榆林学院2019年考研大纲：821反刍动物生产学

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　　榆林学院2019年考研大纲：821反刍动物生产学

　　考试大纲

　　考试科目代码：821 考试科目名称: 反刍动物生产学

　　考试内容范围

　　1. 牛生产学基础知识

　　(1)牛的品种分类及品种：牛的经济类型分类及各经济类型的代表性品种;

　　(2)牛的生物学特性与体型外貌：牛的生理特性、各类牛的外貌特征;

　　(3)牛生产力及其评定：奶牛个体产奶量包括日产奶量，305天产奶量，校正305天产奶量，全泌乳期产奶量，终生产奶量的定义及测定方法。肉牛的主要生产性能指标，包括：日增重，屠宰率，净肉率的概念及测定方法;

　　(4)牛奶质量的重要指标，包括细菌数，体细胞数，酸度;

　　(5)肉牛的基本生长发育规律;

　　(6)影响奶牛生产性能的主要因素;

　　(7)影响肉牛生产性能的主要因素。

　　2. 养牛技术应用能力

　　(1)母牛妊娠诊断的主要方法;

　　(2)影响饲料转化效率的主要因素;

　　(3)母牛主要繁殖指标的计算方法，包括年总受胎率、年情期受胎率、年繁殖率;

　　(4)奶牛在整个泌乳周期中产奶量、采食量和体重的变化规律;

　　(5)牛用特种饲料使用要点;

　　(6)影响乳脂率的主要因素。

　　3. 牛生产问题分析

　　(1)奶牛的饲养管理：后备母牛的饲养管理、成年母牛的饲养管理、泌乳期各阶段的饲养管理;

　　(2)全混合日粮(TMR)饲养技术及其优点;

　　(3)乳用犊牛哺乳要点与哺乳期;

　　(4)初生犊牛的护理要点;

　　(5)架子牛育肥的饲养管理要点;

　　(6)提高母牛繁殖力的措施。

　　4. 羊生产学基础知识

　　(1)不同品种羊的识别;

　　(2)羊的体型外貌识别、体尺测量、体重估测和年龄鉴定;

　　(3)羊的体型外貌评分鉴定与生产性能评定;

　　(4)羊繁殖规律及繁殖能力的技术指标;

　　(5)羊肉品质的评定;

　　(6)羊毛纤维理化性质的检测方法、羊毛细度、长度和净毛率的测定;

　　(7)羊的饲养模式及方式;

　　(8)母羊产羔日期的推算;

　　(9)肉羊生产性能的评价。

　　5. 养羊技术应用能力

　　(1)羊妊娠诊断的方法;

　　(2)母羊的分娩与助产;

　　(3)羊配合饲料的一般原则。

　　6. 羊生产问题分析

　　(1)公羊配种期的管理;

　　(2)母羊的饲养管理;

　　(3)母羊繁殖率的计算;

　　(4)羔羊的饲养管理，包括断尾、去势、去角、断乳等;

　　(5)肉羊的育肥技术;

　　(6)奶山羊泌乳期的饲养管理;

　　(7)毛绒用山羊的饲养管理。

　　考试总分：150分 考试时间：3小时 考试方式：闭卷笔试

　　考试题型： 名词解释(30分)

　　简答题 (60分)

　　论述题 (60分)

　　参考书目：

　　赵有璋，《羊生产学》，第三版，中国农业出版社。

　　昝林森，《牛生产学》，第三版，中国农业出版社。

　　张力，《牛羊生产技术》，中国农业出版社。

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