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古诗中屠苏指的是什么呢 ？
古诗中屠苏指的是名为“屠苏”的一种药酒，在我国古代有着民间正月初一饮屠苏酒的习俗，这种风俗寄托着古代人民想要驱祸辟邪、防避瘟疫的愿望，据说屠苏酒这种药酒的创制人是我国汉代末年时期的名医华佗。
屠苏酒在由华佗创制出来后，因为酿制的材料主要是以排除各种滞浊之气的中草药为主，就药性来讲，的确是有着防治瘟疫的功效，因而无论是唐代的药王孙思邈，还是东汉末年的医圣张仲景，亦或是明代有着药圣之称的李时珍都十分推崇屠苏酒在民间的流传。
由于屠苏酒是在正月初一引用，因此在一些古代文人的诗歌当中会直接用屠苏来指代新年。
史书诗词中关于屠苏酒的记载有很多，具体如下：
苏辙的《除日》：“年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。”
苏轼的《除夜野宿常州城外》：“但把穷愁博长健，不辞最后饮屠苏。”
唐代诗人顾祝《岁日作》诗说：“不觉老将春共至，更悲携手几人全。还将寂寞羞明镜，手把屠苏让少年。”
过年饮用屠苏，这个习俗一直延续到了清代，现代的人们虽然不饮屠苏酒，但是过年饮酒的习俗从来未变化过。而屠苏酒还有一个特殊之处就是，它的喝酒仪式不同，一般喝酒是先敬长辈，屠苏酒是长辈先让晚辈喝，希望小辈快长大，小辈希望长辈留住岁月。
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