元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)

  疫情防控方案要怎么写,很多人第一次写防控工作方案没有什么经验,那么请您阅读小编辑为您编辑整理的《元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)》,但愿对您的学习工作带来帮助。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇一)

  1.疫情防控期间,单位食堂环节如何防范?

  (1)保持环境清洁。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品(如水龙头、门把手,台面等)要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭,这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。

  (2)保持食堂内空气流通,经常开窗通风换气。

  (3)保持食物加工操作间清洁干燥,及时清理厨余垃圾。

  2.疫情期间单位食堂工作人员如何防范?

  (1)加强对食堂工作人员的健康监测,若出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状(发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难等呼吸道症状以及乏力、恶心呕吐、腹泻、头痛、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛等)要及时隔离就医,不要带病上班。

  (2)勤洗手。最好使用洗手液(肥皂)用流动水充分洗手,工作期间也可使用免洗消毒液消毒手。

  (3)工作人员工作期间做好个人防护。除穿戴必要的工作服(帽)外,要带好防护口罩。

  3.单位食堂(家庭)食材采购和储存应注意什么?

  (1)要到正规的菜市场、超市等采购食材并做好个人防护。不购买、不食用野生动物等“野味”,不自行宰杀活畜禽,不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品。

  (2)不囤积食物。易腐烂的果蔬应现吃现买。为了减少外出,可适量储备耐储存的冷冻肉类制品、根茎类蔬菜等。

  (3)按照各种食材适宜的保存条件贮存,不吃超过保质期的食物。

  (4)食材选择注意荤素搭配、粗细搭配,蛋奶兼并,多吃新鲜水果蔬菜,均衡营养有助于提升免疫力和抵抗力,减少基础疾病。

  4.食材加工烹饪过程中应注意什么?

  (1)肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟,剩菜剩饭再次食用前要彻底加热,疫情期间尽量不制作凉拌菜。

  (2)做好的食物尽快食用,若不能及时食用,熟食在室温下存放时间不超过2小时,并保持其中心温度维持在70摄氏度。

  (3)加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开,避免交叉污染。

  (4)勤洗手。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液(肥皂)充分洗手。

  5.餐饮具如何消毒?

  餐具消毒最有效、最安全的方法是热力消毒,首选将餐具洗净后,置于沸水中煮沸15-30分钟消毒;或将餐具清洗干净后于热蒸汽发生器中蒸15-30分钟;也可用适宜于餐具消毒的化学消毒剂按产品说明书进行。

  6.疫情期间去单位食堂如何安全就餐?

  (1)在疫情期间,建议不集中到单位食堂内就餐。若必须就餐,可采取轮流或者分散方式就餐。为了减少在集中场所的驻留时间,鼓励打包带回到各自办公地点(或住地)单独就餐。

  (2)如果去食堂就餐,要确保自身健康,没有出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状,并正确佩戴好口罩,就餐前再摘下。

  (3)食堂内就餐时,人与人之间要保持一定距离,避免飞沫传播。

  (4)就餐前要洗手!洗手!洗手!

  (5)就餐时,少交流,专心吃饭。

  (6)错时就餐。

  7.去食堂吃饭需要测量体温吗?

  如果是单位内部食堂,且就餐人员在进入工作区前已经进行了健康体温监测,去食堂吃饭就不需要测量体温。如果食堂对外营业,根据新型冠状病毒的传播特点,为避免聚集性传播,保证全部就餐人员的健康,外来就餐者进入餐厅前则需要测量体温。

  8.新型冠状病毒感染的肺炎流行时,我们怎么吃才好?

  合理膳食,可以根据个人特点,饮食要荤素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,少吃高盐和油炸食品。足量饮水,促进机体的新陈代谢,增强机体的免疫力和抵抗力,减少基础疾病。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇二)

  一、指导思想与目的

  坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!

  二、组织领导及职责

  学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

  组长:分管后勤副校长

  成员:总务办主任

  教务副处长

  医疗室医师

  餐饮公司经理

  主要职责:

  1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

  2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

  3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;

  4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

  5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

  6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

  三、开学前准备工作

  (一)加强食堂员工教育培训

  1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导工作人员正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

  2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

  (二)制定疫情防控应急预案

  1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

  2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

  3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

  4.按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

  (三)提前告知员工返岗时间

  1.根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

  2.返岗前,要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

  3.交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

  4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。

  (四)严格返岗人员疫情核查

  1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

  2.严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

  3.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

  (五)储备好防控物资及食材

  1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

  2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

  3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

  4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

  5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

  6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

  (六)做好食堂卫生防疫工作

  1.全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

  2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,视情改造符合卫生条件的临时就餐场所,并在就餐场所设置简易分隔装置。

  3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

  四、开学后防控措施

  (一)严格食堂员工教育管理

  1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4.关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  位置消毒药剂消毒频率消毒方式

  就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次

  (早中晚各一次)喷雾及擦拖法

  操作间、粗加工间84消毒液每日两次

  (午餐前、收工后)擦拖法

  储藏间84消毒液每日一次

  (收工后)擦拖法

  餐厅门窗84消毒液每日一次

  (午餐前)喷雾及擦拖法

  垃圾桶84消毒液每日两次

  (早晚各一次)喷雾法

  其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法

  3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的`清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1.食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2.食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免近距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3.餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4.售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1.学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10——11:30,一、二年级;

  11:30——11:50,三、四年级;

  11:50——12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2.如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

  五、常用消毒知识

  (一)消毒方法

  1.酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

  2.沸水、蒸汽:从沸腾开始保持100摄氏度,10分钟以上即可达到消毒目的,适用于消毒餐具;

  3.空气清洁:保持室内空气清洁,常通风换气可带走病毒,降低其在室内的含量,降低感染几率;

  4.高锰酸钾溶液:使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果,浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;

  5.漂白 粉:漂白 粉能使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白 粉加清水),用抹布擦拭即可达到消毒目的;

  6.消毒液:使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡液体中5分钟以上,消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;

  7.红外线:红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;

  8.热力洗碗机:一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;

  9.紫外线灯:使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

  (二)餐用具保洁方法

  1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

  2.最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;

  3.不得重复使用一次性餐用具。

  4.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

  (三)常用消毒剂使用方法

  1.手消毒剂

  多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

  2.75%乙醇

  常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

  75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

  3.碘伏

  药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

  4.84消毒剂

  84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

  浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

  消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

  5.过氧化氢消毒剂(双氧水)

  日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

  特别提醒:

  1.75%酒精可有效消毒,但属易燃易爆物,极易引起火灾,使用时一定要注意安全,注意切断电源,在机器冷却后再进行消毒,只能擦拭不得喷洒;

  2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

  3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

  4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇三)

  1、概念

  新型冠状病毒为最新出现的病情,会造成人体肺炎,已在全国多地出现类似病例,传播较快、难以预防、为酒店重点防范病情,为保证运营正常,特制定出应急方案。

  2、宾客预防应急措施

  2.1宾客入住接待需严格实行每客登记制度,严格杜绝缺漏登记情况;

  2.2在宾客入住接待、餐饮用餐接待时,密切关注三类客人:户籍地来自xx、近期有xx出游历史,入住或点餐时已有疑似发热不退、乏力、干咳、呼吸沉重等症状的宾客。发现由来自xx或近期有xx出游历史的宾客,需立即登记客人姓名、房号、性别和病情在大堂礼宾部设立体温检测台。使用测温仪或消毒后的体温计为客人测量体温。

  2.3发现入住时已有发热不退、乏力、干咳、呼吸沉重等症状的宾客除登记客人讯息外,必须询问客人是否已去过医院确诊症状类型若未去过医院确诊,则建议立即去医院就诊,如需要,迅即帮助客人与医院联络,协助就诊。

  2.4发现宾客有以上三种情况,均需第一时间报告值班经理,出现有疑似症状宾客,值班经理需第一时间赶赴现场探视病情,确认情况。在征得客人同意后,联系医院就诊,并指派员工护送,同时避免惊扰其他宾客。客人在医院治疗指定专人探望和慰问与医院保持联系,了解客人最新病况。

  2.5若发现确诊的传染病人,立即与值班经理联系。报告酒店管理层立即组织相关区域封闭,避免员工靠近,由专人在客房门口看管客人或同住人,直到防疫人员到达。并跟进此区域或房间的消毒清洁。

  2.6在进行任何处置的同时,避免惊扰其他客人,影响酒店正常经营。

  2.7对接触过已确诊传染病人的员工,必须由医院及防疫部门进行专业消毒和隔离观察,发现病情及时与医院联系和诊治。

  2.8在管理层未发出宾客确诊情况前,做好内部保密工作,不传播散步谣言,防止造成不良影响。加强对员工思想教育。

  3、员工预防应急措施

  3.1每位员工班前准备需进行健康自查,其中体温为必查项目,填写健康自查表,部门负责人每日900、1800分两次汇总报至人力资源部。

  3.2近期有xx旅游历史、或有疑似感染症状的员工,需立刻报告给部门负责人,及时戴好口罩,做好个人防护,注意个人卫生,并立即到医院就诊,待医院出具康复正门后方可返岗上班。

  3.3注意区域日常卫生,经常开窗透气加强空气流通。日常注意个人卫生习惯,勤洗手,每日用一定比例的消毒药剂进行卫生消毒。

  3.4餐厅禁止采购及使用野生动物、活禽,加工食物时需生熟食分开,充分加热,所有餐具严格清洗及消毒,明档操作人员需戴专用口罩。

  3.5严格控制外来人员用员工餐。特殊情况需用餐时,需经部门负责人批准,不提前发放员工餐券,需在用餐前由专人在现场核验,无疑似情况后现场同意用餐。

  3.6春节假期返乡若有返回xx探亲或前往xx旅游的,需如实报备,返岗前需专门确认。

  4、配合医疗机构和卫生防疫部门

  4.1如出现疑似,每日与卫生防疫机构联络。做好各项记录和调查方向。

  4.2为隔离观察人员准备隔离区域及生活用品。加派专人看护

  4.3酒店进入危机公关状态,并做好接受媒体采访及相关调查的准备。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇四)

