香侬酒店管理学院（http://www.studyie.com/shannon）成立于1951年，坐落在爱尔兰西海岸的旅游城市香侬市，是一所历史悠久，在全世界享有盛誉的酒店管理专业学校。
四年制本科课程具体安排
| 本科一年级 每周学习 29 小时 学习时间：头年 9 月至第二年 5 月 | |||
| 第一学期 餐饮研究 | 第二学期 餐饮研究 | ||
| 本科二年级 行业实践（带薪） 学习时间：头年 6 月至第二年 5 月 在爱尔兰著名国际型饭店实习。 目的： | |||
| 本科三年级 每周学习 17 小时 学习时间：头年 9 月至第二年 6 月 | |||
| 第三学期 餐钦研究 | 第四学期 餐钦研究 客房服务 市场学 人际关系管理 商业信息系统 语言 运营分析及控制 宏观经济 | 第五学期 营销管理 人际关系管理 商业信息系统 语言 金融管理 企业管理 旅游 | |
| 本科四年级 学习时间：头年 9 月至第二年 10 月 | |||
| 第六学期 （ 9 月至 12 月） 营销管理 | 实习 （带薪） （ 1 月至 10 月） 在爱尔兰著名国际型大饭店实习 目的： 让学生置身于国际化的管理环境中 | ||
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