【留学生简易菜谱】西兰花炒虾球

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  【留学生简易菜谱】西兰花炒虾球

  主料

  西兰花1小棵 鲜虾200

  胡萝卜1小个

  辅料

  蒜1瓣 料酒半汤匙

  家乐热炒鲜露1汤匙 盐

  油

  1. 备好材料

  2. 西兰花去粗茎掰成小块,放淡盐水中浸泡一会儿

  3. 鲜虾剥出虾仁,挑去虾肠虾线

  4. 胡萝卜去皮切片;蒜切末

  5. 西兰花稍焯烫捞出

  6. 锅中热油,小火爆香蒜末,放入虾仁中火拌炒,淋入料酒

  7. 加入西兰花和胡萝卜翻炒,出锅前加入家乐热炒鲜露,加适量盐炒匀,淋少许香油就可以出锅。


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