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创业计划范文【篇1】
xx鱼火锅天文位置优越便利,环境文雅温馨,而又不失奢华气度,显得典雅精致,洁净卫生。来xx鱼火锅,尝尝斑鱼火锅的滋味,xx鱼火锅,做良知火锅,坚决根绝病鱼、死鱼、问题鱼。黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功用。xx鱼火锅中的斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地域,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
xx鱼火锅以其共同的菜品主打产品、绿色安康的一次性植物油锅底、时髦典雅的装修作风、热情周到的效劳,深深博得广阔顾客的分歧好评,xx鱼火锅坚持诚信、安康的运营之路,倡导绿色、安康、时髦、环保的生活理念,迎合消费潮流树立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。
安康的火锅是消费者们喜爱的,xx鱼火锅更是消费者快乐就餐,欢乐生活的好选择。xx鱼火锅,一个有着亲切的形象和美味的餐饮的品牌,为广阔消费者带来了难忘的火锅美食,也为创业者和投资商提供了致富的时机。 xx鱼火锅,吃不胖的鱼锅,安康营养好吃不上火,秘制秘方吃多不会胖,xx鱼火锅百变器皿,3D店面好玩有趣,增加食欲狂消费。xx鱼火锅中融入中国传统药膳食疗,特选珍稀底锅配料,好吃不上火,营养更安康。以中药材为汤底,调养气血,高纤、低卡火锅料,放心吃饱不怕增胖!xx鱼火锅依据不同时节,变换推出不同锅品,顺应于时节的营养补充,如春季升补、夏季清补、秋季平补、冬季温补的人体所需。清汤考究暖胃、润肠、营养,红汤考究麻、辣、鲜、香、爽。
xx鱼火锅创业优势
1、品牌形象支持
公司免费为创业店或店中店的形象、陈列进行专业设计并派地区销售主管及市场督导到实地指导,达到统一的形象标准。
2、整店输出支持
总部将多年来积累下来的店铺运营管理技能全部给予创业商,协助创业商开店。
3、免费培训支持
公司市场部为创业商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。
4、物流配送支持
创业店的原物料由总公司指定供货商供应,少部分物料由总部制定规格标准,创业者自行在当地采购;原物料的配送则依创业店距总部的距离及库存需求每周或每月定期订货,相关物流管理及运输费用由创业者负担。
5、媒体广告支持
总部充分利用企业资源,为客户进行360°广告媒体宣传。
6、市场运营支持
市场部从各种营销渠道和方式全方位的辅导和协助支持创业商的市场开发工作,并且定期或不定期举办与创业商的业务交流会。
7、跟踪服务支持
提供完善的持续不断的营运后续辅导、支援,提供总部不断的新品开发支持,营销支持,使创业店稳定发展、扩大。
8、选址装修支持
公司为创业商免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案,以统一品牌形象。
9、区域保护支持
提供区域保护政策,一定区域内不会开设第二家创业店。
xx鱼火锅创业流程
1、理解创业要求,并停止目的市场调研,提交意向征询请求创业。
2、总部收到请求后,开始协作资质剖析。相关人员将与您开始: A、理解您的协作志愿与协作动机。 B、有意营业店址之商圈评价。 C、约请来总部调查市场。
3、单方预备各项文件: 签署会员店意向书/会员店合约。
4、总部出具可行性施行方案,停止开店选址指点,请求人交付品牌运用费,授予总部创业受权铜牌。
5、总部布置专员实地调查市场,同时可布置参与营业前培训,确定营业日期。
6、营业准备:店柜装潢设计、商品组合规划、拟订配货方案,设计营业宣传,制定较佳营业酬宾优惠方案。
7、货品收回后,依据会员店的需求差遣店长、营业员等专员入驻创业店,停止营业前的准备。
xx鱼火锅创业条件
1、有良好的信誉,有真诚而久远的协作态度。
2、具备中高档品牌的运营理念;了解并承受公司的运营理念、企业文化。
3、具备较好的终端铺货才能,能较好的处理配送以及售后效劳工作。
4、有一定的经济根底,有足够的可用于公司创业项目的资金准备。
5、具备长期协作的意愿,有一定的经商理念;能严厉执行我方所制定的各项政策。
创业计划范文【篇2】
互联网的风行,带动许多相关行业的发展。电脑,成了互联网普及不可缺少的物品,电脑装饰品,也由着电脑应运而生。
电脑饰品创业计划书:
投资额度:7万元
项目优势:客户对象众多^同类店少,竞争性较低
适合人群:爱好电脑技术及消费时尚的年轻人
成功案例:长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界
市场背景
用户过亿 市场领域有待开发
据统计,中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。
目前,市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店大同小异,缺乏新意。相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于维修、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、个性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机。
开业条件
市场调查 电脑城附近设铺佳
电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但毕竟也是饰品店,其消费群体肯定还是以女性为主。因此,在投资之前一定要做好充分的市场调查,在做好详细的投资分析后才能放心投资。
有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉,这种情况可选择连锁经营方式,能够省去不少麻烦,并在一定程度上降低风险。不过,加盟也需按照规定,缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。
喜欢电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚个性和自由,热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快,对时尚饰品有执着的追求。因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济能力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。
由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,如果店铺以电脑城为基点,或者是直接在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城附近租个门面,这样,连带的商业效果就会显现出来。
