【留学生简易菜谱】厚蛋烧

  下面是由出国留学网为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧!

  【留学生简易菜谱】厚蛋烧

  主料

  韭菜200g 鸡蛋2个

  核桃2个

  辅料

  油20ml 盐5g

  花椒粉2g

  1. 准备食材

  2. 鸡蛋打入碗中,打散,韭菜切碎后放入鸡蛋中,搅拌均匀。

  3. 撒入1小勺盐,小半勺花椒粉,搅拌均匀。

  4. 将核桃放入保鲜袋中,用擀面杖捣碎。

  5. 锅中放少许油,用油刷将锅底涂抹均匀,一直保持小火。倒入少量蛋液,晃动锅子将蛋液铺满整个锅底,薄薄的一层。撒入少量核桃仁儿,从一边卷起到另一边后推回至卷起边。

  6. 重复倒入蛋液、撒核桃仁儿,卷的动作,直至蛋液全部用完。7. 再重复一次.

  8. 将煎好的厚蛋烧盛出,切块装盘即可。

  9. 完成


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  【留学生简易菜谱】厚蛋烧

  主料

  韭菜200g 鸡蛋2个

  核桃2个

  辅料

  油20ml 盐5g

  花椒粉2g

  1. 准备食材

  2. 鸡蛋打入碗中,打散,韭菜切碎后放入鸡蛋中,搅拌均匀。

  3. 撒入1小勺盐,小半勺花椒粉,搅拌均匀。

  4. 将核桃放入保鲜袋中,用擀面杖捣碎。

  5. 锅中放少许油,用油刷将锅底涂抹均匀,一直保持小火。倒入少量蛋液,晃动锅子将蛋液铺满整个锅底,薄薄的一层。撒入少量核桃仁儿,从一边卷起到另一边后推回至卷起边。

  6. 重复倒入蛋液、撒核桃仁儿,卷的动作,直至蛋液全部用完。7. 再重复一次.

  8. 将煎好的厚蛋烧盛出,切块装盘即可。

  9. 完成


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