上海外国语大学2012年全国招生计划在1500人左右，上海的招生计划与去年基本持平。招生专业(含方向)共30个。本科在上海市分提前批和重点批两个批次录取。今年安排在本科提前批录取的有俄语、阿拉伯语、朝鲜语、希伯来语、越南语、乌克兰语6个专业，复合型及其他语言类共24个专业安排在重点本科批录取。
今年起在会计学专业下开设ACCA方向班，培养“英语+专业+职业”型的高层次国际化人才。
教育部批准上外开设印地语专业，该专业自2013年起招生，印地语覆盖总人数仅次于汉语，为世界第二大母语。
在专业录取时，以分数优先，遵循志愿为原则，不设专业志愿级差分。调档比例一般在105%左右，只要考生愿意服从专业调剂、并符合品德、身体等录取要求，实行“进档即取、不退档”的政策。