酒店和旅游业是世界上最赚钱、最具活力的行业之一，但作为一门学科来学习是什么感觉呢？无论你是选择攻读国际红酒管理、国际旅游、会议管理的学位，还是攻读酒店和旅游管理博士学位，可以肯定地说，在你攻读酒店和旅游管理学位的时候，从来不会有感到无聊的一天。
感兴趣吗？你应该看看这些酒店和旅游管理学院的学生是怎么说的……出国留学网就学生评论做出了下文整理，看看前辈的经验之谈。
1、“你有机会与行业伙伴在真正的项目上合作”
酒店和旅游管理学位课程越来越多地将体验式学习经验纳入课程项目内。
酒店和旅游管理学位，如其名强调管理，这一学位为就读学生提供了一个真正的商业咨询项目的工作机会，让有抱负的酒店经营者有机会提高他们的技能和知识。它还让学生有机会了解企业是如何运作的，以及如何处理相互竞争的优先事项，如处理汇率波动、批量购买、活动策划和客户服务。
根据亚当目前就读的全球酒店业务硕士学位项目，他表示：在酒店与旅游管理学院，获得全球酒店管理硕士学位“有机会在三所主要学院的支持下，与业界合作伙伴一起进行真正的项目”。
2、“ICON酒店实习让学生看到各种理论概念的应用，并在课堂上借鉴行业中的例子。”
为现实生活中的商业挑战想出解决方案，可以让你深入了解这个你在其他任何地方都无法获得的行业，但也可以让你在世界级的设施中培养实用的学习技能，比如中国香港的ICON酒店。
亚当解释说：“ICON酒店可以让学生体会到各种理论概念的应用，并在课堂上引用行业中的例子。”
在ICON酒店，学生们不仅提高了他们的客户服务、人际关系和时间管理技能，还提高了他们的会计、管理、战略、市场营销和规划技能，同时培养了他们对行业规则、规则和战略的理解和欣赏。
“学校的位置很好，教学设施也很先进。我喜欢在这个建筑群里学习，这里有世界级的酒店标志，Vinoteca实验室，1979年的小餐馆，教室和资源中心，在一个综合的环境中能促进教学、学习和研究。
“这段实习为我提供了终生的学习经验，让我与当地和全球的葡萄酒专业人士保持联系。这
3、“这是一个独特的学位项目，接触了许多不同的文化，以及不同的商业理念。”
“我有两个酒店管理学位，我认为国际旅游和会议管理硕士学位将拓宽我的视野，而传统的学习是与我习得的食品和饮料专业知识相联系的，”Maria Morey Poma说。
在你的职业生涯中，你会遇到来自不同文化和背景的客户、客户和同事，这就是为什么了解人们的社会和文化需求是至关重要的。
“这三个学期在不同的国家完成，这是一个独特的学位项目，在此过程中我接触了许多不同的国家文化，以及不同的商业理念，”全球酒店管理硕士安妮卡·格伦农（Annika Glennon）说。
Emmanuelle Neu是一名国际学生，目前正在攻读国际酒店管理硕士学位。她说：“我对国际酒店有了更广阔的视野，对不同的文化有了更深的了解，甚至对自己也有了更深的了解。”
通过全球酒店管理硕士（MSc in Global Hospitality Business program）项目，学生们将在三个世界一流的校园里展开学习，同时增强他们的全球视野，掌握行业的最新趋势。
亚当说：“我们体验了多个地方，考察了当地的酒店市场，并对三大洲的酒店进行了比较。”
“在这些实地考察学习中，我们有机会与总经理、部门经理和当地旅游官员见面，并亲自询问目前定义该行业本身的问题和趋势。
他补充称：“拥有所有这些选择，有助于我对整个行业有更全面的了解，同时也能突出全球各地不同做法的差异。”
4、“在决定我未来职业方向的过程中，实地考察是非常宝贵的。”
安妮卡表示，虽然实习等体验性学习经历在提高特定技能方面有巨大的好处，但实地考察也是“与行业领导者建立联系、直接向他们学习的大好机会”。
她补充道：“在旅途中提供的见解对于决定我未来职业的方向是非常宝贵的。”
去年，世界旅游和旅游理事会（WTTC）发布了关于旅游和旅游业的经济和社会重要性的年度报告。据估计，2018年全球旅游业创造了3.19亿个工作岗位。可以这么说，一旦你对自己想做的事情有了一个很好的想法，就会有很多机会。
5、“无论是在研究还是在实践中，教授们对激发学生的创造性思维都很有帮助。”
酒店与旅游管理（）专业学生Teerawut Chanyasak说：“许多教师具有行业和管理经验。”
另一位酒店与旅游管理（）专业的学生Amber Hu补充道：“教授们在激发学生在研究和实践中的创造性思维方面非常有帮助。”
酒店和旅游管理专业的博士生Hakimeh Nasiri谈到了学校教职员工的积极教学态度是如何帮助他们的。
Hakimeh说：“到目前为止，最大的好处是院长和教职工的支持态度，特别是我的导师，这不仅让我接受了高质量研究和教学的专业培训，也改善了我的专业网络。”
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