西班牙特色美食

  很多人被西班牙的异域风情吸引,2018年即将前去西班牙旅游的你知道西班牙有哪些美食吗?出国留学网的小编今天就要来告诉你,在西班牙有些什么美食受欢迎,如果能帮助到你小编会很高兴哦。

  北方饮食巴斯克地区的饮食以家庭传统烹饪为基础,marmitako(由土豆和狐鲣鱼烹调而成)和txangurro(由蛤肉和尖头蟹制成)是最有特色的地方菜肴。

  加利西亚的特色菜当属pote(由火腿、芸豆制成的浓汤,有的厨师还会加入芜菁嫩叶)、caldeiradas(与浓味炖鱼相似,但汤和鱼分开食用)、Pulpo a la gallega(加利西亚章鱼)。

  地中海美食加泰罗尼亚菜就以美味、精致而闻名。沿海地区的饮食以品种丰富的鲜鱼为主,内陆地区的特色菜肴以浓肉汤(escudilla,通常与carn de olla炖肉一起食用)和烤肉(carne asado)为主。

  瓦伦西亚菜将地中海式菜肴的特色(鱼、海鲜、绿色蔬菜和水果)与山地烹调(肉汤、炖肉以及以米饭为主要原料的带汤和不带汤的什锦炒饭和平底锅什锦炒饭paella)融合在一起,种类繁多。

  高原地区菜系根据堂吉诃德的故事开发出来的菜肴也颇受欢迎,比如凉拌肉(salpicón)、duelos y quebrantos(放牛人和牧羊人常吃的一种菜肴,传统上往往与圣彼得日的竞赛相联系,由煎蛋、咸肉和脑髓制成,是堂吉诃德和桑丘·潘萨爱吃而且星期天常吃的一种菜肴)。烤肉(羔羊和小山羊)则是具有山区特色的美味佳肴。

  马德里烩肉(cocido madrileño),主要配料由鹰嘴豆、猪肉、血肠、火腿心、马铃薯和蔬菜,鳕鱼和牛肚(callos)也别具特色。

  南方菜系各种安达卢西亚凉汤(gazpachos,由番茄丁、黄瓜丁、青椒丁以及橄榄油、葡萄醋和大蒜搅拌而成,通常还加入少量的烤面包丁)和其它汤菜、小炸鱼(frituras)和炖菜都是有着悠久而又牢固的文化传统的南方菜系中的代表性菜肴。

分享
qqQQ
qzoneQQ空间
weibo微博
《西班牙特色美食.doc》
将本文的Word文档下载,方便收藏和打印
下载文档

热门关注

芬兰留学衣食住行分享

芬兰衣食住行

意大利留学真实生活体验分享

留学真实体验

澳洲留学住宿方式及费用详解

澳洲住宿费用

意大利留学生真实的生活介绍

留学意大利生活

西班牙留学主要住宿方式盘点

西班牙住宿盘点

去美国留学有什么特色美食?

美国留学

去奥地利留学可以吃到哪些特色美食

奥地利留学生活

留学奥地利可以体验到哪些特色美食

奥地利留学生活

芬兰特色美食盘点 留学芬兰可以吃什么

芬兰留学美食

瑞士特色美食盘点 留学生不能错过的五大美食

瑞士留学

热门问答

付费下载
付费后无需验证码即可下载
限时特价:4.99元/篇 原价10元
微信支付

免费下载仅需3秒

1、微信搜索“月亮说故事点击复制

2、进入公众号免费获取验证码

3、输入验证码确认 即可复制

4、已关注用户回复“复制”即可获取验证码

微信支付中,请勿关闭窗口
微信支付中,请勿关闭窗口
×
温馨提示
支付成功,请下载文档
咨询客服
×
常见问题
  • 1、支付成功后,为何无法下载文档?
    付费后下载不了,请核对下微信账单信息,确保付费成功;已付费成功了还是下载不了,有可能是浏览器兼容性问题。
  • 2、付费后能否更换浏览器或者清理浏览器缓存后下载?
    更换浏览器或者清理浏览器缓存会导致下载不成功,请不要更换浏览器和清理浏览器缓存。
  • 3、如何联系客服?
    如已按照上面所说方法进行操作,还是无法复制文章,请及时联系客服解决。客服微信:ADlx86
    添加时请备注“文档下载”,客服在线时间为周一至周五9:00-12:30 14:00-18:30 周六9:00-12:30

  很多人被西班牙的异域风情吸引,2018年即将前去西班牙旅游的你知道西班牙有哪些美食吗?出国留学网的小编今天就要来告诉你,在西班牙有些什么美食受欢迎,如果能帮助到你小编会很高兴哦。

  北方饮食巴斯克地区的饮食以家庭传统烹饪为基础,marmitako(由土豆和狐鲣鱼烹调而成)和txangurro(由蛤肉和尖头蟹制成)是最有特色的地方菜肴。

  加利西亚的特色菜当属pote(由火腿、芸豆制成的浓汤,有的厨师还会加入芜菁嫩叶)、caldeiradas(与浓味炖鱼相似,但汤和鱼分开食用)、Pulpo a la gallega(加利西亚章鱼)。

  地中海美食加泰罗尼亚菜就以美味、精致而闻名。沿海地区的饮食以品种丰富的鲜鱼为主,内陆地区的特色菜肴以浓肉汤(escudilla,通常与carn de olla炖肉一起食用)和烤肉(carne asado)为主。

  瓦伦西亚菜将地中海式菜肴的特色(鱼、海鲜、绿色蔬菜和水果)与山地烹调(肉汤、炖肉以及以米饭为主要原料的带汤和不带汤的什锦炒饭和平底锅什锦炒饭paella)融合在一起,种类繁多。

  高原地区菜系根据堂吉诃德的故事开发出来的菜肴也颇受欢迎,比如凉拌肉(salpicón)、duelos y quebrantos(放牛人和牧羊人常吃的一种菜肴,传统上往往与圣彼得日的竞赛相联系,由煎蛋、咸肉和脑髓制成,是堂吉诃德和桑丘·潘萨爱吃而且星期天常吃的一种菜肴)。烤肉(羔羊和小山羊)则是具有山区特色的美味佳肴。

  马德里烩肉(cocido madrileño),主要配料由鹰嘴豆、猪肉、血肠、火腿心、马铃薯和蔬菜,鳕鱼和牛肚(callos)也别具特色。

  南方菜系各种安达卢西亚凉汤(gazpachos,由番茄丁、黄瓜丁、青椒丁以及橄榄油、葡萄醋和大蒜搅拌而成,通常还加入少量的烤面包丁)和其它汤菜、小炸鱼(frituras)和炖菜都是有着悠久而又牢固的文化传统的南方菜系中的代表性菜肴。

一键复制全文