根据国务院食安办要求,我省于6月29日至7月13日开展了以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。坚持贴近民生、回应关切,以“百千万”活动为引领,组织省市县三级联动,同步启动全省食品安全宣传周活动,动员有关部门和单位、行业协会、企业、媒体、消费者多层次、多角度参与,媒体全程跟进,全方位多角度报道,多层次、立体化宣传食品安全工作,推动形成食品安全宣传声势,进一步擦亮了“食安山东”名片。以下为出国留学网小编为大家带来的食品安全宣传周亮点，欢迎阅读。
省食品安全委员会办公室相关负责人介绍,精心组织,周密部署,切实做到上下联动全员参与。制定周密活动计划,多次召集各食安委成员单位召开协调会研究部署,力求活动点面结合、惠及民生。制定印发《山东省食品安全办等23部门关于开展20xx年全省食品安全宣传周活动的通知》(鲁食安办字10号),明确要求全省各地同步组织开展食品安全宣传周活动。做好前期筹备工作,将每一项活动安排落实到具体单位、具体地点、具体时间、具体人员。提前营造舆论环境,通过广播、电视、报纸、网络等主流新闻媒体,广泛宣传食安周活动的目的和意义,调动公众参与活动的积极性。积极做好“双安双创”成果展参展工作,邀请专业团队设计布展,展示我省“双安双创”成果。
营造良好的活动声势
整个活动本着接地气、惠民生的原则,突出全省联动、全民参与的,从覆盖面和渗透力两方面深化宣传效果。
首先,创新开展主场活动,营造良好的活动声势。6月29日上午,在山东广播电视台演播大厅举办了20xx年山东省食品安全宣传周启动仪式,省食安委各成员单位和有关省直部门,行业协会、食品企业、新闻媒体、消费者代表、社会监管员、大学生志愿者代表等200余人参加了启动仪式,山东广播电视台公共频道、闪电新闻客户端、齐鲁网现场直播。
启动仪式上,省食安办、省农业厅、省海洋与渔业厅、省畜牧兽医局、省卫计委等五部门分别从食品添加剂、韭菜地图、水产品质量安全、“速生鸡”、食源性疾病等公众关心的热点问题引入,发出“食安之声”,传递科普知识,展现监管工作。启动食安智库建设,邀请陈君石院士、中国农业大学朱毅副教授等分别从专业角度解读食品安全,传播正能量。来自生产、经营和监管环节一线的三名“出彩食安人”,分别讲述了各自为守护舌尖安全做出的努力。
随后,举办了“餐饮质量安全能提升与新旧动能转换”高端论坛,几名专家围绕新旧动能转换,餐饮产业发展形势、存在的突出问题和提升路径等内容,为食品安全产业发展和监管献言献策。
“百千万”提升公众获得感
“百千万”等系列活动是食品安全宣传周的一大亮点。组织开展百家“透明工厂”体验日、千家学校(幼儿园)食堂开放日、万批食品检测进行时系列活动,提高公众参与度,提升获得感。
围绕公众关注度高、消费量大的奶品、肉制品、食用油等食品,17个地市、130多个县(区市)至少分别优先选取1家“食安山东”示范生产企业对公众开放,邀请公众、媒体参观并集中报道,让消费者亲自感受到“食安山东”建设带来的成效。选取全省1000家左右学校(幼儿园)食堂同步对外开放,组织家长代表、学生代表、社会监督员、新闻媒体参观学校食堂,让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒等。
选取全省大型超市、农贸市场等场所,采取“你送我检”的形式,开展现场快检并公示结果,同时通过媒体、官方网站、官方微信等,面向全省消费者发布“你点我检”活动通告,向全社会征集消费者关注度高的食品、食用农产品以及重点关注的销售场所,及时安排抽样检验。食安周期间,全省开展“透明工厂”体验日活动149次,1340家学校(幼儿园)食堂组织开放日活动,195余处场所检测食品27134批次。
创新提升影响力和认知度
创新带来影响力的提升。各市局自行选取适当形式开展品牌创建工作展示,全面展示食品和食用农产品生产经营者落实主体责任、严格监管、社会共治等方面的创建亮点和经验做法,同时展示品牌建设工作情况。
开展“中国主流媒体食安山东行”活动,组织邀请新华社、河北日报、河南日报、陕西日报、新华日报等19家省内外主流媒体,围绕“双安双创”、品牌建设、餐饮提升等重点工作和食安周重点活动,开展专题系列追踪报道,共发稿量200余篇,网络转载量近万篇,提高了食安山东品牌影响力。
开通胶济铁路“食安山东”动车号,在济南西站、济南站开展食品药品公益广告宣传,扩大“食安山东”品牌影响力。
