韩国旅游,除了购物和看自然景点外,还有许多其它种尝试方式,今天为大家介绍韩国旅游那些不可错过的美食。下面文章由出国留学网小编所整理,希望能帮助到您。
韩国烤肉:
韩国料理中一道大菜,以牛肉为主,尤其以烤牛里脊和牛排最有名。吃肉的时候沾一点酱后包着生菜或苏子叶吃,幸福的感觉油然而生,美味无法挡。
韩国拌饭:
韩国代表料理的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上打上一个生鸡蛋拌上炒肉,各种青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃。不仅可口,有益健康,而且制作容易,食用方便。
韩定食:
起源于朝鲜王朝的宫廷料理,这种韩国传统定食很注重药材与食材的融合,因此非常强调养生保健之道。它不是一种菜,而是指将各种韩国菜肴组在一起的一种形式。使用最基本最天然的食材混搭,不仅要求营养综合,还讲究颜色的和谐美观。主菜用尽各种方式花样百出,使得菜色丰富无比。通过品尝韩定食,可以体验到真正的韩国美食精髓。
部队锅:
部队锅是韩国一种火锅,源于朝鲜战争时期。由于物资短缺,在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿及青菜之类的食物,加入辛辣的苦椒酱作底,以解无肉之苦。现代的部队锅常加入肉类、方便面等。
人参鸡汤:
韩国颇具特色的菜肴名汤,最具代表性的韩国宫中料理之一。传统的参鸡汤要选用童子鸡配合人参、红枣等中药一起慢火熬煮,鸡肚子里会塞上糯米红枣一起炖。揭开盖子的那一刹那,飘香四溢,一定让你垂涎三尺。
韩国炸鸡:
因《来自星星的你》而大热的炸鸡啤酒蹿红亚洲。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,搭配一杯凉爽啤酒,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。