厦大美食扫货清单

  作为一名资深吃货这次给大家带来的是厦大美食扫货清单。以下是出国留学网小编为您整理的厦大美食扫货清单!,供您参考,更多详细内容请点击实用资料查看。 


  第一站:顶澳仔路

  阿姨麻辣烫

  阿姨麻辣烫是多少厦大师生的心头爱啊,经济实惠、好吃又接地气!从中午到凌晨食客络绎不绝,一个个拿着小篮子在阿姨的摊子前面选菜选肉选丸子,阿姨(当然,或者是叔叔)会按顺序一篮一蓝的炸/煮,我一般会拿很多的青菜(阿姨的生意好,所以蔬菜还是很新鲜的),鱼糜类的就看个人的喜好拿咯,肉类的话推荐炸鱿鱼,这是必点啊!炸日本豆腐和猪血也不错吃~觉得吃不饱可以加份泡面或是粉丝。

  有人会考虑麻辣烫的卫生问题,至少身边同学吃了那么多年都没有出问题的,所以大家安啦~还有人觉得坐在街边的小板凳吃麻辣烫不够高端洋气上档次,不适合跟男神/女神一起吃,这个问题真的没法解决,请前面右拐打的去五星级酒店~

  助屋

  如果想要吃的环境好一点,但是又不想花太多时间在吃上,那可以考虑助屋。别看它小,助屋的转台率超高的,每到饭点总是有人在等位。助屋菜式不多,但是靠着咖喱饭和炸鸡盖饭就够他们多年来打遍天下的了。咖喱饭用的是比人脸还大的盘子端上来的,半圆是饭,另一个半圆是咖喱,简单好吃。炸鸡盖饭则胜在炸鸡酥脆,不过默认淋的是美乃滋,个人觉得太腻,可以要求一半淋番茄酱,一半淋美乃滋。建议男生吃咖喱饭、女生吃“炸鸡小”(其实就是小份的炸鸡盖饭,但是说“来一份炸鸡小”听起来就很有常客范有没有!)

  另外助屋的溏心蛋也不错吃,敢吃半熟蛋的朋友可以点一颗来试试。

  黑糖(新浪微博:@廈門黑糖)

  南华路(就在顶澳仔路边上)这几年来来去去开了又倒、倒了又有人接手陆陆续续开了好多家咖啡馆、家庭旅社,但是厦大附近真正屹立不倒的就是黑糖了。黑糖是厦门最老牌的咖啡馆之一,老板是个中年蜀黍,玩音乐、玩文学,在鹭江道还开了家“日舞”(日舞更工业风,黑糖更地中海风)。看过一个采访老板的视频,老板说他以前看到不符合这家店的气质的客人会赶客的,咳咳,不过现在似乎都看不到老板在店里了。推荐黑糖主要是装修和地点很符合文艺小清新的爱,从贴满小型音乐会海报的楼梯口上楼,二楼是个种了好多植物的露台,室内则是清新地中海风,还能从窗口俯瞰楼下的行人,从聊天休闲的角度来说感觉还是不错的。

  之所以只叫它黑糖而叫它黑糖咖啡,是因为要环境去黑糖,但是要喝咖啡有更好的去处——派屈克。

  派屈克(新浪微博:@Patrick的手工糕点咖啡屋)

  如果你是咖啡人(特指为了喝咖啡而喝咖啡,不是为了蹭wifi、泡妹子而去咖啡馆的人)那来了厦大附近就得去派屈克,因为店长有本很牛掰的咖啡证书。派屈克指南:首先,你要点完一杯单品咖啡坐到吧台的座位(非常重要!);其次,虹吸要找店长,手冲要找身高186的帅哥;再次,要开始跟店长聊咖啡,然后你就会听到店长滔滔不绝地介绍;最后,要再喝一杯冰酿单品咖啡对比一下。吧台区才方便看煮咖啡的过程,而且方便跟话痨店长交流咖啡知识。本吃货就是这么走上喝单品咖啡的道路的,喝过单品咖啡就再也回不到雀巢麦斯威尔的怀抱了,这是唯一的副作用。