另外,创新科普宣传,提高公众认知度。组织开展“约起来:食品检验机构邀您来活动”,全省农业、海洋与渔业、卫生计生、质监、食药监、畜牧兽医、出入境检验检疫等省市两级食品相关检验机构同步对外开放,组织公众参观食品检验实验室,展示食品检验工作基本程序;讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容;解答参观者现场提问,提高公众对食品安全的理性认知。组织开展“食安知乎”在身边活动,制作亲子食安绘本,选取乱吃零食危害多、过期食品不能吃、盲目补脑不可取等食品科普知识,制作推出“食安山东”科普故事系列绘本。组织开展“辟谣百科:你又中招了吗?”活动,搜集权威食品安全辟谣信息,制作成H5微信页面,借助省市县三级官方微信矩阵平台,省市县三级官方微信同步推送,传递生动鲜活的权威科学知识,共同抵制谣言传播。
“主题日”活动面广力度大
各市食安委成员单位和相关部门分别组织开展各具特色的主题日活动;省海洋与渔业厅组织开展海洋牧场品牌宣传、水产品质量安全知识问答、专家在线咨询等活动;省林业厅开展食用林产品质量安全宣传周主题日启动仪式、专家咨询等活动;省畜牧兽医局发布畜产品质量安全消费十大谣言,组织消费者、媒体现场体验活动;省妇联开展“打造巾帼好产品乐享绿色家生活”主题宣传活动;省教育厅举办全省教育系统食品安全管理人员业务培训、食品安全专题讲座等;省农业厅举办“农业厅主题日”、农产品质量安全和诚信体系建设专家论坛等活动;省公安厅组织召开危害食品安全执法研讨会、新闻发布会等;省工商局集中开展普法宣传、主题座谈、消费体验等活动;济南铁路局组织开展车站宣传、列车宣传等;省科协组织全省相关科普教育基地开展“食品安全开放日”活动;山东保监局开展调研采访等活动;省卫生计生委开展《国民营养计划》主题宣传、居民食物消费量调查等活动;省质监局组织标准宣贯活动;山东出入境检验检疫局开展进口食品安全社区行、食品安全口岸行、食品企业内外销“同线同标同质”等活动;省粮食局开展“中国好粮油”宣传、粮食实验室开放日等活动;省商务厅举办“追溯产品展销、追溯与品牌保护”主题论坛、追溯产品消费体验日等活动;山东食品药品监管局举办保健食品生产企业落实主体责任倡议承诺、“食安山东”大学生志愿者在行动启动仪式、休闲食品大会等活动,在全省范围内深入宣传“尚德守法 共治共享食品安全”理念。
营造社会共治的良好氛围
有关专家认为,此次食品安全宣传周活动,全省联动、惠及民生、面广量大、亮点突出,取得了良好的宣传效果,普及了食品安全知道和相关法律法规,增强人们对食品安全的关注度和依法维权意识,营造了良好的食品安全舆论氛围。
上下联动,部门联合。紧紧围绕宣传周主题,全省强化上下联动、部门联合,加强组织协调和统筹策划,认真落实各项任务,广泛开展食品安全宣传活动。从省级层面看,共有23个食安委成员单位和省直部门参与并组织71场活动,35个省直部门参与了食安周启动仪式;从市县层面看,17个地市、130多个县(区市)共同参与,共同组织宣传活动1000余场次。
覆盖面大,渗透力强。按照有节奏、有声势的原则,借助山东电视台、大众日报、中国医药报等媒体放大效应,统筹安排食安周启动仪式、中国主流媒体食安山东行、食安山东动车号列车、休闲食品大会等重点活动依次开展,顺序宣传,持续形成宣传声势,让公众定期都能看到食品安全工作、关注食品安全。积极融合传统媒体与新兴媒体的各自优势,通过采用食安山东列车号、H5辟谣集锦等灵活多样的表现形式,增强活动实效,营造人人关注食品安全的良好氛围。
参与度高、获得感强。突出惠民生、求实效,通过学校食堂开放、检验机构开放、透明工厂开放、万批食品检测进行时活动等活动,邀请人大代表、政协委员、媒体记者、学生家长等消费者代表,零距离感受食品生产过程、学校食堂餐饮状况、食品检验操作流程,激发公众主动参与食品安全共治的热情,受到公众的普遍关注和欢迎。
省食品安全委员会办公室相关负责人表示,为确保宣传效果,他们将借宣传周的东风,及时跟进,巩固宣传成效,形成社会共治的良好氛围。进一步创新食品安全宣传形式。开拓思路,积极探索创新各种有新意、吸引人、效果显著的食品安全宣传方式方法。进一步将宣传工作做深做透。通过扎实开展各类宣传活动,切实把食品安全意识融入到群众的消费理念中去,让老百姓在自己的日常生活和消费中,时刻谨记食品安全,对存在食品安全问题的食品坚决抵制,在全社会形成食品安全无处不在的氛围。进一步加强与公众的对话交流。运用多种交流平台,以多种形式、多个途径,与公众进行有针对性地对话交流。通过驳斥各类谣言,加强科普教育,提高公众食品安全意识和科学素养,努力营造人人关心食品安全、人人维护食品安全的良好社会氛围。