洋葱不仅是属于一种蔬菜，同时也是一种特殊的调味剂，以下是出国留学网小编整理的吃洋葱有哪些好处和功效，欢迎参考，更多详细内容请点击出国留学网查看。
在很多家庭的日常饮食当中，无论是中餐还是西餐，总是哪里也少不了洋葱的影子，但是也有很多人不知道为什么家庭需要吃洋葱。洋葱中的营养成分可谓是很多的，含有大量的维生素C，叶酸，钾等物质，而且还含有两种特殊的营养成分，那就是槲皮素和前列腺素A。
洋葱可以预防癌症
现在的社会提到癌症，可以说人人都很害怕，但是如果告诉你有一种食物是可以预防癌症的，那么你是否会有很多惊喜呢?没错，那就是洋葱。有研究数据表明，大量使用洋葱的女性，身患乳腺癌的可能性比较小，所以想要预防癌症，那就多使用洋葱吧。
洋葱可以维护心血管健康
由于洋葱内含有一种叫做前列腺素A的物质，这种特殊的营养物质能够起到扩张血管，降低血液粘度的作用，可以预防血栓的形成。
洋葱可以帮助消化
洋葱不仅是属于一种蔬菜，同时也是一种特殊的调味剂，有的人会在炒菜的时候放些洋葱起到调味的功效，另外，洋葱可以帮助肠胃蠕动，刺激胃部产生胃酸，就能够使食欲大增。
洋葱可以帮助杀菌
洋葱具有一股辛辣的味道，同时也具有很强的杀菌能量，所以多多食用洋葱能够有效的预防感冒和杀害细菌的作用。所以在日常的生活中，我们要多多食用洋葱。