经营策略
灵活经营 遵循多频率少数量
装修强化时代性——电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时一定要谨记这一点,但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为广告,毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件。
注重品种与渠道——经营者在进货时一定要根据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类,价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定。电脑饰品主要包括USB接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列,货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。
在进货上要注意一个问题,那就是慢速饰品驱逐快速饰品。有些电脑饰品店,看起来货很足,品种也很丰富,但在专业人士看来,快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足,慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型USB接口时尚产品、另类摄像头等)很多,这样使慢速饰品占了快速饰品的位置,这也是一种隐性缺货。
电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间,这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店,一些20到30元的重要饰品很少甚至没有,以至于形成看的多、买的少的场面。最后,要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系,这样不仅运费会优惠很多,而且永远不会把你的货丢在最下面压着,货到了能够及时通知,及时上架。
掌握频率与数量——好的饰品店有一个经营窍门,就是进货要“多频率,少数量”。饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感,对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确,一般不需要过多地搞促销或者相关活动,只需要产品每天更新一点点(比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿),这样,无论是新顾客还是老顾客,当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜,使人感觉这个店铺充满生机和活力。进货频率掌握每周一次,如果是销售旺季还要尽量缩短周期,决不能为了贪图省事一次进足,那样就会使顾客失去新鲜感。
以30平方米的店面为例:青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右,付二押一共1.8万元;装修费用大约为2万元,除墙面和地板外,其他需要的还有货架、柜台、射灯等必需品;首次进货大概为3万元,加上营业执照等费用,开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右(不含加盟费和保证金)。
电脑饰品店一般只需一两名员工(员工必须具有一定的电脑专业知识),工资支出每月大概在XX元左右。其他费用包括水电和管理费大约1000元。在店铺比较集中的商业旺铺地段,30平方米左右的店面日营业额大约在1000元左右。按照惯例,进货价格一般在售价50%以下,粗略估算,小店铺月销售收入约在 1.5万元左右,除去各种费用,利润在6000元左右。
电脑饰品相比其他一般饰品来说,相对价格会稍微高一点,但在目前电脑使用普及的情况下,稍高的价位并不会影响消费者的消费欲望。一般电脑饰品店最多一年即可收回成本。
实例作证
卡普特电脑饰界 吸引时尚女孩眼球
长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界是长沙第一家专业以电脑饰品以及电脑周边产品为经营对象的店铺,自开业以来,由于店里所售电脑饰品的新奇性以及时尚性,受到了很多消费者的关注。
服务赢得回头客——电脑饰品店生意依靠的是销售量,一件小的电脑饰品也许只能赚个几元甚至几毛钱,没有一定流动数量的顾客则很难维持下去。而销售量依靠的就是积累“回头客”,这就需要提供良好的服务。如果客户买回去的电脑饰品有质量问题或者想要更换,此时你的态度要比当初他来购买时还要好,而且要及时处理,能换则换,能退则退,让客户感到满意。
这就是专家提出的“80/20法则”,即80%的业务都是来自20%的客户。当访客数相对固定时,成交率主要靠员工的推销能力,争取通过连带推销,让顾客一次多买几样东西。
多方法灵活经营——具体方式很多,比如可以请顾客对电脑饰品进行现场搭配,在潜意识中加深对店铺及其服务的印象,从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度;还可以通过招募会员的形式发展客户,形成新老顾客源源不断的良性循环态势。
效益分析
投入7万 最多一年收回成本
据店主介绍,小店的顾客主要是年轻时尚女孩,她们喜欢用店里的小玩件给电脑“化妆”。店主推荐了几款畅销的货品,其中有一种漂亮的鼠标贴。有了这个小东西,使用鼠标时常会出现的湿滑情况就不再发生。
而经过商家验证,该款鼠标贴决不会在鼠标上留下很难看的痕迹。摆在玻璃柜里的小老虎、小鸡崽、小狗狗,他们表情丰富,或喜或忧或哀伤,十分可爱。将这些小动物们统一放倒90度,原来这些东西底部具有较厚的纤维物,它们是用来擦拭显示器屏幕的。还有一款台灯的底座设计很有意思,其样子为鼠标状,而在使用时与鼠标也颇有几分相似。
目前,小店出售的产品都只适合女孩子使用,颜色及图案都相当卡哇伊。店主认为这会在很大程度上限制顾客群,因此,将考虑经营一些技术含量较高的电脑附属品,比如防辐射的键盘套等,这样,可以提高经营档次,争取各种层次的客户。
创业计划范文【篇3】
创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。
一、申请营业执照
怎么样用最低成本来申请这个证,比如下岗证,等等。
二、考虑店面
1、店面位置:
2、店面面积:
3、店面的广告牌制作与装修费用:(简单刷成白色就行简单布置一下就行)
4、店面的设置:
三、市场分析与其它一些问题
1、当地人口:
2、电脑的普及率:台 式:
笔记本:
一体机:
3、他们买电脑都去会在你的店面买或组装吗?