  其次,如果你是甜品控,派屈克家的手工芝士蛋糕在我的榜单里头是厦大片区第一名,一定要来尝一尝。很多所谓咖啡馆都是买成品速冻芝士蛋糕,或者预拌粉再加工,所以都是一个味道,放了一个月还在卖的蛋糕你愿意吃嘛!但是派屈克的蛋糕是店里自己做的,晚上来的话经常能看到店员压饼干做饼底、打发芝士、熬蛋糕要用的果酱。蛋糕口味很多,但是每天就只有几款,卖完了才做新的,想要一次性集齐所有的口味召唤神龙似乎不简单。但是款款是经典啊~尤其是百香果跟抹茶,好吃到cry。

  对了,派家的奶茶也很特别,现点现煮,口感非常浓郁,不是街边的快调奶茶能比的。

  GiGi香鸡排(新浪微博:@GiGi香鸡排厦大店)

  饭也吃了,芝士蛋糕也吃了,但是喝完咖啡又饿了怎么办?出来到主街上吃GiGi香鸡排是一定要的!近两年厦门开了好多家比哥鸡排,但是吃过GiGi之后就不再吃比哥了,因为GiGi的鸡!腿!排!鲜嫩多汁真是超级好吃!再加上点鸡腿排就有鸡腿骨,作为鸡软骨鸡脆骨的脑残粉啃骨头就啃得超开心的!当然,也可以点一袋鸡脆骨直接畅快开吃!

  另外地瓜、菜花、甜不辣这种鸡排店一定会有的品种我就不再赘言啦。

  GiGi可以外送哦,如果住在附近可以考虑叫外卖。经常会是一位厦大毕业了的学长外送深夜的欢乐与美食~

  第二站:大学路

  Thank you Cafe(新浪微博:@thankyou_cafe_bar)

  “谢谢你”也是老牌的咖啡馆,但是最近大家爱去thank you是因为可爱的纸杯蛋糕!因为卖的太好所以需要预订哦,口味也挺多的,边看破产姐妹边吃thank you的cupcake相当带感啊!另外点了cupcake可以顺带点“富士山”和“樱花”,颜色很美的苏打饮料,和抹茶蜜豆口味的纸杯蛋糕是拍美照的绝配。

  当然上面是对吃货来说的,对酒客来说呢,thank you的调酒也很赞哦。老板是个玩音乐的潮叔叔,老板娘是设计师,所以店内陈设跟音乐都很不错~再加上之前何韵诗在门口拍了照加持,所以thank you也算是值得一去朝圣的咖啡+酒馆哦。

  德烤面包(新浪微博:@bakedinchina)

  德烤面包是厦大附近最有特色的面包店了!虽然说刚出炉的特香包也很好吃,但是德烤面包的好吃跟特香包不一样。德国人Fritz在厦门做的正宗德式面包,口感扎实有嚼劲,一口咬下去就知道是真材实料做的面包。我特别喜欢三个果实(葡萄干、蓝莓和龙眼)和巧克力,不过巧克力似乎要提前订了才有。

  虽然德烤面包的价格高了一点,但是因为扎实所以特别管饱,早餐一片两片面包胃就被塞得满满的了~如果是外地游客的话,还能选择网购快递哦!

  Paradiso窖烤披萨(新浪微博:@Paradiso_窑烤披萨)

  Paradiso的老板是台湾帅哥哦!不过最近几次去似乎都没有看到他在店里了。Paradiso刚刚开业的时候我就去探店啦,老板还跟我们说了店里用砖块砌起来的烤窖的故事,当初店门口有棵植物让我很感兴趣,偷偷问了老板那是XX吗?老板很为难地告诉我,是,但是你不要告诉别人,因为怕被偷。至于是什么植物,大家自己去发现吧。

  说完了故事,来说正题:披萨。

  在Paradiso就要坐在吧台看着小哥扯面团、削芝士、撒料、进窖、烤制(当然这步看不见)最后切披萨装盘。这是我吃过最好吃的披萨之一,因为首先皮薄,其次料正,最后味足。推荐大家试试厦港小鱼,因为算是Paradiso的自创口味。他们家的土豆泥也非常赞!但是饮料就一般~所以推荐点吃的,饮料留着去别家喝吧~


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