2020执业药师《中药学专业知识一》复习考点汇总【五】

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2020执业药师《中药学专业知识一》复习考点汇总【五】

  中药采收需要遵循的原则

  1、采收与中药质量的关系

  (1)中药品质的好坏,决定于有效物质含量的多少,有效物质的高低与产地、采收时间、采收方法有着密切关系;

  (2)确定适宜的采收期,必须把有效成分的累积动态与药用部位的产量变化结合起来考虑。

  2、各类中药的一般采收原则(以植物药为例)

  (1)根及根茎类:秋、冬季采收;

  (2)茎木类:秋、冬季采;

  (3)皮类:春末夏初采收;

  (4)叶类:植物光合作用旺盛期采;

  (5)花:含苞待放时或在花初开时采收或花盛开时采;

  (6)果实类:在自然成熟或近成熟时采收;种子类:在果实成熟时采收;

  (7)全草类:在茎叶茂盛时采割。

  2020执业药师《中药学专业知识一》复习考点【二】

  中药鉴定的取样标准

  依据:《中国药典》和《部颁药品标准》取样规定:

  1、从同批药材包件中抽取鉴定用样品的原则

  (1)药材总包件数在100件以下的,取样5件;

  (2)100——1000件,按5%取样;

  (3)超过1000件的,超过部分按1%取样;

  (4)不足5件的逐件取样;

  (5)贵重药材,不论包件多少均逐件取样。

  2、破碎或粉末装药材的取样

  每一包件的取样量一般按下列规定:

  (1)一般药材100——500g;

  (2)粉末状药材25g;

  (3)贵重药材5——10g;

  (4)个大的药材,根据实际情况抽取有代表性的供试品。

  3、中药鉴定中平均样品的量一般不得少于实验所需用量的3倍,留样的保存期至少一年。

  2020执业药师《中药学专业知识一》复习考点【三】

  中药如何进行贮藏

  1、中药贮藏中常见的变质现象

  (1)虫蛀

  (2)生霉

  (3)变色

  (4)走油

  指某些含油药材在储藏不当时油分向外溢出,或药材在受潮、变色、变质后表面呈现油样物质的变化称为“走油”(如柏子仁、麦冬、天冬、枸杞子)。

  (5)风化

  如:芒硝、明矾、胆矾。

  (6)自燃

  如:柏子仁、海金沙、紫苏子、菊花、红花。

  (7)有效成分自然分解或起化学变化

  如:贯众、樟脑、冰片。

  2、中药的贮藏和防治变质的方法

  (1)仓库的管理

  贮藏的方法可根据药材的特性分类保管:

  ①剧毒药与非毒性药材分开,专人管理;

  ②容易吸湿霉变的药材注意通风干燥;

  ③容易自燃的药材不能堆垛太高,应特别注意通风干燥;

  ④含淀粉、蛋白质、糖类等易虫蛀的药材,应贮存于容器中;

  ⑤贵重药材应与一般药材分开,专人管理;

  ⑥有效成分不稳定的不能久储。

  (2)储藏方法

  ①经验贮藏;

  ②冷藏;

  ③高温处理;

  ④化学药剂处理;

  ⑤气调贮藏(气调养护)。

  2020执业药师《中药学专业知识一》复习考点【四】

  中药常见的加工方法

  (1)拣、洗

  新鲜药材去泥沙杂质;

  (2)切片

  大的根及根茎、坚硬的藤木类和肉质的果实类趁鲜切成快片,以利干燥;

  (3)蒸、煮、烫

  (4)熏硫

  使药材色泽洁白,防止霉变,如山药、白芷、川贝母;

  (5)发汗

  药材在加工中为了促使变色,增强气味或减少刺激性,有利于干燥,常将药材堆积放置,使其发热,“回潮”,内部水分向外挥散,称为发汗。如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓;

  (6)干燥

  晒干、烘干、阴干,《中国药典》规定如下:凡烘干、晒干、阴干均可的,用“干燥”表示;不宜用较高温度烘干的,则用“晒干”或“低温干燥”表示(不超过60℃);烘干、晒干均不适宜的,用“阴干”或“晒干”表示。

  2020执业药师《中药学专业知识一》复习考点【五】

  溶剂提取法

  1、浸渍法:水或稀醇为溶剂。适于遇热易破坏及含多量淀粉、黏液质、树胶、果胶的植物。

  2、渗漉法:以稀乙醇或酸水为溶剂。不断向药材中添加新鲜溶剂。适用范围同浸渍法。但效率高,费时,费溶剂。

  3、煎煮法:以水为溶剂。 对具有挥发性及遇热易破坏成分、对含多量淀粉、黏液质成分的药材不宜用。

  4、回流提取:以易挥发的有机溶剂为溶剂,对遇热易破坏的成分有影响,费溶剂、操作麻烦。

  5、连续回流(索氏提取):弥补回流提取的缺点。提取效率高,节省溶剂,但时间较长。

  6、水蒸气蒸馏法:挥发油、小分子生物碱、酚类、游离醌类等的提取。

  7、升华法:樟木中的樟脑,茶叶中的咖啡因。

  8、超声提取法:超声提取不会改变有效成分的结构,并且缩短了提取时间,提高了提取效率。

  9、超临界流体萃取法(SFE):常用的气体流动相为 CO2。

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