4、一般家庭电脑小故障会找你维修吗还是上门维修、你电脑的维修是怎么解决的?
5、装一次系统你收费多少?一个小毛病比如qq网页打不开!你收费呢还是不收费呢?
6、你的朋友大多数是教师,而教师的特点就是很“小气”,他电脑坏了,找你去修,修好了说声谢谢,又不给钱?为什么不给钱,因为他觉得就这么个小毛病,你技术员点两下就好了还收费啊?所以你也不好意思收费?那怎么解决这个问题?
7、你做维修店就要有配件,比如网卡坏了,你的网卡从哪里进货,比较便宜,卖给客户又是多少?还有其它配件,机箱,声卡,主板电池等等。主要说的意思是你的进货渠道?
8、一个维修店总不能靠维修吃饭吧!最主要工作就是组装电脑,也就是帮别人组装电脑,那你给别人组装电脑,需要什么?要报价,报价从哪里来?需要组装电脑的经验(技术员),你的报价出来后,别人可能感觉你的价格比刚才的那家店要贵?怎么解决?组装机卖出去至少要免费服务半年。
9、谈到进货,就一定要有一个物流吧,你要在当地找到发货或收货的地点吧?
10、那这个发货和收货的工作谁来去做呢?
11、店面一定要有个女人,没有口才的,没有相貌的不要,年纪轻的不要,非主流的员工不要,最少3周岁以上,有这行业的经验最好,这样的人才你能找到吗?这个女人一定要懂电脑,她至少会使用QQ.我说的不是聊天,是商务交谈。为什么要用QQ谈,因为电话成本太高。那他最起码需要一台电脑吧。具体的细节实在太多无法全部列出来。
12、技术员的要求:单独配置与组装电脑,维修电脑,对电脑的装机要有一个流程比如、装系统-装软件-备份。会搭建小型网络配置路由器交换机,会电脑组装、网络组建,软、硬件及网络故障维修,维护。
13、你作为老板,你怎么去找到你的客户,你怎么去宣传你的店面?你总不能让你所有的同事都知道你在开电脑维修店吧,也不太现实,要是这样的话,你想想看,你的市场是扩大了,可维修的都是不给钱的怎么办?当然了,我是说第6条的现象,换配件与硬件了肯定会给钱的?你收多少最合适?
14、单独说一下教师这个职业,书生气,酸的要命,男教师好喝,女教师好玩,男教师买电脑东西,一般先去查阅资料,价格,质量,品牌。就像他上课的时候先去备课一样。戒心非常大,一旦买来的东西出现问题,他会到处的说那个那个谁家的店东西卖给我都是假的,太差。等等一些攻击性的语言。往往为了5块钱都会说半天,让你根本受不了,最后你还是以再便宜5块的价格卖给了他。因为你作为老板千万不能这样,要么一口说,这生意赔本,不做,要么就便宜卖给他,但也不能立即答应,至少也磨半天你才再统一,生意上的还价都是这样的。
女教师一般买U盘,光盘这些小东西,不会太大的还价,只要她看上的,就一定会买。但是会出现她很挑剔,挑了半天还说你店里东西太少。没什么好的。最后你气的半死。还有,女教师买东西一般都会找一个懂行的人陪她来买,就拿你来说,你买电脑的时候肯定也有人陪你去买吧!
还有很多,我就不说了,如果你做生意,这些事情都会发现,每天都不一样。
15、假如店开起来了,没生意,“只有出,没有进”,你的资金能支撑多久?三个月还是半年?店面开始的时候往往是门庭冷落。只是你的朋友会在开业的那天会去捧场,送送花篮,礼物什么的?后面就很少来了。
16、你总不能就靠维修与组装电脑,卖小东西吃饭吧?所以你要做大,卖A4,A3纸,打印机墨盒,色带,色带架,所以你还要卖这些打印耗材这些东西,维修是根本填不饱肚子的,饿!