  为进一步明确流感病毒感染肺炎疫情综合防控工作职责,强化联防联控工作机制,做实做细各项工作措施,扎实有效防范应对流感病毒感染肺炎疫情防控工作,结合我局实际,特制定本预案。

  一、指导思想

  认真贯彻落实对流感病毒感染肺炎疫情防疫工作的统一指导,建立健全防疫体系,加强对防疫活动的管理,预防、控制疫病,保护人体健康,维护公共卫生安全。

  二、工作原则

  切实落实防控工作责任制,联防联控,形成防控合力,做到早发现、快报告、严处理。落实各项防控措施,做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作,有效预防和控制疫病的发生和流行。

  三、加强组织领导,落实防控责任

  为全面贯彻落实区人民政府关于流感病毒感染肺炎疫情防控工作措施,区住房城乡建设局决定成立港北区住房和城乡建设局流感病毒感染肺炎疫情防控工作领导小组。具体成员名单如下:

  领导小组下设办公室,办公室设在局办公室,办公室主任由刘现源同志兼任,副主任由覃善通同志、李嘉龙同志统筹全局流感病毒感染肺炎疫情防控工作,负责信息、数据的收集、汇总、上报,并处理日常事务。

  四、防控措施

  (一)提高意识,落实责任

  各股室、站要进一步提高意识,落实流感病毒感染肺炎疫情防控工作责任制,落实好排查制度,做到早发现、早报告、早诊断、早处置,切实做好流感病毒感染肺炎疫情的防控工作。

  (二)积极宣传提高疫病防控能力

  物业股职责:指导物业服务企业及物业小区防控工作。

  一是组织物业服务企业加强疫情防控。

  全区物业服务企业要制定疫情防控方案,加强与乡镇(街道)、社区、卫生防疫机构等联动,配合街道社区对x车辆的登记、排查、监督,对住宅小区进出人员进行体温测量等防控工作,加强值班值守工作,严格落实在岗值班制度,做好防疫护具、消毒药品等采购和储备。发现疫情地区人员和车辆要及时上报街道办事处或者按照规定进行报告。

  二是加强物业服务区域防控信息宣传。

  各物业企业要密切关注政府权威部门发布的.相关信息,及时通过小区宣传栏、电子屏、楼宇电视、业主微信群、企业微信公众号等多种渠道,宣传疫情预防等知识,引导业主积极参与疫情防控工作。

  三是强化物业服务企业防控手段。

  加强物业管理区域卫生保洁、病媒消杀工作,生活垃圾做到日产日清。对电梯按键、门把手、门禁开关等高频次接触设备要重点清洁和定期消毒,强化人员流动密集公共区域通风消毒杀菌,确保空气流通。物业从业人员要加强自身防控,正确佩戴防护口罩,勤洗手,接触生活垃圾的`清洁人员应戴橡胶手套等,以身示范做好疫病防范工作。

  质监站职责:指导各工程建设单位和施工总承包单位切实履行相关职责,做好巡查管控。

  一是在疫情警报解除前,我区所有建设工程项目需复工的,须将复工申请、复工防控准备(口罩数量和使用培训、消毒液、洗手液等)、防控执行情况等报我局同意后,方可复工。

  二是实施工地人员精细管理。指导和督促各施工项目对疫情发生以来建筑工地人员的摸排,统计出人员流动信息,特别是在本地、回乡及年后即将返工的x疫情地区人员进行重点关注,劝导其及家人减少人员流动。

  三是严格管控人员出入项目工地,建立人员进出档案制度,切实保障值守人员和施工人员的基本生活条件。及时掌握建筑工人的动态信息,做好排查和登记,关注健康状况,一旦发现疑似或确诊病例,及时报告、妥善处置。各企业要对x等疫区返xx人员按照卫生健康部门的要求做好疾病防控各项措施。

  四是开展项目工地消毒防疫。按照防疫要求,落实防疫消毒措施,及时清除工地和宿舍区域的卫生死角,做好垃圾清运、污水处理、沟渠及下水道疏通以及除“四害”工作,做到无垃圾成堆、无污水横流、无杂物乱堆放,营造良好的卫生环境。

  五是加强“流感病毒感染的肺炎”防治知识的宣传工作,要求各项目工地均设专项宣传栏,提高防护意识。

  引导建筑工人外出时做好防控工作,尽量减少到通风不畅和人流密集场所活动,如有不适,及时就诊。六是建筑工地要认真制订“流感病毒感染的肺炎”防治责任制,使防治工作责任层层落实到人。各企业及在建项目要按照建筑行业疫情排查情况登记表的要求做好本单位全体从业人员排查管控工作,发现有感染病人时,施工现场应暂停施工,到当地指定医院隔离检查,并配合卫生健康部门严格组织对工地进行消毒,待确认无传染风险再开工。

  办公室职责:及时传达上级有关疫情防控的文件。

  (四)强化应急值守与应急保障

  要切实落实24小时专人值班和领导带班制度,及时接听和处置疫情举报的信息,确保信息畅通,有效应对,规范处置。

  五、工作要求

  流感病毒感染肺炎疫情防控工作形势严峻,局属各股室、二层机构要切实提高警惕,严加防范,发现有疫情需立即向区政府、区卫健局汇报情况,扎实做好防控工作,务必做到守土有责、守土尽责。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇五)

  学校疫情防控工作方案

  一、工作原则

  构建“预防为主、防治结合”长效管理与应急处理机制,提高快速反应和应急处理能力,做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”,有效防范疫情在学校大规模爆发,并确保一旦发生疫情时,能够及时、迅速、高效、有序地处理,以控制疫情蔓延扩散。

  二、组织机构和主要职责

  学校成立学校疫情防控工作领导小组。在上级卫生行政部门的指导下,负责全校学校疫情防控工作的组织和领导工作。

  组长:冯向东

  副组长:周进、戴人玉

  组员:陈定友、刘冬梅、邹星庐、蔡群、王洪、罗凌峰、邢春、陶金林、秦天富、各系党总支副书记

  领导小组下设办公室,办公室设在学校办公室。

  办公室主任:刘冬梅

  三、工作职责

  (一)学校

  在卫生部门指导下,根据省教育厅的部署,制定学校防控学校疫情工作应急预案;建立校长负总责与分管校领导具体抓的学校疫情防控工作责任制,并将责任分解到部门、落实到人;保障防控学校疫情所必须的物资、场所、人员与经费;学校爆发生学校疫情疫情时,根据实际情况实施班级停课;配合卫生部门做好学校学校疫情疫情的处理等工作。

  (二)办公室

  负责综合协调学校学校疫情防控工作;督促、检查各部门落实学校有关学校疫情防控工作方案的情况;负责收集、通报全校学校疫情病例情况,并向省教育厅或当地疾病防控中心报告有关我校防控学校疫情工作的进程和信息。

  (三)校医院

  具体落实学校下达的预防学校疫情的各项工作任务:积极参加上级教育、卫生行政部门或当地疾病预防控制机构组织的学校疫情防控知识及技术培训,确保同洪山区卫生行政部门的联系和信息畅通。在不同的防控工作阶段,具体工作内容如下:

  1. 学校未发现学校疫情病例时,做好全校师生的个人防护工作。负责消毒隔离措施的实施和监测技术指导等工作,配合洪山区疾病控制中心做好接触者的排查工作;按照学校疫情的防护要求,储备一定数量的隔离衣、口罩、帽子等防护用品,以备突发公共卫生事件的发生;本着“知情、自愿、免费“的原则,配合政府有关部门组织开展我校学生的学校疫情疫苗接种工作。

  2.学校发现学校疫情散发病例后,负责接收、登记和转诊病人,做好患者的医学指导和病情跟踪工作;指导、协助校学生工作处及各系加强晨检工作,加强学校急性呼吸道感染症状和因病缺课检测,及时发现、报告和诊治可疑病例。在1周内,如发现5例及以上有关联的急性呼吸道感染症状者,立即上报学校和洪山区疾病防控中心。

  3.学校出现学校疫情爆发疫情时,严格按照教育部、卫生部制定的《学校学校疫情防控工作方案》执行,配合学校强化知识宣传教育,稳定学生和教职员工的情绪。

  (四)学生工作处、团委、各系

  负责做好全校学生的思想政治工作;在卫生行政部门的统一安排下,按照相关要求,积极配合卫生部门组织开展本校学校疫情疫苗接种工作;各系负责学生的考勤和病事假的登记工作;协助相关部门对教室、宿舍等场所的监测,特别是对从疫情地区学习、实习、旅游、探亲访友等返校学生的监测工作;协助校医院做好对有关人员的健康随访、留验观察等工作。

  拟定相关工作要求及措施,确保学校爆发学校疫情疫情时,能够加强停课学生的在校管理工作。

  (五)人事处、各系

  负责职工出勤和病事假的登记工作;负责对从疫情地区出差、学习、访问、培训、旅游、探亲访友等返校职工的监测;协助校医院做好有关人员的健康随访和隔离等工作。

  (六)总务处、后勤集团

  负责做好水电安全供应、食堂食品卫生安全工作;负责提供隔离人员的居住场所和生活保障工作;积极采取常规流感预防措施,加强教室、图书馆等公共场所的环境消毒清洁工作;认真落实学校疫情等传染病疫情的防治措施所涉及的工作。

  (七)宣传部

  负责向全校师生员工宣传国家及省有关防治学校疫情工作的政策和措施,利用校内宣传阵地广泛宣传,普及学校疫情预防知识;倡导师生保持健康行为,提高广大学生、教职员工对流感防治的正确认识和保护能力;负责发布有关我校学校疫情情况的新闻。

