可乐鸡翅食谱

　　可乐鸡翅怎么做

　　可乐鸡翅是道家常菜也是道解馋菜，它的色泽艳丽，香甜软糯，味道鲜美。

　　同时它的做法简单，也是一道受欢迎的菜品。

　　详细步骤：

　　1.将鸡翅里侧切口，为了鸡翅更入味。

　　2.焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味)。

　　3.大蒜，姜切片备用。

　　4.锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。

　　5.放入2小勺生抽，然后再倒入一听可乐，要没过鸡翅为好。

　　6.放入少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。

　　7.待锅中的汤汁收至浓稠，即可出锅。