17、目标客户总不能就在那几个家庭客户吧,所以你需要出去多交朋友,那交朋友的过程都在哪里?在饭桌上,酒桌上,介绍自己的时候你怎么说?那以后这样的场合多了你能受得了吗?肯定是介绍自己是电脑的生意的,压根就不要提做教师的。这样一来,你的名片撒出去后,就等于很好的帮助你宣传了店面。最好能接触到市政府基层单位的维修。某些劳动局,人大,信访办,的电脑维修,显示器维修,显示器技术员一般都不会修,你直接去找一个修家电的店,他们都会修显示器。比如你的客户是个大客户,你要怎么样才能他更喜欢你?比如,他家的孩子生日,你给他儿子买了个蛋糕并送了过去。那他肯定会永远的记住你,觉得你做人不错,那做生意就一定也不错。
18、名片的印制,我就不介绍了吧,自己设计一下吧。实在不会,在网上找。
四、技术人员
1、技术员的工具由他自己提供。用什么他自己最清楚,但是这个钱你要出,那这个东西你出钱了,他用了,丢了,算谁的?丢了,坏了都要买,又增加了成本。
2、技术员的工资待遇按照你们当地的标准给或者按照他的技术来给。
3、那技术员在装机过程中,不小心弄坏了全新的配件,你作为老板就不能要他赔,他才那点工资,赔不起,还不如你做个好老板,别让他赔,反而他觉得你是个很不错的老板,但是同样的错误不能再发生,这有牵扯到管理上面了。
4、那个销售女人,她的工资,万一她干两三个月说不干了,怎么办?你怎么样才能把她给留住,你可不要小看她,一旦所有的业务她都掌握了,她却因为某些原因不愿意干了,那你的业务难道又要重新找个人来做吗?你觉得你有那么多精力来做这件事情吗?当然了,你根本不可能做这个女人,因为你的事情不够。
五、所有的产品的管理(仓库管理)
再小的店都有货,再小的店都需要管理,俗称“库管”,当然了不是让你把东西看好不丢就行了。是让你跟些货物有一个管理的方法,比如每个月“盘点”就是整理货架,卖出了多少货,买了多少货,还剩余多少货,这些货来自哪家?你不在店里的时候人家把你东西卖了,你也不知道。那你不成了冤大头了啊。
六、财务
这一块一定要弄好,不然的话,你根本不知道你每个月赚多少,赔多少?那这块由谁来做,你吗?你又不是神,什么都自己做。当然了,也可以自己做,每天卖出去的东西,晚上下班前跟销售结账。
七、商品定价与维修定价
各个产品在成本价上你要加多少钱卖出去最合适呢?参考你旁边的店或者同行,这就是为什么我要你在同行的那条街开店的原因。这么得到对手的价格,你自己想办法。
维修定价你可以在根据当地的情况来定。
创业计划范文【篇4】
围绕在宠物时尚的周围,医疗、服装、托管、犬社、赛会、媒体、网络正在形成一个专业领域。把赚宠物的钱称作包赚不赔的无“风险”投资,相信会遭到很多人的质疑。但经过大量的调查采访发现,在现阶段经营宠物生意虽然不能保证人人赚钱,但这的确是个利润相当丰厚的行业。有人曾把宠物经济与房地产、教育、医疗、图书出版等投资领域并称为十大“暴利”行业。
一、市场商机
让我们先看看美国的宠物们的生活:在纽约创办了一家集狗美容、日间寄托和全日制寄存业务为一体的托狗所,每天坐高档车来的固定“客户”有大约10个,其日接待狗客户总量已从12年前的5只发展到现在的约50只。
人们相信他们的狗是生活的重要组成部分,而不仅仅是条狗。毫无疑问,美国是个宠物大国。据美国宠物用品协会的统计,大约62%的美国家庭养有宠物,其中包括7800万只猫和6500万条狗。
目前,宠物药市场蕴含着巨大商机,原有生产兽药的厂家可以考虑往宠物药市场发展。主要表现在以下三个方面:
1、开发能治疗多种疾病的复方宠物药,特别是可外用、可口服、可注射的多用药。这类药物不需太大投入,只需将治病基理相近的几种药物组方即可。
2、生产适合宠物用的小剂量药物。许多针对大型动物的大剂量药和人用药对治疗宠物疾病疗效确切,只需改进包装,调整剂量即可。
3、兽药与宠物药有一定的关联性,加强对兽药的基础研究,筛选后用作宠物药。尤其是在针对宠物体内外寄生虫病的制剂、新型抗菌药物或各种饲料添加剂等方面加大研究力度。宠物美容用具未被关注的市场
在一些大城市的时尚人眼中,宠物美容已经成为日常生活的一部分。宠物做完美容的效果非常好,尤其是宠物美容院的“常客”——雪纳瑞、贵宾犬、约克夏、可卡等名种犬,如果不做美容,华丽的长毛会打结、“擀毡”,美丽也会大打折扣,而做完美容往往能给人“惊艳”的感觉,给足宠物主人面子。
二、服务介绍
1、宠物美容;
2、宠物医疗;
3、经营宠物服装:
4、宠物日用品
5、宠物摄影等。
三、营销策略
众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展
最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内增加了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也增加了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬勃发展的时期。
根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系
产品质量是第一
产品是企业在市场竞争中的关键,是营销策略的重中之重,它直接影响和决定其他组合要素的配置和管理,要想在市场竞争中取得两级,商家无不将工作的重点致力于产品质量的提高和组合结构的优化。很多宠物用品店选择知名度比较高的产品作为自己的代理品牌,产品的质量问题直接影响到企业形象。
据宠物用品生产商宠物食品有限公司的经理介绍,在市场营销策略中最重要的部分,产品如果没有好的质量,一切都是零,产品在质量的提高会使企业占用市场取得事半功倍的效果,当然还要考虑的另一个重要因素就是售后服务问题,为顾客提供完善的售后服务也是企业要考虑的关键。
因为顾客既然购买了你的产品就等于购买了相应产品的服务,现在很多宠物用品生产商(比如说宠物食品)除了提供基本的售后服务外,还提供专门的营养师为宠物健康量身体做宠物食品套餐等服务。
据宠物行业相关人士介绍:目前宠物行业属于朝阳行业,要想占领市场,关键在于把握商机的同事,紧抓产品质量结合关爱宠物的营销理念,想宠物之所想,一切以关爱宠物为出发点,提高货品的品质,对于任何一个企业来说,产品的质量是企业制胜的法宝,是企业在市场营销过程中,首要考虑的要素。
价格管理是天平
