芒种节气吃什么食物

2022-05-12 10:32:14 芒种芒种食物

  芒种节气的到来,对于吃货们意味着又进入了新的一轮美食开始。芒种节气的到来,吃什么东西好呢?在吃的方面要注意什么呢?下面由出国留学网小编带大家了解一下,希望大家喜欢,仅供参考。

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  芒种节气宜吃食物

  1.君踏菜

  宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统,君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜,据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子,皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康一分有好处的蔬菜,具有清热解毒的作用,非常适合在芒种节气的时候吃,同时因为它也是一种可以保护肌肤的蔬菜,所以一些女孩子非堂喜欢君踏菜。

  2.黄瓜

  夏季对人体最重要的影响是暑湿,暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚。

  还会引起映雪功能失调,消化不良,话当摄入凉性谧菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热污火。

  排毒通便。经常吃黄瓜可以有凉血的作用,因为黄瓜属于凉性的食物,水分比较多,而且含有的钾元素和钠元素很丰富,可以适合夏季食用,对于补充丰富的水分和矿物质有好处。

  4.鸡蛋

  芒种节气吃蛋,不仅能经受“症夏”考验,还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗,能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物,具有补气血的作用,需要注意的一点是,鸡蛋中蛋黄的热量比较高,所以不能吃太多。

  5.酸梅汤

  酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,常饮可祛病除疾,保健强身,是炎热夏季不可多得的保健饮品。

  6.芒种茶

  茶叶具有清热解毒,提神醒脑的作用,确实有这样的功效和作用。芒种节气时,在我国某此

  地区有饮茶的习俗,说是不饮芒种茶,会一夏苦难熬,所以,在芒种这天喝些芒种茶可以保证整个夏天不会犯困。

  7.青梅

  在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,可以增强人体的免疫力,许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是,新鲜的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要经过一些加工之后才可以食用。

  8.薏米

  菁米是清除体内温毒的好食物,又有抗癌作用,盛夏时节阳雨连绵,空气温黏,很多人都会

  “伤暑”,芒种节气会出现湿气重的情况,所以说吃一些具有去湿气的食物是不错的选择,可以有润肠通便,消肿的效果,同时薏米对于有肠胃功能障碍的人来说,还有很好的养胃的效果。

  9.杨梅

  杨梅有“果中玛瑙”的美誉,具有清热利湿,解暑生津,和胃消食等功效。从芒种节气开始,适量食用能消暑解腻,预防各种湿热引起的不适。

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   饮食养生

  1、多补水,要午休

  中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。

  2、勤换衣,勤洗澡

  芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

  3、饮食宜清淡

  饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。

  老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。

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