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(男,35岁)| 求 职 位：专业火锅厨师长 | 期望薪资：面议 |
| 目前职位：专业火锅厨师长 | 学 历：中专/技校 |
| 工作经验：10年以上 | 现居住地：长沙 |
| 联系电话： | 电子邮箱： |
自我评价
本人从事火锅行业14年，经验丰富，技术过哽，色泽红亮 ，曾在成都、昆明、江苏，北京。山西，黑龙江，山东。等地大中型火锅酒楼担任过火锅主厨,厨师长,技术总监等。信息绝对真实。欢迎各位老板前来成都考察和品尝。本人精通成都、重庆十几年流行火锅，尤擅长鸡、鱼、鸳鸯火锅系列的制作。特别是最新的 全清油火锅 ，梭边鱼火锅 ，石锅耙泥鳅系列及各种干锅。 本人可以提供火锅技术转让和传授火锅技术 ，传授火锅技术能让你能在最短的时间里学会专业火锅制作技术理论知识和实际操作技能
工作经验
1994-6 至 2011-10任职专业火锅厨师长薪资8000-12000元/月
工作职责：本人从事火锅行业14年，《经验丰富，技术过哽，色泽红亮 ，口味好。不干辣、不燥热、油而不腻 。不浑汤、不糊锅、清爽自然 。中药配制 。颜色红亮、回味悠长、香味持久，久煮不变味、不变色。色香味俱全。大大降低经营成本。》曾在成都、昆明、江苏，北京。山西，黑龙江，山东。等地大中型火锅酒楼担任过火锅主厨,厨师长,技术总监等。信息绝对真实。欢迎各位老板前来成都考察和品尝。本人精通成都、重庆十几年流行火锅，尤擅长鸡、鱼、鸳鸯火锅系列的制作。特别是最新的 全清油火锅 ，梭边鱼火锅 ，石锅耙泥鳅系列及各种干锅。 本人可以提供火锅技术转让和传授火锅技术 ，传授火锅技术能让你能在最短的时间里学会专业火锅制作技术理论知识和实际操作技能 。《一：理论和实践辨认原材料的品质。二：火锅老油的制作及香料的配方。三：底料的制作过程。四：出锅之前调味全部过程。》曾为重庆、浙江、江苏。安徽,成都、广元，北京，山西等地多家火锅酒店提供了技术转让，和多家成都知名火锅酒店厨师长有技术交流和切磋，也可在一个地方长期上班，不过工资要求较高。联系电话：一三零六零零一零零九四。
本人最新最实用火锅锅品介绍：
梭边鱼火锅----特色鹅掌火锅系列-----怪味兔头---香辣干锅耗儿鱼
石锅耙泥鳅系列 ----孜然鹅唇----香辣螃蟹 ---双椒鱿鱼鸡
全清油火锅----水煮鱼火锅---山珍老鸭汤系列 ---香辣爬爬虾
泡椒仔兔火锅 冷锅鳝鱼 花江狗肉火锅 香辣靓蛙
野生菌类火锅 豆花牛肉火锅 鸡杂火锅 酸汤鱼火锅
香辣鱼头火锅 飘香冷锅鱼 清汤连锅火锅系列 香辣虾系列
羊肉火锅 贵州竹笋鸡 芋儿烧鸡公---清汤棒棒骨火锅
鸳鸯火锅 飘香冷锅鱼 特色肥肠鱼 滋补火锅
特色鸳鸯火锅 炝锅鱼 泡萝卜鱼火 锅 蕃茄鱼火锅
香辣干锅鸡 怪味鸡头 香辣干锅兔 排骨连锅
香辣排骨 三鲜汤锅 甲鱼火锅 干锅 啤酒鸭火锅
本人专业承接大中型火锅酒店主厨，新店开业的策划，厨房管理，技术指导，新菜品开发 。联系电话：一三零六零零一零零九四。
教育经历
1994-6 至 2011-10火锅厨师学校专业火锅技术培训专业
蒋师傅照片/作品
长沙简历表范文延伸阅读，教你如何撰写一个优秀的个人简历。
个人简历主要内容
1、个人资料：必须有姓名、性别、联系方式（固定电话、手机、电子邮箱、固定住址），而出生年月、籍贯、政治面貌、婚姻状况、身体状况、兴趣爱好等则视个人以及应聘的岗位情况，可有可无。
2、学业有关内容：毕业学校、学院、学位、所学专业、班级、城市和国家，然后是获得的学位及毕业时间，学过的专业课程（可把详细成绩单附后）以及一些对工作有利的副修课程以及您的毕业设计等。
3、本人经历：大学以来的简单经历，主要是学习和担任社会工作的经历，有些用人单位比较看重你在课余参加过哪些活动，如实习，社会实践，志愿工作者，学生会，团委工作，社团等其他活动。切记不要列入与自己所找的工作毫不相干的经历。
4、荣誉和成就：包括“优秀学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员”及奖学金等方面所获的荣誉，还可以把你认为较有成就的经历（比如自立读完大学等）写上去。或者是参加国家学术性竞赛，国际比赛获得的荣誉等。
5、求职愿望：表明你想做什么，能为用人单位做些什么。内容应简明扼要。
6、附件：个人获奖证明，如优秀党、团员，优秀学生干部证书的复印件，外语四、六级证书的复印件，计算机等级证书的复印件，发表论文或其他作品的复印件等。
7、个人技能：专业技能，IT技能和外语技能。同时也可以罗列出你的技能证书。
8、第三方推荐：通过专业的职业测评系统，出具详细客观的测评报告，作为第三方推荐信，附在简历后面作为求职推荐的形式。一方面说明求职者的职业性格、职业兴趣，另一方面有利于用人单位判断求职者与岗位的匹配情况。
9、封面：你也可以在个人简历上设计封面，也可以省去封面。关于封面，有部分HR不喜欢封面，在选择封面时需慎重考虑。封面的要求一般要简洁，可以在封面上出现个人信息，方便用人单位查阅。并且封面的风格要符合应聘公司的文化和背景，也要凸显自己的个性和风格。
个人简历的写作标准
1、整洁：简历一般应打印，保证简历的整洁性。
2、简明：要求简历一般在1200字以内，让招聘者在几分钟内看完，并留下深刻印象。
3、准确：要求简历中的名词和术语正确而恰当，没有拼写错误和打印错误。
4、通俗：语言通俗晓畅，没有生僻的字词。
5、诚实：要求内容实事求是，不卑不亢。表现自然。
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