精选小暑吃面条还是饺子

  小暑这一天是该吃面条了还是饺子了?其实并没有什么明文规定是要吃什么,只是在北方习惯吃面食,只要按照自己的喜好吃就可以了。下面就一起跟随出国留学网小编一起看下“精选小暑吃面条还是饺子”希望你会喜欢,欢迎你的参阅!

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  小暑节气吃饺子

  按照“头伏饺子二伏面”的说法,在天气炎热的小暑节气,是要吃饺子的,此外在某些地区,在小暑节气吃饺子还有“饺子就酒,越喝越富有”的说法。虽然只是简简单单地吃个饺子,也是从一定程度上说明了人们对未来美好生活的向往之情。和吃新米一样,吃饺子也是小暑“食新”的一种,因为饺子面也是用新麦子磨成的免费做成的。小暑正值头伏开始期间的前几天,天气马上就要大热起来了,热天人们总是食欲不振,吃饺子正是开胃解馋的食物。

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  小暑节气吃面条

  小暑节气除了吃饺子之外,还可以吃面条,这在北风地区比较常见,与饺子相比,面条制作起来会比较简单,耗费时间短。我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。因为面粉中含有人体所需要的蛋白质、维生素B族、维生素E及钙、锌、硒等营养成分。但很少有人知道,面食吃对了还有解乏的功效,可为上班第一天补充体力。

  小暑节气民俗

  小暑节气“食新”、“吃面食”的背后,代表着这个节气独有的传统民俗,这跟历史上有名的“天贶节”有关,该节日又被称为天赐之节。天贶节:据史书记载,小暑前后正好是六月初六日“天贶节”,“贶”即“赐”,即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因,故称天贶节。祭祀五谷大神:据说,有些地方有祭祀五谷大神的习惯,用意与祭天、祭地相同。

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