  (八)保卫处

  负责做好全校综合治理和治安保卫工作,维护校内师生员工的教学工作和生活秩序;负责各个校园门口的值班保卫、安全检查工作;控制外来人员进入学校。

  四、工作流程

  1.发热处理流程。发热38℃以上患者到门诊部就诊,门诊部24小时接诊,如有发热≥38℃+流感样症状+疫区接触史等疑似学校疫情症状者,按发热流程处理(详见附件一)。

  2. 疫情报告流程。发现不明原因发热或学校疫情疑似病例,应按照疫情报告流程报告相关部门(详见附件二)。

  五、工作要求

  1.各单位高度重视学校疫情防控工作,做好对本部门师生员工的宣传和预防教育工作,并建立应急预案。各系成立疫情防控小组,总支副书记任负责人,并指定多名辅导员、老师、学生干部为监控员。

  2.按照上级部门的统一部署,各单位每天将疫情情况上报领导小组办公室。

  3.如学校出现学校疫情爆发疫情,各单位要强化值班制度,学校工作领导小组每天对各单位的值班情况进行巡视。

  4.各单位加强所有场所的空气流通,保持清洁的工作和学习环境。学校食堂及各餐饮部门要加强食品采购环节的管理,强化食品安全和食品卫生工作。

  5.广大教职员工不要到人员密集的地方和公共场所,要勤开窗,勤洗手,做好个人卫生。

  五、联系电话

  校医院24小时值班电话:xx

  学校办公室联系电话:xx

  

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇六)

  学校疫情防控工作方案

  为贯彻上级部门关于2020年春季开学工作部署,进一步落实学校疫情防控工作,确保学校正常的教育教学,保障学生有一个安全、舒适的学习环境。结合我校实际,制定以下疫情防控工作方案:

  • 制定完善疫情防控工作•

  一、成立疫情防控工作领导小组

  二、校园闭环管控措施

  三、消毒措施

  四、加强师生员工健康监测

  五、卫生清洁工作

  六、开学教学工作管理

  七、做好异常情况的处置

  八、食堂供餐措施

  成立疫情防控工作领导小组

  组 长:

  常务副组长:

  副 组 长:

  成 员:全体班主任

  领导小组下设疫情防控工作办公室,任办公室主任。

  校园闭环管控措施

  (一) 校门管控方案

  1、校门管控要求

  (1)学校校门实行24小时值班制度,由保安门卫负责看守校门。

  (2)疫情防控期间,严禁学生家长和快递员等一切校外人员及其车辆进入校园。

  (3)疫情防控期间,学校保安门卫应佩戴口罩上岗。

  2、校门管控责任人

  (1)保安门卫:

  职责:严禁非本校教职员工、学生及学生家长进入校园,对确需进入校园

  的校外人员,必须事先向校长或行政值周报告批准,进行严格登记、出示健康码、测量体温正常后方可进入校园,禁止未佩戴口罩或体温异常人员进入校园。如来访人员强行进入,应及时汇报学校领导并拨打“110”报警处理。

  (2)行政值周

  职责:协助保安守牢校门,实行学校封闭化管理,禁止校外人员进入校园。上学期间,避免校门口人员聚集;错峰放学时段,应引导学生快速离开校园,劝戒家长尽快离开校门口,减少逗留时间。

  (3)值日教师

  职责:要求所有进入校园的师生员工,都要经过校门口的热成像仪监测体温,发现有体温异常的师生第一时间报告行政值周。

  3、学生进校要求和流程:

  (1)学生返校时必须带好口罩,任何家长和家长的车辆不得入校。

  (2)学生带好带齐学习生活用品,排队有序进入校门(学生之间须间隔1米以上),通过校门入口处热成像仪进行体温检测,检测到体温≥37.3℃的学生应立即由专职人员带到临时应急隔离室,按流程处置或由家长带孩子到医院就医,治疗结束后向学校提交医院出具的健康证明才可以返校上课。

  (3)体温正常的学生有序进入教室。

  4、开学后实行分年级错时放学,错时放学时间安排如下:

  一、二年级:16:45

  三、四年级:16:55

  五、六年级:17:00

  5、对家长接送子女的要求:

  原则上不允许家长到学校接送子女,对于确实需要来接送学生的家长,应在校门警戒区域以外等候,不得进入校园或聚集在校门口接送学生。

  班主任老师需在5月15日前将本措施告知家长,务必使每位家长和学生熟知本措施。

  (二)“闭环管理”

  学生开学后实行闭环管理,早上进入校园后,到下午放学后才能回家,中午不可回家。学校通过班主任转告家长,要求家长严格遵守学校的闭环管理制度。

  1、师生上放学闭环管理。学生上学、放学途中应全程戴口罩,采取自行接送、步行或乘坐定制公交等方式,“点对点”往返于家庭与学校。班主任要掌握每一名学生往返学校的出行动态,确保学生不在上学、放学途中进入除家庭和学校之外的其他场所、不与除家人和学校人员之外的其他人员接触。对学生实行家校联动,把算好往返路程时间,严禁学生在路程途中购买路边食品,出入商场、超市等人员密集场所。

  2、校园闭环管理。按照“网格化”要求,在校园内各栋楼只设一个出入口,并建立管理岗进行登记,师生进出该栋大楼必须实名验证,并测量体温。避免楼间无关人员流动,做到学习、生活空间相对固定;人员之间保持一定距离,避免近距离接触;人员活动轨迹、关联对象相对固定,以班级为活动单元,尽可能缩小接触范围,形成闭环。

  3、食堂闭环管理。严格执行学校食堂和学生集中用餐卫生安全管理制度,学校食堂采购要有票据、有台账。食品留样和卫生清洁有记录,分餐和送餐有秩序,就餐实行分段错峰和分餐制,人员单独就座,间隔1米以上。禁止外带食物进入校园,坚决防止发生食品安全事故。

  4、实行疫情应急处置闭环管理。学生如出现发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、腹泻等症状,应立即报告学校,学校迅速将其安排到健康观察区进行隔离,同时报告疾控机构,并按规定程序送辖区定点医院诊治;对符合密切接触者判断标准的人员,由属地疾控机构组织开展隔离医学观察,并对其所到场所进行清洁消毒。

  消毒措施

  责任人:

  (一)新冠病毒消毒常用消毒剂

  1、氯化消毒类:84 消毒液

  2、高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)

  3、洗手液和香皂

  (二)消毒方式

  1、用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

  2、用喷雾手壶喷洒消毒液进行表面消毒,适用小面积快速有效消毒。

  3、用洗手液或香皂流动水清洗双手。

  (三)学生进校前消毒

  1、5月11日前对学校教室、办公室、食堂、图书馆等公共场所进行全面彻底消毒。

  2、食堂(餐厅)消毒。

  (1)对门消毒时,特别注意手把和门锁的消毒。

  (2)墙壁和地面:对食堂墙壁、地面消毒时应按照先上后下、先左后右的方法,依次进行喷雾消毒。每日一次。

  (3)餐桌椅:消完毒15分钟后再用清水擦拭,每日一次。

  (4)餐具用品:所有餐具消毒,全部采用消毒柜,保证餐具全部足时消毒。消毒后清水冲洗,晾干保存备用。

  (5)操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混合保存,避免肉类生食。

  (6)食堂人员要求戴口罩、帽子,按要求随时洗手(用香皂或洗手液)。

  (7)就餐人员:进入食堂要求戴口罩、洗手(用香皂或洗手液),在临近吃饭的最后一刻取下口罩,避免面对面坐,少讲话,错峰就餐。

  (8)如发现有疑似病人出入,应关闭食堂,立即进行消毒。

  3、教室消毒(第一责任人:班主任)

  (1)空气消毒

  主要是指室内空气消毒。宿舍、教室等以开窗通风为主,保持室内空气流通。

  (2)物体表面消毒

  主要是指地面和门窗消毒,采用喷雾器喷雾消毒法。地面消毒时,特别注意不能喷洒到学生书本和水杯等生活用品上。教室扫帚角、窗台上和门后等角落均要消毒到位。对门消毒时,特别注意手把和门锁的消毒。

  (3)消毒时间

  每日一次,下午看护课后。

  加强师生员工健康监测

  责任人:

  1、做好师生员工健康管理。切实掌握师生员工流动情况,按照上级要求分区分类进行健康管理,对来自疫情严重地区的人员实行居家或集中隔离医学观察。对处在隔离期间的师生员工,应每日进行2次体温检测。及时掌握缺勤人员健康状况。

  2、实行健康状况报告。自3月23日起,请学生家长每天在“省教育厅”微信公众号的“校园防控”中进行健康申报,否则学生不能按时返校上学。如发现有师生员工出现发热、呼吸道症状时,要及时向学校疫情防控领导小组如实报告。要每天汇总师生员工健康状况,向当地疾控部门报告,发现异常情况及时报告并采取相应的防控措施。

  卫生清洁工作

  1、开学前一周对学校进行一次全方位大扫除,确保校园无卫生死角,并做好全面消毒消杀工作,具体措施如下:

  (1)对教室、走廊、各班清洁区进行全方位大扫除和消毒消杀,消毒完毕后,关闭教室门,除日常教室公共区域的消毒人员外,任何人不能进入教室。教学期间,班主任经常保持教室门窗通风,无关人员不能进入教室。(责任人:班主任)

  (2)对学校微机室、音乐教室、图书室、体育器材室等各功能室进行打扫、对各功能室器材等物体表面进行擦拭消毒;确保各功能室有一个清洁卫生的环境。(责任人:各功能室负责人)

  2、落实个人防护要求。教育学生要减少不必要外出,出门正确佩戴口罩等防护用品,避免去人群聚集尤其是空气流动性差的场所。养成勤洗手习惯,打喷嚏或咳嗽时要用纸巾、手绢、衣袖等遮挡,倡导合理膳食、适量运动、规律作息等健康生活方式。(少先队大队部)