价格策略同其他策略相辅相成,目的是实现企业的经营目标。据有关认识介绍,在制定定价策略时,企业首先要考虑的是企业的真实成本和利润,追求利润是企业的最终目标,而制定合理的价格则是企业达到目标的关键,在明确顾客认知价值基础之上,进行明确的市场调查,明确客户的消费水平和市场的需求,对产品的价格进行准确的定位,这对于企业至关重要,企业之间的价格竞争,其实并不完全是价格竞争,而是顾客对产品的认识价值之间的竞争,顾客对产品的认知接手程度是企业价格管理成功的关键。
分销渠道是筹码
所谓营销渠道是指“当产品生产者想最后消费者或产业用户转移时,直接或渐渐转移所有权所经过的途径”。从经济的观点看其基本只能在于把产品从生产者转移到消费者说必须完成的工作加以组织,消除生产者与使用者之间的距离。
一个品牌产品需要通过新产品研发、生产、营销、物流等过程来保障。其中营销是流通手段,对品牌的实现起着直观重要的作用。品牌的发展是通过产品宣传、销售等各种渠道来实现的。
其中,销售是品牌运作最重要的手段,因为它是产品流入终端消费者手中的关键。记者采访中了解到目前国内众多企业要是根据企业区域范围来确定分销区域,比如说北方的一些宠物窝生产厂商考虑到北方的气候特点,在选择分销渠道时,一般采用间接渠道,这种渠道主要通过中间商将产品转移到东北、河北、内蒙等北方城市。
四、成本预算及盈利状况
1、成本预算
开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。除了营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(20xx元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。
2、盈利状况
利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。
五、选址
据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。
六、风险回避
尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。事实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。
创业计划范文【篇5】
第一部分 摘要
一. 公司概况描述
××××集团有限公司是一家外资企业,于1999年在杭州成立,以人性化的产品不断创造完美的品质空间。集团公司总投资2.6亿美元,占地20xx余亩,厂房面积45万平方米,员工0.5万余人,年生产规模约2500万平方米,产品深受消费者的青睐。企业拥有世界一流的生产线,包括意大利宽体进口窑炉、高能压机、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet数码喷印等代表世界领先技术的生产设备和工艺技术,依据完善的ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及ISO10012.1计量检测体系,保证每一块磁砖的卓越品质。
二. 公司的宗旨和目标
旨在成为“全球最优秀的装饰用品供应商”我们创造的每一款前所未有的产品,能为满足人们对高品质生活的追求和创造更美好的人居环境做出更大的贡献!
三. 公司目前股权结构
四. 已投入的资金及用途
五. 公司目前主要产品或服务介绍
公司旗下拥有完全玻化抛光砖、亚光砖、欧式复古砖、微晶玻璃陶瓷复合板、陶质釉面墙地砖、瓷质釉面墙地砖及其各种装饰配件等系列产品,并演绎出多种全新的产品理念。
六. 市场概况和营销策略
近年来世界房地产业发展迅速,使得世界瓷砖的生产和消费都获得了较大的发展,由于中国瓷砖产品花色品种多、数量大、质量好、高中低档产品齐全、选择余地大且价格适宜,世界许多国家和地区非常青睐中国瓷砖产品,中国瓷砖在国际市场中的比重日益扩大。
中国近年来房地产业的空前发展,紧紧围绕着房产伴生的建筑墙、地瓷砖市场需求巨大。随着中国陶瓷生产工艺和技术迅猛发展,瓷砖市场个性化产品突出,产品发展开始趋向高端。现在中国瓷砖企业在瞄准高端市场,强调调整产品结构和提高产品附加值的同时,还兼顾行业的整体利益,通过努力提高产品技术含量、加大自主创新、培育自主品牌等措施,实现可持续发展。
20xx年1-10月,中国进口未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为365,344.00平方米/千克,用汇11,376,582.00美元;20xx年1-10月,中国出口未上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为233,570,874.00平方米/千克,创汇金额为1,189,142,715.00美元。
20xx年1-10月,中国进口上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为2,191,984.00平方米/千克,用汇30,841,875.00美元。20xx年1-10月,中国出口上釉陶瓷贴面砖、铺面砖、马赛克及类似品数量为337,935,945.00平方米/千克,创汇金额为1,104,764,175.00美元。
随着个人收入和欣赏品位的提高,中高端瓷砖产品需求不断扩大。另外,随着基础设施改造、居民住房建设的投资也日益增加,伴随GDP的稳步增长,普通民众的收入也不断增加,且开始讲究装饰住房,瓷砖等建材商品需求日益上升,未来瓷砖市场前景广阔。
在全球金融危机的笼罩下,国内各行业普遍受到影响,但我国总共5万亿元的基础建设投资计划对于建筑建材行业在较长一段时间内将极大的推动作用,特别是对于建材行业拉动十分明显,市场对于该板块不可能只是短期炒作,因此在市场出现新的热点前,该板块仍旧十分值得关注。从行业前景来看,建材板块在此次此次金融危机拥有较大的优势。目前建材行业景气度持续,未来行业集中度有望提高。由于我国目前固定资产投资依然保持高位运行——虽然投资增速回落较快的可能是房地产投资和工业投资,但是基础设施建设投资对水泥等建材需求的拉动依然很明显。
七. 主要业务部门及业绩简介
八. 核心经营团队
九. 公司优势说明
十. 目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一. 融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)
十二. 财务分析
第二部分 综述
第一章 公司介绍
一.公司的宗旨
旨在成为“全球最优秀的装饰用品供应商”
我们创造的每一款前所未有的产品,能为满足人们对高品质生活的追求和创造更美好的人居环境做出更大的贡献!
