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黑豆正确使用方法,这样吃最补肾!
生活中很多人有肾虚的问题,补肾变得很重要,黑豆有很好的补肾作用,那你知道黑豆怎么吃最补肾吗?
中医认为,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”
一、黑豆猪肚汤
材料:黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20克,猪肚1个。盐适量。
做法
1、将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净纱布包裹好;猪肚清洗干净,去除异味。
2、将纱布包和猪肚一起放入锅中,加适量水炖熟,加盐调味即可。
功效:补虚损、健脾胃。
二、黑豆紫米粥
材料:紫米75克,黑豆50克。白糖5克。
做法
1、黑豆、紫米洗净,浸泡四小时。