日本最值得逛的美食市场排行榜

  日本是一个南北狭长的岛国,也是一个食材丰富的国家。到日本各地的市场逛一逛,可以让旅途中疲惫的身心在美食中得以滋养。跟着出国留学网来看看日本最值得逛的美食市场排行榜。

  一、金泽近江町市场

  石川县金泽市号称小京都,是日本有名的城下町,至今仍可以看到武士住宅风景。金泽有日本三大名园之一的兼六园,有金泽21世纪美术馆,还有热闹非凡的金泽近江町市场。

  因石川县濒临日本海,拥有丰富的水产资源,所以近江町市场内除了蔬菜,水果,拉面之外,最有特色的当属海鲜。冬季逛到这里最不可错过品尝海鲜摊上单卖的牡丹虾,生蚝和扇贝肉。品海鲜,喝日本酒,再吃吃热乎乎的关东煮,北陆的舌尖盛宴必将久久难忘。

  二、高知ひろめ市场

  高知县位于日本四国地区,也是日本著名的鲣鱼产地。坐落在高知城和HARIMAYA桥之间的高知ひろめ(HIROME)市场也是吃货们不可错过的地方。严格来说,这里并不是一个生鲜市场,而是1998年成立的大排档街。40多家饮食店和20家食材店混居,形成「浪漫商店街」。

  观看店主演示烤鲣鱼,明晃晃的大火烤过的鲣鱼,切开后内里却是鲜嫩的。撒上葱花、蒜,蘸上柚子汁,估计都舍不得将一块鲣鱼整个吞下。走累了,还可以找张桌子,将市场内买到的食材铺开来,就着高知产日本酒和当地人边喝边聊,走心的相遇终会定格在脑海里。

  三、下关唐户市场

  山口县下关市唐户市场面向关门海峡,是集批发与零售为一体的综合性食材中心。唐户市场以河豚著称,每逢周五到周末以及节日,还会举办非常有人气的「活きいき馬関街(活跃的马关街)」活动。

  普通市民在这里可以购买到时令海鲜,吃货们则可以品尝到各式各样的海鲜料理。在购买的过程当中享受与店主的交流,将购买好的料理拿到顶楼或室外边吃边欣赏关门海峡的风景,也是旅途中非常惬意的轻松时刻。

  四、东京筑地场外市场

  到东京旅游的朋友肯定不会错过筑地市场,尤其是吃货更会流连忘返,乐不思蜀。虽然2018年筑地市场将迁移到丰洲,但是场外市场不搬家,仍然在旧址营业。对于爱吃的朋友们来说,不能不说是一个好消息。

  筑地场外市场聚集日本国内最新鲜的食材,也是一个饮食店集中的地方。在这些食材精汇聚的地方,即使是一间不起眼的定食小店也不可小觑。天天与新鲜食材打交道的食材精们也要在这里吃饭,没有过硬的功夫就别想在这里待下去。吃货们除了可以在这里吃个够,还可以到料理教室或筑地食镇工作室体验日本料理制作。

  五、钏路和商市场

  钏路和商市场位于北海道东部,距离JR钏路站也不过5分钟路程,很多吃货是出了车站直奔市场。这里不缺海鲜,更不缺以人为本的思想。这也是上排行榜的原因之一。对了,这里是任性海鲜盖饭发源地。

  在市场内买碗白米饭,把看中的北海道代表性海鲜一样接一样地装进碗里,就是一道独特的北海道「勝手丼(任性海鲜盖饭)」了。吃货们DIY时,别忘了蟹、海胆、鲑鱼、扇贝都是北海道特产,一个都不能漏。喜欢动手DIY的日本民众,居然让顾客们自己DIY海鲜盖饭,不得不说是脑洞大开。

  六、北海道函馆早市

  北海道函馆夜景出名,位于JR函馆车站旁的函馆早市也毫不逊色。出车站之后或者早晨酒店醒来之后直奔早市来一碗500日元的任性海鲜盖饭,美好的一天就此拉开序幕。

  除了海鲜盖饭,帝王蟹、毛蟹、松叶蟹,还有新鲜海胆和现钓现煮的活乌贼…30000平方米的市场内聚集了250多家店铺,北海道特产齐集一堂,想不买买买吃吃吃都难。

  七、那霸第一牧志公设市场

  那霸的国际通出名,碰上吃货的话估计更青睐国际通隔壁的第一牧志公设市场。市场内摊位密密麻麻,海鲜店,土特产店,餐饮店应有尽有。

  1层的店铺大多贩卖食材,有色彩鲜艳的鱼鲜、猪脚、苦瓜、丝瓜等冲绳食材。2楼提供加工服务,一楼购买的食材可以在二楼加工,当场一快朵颐。当地居民上二楼多是直接到店里点几个小菜配冲绳泡酒,时间就从指尖溜走。

  八、京都锦市场

  锦市场是支撑京都料理的传统市场。长3米,宽390米的狭长街道两旁有120多家店铺。锦市场不仅是京都人的后厨房,也是外国游客喜欢边吃边逛的好去处,挤得水泄不通算正常。

  这里的店铺古香古色,具有浓郁的古都风韵。贩卖的商品也独具特色,传统京都蔬菜、酱菜、京果子、抹茶、生姜片、烤章鱼,无所不有。在市场里都能感受京都的精致。

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  日本是一个南北狭长的岛国,也是一个食材丰富的国家。到日本各地的市场逛一逛,可以让旅途中疲惫的身心在美食中得以滋养。跟着出国留学网来看看日本最值得逛的美食市场排行榜。

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  因石川县濒临日本海,拥有丰富的水产资源,所以近江町市场内除了蔬菜,水果,拉面之外,最有特色的当属海鲜。冬季逛到这里最不可错过品尝海鲜摊上单卖的牡丹虾,生蚝和扇贝肉。品海鲜,喝日本酒,再吃吃热乎乎的关东煮,北陆的舌尖盛宴必将久久难忘。

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  观看店主演示烤鲣鱼,明晃晃的大火烤过的鲣鱼,切开后内里却是鲜嫩的。撒上葱花、蒜,蘸上柚子汁,估计都舍不得将一块鲣鱼整个吞下。走累了,还可以找张桌子,将市场内买到的食材铺开来,就着高知产日本酒和当地人边喝边聊,走心的相遇终会定格在脑海里。

  三、下关唐户市场

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  六、北海道函馆早市

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  除了海鲜盖饭,帝王蟹、毛蟹、松叶蟹,还有新鲜海胆和现钓现煮的活乌贼…30000平方米的市场内聚集了250多家店铺,北海道特产齐集一堂,想不买买买吃吃吃都难。

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