立冬吃什么 青蒜胡萝卜丝

  维生素对人体是很重要的,留学网特意为大家整理了立冬吃什么,希望对您的生活有帮助。更多有关养生之道请关注出国留学网节假日资讯栏目!

  篇一:立冬吃什么 青蒜胡萝卜丝

  立冬吃什么?立冬进补可别只顾着大鱼大肉的大补哦,维生素也是很重要的,小编在下面给大家推荐一味素菜。

  青蒜胡萝卜丝原料:

  主料:胡萝卜2根。辅料:青蒜3根(蒜苗)。调料:大葱1小段、植物油2大勺、盐少量、鸡精少量。

  做法

  1、蒜苗去头洗净,注意将叶片翻开清洗liuxue86.com

  2、胡萝卜切丝大葱切片,蒜白和蒜苗叶斜切成段,并分开待用锅入油烧热,爆香蒜白和葱

  3、加入胡萝卜丝、盐中火炒香软

  4、临出锅前加入鸡精和蒜苗叶炒匀即可

  篇二:立冬习俗 吃饺子必不可少

  立冬饮食习俗是什么?立冬养生不同的地方有什么不同的?小编带你来看一看吧!

  立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

  在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

  在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

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