东南亚风味人间 泰国留学千万别错过这些美食

  泰国的美食,以气味芬芳和辛辣闻名,去泰国留学的学生,也千万不要忘记去尝一尝地道的美食,感受不一样的风味。和出国留学网的小编一起来看看东南亚风味人间 泰国留学千万别错过这些美食。

  一、冬阴功汤

  在泰国的特色菜品中,冬阴功汤无疑是最为独特的一类,因为它里面放了很多人避之不及的鱼露,一种具有强烈刺鼻腥臭味的调味料。

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  除了鱼露,还有辣椒、山奈、柠檬等又辣、由甜、又酸的调料,独特的搭配,然这道汤散发出与众不同的芬芳,有人对它迷恋不已,有人则是避之不及。

  汤的材料中,除了香菇、对虾之外,还有不少草药,事实上,这是一道地地道道的食补汤,对身体是非常有好处的,而且味道其实也不错,酸辣爽口。

  二、椰汁炖鸡

  虽然是椰汁炖鸡,但是这并不代表着它是一道甜汤,毕竟辣椒也是不可少的一部分。

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  这道菜以椰汁作为打底,加入新鲜的除骨鸡肉,再撒上辣椒和柠檬草,直接放入锅内进行蒸煮,成品具有浓郁的奶香,白色的汤汁非常诱人。

  三、咖喱

  咖喱并不仅仅是印度的特产,在泰国,也有咖喱的存在,而且与印度咖喱不同的是,泰国的咖喱更片香甜一些,没有很重的佐料的味道。

  将新鲜的成品咖喱放入锅中,再依次加入椰奶、肉末和柠檬叶,进行低温蒸煮,让不同的食材之间进行融合,迸发出新的风味。

  四、青木瓜沙拉

  虽然年我国没有吃沙拉的传统,但是沙拉在很多国家是非常常见的菜品,作为偏向欧美生活日常的泰国,也是有沙拉这道菜的,而且特别具有本地风味。

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  青木瓜沙拉还有一个重要的前缀,那就是香辣,这听起来很符合国人的口味,在材料的选取上,青豆、小番茄和青木瓜是主料,配上辣椒和蒜,气味浓烈。

  不同的地区还会添加不同的辅料,如花生、虾和蟹,青木瓜具有润肠通便的效果,想要减肥的小仙女们可以试一试。

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