舌尖上的俄罗斯 俄罗斯留学必吃美食篇盘点

  提起俄罗斯的美食,我们会想到伏特加和大猎豹,但是当你到达目的地之后,你会发现这里好吃的太多了。跟着出国留学网看一看舌尖上的俄罗斯 俄罗斯留学必吃美食篇盘点。

  一、红菜汤

  红菜是俄罗斯特有的食材,虽然国内也有类似的苋菜,但是俄罗斯的红菜口味更加独特,红菜做汤当做早点是俄罗斯最常见的搭配。

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  一般会作为早餐的配菜,和大列巴一起作为早点的一部分;此外多放配料做成一道风味独特的汤,出现在餐桌上也是非常受欢迎的。

  最常见的做法及时将叶子分成几份,和胡萝卜一起进行熬煮,还可以加入土豆、羊肉等配料,汤制成之后,颜色是鲜艳的红色,味道非常好。

  二、黄瓜罐头

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  最初罐头的存在,是为了军队而服务了,为了方便长时间的储存,而到了现代社会,罐头内的食物品种越来越丰富,收到了各国人民的喜爱。

  黄瓜罐头就是俄罗斯的独特创造,将新鲜的黄瓜和大蒜、辣椒等配料一起放入罐子中,进行长时间的腌制,等到过后再拿出来食用。

  成品的味道出乎意料之外的脆爽,并没有因为长时间的浸泡而变得软塌塌,作为下饭菜是刚刚好的。

  三、奶制品

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  最后就是各类奶制品,俄罗斯对于奶德食用历史悠久,除了传统的牛奶,还有羊奶各种奶,而且还发明了不同的食用方法。

  奶渣是由牛奶进行发酵风干制成的,整体是大小不一的颗粒状,口感非常好,而且浓缩了牛奶的精华,非常有利于身体的健康。

  奶皮作为牛奶的衍生品,如今已经被俄罗斯人作为一种成品来进行出售了,奶皮作为牛奶的精华,浮在在牛奶的表面,食用方法简单,受到热烈欢迎。

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