  开学教学工作管理

  1、根据教师身体健康情况调配好师资,保证开学后教学需要。

  2、各班主任全面了解假期学生学习状况,合理调整教学计划、教学内容安排,强化有针对性的辅导,实施分类教学,落实调整后的教学方案。

  3、尽量不组织开展聚集性教学和教研活动。

  4、暂停升旗仪式、课间操等大型聚集性活动,坚持以一个班级及以下为单位开展教育教学活动。

  5、家长须在校门外接送学生且不得扎堆、聚集,接送孩子的家长佩戴口罩,接到孩子后及时离开。

  6、鼓励师生加强体育锻炼,保证正常作息,增强身体素质。

  做好异常情况的处置

  责任人:

  1、明确单位防控责任。校长是疫情防控第一责任人,建立学校内部疫情防控组织体系,明确疫情防控应急措施和处置流程,把防控责任落实到部门和个人。

  2、设立隔离观察区域。当师生员工出现可疑症状时,及时到该区域进行暂时隔离,并报告当地疾控部门,按照相关规范要求安排师生员工就近就医。

  3、封闭相关区域并进行消毒。发现可疑症状师生员工后,立即隔离其工作岗位,并根据医学观察情况进一步封闭其所在的教室、办公室等办公生活场所,严禁无关人员进入,及时向上级及防疫部门报告,同时在专业人员指导下对其活动场所及使用物品进行消毒。配合有关方面做好密切接触者防控措施。

  4、做好发现病例后的应对处置。已发现病例的单位,要实施内防扩散、外防输出的防控策略,加强病例流行病学调查、密切接触者追踪管理、疫点消毒等工作。疫情播散的单位,要实施内防蔓延、外防输出的防控策略,根据疫情严重程度,暂时关闭工作场所,等待上级主管部门指示。

  5、异常情况处理具体步骤:

  (1)学生入校前进行体温测试。学生进入校门前,在校门外有序排队,由体温测量组进行体温测量。

  (2)发现体温异常学生,由行政值周将其带去隔离教室,并再次核查体温,观察是否有疑似新冠肺炎的症状并询问14日内是否有疫情重点地区旅居史,途径史或有确诊,疑似病例接触史并做好记录。

  (3)发现有疑似新冠肺炎症状的学生,立即电话通知班主任,班主任立即通知组长和家长,组长立即拨打120并通知相关医院接诊并向上级汇报情况。学校全面配合相关部门的筛查、隔离。

  (4)学生接走后,消毒组立即对学校进行全面消毒。

  (5)安排心理健康辅导老师()及时对恐慌、躁动学生进行心理疏导,消除恐慌。

  食堂供餐措施

  总负责人:

  (一)优化就餐机制(责任人:)

  1、用餐要求

  (1)教师用餐:适当延长食堂供餐时间,实行错峰就餐,有条件的自带餐盒、分散用餐。

  (2)学生用餐:学生实行错时用餐;所有学生均到教室用餐,由专人到食堂取餐。学生用餐都要隔开适当距离,并且避免面对面用餐,用餐时不与他人交谈,安排专人监管(班主任和搭班老师自行分配)。

  各年级取餐时间:

  一、二年级学生(11:40—11:50)

  三、四年级学生(11:50—12:00)

  五、六年级学生(12:00—12:10)

  (3)加强循环使用餐具的清洁消毒。

  2、取餐要求:

  1)、各班学生自备餐具,并标注班级姓名,餐后学生把餐具带回家后自行清洗餐具。

  2)、学生取餐时须佩戴口罩,排队隔1米,在吃饭前一刻摘下口罩。

  3)、每班安排带餐教师在食堂有秩排队取餐,需严格控制人流量和分流进入食堂取餐,按入口只进不出、出口只出不进原则,制定取餐路线。学校安排相关老师维持秩序。

  3、用餐要求:

  1)、在规定时间内就餐,用餐时不交流、不说话并保持就餐距离,做好自我防护。

  2)、要求学生用餐时保持桌面卫生,不要把剩菜剩饭放在桌面上。

  (二)加强食堂人员管理(责任人:)

  (1)开学前,全面排查、登记从业人员假期去向,全覆盖、无遗漏,精准掌握员工在返校前14天身体健康状况,并做好体温检测记录。

  (2)从业人员必须持有效健康证明上岗。

  (3)开学后,每日掌握员工健康状况,实行“日报告”、“零报告”制度,加强从业人员早、中、晚体温的检测工作,重点排查发热等疑似新型冠状病毒感染肺炎的相关症状,体温异常者必须立即隔离并上报。

  (4)从业人员须穿戴工作衣帽、口罩进入操作间,分餐人员须加戴一次性手套。

  (5)掌握住在校外人员信息,及时了解外住人员所在小区疫情情况。

  (6)加强食堂原材料采购和人员管理,做好相关人员排查和信息登记。

  (7)员工复工报到流程:

  员工进校必须接受学校门口体温检测,一旦发现异常,一律不允许进校园。

  进入校园后到后勤食堂管理员刘满袖老师报到,核对该员工疫情防控信息表体温监管数据情况。如果信息不对称,一律不得上岗。

  (三)加强环境卫生及设施设备管理(责任人:)

  (1)厨房垃圾、食物残渣、污水、积垢、灰尘、蜘蛛网须及时清理,保持清洁卫生,加强通风消毒。厨房应确保无老鼠、苍蝇、蟑螂等有害生物。

  (2)餐厨垃圾处理应符合要求,做好垃圾分类工作。

  (3)消毒设施、保温及冷藏冷冻设施能正常运转,时常清洗并校验温度。餐饮具消毒应坚持“一餐一消”制。

  (4)按照保证食品安全的要求贮存食品,做到通风换气、分区分架分类、离墙(10厘米以上)离地(10厘米以上)存放、防蝇防鼠防虫设施完好;建标立卡、先进先出的原则,每日检查库存,及时清理变质或者超过保质期的食品。

  (5)食堂的洗手台一定要备洗手液、肥皂等。

  (四)食材及其制作管理(责任人:)

  (1)不得采购野生动物,禁止食用野生动物。所有肉制品须有检验检疫合格证明。

  (2)采购食材时,必须查验并按要求索取供货者许可证和产品合格证明。

  (3)不得加工制作禁止生产经营的食品。不得添加非食用物质和滥用食品添加剂。

  (4)生熟食品加工用具(菜刀、菜墩)、容器必须分开、不混用。熟食存放温度和时间必须符合要求,常温下存放时间超过2小时的熟食食用前必须再加热。

  (5)每餐的各种菜品应各取不少于125克的样品留置于冷藏设备中保存48小时,并贴上标签,标签内容应包括:留样菜名、操作者、留样时间、留样人等信息,以备查验。留样柜由专人保管。

  (五)落实预防性消毒工作(责任人:)

  常用于无传染病状态,疫情防控期间,应每天至少1次。

  (1)空气消毒:以通风换气为主,在午餐供餐完后分时间段进行,每天通风2-3次,每次30分钟以上。

  (2)环境和物体表面消毒:师生用餐离场后,用擦拭或喷洒法进行,每天至少一次。地面可用效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒剂拖拭。为防止滑倒和保护皮肤,在作用30分钟后用干燥的清洁抹布(地面可用干燥的清洁拖布)擦拭干净。

  (3)食堂消毒:餐饮具、厨具应先彻底清洗去污再消毒。首选热力消毒法,在水煮沸后持续加热消毒15-30分钟;或在蒸汽产生后持续熏蒸15-30分钟。也可使用远红外线消毒柜,125℃维持15-30分钟,温度降至40℃以下开箱使用。

  (4)卫生间消毒:地面及墙面可用含有效氯1000mg/L的消毒液进行喷洒或拖擦,30分钟后用清水冲洗或擦拭,每日1次;清洁用品使用后可用有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分钟,用后晾干。

  (5)毛巾等织物消毒:可采用日光照射,直射阳光下曝晒3 -6小时;耐热的织物可煮沸消毒,完全浸没水中后,加热煮沸15分钟以上,也可采用蒸汽消毒;不耐热的衣物可浸入有效氯含量为250-500mg/L的含氯消毒剂中浸泡15-30分钟,取出用清水洗净晾干。

  特别说明:使用酒精消毒的场所,严禁使用明火,注意消防隐患。清洁或消毒后应设置警示标识,避免跌倒。

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  疫情防控方案要怎么写,很多人第一次写防控工作方案没有什么经验,那么请您阅读小编辑为您编辑整理的《元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)》,但愿对您的学习工作带来帮助。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇一)

  1.疫情防控期间,单位食堂环节如何防范?

  (1)保持环境清洁。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集体用餐单位食堂内的公共接触物品(如水龙头、门把手,台面等)要及时清洗和消毒。可用浓度为500mg/L的含氯消毒剂弄湿抹布后擦拭,这种消毒方式也适应于居家环境物体表面的消毒。

  (2)保持食堂内空气流通,经常开窗通风换气。

  (3)保持食物加工操作间清洁干燥,及时清理厨余垃圾。

  2.疫情期间单位食堂工作人员如何防范?

  (1)加强对食堂工作人员的健康监测,若出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状(发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难等呼吸道症状以及乏力、恶心呕吐、腹泻、头痛、结膜炎、轻度四肢或腰背部肌肉酸痛等)要及时隔离就医,不要带病上班。

  (2)勤洗手。最好使用洗手液(肥皂)用流动水充分洗手,工作期间也可使用免洗消毒液消毒手。

  (3)工作人员工作期间做好个人防护。除穿戴必要的工作服(帽)外,要带好防护口罩。

  3.单位食堂(家庭)食材采购和储存应注意什么?

  (1)要到正规的菜市场、超市等采购食材并做好个人防护。不购买、不食用野生动物等“野味”,不自行宰杀活畜禽,不烹饪来源不明的畜禽肉及其制品。

  (2)不囤积食物。易腐烂的果蔬应现吃现买。为了减少外出,可适量储备耐储存的冷冻肉类制品、根茎类蔬菜等。

  (3)按照各种食材适宜的保存条件贮存,不吃超过保质期的食物。

  (4)食材选择注意荤素搭配、粗细搭配,蛋奶兼并,多吃新鲜水果蔬菜,均衡营养有助于提升免疫力和抵抗力,减少基础疾病。

  4.食材加工烹饪过程中应注意什么?

