餐饮销售行业主要在于了解市场、扩大宣传、与客户不断沟通交流。以下是出国留学网为您准备的“2018年餐饮经理销售工作总结”，供您参考，希望对您有帮助。
2018年餐饮经理销售工作总结
2018年总体来看，营销工作做的还是可以的，不仅完成了任务指标，还对扩充新客源等方面扩展了很大市场。
一、全体员工营销意识全面加强
1、各部门通过多种形式，不断强化营销意识。例如酒店经营思想、经营定位、阶级化经营目标，全年经营目标及各项营销措施手段等。
A、 通过每月全体员工大会、各部门班前会、营销会及总办组织的专题营销活动培训、讨论会等，不断进行营销意识强化，并督促员工充分落实到各自实际工作中。
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