槟榔花的作用

　　槟榔花为棕榈科植物槟榔的雄花蕾，干燥的雄花蕾粒大如米而瘦，表面土黄色至淡棕色。下面是出国留学网编辑为您整理的槟榔花的作用，欢迎查看!

　　【槟榔花的作用】

　　为芳香健胃、清凉止渴药。

　　1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

　　2、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

　　3、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

　　4、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　5、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

　　【如何挑选槟榔花】

　　1、因槟榔青果呈弱酸性，故应在清水清洗时加入适量的碱，这样可以部分中和槟榔果的酸性，也可以彻底地清洗槟榔果的表面，但加工前必须用清水彻底洗净。

　　2、为防止槟榔果过早霉变，造成不必要的浪费，发子的水要注意消毒。尽量保持加工车间的干燥。

　　槟榔花的制作技巧

　　内服：煎汤，3-10g;或炖肉。

　　槟榔花的食用禁忌

　　孕妇禁用;

　　食用槟榔花需忌辛辣，生冷，油腻食物。

　　感冒发热病人不适宜食用。

　　槟榔花的适合体质

　　湿热体质