  (1)肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟,剩菜剩饭再次食用前要彻底加热,疫情期间尽量不制作凉拌菜。

  (2)做好的食物尽快食用,若不能及时食用,熟食在室温下存放时间不超过2小时,并保持其中心温度维持在70摄氏度。

  (3)加工过程中应使用两套刀具、砧板、盛放容器等生熟分开,避免交叉污染。

  (4)勤洗手。烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等均要用流动水、洗手液(肥皂)充分洗手。

  5.餐饮具如何消毒?

  餐具消毒最有效、最安全的方法是热力消毒,首选将餐具洗净后,置于沸水中煮沸15-30分钟消毒;或将餐具清洗干净后于热蒸汽发生器中蒸15-30分钟;也可用适宜于餐具消毒的化学消毒剂按产品说明书进行。

  6.疫情期间去单位食堂如何安全就餐?

  (1)在疫情期间,建议不集中到单位食堂内就餐。若必须就餐,可采取轮流或者分散方式就餐。为了减少在集中场所的驻留时间,鼓励打包带回到各自办公地点(或住地)单独就餐。

  (2)如果去食堂就餐,要确保自身健康,没有出现新型冠状病毒感染的肺炎可疑症状,并正确佩戴好口罩,就餐前再摘下。

  (3)食堂内就餐时,人与人之间要保持一定距离,避免飞沫传播。

  (4)就餐前要洗手!洗手!洗手!

  (5)就餐时,少交流,专心吃饭。

  (6)错时就餐。

  7.去食堂吃饭需要测量体温吗?

  如果是单位内部食堂,且就餐人员在进入工作区前已经进行了健康体温监测,去食堂吃饭就不需要测量体温。如果食堂对外营业,根据新型冠状病毒的传播特点,为避免聚集性传播,保证全部就餐人员的健康,外来就餐者进入餐厅前则需要测量体温。

  8.新型冠状病毒感染的肺炎流行时,我们怎么吃才好?

  合理膳食,可以根据个人特点,饮食要荤素搭配,谷豆混吃,蛋奶兼并,果蔬充足,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品,少吃高盐和油炸食品。足量饮水,促进机体的新陈代谢,增强机体的免疫力和抵抗力,减少基础疾病。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇二)

  一、指导思想与目的

  坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!

  二、组织领导及职责

  学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

  组长:分管后勤副校长

  成员:总务办主任

  教务副处长

  医疗室医师

  餐饮公司经理

  主要职责:

  1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

  2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

  3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;

  4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

  5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

  6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

  三、开学前准备工作

  (一)加强食堂员工教育培训

  1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示和就医指南,科学指导工作人员正确认识和预防疾病,引导食堂员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

  2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识,并组织上岗考核。

  (二)制定疫情防控应急预案

  1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。

  2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。

  3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。

  4.按方案预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

  (三)提前告知员工返岗时间

  1.根据上级明确开学时间后,员工返校时间在学生返校前14天,届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。

  2.返岗前,要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

  3.交待返岗途中注意事项,如果选择乘坐公共交通工具,在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里,尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

  4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。

  (四)严格返岗人员疫情核查

  1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

  2.严格落实为期14天的隔离观察制度,食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍,实行统一封闭管理,待确认健康后方可上岗。

  3.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

  (五)储备好防控物资及食材

  1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。

  2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

  3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

  4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

  5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

  6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

  (六)做好食堂卫生防疫工作

  1.全面开展食堂消毒防疫,对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

  2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,视情改造符合卫生条件的临时就餐场所,并在就餐场所设置简易分隔装置。

  3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

  四、开学后防控措施

  (一)严格食堂员工教育管理

  1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

  2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

  3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

  4.关心食堂从业人员,改善工作环境,建设向上文化,做到均衡饮食,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

  (二)持续抓好食堂卫生防疫

  1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒,确保清洁卫生。

  2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行,保证就餐场所和加工场所空气流通。

  位置消毒药剂消毒频率消毒方式

  就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所84消毒液、75%酒精每日三次

  (早中晚各一次)喷雾及擦拖法

  操作间、粗加工间84消毒液每日两次

  (午餐前、收工后)擦拖法

  储藏间84消毒液每日一次

  (收工后)擦拖法

  餐厅门窗84消毒液每日一次

  (午餐前)喷雾及擦拖法

  垃圾桶84消毒液每日两次

  (早晚各一次)喷雾法

  其它区域84消毒液每日不少于一次喷雾法

  3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

  4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的`清洁消毒。

  (三)严格疫情期间食堂管理

  1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

  2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

  3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动,错峰就餐,鼓励食堂提供营养套餐,由学生自带餐具,打餐后回宿舍用餐。

  4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

  (四)严格规范食堂餐食制售

  1.食品采购

  (1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

  (2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

  (3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明)。

  2.食材运输

  (1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。

  (2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免近距离接触。

  (3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

  3.餐食加工

  (1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

  (2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

  (3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

  (4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

  4.售卖管理

  (1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

  (2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

  (3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

  (4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

  (五)科学指导师生就餐秩序

  1.学生、教职工错时就餐、分散就餐,时间安排:

  11:10——11:30,一、二年级;

  11:30——11:50,三、四年级;

  11:50——12:10,五、六年级。

  所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐,提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐,并提醒学生洗手。

  2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买,即取即走,坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

  3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐间隔在1米以上,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

  4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。

  (六)强化应急处置机制流程

  1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,并及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

  2.如发生疑似食品安全事故,要及时向属地教育、市场监管和卫生健康部门报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

  3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

  五、常用消毒知识

  (一)消毒方法

  1.酒精:酒精能使细菌的蛋白质变性凝固。可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

  2.沸水、蒸汽:从沸腾开始保持100摄氏度,10分钟以上即可达到消毒目的,适用于消毒餐具;

  3.空气清洁:保持室内空气清洁,常通风换气可带走病毒,降低其在室内的含量,降低感染几率;

  4.高锰酸钾溶液:使用5‰高锰酸钾可消毒餐具、蔬菜和水果,浸泡1分钟之后用干净饮用水再冲洗一遍即可;

  5.漂白 粉:漂白 粉能使细菌的酶失去活性导致死亡,是非常有效的消毒杀菌法。在餐桌椅、地面、墙面等使用1-3%漂白水(漂白 粉加清水),用抹布擦拭即可达到消毒目的;

  6.消毒液:使用浓度应含有效氯250mg/L(又称250ppm)以上,餐用具全部浸泡液体中5分钟以上,消毒后的餐用具应使用净水冲去表面残留的消毒剂;

  7.红外线:红外线消毒一般控制温度120摄氏度以上,保持10分钟以上;

  8.热力洗碗机:一般控制水温85摄氏度,冲洗消毒40秒以上;

  9.紫外线灯:使用30分钟即达到消毒杀菌效果,适用于对空气、水和工作服消毒杀菌,主要用于备餐间、食品加工间和更衣间,使用时应避开直接照射人体。

  (二)餐用具保洁方法

  1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

  2.最大程度减少公用餐具使用,鼓励自备餐具,提供足量一次性餐具;

  3.不得重复使用一次性餐用具。

  4.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

  (三)常用消毒剂使用方法

  1.手消毒剂

  多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于手心,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

  2.75%乙醇

  常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

  75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

  3.碘伏

  药店购买的碘伏一般为5g/L(W/V),可直接用于皮肤、粘膜的消毒。

  4.84消毒剂

  84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

  浓度为250mg/L-500mg/L的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

  消毒可能被血液或排泄物污染的部位时,可使用20000mg/L的84消毒剂直接覆盖或者浸泡。配置时以浓度为5%(±1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取1.5L水(3瓶),倒入水盆中,再加入1瓶84消毒液,混匀后使用。

  5.过氧化氢消毒剂(双氧水)

  日常消毒用的是医用双氧水,医用双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。双氧水具有氧化作用,常用浓度为3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用纯净水清洗一下可缓解灼烧感。

  特别提醒:

  1.75%酒精可有效消毒,但属易燃易爆物,极易引起火灾,使用时一定要注意安全,注意切断电源,在机器冷却后再进行消毒,只能擦拭不得喷洒;

  2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

  3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

  4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇三)

  1、概念

  新型冠状病毒为最新出现的病情,会造成人体肺炎,已在全国多地出现类似病例,传播较快、难以预防、为酒店重点防范病情,为保证运营正常,特制定出应急方案。

  2、宾客预防应急措施

  2.1宾客入住接待需严格实行每客登记制度,严格杜绝缺漏登记情况;

  2.2在宾客入住接待、餐饮用餐接待时,密切关注三类客人:户籍地来自xx、近期有xx出游历史,入住或点餐时已有疑似发热不退、乏力、干咳、呼吸沉重等症状的宾客。发现由来自xx或近期有xx出游历史的宾客,需立即登记客人姓名、房号、性别和病情在大堂礼宾部设立体温检测台。使用测温仪或消毒后的体温计为客人测量体温。

  2.3发现入住时已有发热不退、乏力、干咳、呼吸沉重等症状的宾客除登记客人讯息外,必须询问客人是否已去过医院确诊症状类型若未去过医院确诊,则建议立即去医院就诊,如需要,迅即帮助客人与医院联络,协助就诊。

  2.4发现宾客有以上三种情况,均需第一时间报告值班经理,出现有疑似症状宾客,值班经理需第一时间赶赴现场探视病情,确认情况。在征得客人同意后,联系医院就诊,并指派员工护送,同时避免惊扰其他宾客。客人在医院治疗指定专人探望和慰问与医院保持联系,了解客人最新病况。

  2.5若发现确诊的传染病人,立即与值班经理联系。报告酒店管理层立即组织相关区域封闭,避免员工靠近,由专人在客房门口看管客人或同住人,直到防疫人员到达。并跟进此区域或房间的消毒清洁。