二.公司简介资料
××××集团有限公司是一家外资企业,于1999年在杭州成立,以人性化的产品不断创造完美的品质空间。集团公司总投资2.6亿美元,占地20xx余亩,厂房面积45万平方米,员工0.5万余人,年生产规模约2500万平方米,产品深受消费者的青睐。企业拥有世界一流的生产线,包括意大利宽体进口窑炉、高能压机、ROTOCOLOR、ROLLFEED和意大利Kerajet数码喷印等代表世界领先技术的生产设备和工艺技术,依据完善的ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系及ISO10012.1计量检测体系,保证每一块磁砖的卓越品质。
三.各部门职能和经营目标
四.公司管理
项目的建设主体是郑州微晶复合材料有限公司,公司实现董事长负责制,下设市场部、研发部、客服部、工程部、生产部等,由各部门部长具体负责。
其中采购部主要负责原材料采购,订单管理与货物跟踪;
企管部负责企业制度制定与人力资源管理;
工程部负责工程项目招投标、方案设计与施工;
市场部负责产品推广、客户开拓与区域管理;
客服部主要进行售后服务与技术支持;
生产部主要进行产品开发与质量检验;
研发部主要负责软硬件产品设计、技术攻关与产品定型,研发部下设硬件室、运动控制室、嵌入式开发室与软件室;技术中心主要承担技术预研、成果转化以及被省市各级政府认定的技术平台的管理。
第二章 技术与产品
一.技术描述及技术持有
二.产品状况
1. 主要产品目录
公司旗下拥有完全玻化抛光砖、亚光砖、欧式复古砖、微晶玻璃陶瓷复合板、陶质釉面墙地砖、瓷质釉面墙地砖及其各种装饰配件等系列产品,并演绎出多种全新的产品理念。
2. 产品特性
3. 正在开发/待开发产品简介
4. 研发计划及时间表
5. 知识产权策略
6. 无形资产
三.产品生产
1.资源及原材料供应
2.现有生产条件和生产能力
3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力
4.原有主要设备及需添置设备
5.产品标准、质检和生产成本控制
6.包装与储运
第三章 市场分析
一.市场规模、市场结构与划分
二.目标市场的设定
按照瓷砖吸水率大小来区分,主要分为瓷质砖、炻瓷砖、细炻砖、炻质砖、陶质砖五大类;按用途来分,分为内墙砖、外墙砖、地砖;按照材质划分,瓷砖又可分为釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖、马赛克等。
随着制作工艺的逐步提高,瓷砖表面的花色、图案、质感也有了丰富的变化,能够给家居设计出不同的风格,满足消费者的个性需求。在色彩上,瓷砖以白色、米色、淡黄色等色泽为主,这种浅色调有利于扩大视野的空间,达到干净整洁的装饰效果。此外,浅蓝、苹果绿、黄色等色彩明快的瓷砖可以起到随时调节心情的作用;黑色、红色、仿石材色等深色瓷砖能够带给人尊贵奢华的感觉。
釉面砖是装修中常见的砖种,由于其色彩图案丰富,防污能力强,因此被广泛应用于墙面和地面装修。根据不同光泽,釉面砖又分为光面釉面砖和哑光釉面砖。根据不同原材料,釉面砖又分为陶质釉面砖和瓷质釉面砖。陶质釉面砖由陶土烧制而成,吸水率较高,强度相对较低,主要特征是背面为红色。瓷质釉面砖由瓷土烧制而成,吸水率较低,强度相对较高,主要特征是背面为灰白色。
近几年,马赛克是活跃在家居装修中的“骨干力量”,一般由数十个小块砖组成,而且具有耐酸碱、不渗水、不易破碎、组合性强、色彩多变等优点。虽然马赛克的体积是各种瓷砖中最小的,但它却具有百变功能。设计者可以通过马赛克的组合拼接成不同图案。例如在一个平面上,不仅可以拼接出抽象的图案、同色系图案、深浅跳跃或过渡明显的图案、也能与其他装饰材料搭配起到点缀作用。
