餐饮后厨辞职信

尊敬的领导:

  您好!

  转眼间,从我来到xxx酒店已经有x年的时间了!作为xxx酒店的一名后厨,在这些年来,我一直在工作中受到大家的照顾和帮助!是你们大家的鼓励和支持,才让我走到了如今,成为了一名合格的xxx厨师!

  但如今,行业一直在不断的变化,在xxx工作了许久,我认为自己的手艺和能力都有了很大的变化和成长,但却一直没有找到前进的道路,我认为,可能我也是时候离开去寻找自己的新道路了。我明白,这真的会给您和xxx酒店带来很大的麻烦,但我已经等了太久了,这不仅仅是一时的想法,更是我现在的目标!

  过去,在xxx酒店里,我从打杂开始,一点点的从底层做起来,从基础一点点的让自己成长到了如今,尽管少不了领导的培养和各位同事们的指点,但有很大一部分原因也是因为我有自己的目标!我希望能走上这个目标,能不断的前进!如今,我终于来到了这个目标,也终于有了更大的进步!但在继续工作了几年之后,我却发现,我的脚步停歇了!我没有继续前进,甚至正在失去继续前进的动力!这是远比停滞不前更让人害怕的事情!

  这几个月来,我也一直在思考,思考自己怎么去更进一步,怎么去发展的更为出色。但我感到现在这样是不可能的。尽管我在后厨的能力算不得最好,但要继续在xxx酒店有所提升,显然是有些困难的。这并不简单!

  但是,我也不想就这样放弃前进,让自己就止步在这里!这不是我所期望的,也不是我愿意看到的!我知道自己还能继续前进,我还有这份动力和能力!但我如果不能继续选择前进,那会让我终身遗憾!

  但我也非常的清楚,我的离开必然会让xxx酒店发生一些麻烦,这是无法避免的,但我还是希望离开。领导,人生是有限的,谁都希望有限的人生能产生更多的价值,既然我已经不能再xxx产生更大的价值,我也必须去历练,去学习,让自己重新找到目标,让自己重新找回前进的热情!

  很抱歉给您带来这样的麻烦,但在最后的工作中,我也会继续努力的做好,不会给您带来太多的麻烦,望您能及时的寻找替代人员,我会坚守到工作的最后一刻!

  最后,祝愿xxx酒店的生意越来越红火,祝愿各位同事和领导,工作顺利,身体健康!

  此致

敬礼!

  辞职申请人:xxx

  20xx年x月x日


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