  2.6在进行任何处置的同时,避免惊扰其他客人,影响酒店正常经营。

  2.7对接触过已确诊传染病人的员工,必须由医院及防疫部门进行专业消毒和隔离观察,发现病情及时与医院联系和诊治。

  2.8在管理层未发出宾客确诊情况前,做好内部保密工作,不传播散步谣言,防止造成不良影响。加强对员工思想教育。

  3、员工预防应急措施

  3.1每位员工班前准备需进行健康自查,其中体温为必查项目,填写健康自查表,部门负责人每日900、1800分两次汇总报至人力资源部。

  3.2近期有xx旅游历史、或有疑似感染症状的员工,需立刻报告给部门负责人,及时戴好口罩,做好个人防护,注意个人卫生,并立即到医院就诊,待医院出具康复正门后方可返岗上班。

  3.3注意区域日常卫生,经常开窗透气加强空气流通。日常注意个人卫生习惯,勤洗手,每日用一定比例的消毒药剂进行卫生消毒。

  3.4餐厅禁止采购及使用野生动物、活禽,加工食物时需生熟食分开,充分加热,所有餐具严格清洗及消毒,明档操作人员需戴专用口罩。

  3.5严格控制外来人员用员工餐。特殊情况需用餐时,需经部门负责人批准,不提前发放员工餐券,需在用餐前由专人在现场核验,无疑似情况后现场同意用餐。

  3.6春节假期返乡若有返回xx探亲或前往xx旅游的,需如实报备,返岗前需专门确认。

  4、配合医疗机构和卫生防疫部门

  4.1如出现疑似,每日与卫生防疫机构联络。做好各项记录和调查方向。

  4.2为隔离观察人员准备隔离区域及生活用品。加派专人看护

  4.3酒店进入危机公关状态,并做好接受媒体采访及相关调查的准备。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇四)

  为进一步明确流感病毒感染肺炎疫情综合防控工作职责,强化联防联控工作机制,做实做细各项工作措施,扎实有效防范应对流感病毒感染肺炎疫情防控工作,结合我局实际,特制定本预案。

  一、指导思想

  认真贯彻落实对流感病毒感染肺炎疫情防疫工作的统一指导,建立健全防疫体系,加强对防疫活动的管理,预防、控制疫病,保护人体健康,维护公共卫生安全。

  二、工作原则

  切实落实防控工作责任制,联防联控,形成防控合力,做到早发现、快报告、严处理。落实各项防控措施,做好人员、技术、物资和设备的应急储备工作,有效预防和控制疫病的发生和流行。

  三、加强组织领导,落实防控责任

  为全面贯彻落实区人民政府关于流感病毒感染肺炎疫情防控工作措施,区住房城乡建设局决定成立港北区住房和城乡建设局流感病毒感染肺炎疫情防控工作领导小组。具体成员名单如下:

  领导小组下设办公室,办公室设在局办公室,办公室主任由刘现源同志兼任,副主任由覃善通同志、李嘉龙同志统筹全局流感病毒感染肺炎疫情防控工作,负责信息、数据的收集、汇总、上报,并处理日常事务。

  四、防控措施

  (一)提高意识,落实责任

  各股室、站要进一步提高意识,落实流感病毒感染肺炎疫情防控工作责任制,落实好排查制度,做到早发现、早报告、早诊断、早处置,切实做好流感病毒感染肺炎疫情的防控工作。

  (二)积极宣传提高疫病防控能力

  物业股职责:指导物业服务企业及物业小区防控工作。

  一是组织物业服务企业加强疫情防控。

  全区物业服务企业要制定疫情防控方案,加强与乡镇(街道)、社区、卫生防疫机构等联动,配合街道社区对x车辆的登记、排查、监督,对住宅小区进出人员进行体温测量等防控工作,加强值班值守工作,严格落实在岗值班制度,做好防疫护具、消毒药品等采购和储备。发现疫情地区人员和车辆要及时上报街道办事处或者按照规定进行报告。

  二是加强物业服务区域防控信息宣传。

  各物业企业要密切关注政府权威部门发布的.相关信息,及时通过小区宣传栏、电子屏、楼宇电视、业主微信群、企业微信公众号等多种渠道,宣传疫情预防等知识,引导业主积极参与疫情防控工作。

  三是强化物业服务企业防控手段。

  加强物业管理区域卫生保洁、病媒消杀工作,生活垃圾做到日产日清。对电梯按键、门把手、门禁开关等高频次接触设备要重点清洁和定期消毒,强化人员流动密集公共区域通风消毒杀菌,确保空气流通。物业从业人员要加强自身防控,正确佩戴防护口罩,勤洗手,接触生活垃圾的`清洁人员应戴橡胶手套等,以身示范做好疫病防范工作。

  质监站职责:指导各工程建设单位和施工总承包单位切实履行相关职责,做好巡查管控。

  一是在疫情警报解除前,我区所有建设工程项目需复工的,须将复工申请、复工防控准备(口罩数量和使用培训、消毒液、洗手液等)、防控执行情况等报我局同意后,方可复工。

  二是实施工地人员精细管理。指导和督促各施工项目对疫情发生以来建筑工地人员的摸排,统计出人员流动信息,特别是在本地、回乡及年后即将返工的x疫情地区人员进行重点关注,劝导其及家人减少人员流动。

  三是严格管控人员出入项目工地,建立人员进出档案制度,切实保障值守人员和施工人员的基本生活条件。及时掌握建筑工人的动态信息,做好排查和登记,关注健康状况,一旦发现疑似或确诊病例,及时报告、妥善处置。各企业要对x等疫区返xx人员按照卫生健康部门的要求做好疾病防控各项措施。

  四是开展项目工地消毒防疫。按照防疫要求,落实防疫消毒措施,及时清除工地和宿舍区域的卫生死角,做好垃圾清运、污水处理、沟渠及下水道疏通以及除“四害”工作,做到无垃圾成堆、无污水横流、无杂物乱堆放,营造良好的卫生环境。

  五是加强“流感病毒感染的肺炎”防治知识的宣传工作,要求各项目工地均设专项宣传栏,提高防护意识。

  引导建筑工人外出时做好防控工作,尽量减少到通风不畅和人流密集场所活动,如有不适,及时就诊。六是建筑工地要认真制订“流感病毒感染的肺炎”防治责任制,使防治工作责任层层落实到人。各企业及在建项目要按照建筑行业疫情排查情况登记表的要求做好本单位全体从业人员排查管控工作,发现有感染病人时,施工现场应暂停施工,到当地指定医院隔离检查,并配合卫生健康部门严格组织对工地进行消毒,待确认无传染风险再开工。

  办公室职责:及时传达上级有关疫情防控的文件。

  (四)强化应急值守与应急保障

  要切实落实24小时专人值班和领导带班制度,及时接听和处置疫情举报的信息,确保信息畅通,有效应对,规范处置。

  五、工作要求

  流感病毒感染肺炎疫情防控工作形势严峻,局属各股室、二层机构要切实提高警惕,严加防范,发现有疫情需立即向区政府、区卫健局汇报情况,扎实做好防控工作,务必做到守土有责、守土尽责。

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇五)

  学校疫情防控工作方案

  一、工作原则

  构建“预防为主、防治结合”长效管理与应急处理机制,提高快速反应和应急处理能力,做到“早发现、早报告、早隔离、早治疗”,有效防范疫情在学校大规模爆发,并确保一旦发生疫情时,能够及时、迅速、高效、有序地处理,以控制疫情蔓延扩散。

  二、组织机构和主要职责

  学校成立学校疫情防控工作领导小组。在上级卫生行政部门的指导下,负责全校学校疫情防控工作的组织和领导工作。

  组长:冯向东

  副组长:周进、戴人玉

  组员:陈定友、刘冬梅、邹星庐、蔡群、王洪、罗凌峰、邢春、陶金林、秦天富、各系党总支副书记

  领导小组下设办公室,办公室设在学校办公室。

  办公室主任:刘冬梅

  三、工作职责

  (一)学校

  在卫生部门指导下,根据省教育厅的部署,制定学校防控学校疫情工作应急预案;建立校长负总责与分管校领导具体抓的学校疫情防控工作责任制,并将责任分解到部门、落实到人;保障防控学校疫情所必须的物资、场所、人员与经费;学校爆发生学校疫情疫情时,根据实际情况实施班级停课;配合卫生部门做好学校学校疫情疫情的处理等工作。

  (二)办公室

  负责综合协调学校学校疫情防控工作;督促、检查各部门落实学校有关学校疫情防控工作方案的情况;负责收集、通报全校学校疫情病例情况,并向省教育厅或当地疾病防控中心报告有关我校防控学校疫情工作的进程和信息。

  (三)校医院

  具体落实学校下达的预防学校疫情的各项工作任务:积极参加上级教育、卫生行政部门或当地疾病预防控制机构组织的学校疫情防控知识及技术培训,确保同洪山区卫生行政部门的联系和信息畅通。在不同的防控工作阶段,具体工作内容如下:

  1. 学校未发现学校疫情病例时,做好全校师生的个人防护工作。负责消毒隔离措施的实施和监测技术指导等工作,配合洪山区疾病控制中心做好接触者的排查工作;按照学校疫情的防护要求,储备一定数量的隔离衣、口罩、帽子等防护用品,以备突发公共卫生事件的发生;本着“知情、自愿、免费“的原则,配合政府有关部门组织开展我校学生的学校疫情疫苗接种工作。

  2.学校发现学校疫情散发病例后,负责接收、登记和转诊病人,做好患者的医学指导和病情跟踪工作;指导、协助校学生工作处及各系加强晨检工作,加强学校急性呼吸道感染症状和因病缺课检测,及时发现、报告和诊治可疑病例。在1周内,如发现5例及以上有关联的急性呼吸道感染症状者,立即上报学校和洪山区疾病防控中心。

