西瓜原产于非洲，公元10世纪，契丹人首次从中亚将西瓜带回中国。但其实在人类培育西瓜之前，西瓜的样子跟现在真的差很多。
这幅由意大利画家Giovanni Stanchi在1645年至1672年之间完成的静物油画上，画了一个300年前的西瓜。
仔细看就会发现这位画家画的西瓜跟我们现在的西瓜还是有不小差别的，似乎看起来跟一些没有熟的西瓜非常像。而他这副画中的西瓜就是未经人类培育过的西瓜。
威斯康星大学的一位园艺学教授用这幅画来跟学生讲解作物培育的历史，外媒网站采访他时说，“对研究生物的人来说，去艺术博物馆是一件有趣的事情，因为你能看到很多描绘静物的画作，看到500年前的蔬果长什么样。”
17世纪的时候，这种消暑水果在当时的欧洲可能已经相当普遍，虽然长得不好看，但是园艺教授们说这些西瓜尝起来可能非常甜，甚至比我们现在吃的还甜。当时的人除了直接吃，有时还会把西瓜酿成酒。
对了，其实这些果肉部分是西瓜的胎座，是产种子的地方。几百年前的西瓜由于番茄红素不足，果肉显白，而今天的西瓜经过人类不断的培育之后才变得如此鲜红诱人。
当然看看现在我们还能培育出来无籽西瓜黄瓤西瓜和各种形状的西瓜咧，谁知道将来我们还会吃到什么样的西瓜呢?!总之天气这么热先来一块吧!