与釉面砖、马赛克相比,高端瓷砖已成为高档场所装饰材料中的“佼佼者”。例如流光玉运用高新数字布料系统技术,结合复合工艺,以水晶般的光泽达到华丽尊贵的效果。此外,大理石瓷砖在纹理、色彩、质感、手感以及视觉效果上能达到天然大理石的效果,而且装饰效果优于天然石材。
在全球各行业都在倡导低碳环保的今天,瓷砖也不例外。越来越多的消费者都在关心其购买的瓷砖产品是否达到环保标准,辐射程度是否超标等。据了解,目前某品牌推出的负离子印象砖,在釉层和坯层的基础上增加了一层单极性矿物电气石超细微粉和复合稀土元素构成的负离子层,使每平方米印象砖量的负离子释放相当于15平方米森林的释放量。
目前,新混合主义、新环保主义、新仿石材主义、新立体主义成为瓷砖行业的四大流行趋势。业内资深人士认为,这四大趋势将成为未来瓷砖市场的主流趋势。
三.产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
辽宁大连、河南洛阳两地,农村对地砖和墙砖的使用都很普遍;而内蒙的赤峰、甘肃天水大量使用地砖,外墙砖的使用却很少;贵州安顺则基本只使用外墙砖,地砖的使用很少。这些地方的消费需求、消费习惯也基本反映了其周边地区的情况。从产地来看,以中低档产品为主的产地是这些农村市场陶瓷产品的货源。这些市场对卫浴的需求很少,意识有待引导和提高。
辽宁大连:室内外都使用瓷砖
大连收入水平不高,但是消费不低,农村装修的意识很高,陶瓷产品使用普遍。乘车从大连市内到农村,沿途都是贴满瓷砖的瓦房与二层小洋楼。
大连金州陶瓷城地处城乡结合部,与大连其他建材市场如金三角建材市场等相比售价都低一些,对周边农村消费者具有极大的吸引力。600×600mm抛光砖价格为15元左右。
大连农村的装修使用瓷砖比较多。老式的农村瓦房,外墙以石头为主,因此不便贴瓷片;新式的农村瓦房,外墙以红砖为主,因东北气候比较寒冷,所以外墙一般会有一层水泥,而水泥外则习惯贴上瓷片。上世纪九十年代末期,外墙流行贴马赛克,市内、农村均如此;如今流行贴小规格的瓷片,而以白色为主。外墙腰线以枣红色较多见。
购买楼房的乡镇居民,也都有装修后入住的习惯。新式楼房外墙也贴小规格瓷片,花色多以暖色调为主。室内装修,厨房、卫生间的地面、墙面,都使用瓷砖、瓷片铺设,便于清洁打扫。
点评:现在的大连农村,一般手中有余钱的农民,都会对自家的房屋进行装修。室内瓷砖、瓷片有便于清洁的特点,因此很受消费者欢迎。东北的冬天比较寒冷,农村有经济条件的人家,室内也辟出房间装修为卫生间,均使用陶瓷产品装修。
内蒙赤峰:消费意识较强
20xx年9月,记者回到阔别三年的故乡--内蒙古赤峰市。可能是由于自己所处行业的缘故,一下火车,蒙娜丽莎陶瓷、阿波罗卫浴等广东知名品牌的大型广告牌就吸引了我的眼球。而这在三年前,是绝对没有的。
重走我出生的小镇,我惊奇地发现,这里已经发生了很多让我难以想象的变化。几年前很多人家盖房用来铺地的是价格偏宜的磨石块,而今,这种东西似乎都很难看到了,取而代之的是甚至能照出人影像的平整光亮的瓷砖。
看到我诧异的表情,亲戚们告诉我,现在农村也富裕了,农村人也想享受在城市楼房中所享受的生活,新房盖起来后,也开始大张旗鼓地装修,甚至有些人都用起了外墙砖,而这在以前,可是想都不敢想的事情。
正好沿街就有一个建材市场,出于职业习惯,我走了进去。映入我眼帘最多的仍是唐山品牌,其中夹杂着少数的几个佛山品牌。市场内一经营地板砖的老板告诉我,由于赤峰离唐山较近,所以他们几乎都是在唐山进货,最关键的是唐山的产品价格偏宜。一块600×600mm的瓷砖也就卖上6、7块钱,规格小的瓷片只要几毛钱一块。一个座便器也就几十元钱就可以买下。“现在人们都能消费得起,花不了多少钱就可以把房子打扮得漂漂亮亮。”“但如果太贵,可就没人买喽!”