  3.学校出现学校疫情爆发疫情时,严格按照教育部、卫生部制定的《学校学校疫情防控工作方案》执行,配合学校强化知识宣传教育,稳定学生和教职员工的情绪。

  (四)学生工作处、团委、各系

  负责做好全校学生的思想政治工作;在卫生行政部门的统一安排下,按照相关要求,积极配合卫生部门组织开展本校学校疫情疫苗接种工作;各系负责学生的考勤和病事假的登记工作;协助相关部门对教室、宿舍等场所的监测,特别是对从疫情地区学习、实习、旅游、探亲访友等返校学生的监测工作;协助校医院做好对有关人员的健康随访、留验观察等工作。

  拟定相关工作要求及措施,确保学校爆发学校疫情疫情时,能够加强停课学生的在校管理工作。

  (五)人事处、各系

  负责职工出勤和病事假的登记工作;负责对从疫情地区出差、学习、访问、培训、旅游、探亲访友等返校职工的监测;协助校医院做好有关人员的健康随访和隔离等工作。

  (六)总务处、后勤集团

  负责做好水电安全供应、食堂食品卫生安全工作;负责提供隔离人员的居住场所和生活保障工作;积极采取常规流感预防措施,加强教室、图书馆等公共场所的环境消毒清洁工作;认真落实学校疫情等传染病疫情的防治措施所涉及的工作。

  (七)宣传部

  负责向全校师生员工宣传国家及省有关防治学校疫情工作的政策和措施,利用校内宣传阵地广泛宣传,普及学校疫情预防知识;倡导师生保持健康行为,提高广大学生、教职员工对流感防治的正确认识和保护能力;负责发布有关我校学校疫情情况的新闻。

  (八)保卫处

  负责做好全校综合治理和治安保卫工作,维护校内师生员工的教学工作和生活秩序;负责各个校园门口的值班保卫、安全检查工作;控制外来人员进入学校。

  四、工作流程

  1.发热处理流程。发热38℃以上患者到门诊部就诊,门诊部24小时接诊,如有发热≥38℃+流感样症状+疫区接触史等疑似学校疫情症状者,按发热流程处理(详见附件一)。

  2. 疫情报告流程。发现不明原因发热或学校疫情疑似病例,应按照疫情报告流程报告相关部门(详见附件二)。

  五、工作要求

  1.各单位高度重视学校疫情防控工作,做好对本部门师生员工的宣传和预防教育工作,并建立应急预案。各系成立疫情防控小组,总支副书记任负责人,并指定多名辅导员、老师、学生干部为监控员。

  2.按照上级部门的统一部署,各单位每天将疫情情况上报领导小组办公室。

  3.如学校出现学校疫情爆发疫情,各单位要强化值班制度,学校工作领导小组每天对各单位的值班情况进行巡视。

  4.各单位加强所有场所的空气流通,保持清洁的工作和学习环境。学校食堂及各餐饮部门要加强食品采购环节的管理,强化食品安全和食品卫生工作。

  5.广大教职员工不要到人员密集的地方和公共场所,要勤开窗,勤洗手,做好个人卫生。

  五、联系电话

  校医院24小时值班电话:xx

  学校办公室联系电话:xx

  

元旦疫情防控工作方案范文(精选6篇)(篇六)

  学校疫情防控工作方案

  为贯彻上级部门关于2020年春季开学工作部署,进一步落实学校疫情防控工作,确保学校正常的教育教学,保障学生有一个安全、舒适的学习环境。结合我校实际,制定以下疫情防控工作方案:

  • 制定完善疫情防控工作•

  一、成立疫情防控工作领导小组

  二、校园闭环管控措施

  三、消毒措施

  四、加强师生员工健康监测

  五、卫生清洁工作

  六、开学教学工作管理

  七、做好异常情况的处置

  八、食堂供餐措施

  成立疫情防控工作领导小组

  组 长:

  常务副组长:

  副 组 长:

  成 员:全体班主任

  领导小组下设疫情防控工作办公室,任办公室主任。

  校园闭环管控措施

  (一) 校门管控方案

  1、校门管控要求

  (1)学校校门实行24小时值班制度,由保安门卫负责看守校门。

  (2)疫情防控期间,严禁学生家长和快递员等一切校外人员及其车辆进入校园。

  (3)疫情防控期间,学校保安门卫应佩戴口罩上岗。

  2、校门管控责任人

  (1)保安门卫:

  职责:严禁非本校教职员工、学生及学生家长进入校园,对确需进入校园

  的校外人员,必须事先向校长或行政值周报告批准,进行严格登记、出示健康码、测量体温正常后方可进入校园,禁止未佩戴口罩或体温异常人员进入校园。如来访人员强行进入,应及时汇报学校领导并拨打“110”报警处理。

  (2)行政值周

  职责:协助保安守牢校门,实行学校封闭化管理,禁止校外人员进入校园。上学期间,避免校门口人员聚集;错峰放学时段,应引导学生快速离开校园,劝戒家长尽快离开校门口,减少逗留时间。

  (3)值日教师

  职责:要求所有进入校园的师生员工,都要经过校门口的热成像仪监测体温,发现有体温异常的师生第一时间报告行政值周。

  3、学生进校要求和流程:

  (1)学生返校时必须带好口罩,任何家长和家长的车辆不得入校。

  (2)学生带好带齐学习生活用品,排队有序进入校门(学生之间须间隔1米以上),通过校门入口处热成像仪进行体温检测,检测到体温≥37.3℃的学生应立即由专职人员带到临时应急隔离室,按流程处置或由家长带孩子到医院就医,治疗结束后向学校提交医院出具的健康证明才可以返校上课。

  (3)体温正常的学生有序进入教室。

  4、开学后实行分年级错时放学,错时放学时间安排如下:

  一、二年级:16:45

  三、四年级:16:55

  五、六年级:17:00

  5、对家长接送子女的要求:

  原则上不允许家长到学校接送子女,对于确实需要来接送学生的家长,应在校门警戒区域以外等候,不得进入校园或聚集在校门口接送学生。

  班主任老师需在5月15日前将本措施告知家长,务必使每位家长和学生熟知本措施。

  (二)“闭环管理”

  学生开学后实行闭环管理,早上进入校园后,到下午放学后才能回家,中午不可回家。学校通过班主任转告家长,要求家长严格遵守学校的闭环管理制度。

  1、师生上放学闭环管理。学生上学、放学途中应全程戴口罩,采取自行接送、步行或乘坐定制公交等方式,“点对点”往返于家庭与学校。班主任要掌握每一名学生往返学校的出行动态,确保学生不在上学、放学途中进入除家庭和学校之外的其他场所、不与除家人和学校人员之外的其他人员接触。对学生实行家校联动,把算好往返路程时间,严禁学生在路程途中购买路边食品,出入商场、超市等人员密集场所。

  2、校园闭环管理。按照“网格化”要求,在校园内各栋楼只设一个出入口,并建立管理岗进行登记,师生进出该栋大楼必须实名验证,并测量体温。避免楼间无关人员流动,做到学习、生活空间相对固定;人员之间保持一定距离,避免近距离接触;人员活动轨迹、关联对象相对固定,以班级为活动单元,尽可能缩小接触范围,形成闭环。

  3、食堂闭环管理。严格执行学校食堂和学生集中用餐卫生安全管理制度,学校食堂采购要有票据、有台账。食品留样和卫生清洁有记录,分餐和送餐有秩序,就餐实行分段错峰和分餐制,人员单独就座,间隔1米以上。禁止外带食物进入校园,坚决防止发生食品安全事故。

  4、实行疫情应急处置闭环管理。学生如出现发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、腹泻等症状,应立即报告学校,学校迅速将其安排到健康观察区进行隔离,同时报告疾控机构,并按规定程序送辖区定点医院诊治;对符合密切接触者判断标准的人员,由属地疾控机构组织开展隔离医学观察,并对其所到场所进行清洁消毒。

  消毒措施

  责任人:

  (一)新冠病毒消毒常用消毒剂

  1、氯化消毒类:84 消毒液

  2、高浓度酒精:75%浓度的酒精(易燃,小规模使用)

  3、洗手液和香皂

  (二)消毒方式

  1、用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒,适用大面积快速有效消毒。

  2、用喷雾手壶喷洒消毒液进行表面消毒,适用小面积快速有效消毒。

  3、用洗手液或香皂流动水清洗双手。

  (三)学生进校前消毒

  1、5月11日前对学校教室、办公室、食堂、图书馆等公共场所进行全面彻底消毒。

  2、食堂(餐厅)消毒。

  (1)对门消毒时,特别注意手把和门锁的消毒。

  (2)墙壁和地面:对食堂墙壁、地面消毒时应按照先上后下、先左后右的方法,依次进行喷雾消毒。每日一次。

  (3)餐桌椅:消完毒15分钟后再用清水擦拭,每日一次。

  (4)餐具用品:所有餐具消毒,全部采用消毒柜,保证餐具全部足时消毒。消毒后清水冲洗,晾干保存备用。

  (5)操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混合保存,避免肉类生食。

  (6)食堂人员要求戴口罩、帽子,按要求随时洗手(用香皂或洗手液)。

  (7)就餐人员:进入食堂要求戴口罩、洗手(用香皂或洗手液),在临近吃饭的最后一刻取下口罩,避免面对面坐,少讲话,错峰就餐。

  (8)如发现有疑似病人出入,应关闭食堂,立即进行消毒。

  3、教室消毒(第一责任人:班主任)

  (1)空气消毒

  主要是指室内空气消毒。宿舍、教室等以开窗通风为主,保持室内空气流通。

  (2)物体表面消毒

  主要是指地面和门窗消毒,采用喷雾器喷雾消毒法。地面消毒时,特别注意不能喷洒到学生书本和水杯等生活用品上。教室扫帚角、窗台上和门后等角落均要消毒到位。对门消毒时,特别注意手把和门锁的消毒。

  (3)消毒时间

  每日一次,下午看护课后。

  加强师生员工健康监测

  责任人:

  1、做好师生员工健康管理。切实掌握师生员工流动情况,按照上级要求分区分类进行健康管理,对来自疫情严重地区的人员实行居家或集中隔离医学观察。对处在隔离期间的师生员工,应每日进行2次体温检测。及时掌握缺勤人员健康状况。

