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(男,26岁)求 职 位:火锅厨师/厨师长 | 期望薪资:面议 |
目前职位:火锅厨师/厨师长 | 学 历:高中 |
工作经验:5-10年 | 现居住地:长春高新 |
联系电话: | 电子邮箱: |
自我评价
概括自己:近几年致力于火锅豆捞的管理工作,精通国内各种火锅制作,对国内市场了解精湛的厨艺,和积极的心态,管理上的艺术寻求长期稳定的发展。
工作经验
2005-5 至 现在任职火锅厨师/厨师长薪资5000-8000元/月
工作职责:2011/02 -- 2011/04: 青岛海捞天下 | 厨房经理
酒店/餐饮 | 民营 | 4001-6000元/月
负责厨房建店整体管理
2009/11 -- 2010/12: 广融达餐饮有限公司九千时尚火锅 | 江苏区域行政总厨 | 厨师长
酒店/餐饮 | 民营 | 4001-6000元/月
有多年管理经验。精通各种时尚火锅,豆捞,中餐三年厨龄。
制作各种汤底汁酱,丸滑。海鲜汁,沙茶酱,XO酱,咖喱酱,香辣酱.雪里融丝.....等火锅技术
管理等工作
对于成本调控,厨房设备保养,厨房的开源节流。人尽其才人尽其用.以及出品等都有较新的概念!
整体的管理模式
先进的技术配方
汇报对象:总裁
企业的传说
2006/05 -- 2009/10: 北京典时尚豆捞坊 | 厨师长 | 酒店管理
酒店/餐饮 | 民营 | 规模:500-999人 | 4001-6000元/月
整体的管理模式
时尚火锅,豆捞。北京典时尚豆捞坊担任厨师长。供应三家连锁店的主要配料工作。
制作各种汁酱,丸滑。海鲜汁,沙茶酱,XO酱,咖喱酱,香辣酱......等火锅炒料厨房
管理等工作
有厨师团队,对于成本调控,厨房设备保养,以及出品等都有较新的概念!
先进的技术配方
2004/10 -- 2006/05: 长春宾馆 | 厨务部 | 后勤
酒店/餐饮 | 国企 | 规模:500-999人 | 2001-4000元/月
长春市四星级宾馆国营企业。接待市级以上领导。跟随上校名师炒菜工作,包括东北菜,粤菜,上海菜,湘菜,川菜,西餐,韩餐,日餐,冷荤,豆捞。进修长春上校荣获烹调2级技师。
长春个人简历模板延伸阅读,教你如何撰写一个优秀的个人简历。
个人简历主要内容
1、个人资料:必须有姓名、性别、联系方式(固定电话、手机、电子邮箱、固定住址),而出生年月、籍贯、政治面貌、婚姻状况、身体状况、兴趣爱好等则视个人以及应聘的岗位情况,可有可无。
2、学业有关内容:毕业学校、学院、学位、所学专业、班级、城市和国家,然后是获得的学位及毕业时间,学过的专业课程(可把详细成绩单附后)以及一些对工作有利的副修课程以及您的毕业设计等。
3、本人经历:大学以来的简单经历,主要是学习和担任社会工作的经历,有些用人单位比较看重你在课余参加过哪些活动,如实习,社会实践,志愿工作者,学生会,团委工作,社团等其他活动。切记不要列入与自己所找的工作毫不相干的经历。
4、荣誉和成就:包括“优秀学生”、“优秀学生干部”、“优秀团员”及奖学金等方面所获的荣誉,还可以把你认为较有成就的经历(比如自立读完大学等)写上去。或者是参加国家学术性竞赛,国际比赛获得的荣誉等。
5、求职愿望:表明你想做什么,能为用人单位做些什么。内容应简明扼要。
6、附件:个人获奖证明,如优秀党、团员,优秀学生干部证书的复印件,外语四、六级证书的复印件,计算机等级证书的复印件,发表论文或其他作品的复印件等。
7、个人技能:专业技能,IT技能和外语技能。同时也可以罗列出你的技能证书。
8、第三方推荐:通过专业的职业测评系统,出具详细客观的测评报告,作为第三方推荐信,附在简历后面作为求职推荐的形式。一方面说明求职者的职业性格、职业兴趣,另一方面有利于用人单位判断求职者与岗位的匹配情况。
9、封面:你也可以在个人简历上设计封面,也可以省去封面。关于封面,有部分HR不喜欢封面,在选择封面时需慎重考虑。封面的要求一般要简洁,可以在封面上出现个人信息,方便用人单位查阅。并且封面的风格要符合应聘公司的文化和背景,也要凸显自己的个性和风格。
个人简历的写作标准
1、整洁:简历一般应打印,保证简历的整洁性。
2、简明:要求简历一般在1200字以内,让招聘者在几分钟内看完,并留下深刻印象。
3、准确:要求简历中的名词和术语正确而恰当,没有拼写错误和打印错误。
4、通俗:语言通俗晓畅,没有生僻的字词。
5、诚实:要求内容实事求是,不卑不亢。表现自然。
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