大雪节气该吃什么进补

　　大雪是最后一个节气，要适当进补，小编给大家带来了几道养生菜，可以吃出好气色。小编为大家推荐了“大雪节气该吃什么进补”，喜欢的朋友可以关注出国留学网范文栏目。

　　篇一：大雪节气该吃什么进补

　　胡萝卜肉末蒸鸡蛋羹

　　原料：

　　肉末 胡萝卜 鸡蛋

　　做法：

　　1) 将胡萝卜洗净，去皮切碎末。将鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。

　　肉末加入一些盐或鸡精粉及香油调味，备用。

　　2)鸡蛋液加入一点的温水，轻轻搅拌后用漏网搁掉上层的蛋液

　　泡沫至嫩滑。

　　3)将一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。

　　4)肉末上层放胡萝卜末铺均。在倒入剩余的蛋液即可。

　　5)用保鲜膜将碗口盖上，再用牙签或针轻轻戳几个小洞。

　　6)将蒸锅中放适时水烧开，将碗放到蒸隔上，盖上盖子，转小火。

　　7)蒸上10-15分钟后关火即可。

　　篇二：大雪节气该吃什么进补

　　玫瑰冰糖小米粥

　　材料

　　干玫瑰花 冰糖 小米

　　做法

　　1:超市里就能买到的干玫瑰花去根蒂洗干净泡在清水里

　　2:把小米淘洗好后放入冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的经验) 电饭煲放在煮粥模式加热 20分钟左右就差不多了

　　3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可

　　注:玫瑰花不宜过多 太多会有股中药味道

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