  2、实行健康状况报告。自3月23日起,请学生家长每天在“省教育厅”微信公众号的“校园防控”中进行健康申报,否则学生不能按时返校上学。如发现有师生员工出现发热、呼吸道症状时,要及时向学校疫情防控领导小组如实报告。要每天汇总师生员工健康状况,向当地疾控部门报告,发现异常情况及时报告并采取相应的防控措施。

  卫生清洁工作

  1、开学前一周对学校进行一次全方位大扫除,确保校园无卫生死角,并做好全面消毒消杀工作,具体措施如下:

  (1)对教室、走廊、各班清洁区进行全方位大扫除和消毒消杀,消毒完毕后,关闭教室门,除日常教室公共区域的消毒人员外,任何人不能进入教室。教学期间,班主任经常保持教室门窗通风,无关人员不能进入教室。(责任人:班主任)

  (2)对学校微机室、音乐教室、图书室、体育器材室等各功能室进行打扫、对各功能室器材等物体表面进行擦拭消毒;确保各功能室有一个清洁卫生的环境。(责任人:各功能室负责人)

  2、落实个人防护要求。教育学生要减少不必要外出,出门正确佩戴口罩等防护用品,避免去人群聚集尤其是空气流动性差的场所。养成勤洗手习惯,打喷嚏或咳嗽时要用纸巾、手绢、衣袖等遮挡,倡导合理膳食、适量运动、规律作息等健康生活方式。(少先队大队部)

  开学教学工作管理

  1、根据教师身体健康情况调配好师资,保证开学后教学需要。

  2、各班主任全面了解假期学生学习状况,合理调整教学计划、教学内容安排,强化有针对性的辅导,实施分类教学,落实调整后的教学方案。

  3、尽量不组织开展聚集性教学和教研活动。

  4、暂停升旗仪式、课间操等大型聚集性活动,坚持以一个班级及以下为单位开展教育教学活动。

  5、家长须在校门外接送学生且不得扎堆、聚集,接送孩子的家长佩戴口罩,接到孩子后及时离开。

  6、鼓励师生加强体育锻炼,保证正常作息,增强身体素质。

  做好异常情况的处置

  责任人:

  1、明确单位防控责任。校长是疫情防控第一责任人,建立学校内部疫情防控组织体系,明确疫情防控应急措施和处置流程,把防控责任落实到部门和个人。

  2、设立隔离观察区域。当师生员工出现可疑症状时,及时到该区域进行暂时隔离,并报告当地疾控部门,按照相关规范要求安排师生员工就近就医。

  3、封闭相关区域并进行消毒。发现可疑症状师生员工后,立即隔离其工作岗位,并根据医学观察情况进一步封闭其所在的教室、办公室等办公生活场所,严禁无关人员进入,及时向上级及防疫部门报告,同时在专业人员指导下对其活动场所及使用物品进行消毒。配合有关方面做好密切接触者防控措施。

  4、做好发现病例后的应对处置。已发现病例的单位,要实施内防扩散、外防输出的防控策略,加强病例流行病学调查、密切接触者追踪管理、疫点消毒等工作。疫情播散的单位,要实施内防蔓延、外防输出的防控策略,根据疫情严重程度,暂时关闭工作场所,等待上级主管部门指示。

  5、异常情况处理具体步骤:

  (1)学生入校前进行体温测试。学生进入校门前,在校门外有序排队,由体温测量组进行体温测量。

  (2)发现体温异常学生,由行政值周将其带去隔离教室,并再次核查体温,观察是否有疑似新冠肺炎的症状并询问14日内是否有疫情重点地区旅居史,途径史或有确诊,疑似病例接触史并做好记录。

  (3)发现有疑似新冠肺炎症状的学生,立即电话通知班主任,班主任立即通知组长和家长,组长立即拨打120并通知相关医院接诊并向上级汇报情况。学校全面配合相关部门的筛查、隔离。

  (4)学生接走后,消毒组立即对学校进行全面消毒。

  (5)安排心理健康辅导老师()及时对恐慌、躁动学生进行心理疏导,消除恐慌。

  食堂供餐措施

  总负责人:

  (一)优化就餐机制(责任人:)

  1、用餐要求

  (1)教师用餐:适当延长食堂供餐时间,实行错峰就餐,有条件的自带餐盒、分散用餐。

  (2)学生用餐:学生实行错时用餐;所有学生均到教室用餐,由专人到食堂取餐。学生用餐都要隔开适当距离,并且避免面对面用餐,用餐时不与他人交谈,安排专人监管(班主任和搭班老师自行分配)。

  各年级取餐时间:

  一、二年级学生(11:40—11:50)

  三、四年级学生(11:50—12:00)

  五、六年级学生(12:00—12:10)

  (3)加强循环使用餐具的清洁消毒。

  2、取餐要求:

  1)、各班学生自备餐具,并标注班级姓名,餐后学生把餐具带回家后自行清洗餐具。

  2)、学生取餐时须佩戴口罩,排队隔1米,在吃饭前一刻摘下口罩。

  3)、每班安排带餐教师在食堂有秩排队取餐,需严格控制人流量和分流进入食堂取餐,按入口只进不出、出口只出不进原则,制定取餐路线。学校安排相关老师维持秩序。

  3、用餐要求:

  1)、在规定时间内就餐,用餐时不交流、不说话并保持就餐距离,做好自我防护。

  2)、要求学生用餐时保持桌面卫生,不要把剩菜剩饭放在桌面上。

  (二)加强食堂人员管理(责任人:)

  (1)开学前,全面排查、登记从业人员假期去向,全覆盖、无遗漏,精准掌握员工在返校前14天身体健康状况,并做好体温检测记录。

  (2)从业人员必须持有效健康证明上岗。

  (3)开学后,每日掌握员工健康状况,实行“日报告”、“零报告”制度,加强从业人员早、中、晚体温的检测工作,重点排查发热等疑似新型冠状病毒感染肺炎的相关症状,体温异常者必须立即隔离并上报。

  (4)从业人员须穿戴工作衣帽、口罩进入操作间,分餐人员须加戴一次性手套。

  (5)掌握住在校外人员信息,及时了解外住人员所在小区疫情情况。

  (6)加强食堂原材料采购和人员管理,做好相关人员排查和信息登记。

  (7)员工复工报到流程:

  员工进校必须接受学校门口体温检测,一旦发现异常,一律不允许进校园。

  进入校园后到后勤食堂管理员刘满袖老师报到,核对该员工疫情防控信息表体温监管数据情况。如果信息不对称,一律不得上岗。

  (三)加强环境卫生及设施设备管理(责任人:)

  (1)厨房垃圾、食物残渣、污水、积垢、灰尘、蜘蛛网须及时清理,保持清洁卫生,加强通风消毒。厨房应确保无老鼠、苍蝇、蟑螂等有害生物。

  (2)餐厨垃圾处理应符合要求,做好垃圾分类工作。

  (3)消毒设施、保温及冷藏冷冻设施能正常运转,时常清洗并校验温度。餐饮具消毒应坚持“一餐一消”制。

  (4)按照保证食品安全的要求贮存食品,做到通风换气、分区分架分类、离墙(10厘米以上)离地(10厘米以上)存放、防蝇防鼠防虫设施完好;建标立卡、先进先出的原则,每日检查库存,及时清理变质或者超过保质期的食品。

  (5)食堂的洗手台一定要备洗手液、肥皂等。

  (四)食材及其制作管理(责任人:)

  (1)不得采购野生动物,禁止食用野生动物。所有肉制品须有检验检疫合格证明。

  (2)采购食材时,必须查验并按要求索取供货者许可证和产品合格证明。

  (3)不得加工制作禁止生产经营的食品。不得添加非食用物质和滥用食品添加剂。

  (4)生熟食品加工用具(菜刀、菜墩)、容器必须分开、不混用。熟食存放温度和时间必须符合要求,常温下存放时间超过2小时的熟食食用前必须再加热。

  (5)每餐的各种菜品应各取不少于125克的样品留置于冷藏设备中保存48小时,并贴上标签,标签内容应包括:留样菜名、操作者、留样时间、留样人等信息,以备查验。留样柜由专人保管。

  (五)落实预防性消毒工作(责任人:)

  常用于无传染病状态,疫情防控期间,应每天至少1次。

  (1)空气消毒:以通风换气为主,在午餐供餐完后分时间段进行,每天通风2-3次,每次30分钟以上。

  (2)环境和物体表面消毒:师生用餐离场后,用擦拭或喷洒法进行,每天至少一次。地面可用效氯浓度为1000mg/L的含氯消毒剂拖拭。为防止滑倒和保护皮肤,在作用30分钟后用干燥的清洁抹布(地面可用干燥的清洁拖布)擦拭干净。

  (3)食堂消毒:餐饮具、厨具应先彻底清洗去污再消毒。首选热力消毒法,在水煮沸后持续加热消毒15-30分钟;或在蒸汽产生后持续熏蒸15-30分钟。也可使用远红外线消毒柜,125℃维持15-30分钟,温度降至40℃以下开箱使用。

  (4)卫生间消毒:地面及墙面可用含有效氯1000mg/L的消毒液进行喷洒或拖擦,30分钟后用清水冲洗或擦拭,每日1次;清洁用品使用后可用有效氯500mg/L的消毒液浸泡30分钟,用后晾干。

  (5)毛巾等织物消毒:可采用日光照射,直射阳光下曝晒3 -6小时;耐热的织物可煮沸消毒,完全浸没水中后,加热煮沸15分钟以上,也可采用蒸汽消毒;不耐热的衣物可浸入有效氯含量为250-500mg/L的含氯消毒剂中浸泡15-30分钟,取出用清水洗净晾干。

  特别说明:使用酒精消毒的场所,严禁使用明火,注意消防隐患。清洁或消毒后应设置警示标识,避免跌倒。

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