满怀感慨地走出建材市场,我突然想起家里买的第一个浴缸。时间是1991年,那年爸爸托朋友在唐山捎回一个当时看来很时兴的漂亮浴缸,加上一个洗脸池和一个洗菜池,也就才200元。爸爸告诉我,即使现在,款式更好、功能更多一点的浴缸,从唐山买回来也不过几百块钱。
点评:内蒙古农村消费意识普遍比较高,但是受经济发展不平衡影响,农村贫富两极分化严重,使用情况不尽相同。由于距离唐山很近,而且本地也有一些建陶出产,因此价格便宜。
河南洛阳:本地产品就地销售
作为中部地区工业较发达的城市,洛阳地区的情况按地域分为两种,一种是洛阳市周边偃师、伊川等县,在洛阳经济的辐射下,紧邻市区的农村经济状况普遍较好。随着新农村建设的推进,个别村镇新房建设率在3成以上。新房中使用的陶瓷产品除部分卫浴产品以外,还有一部分内墙砖和外墙砖。而比较偏远的栾川等山区县,其瓷砖销量很有限。
据了解,当地农村使用的卫浴产品(包括浴盆、洗手盆、蹲便器等)均来自新安县等一些本地陶瓷企业,这些企业的产品以低端市场为主。而瓷片和地砖则以从洛阳市区直接购买为主,各种品牌都有,产品种类很杂,当地产品仍占主要销量。
记者在调查中了解到,在洛阳郊区的安乐窝等地,村民消费水平很高,当地村民对建陶产品的需求量很大,加之最近几年新房建设步伐加快,内外墙砖销量很大,而且一些广东砖等高端产品在本地也有使用。而在周边一般农村,消费者对建陶产品的接受度也大大提高。但整体销量和售价则较低。据了解当地用砖来自河南鹤壁等地,以600×600mm抛光砖为例,价格在9-12元之间,有的县级经销商的价格更低。
点评:河南市场总量很大,但消费层次差别也很大。佛山的东鹏等品牌在当地也有消费,但量不大。占据农村市场的主要是河南鹤壁、新安等地的产品,消费者对品牌的认知度较低,除知道本地几个低档品牌以外,广东砖的美誉度最高。
贵州安顺:地砖较少使用
从贵阳出发,车辆经过贵阳的清镇市进入安顺市时,沿途经过不少村庄,能看到村庄里不时掠过一幢外墙贴满白色瓷砖的房屋。而且这样的景象在全省很普遍。
贵州是不发达省份,省内不同区域,甚至是一个县的不同乡镇,经济发展的程度差别都很大,这直接反映到村民住房的装修上。以处于全省中等水平的安顺市平坝县为例,该县20xx年城镇居民可支配收入12965元,农村居民人均纯收入4371元,县城一手房价格为1200元/平方米左右。
该县全县的陶瓷经销商都分布在县城内,约有3-5家,产品多为低档外墙砖、抛光砖、釉面砖等,600×600mm抛光砖的零售价格每块在18元左右,产品多来自四川等地,有部分打着广东产品的旗号,据悉也多是四川的产品。
本地农村村民对使用瓷砖装修的观念很普遍,一般修建新房时都会购买瓷砖进行装修。这里的农村装修新房一般都只贴外墙砖,很少有人铺地砖。室内地板基本以水泥地为主,内墙也很少贴砖。窗台、灶台等偶尔会贴一些瓷砖,基本是使用外墙砖,或者搭配用一些腰线或花片。本地农村自建房绝大部分不会找工程公司,都是请村里的村民修建的,因此包括瓷砖在内的建筑材料都是自购。本地农村对蹲便器的使用不普及,坐便器更不见踪影,这主要为积肥的考虑。其它如洗手缸等都很少见。
创业计划范文【篇6】
一、西餐厅经营理念和宗旨
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、西餐厅市场定位
1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅、与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;
4、SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%。
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂。
三.西餐厅管理理念
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
四.西餐厅食品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、西餐厅市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以。
营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2、价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、西餐厅实施方案
1、按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2、西餐厅服务业的模型。
创业计划范文【篇7】
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
一、奶茶店设备的选购
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,把不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客把会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
二、奶茶店选址
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女士居多,所以如果是女生,尤其是年轻的女生多的地方,毫无疑问是好地方。
三、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原材料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟-- 20分钟即可把茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注意事项:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麦香奶茶
资料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
详细详细做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 把麦香奶茶冰冻待用。
3. 把冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
详细做法:
1、把茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
(4)薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
详细做法:
把一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步:把清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,把预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前把火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,把红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先把红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
详细做法:把香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就把香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
详细做法:
1、把茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,把茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!
(8)西米奶茶
原材料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
详细做法:
1.先把西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.把牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。
3.把泡好的奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
(9)桂花奶茶
原材料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
详细做法:
1.先把桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原材料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
详细做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.把牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原材料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
详细做法:
1.把红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶能够用奶粉代替,口味略有不同。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。
创业计划范文【篇8】
蘑菇加工项目创业计划书模板是中心征求多位知名VC的建议,拟定出来的版本,方便投资人详细了解您的蘑菇加工项目情况。在中心用心制作撰写的过程中,将根据您的蘑菇加工项目特点进行修改;本计划书是详细版本,可以对有兴趣的VC,或者用于预约投资人面谈前发送;
【目录】
(一) 公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二) 产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三) 行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四) 业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五) 财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六) 融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分 公司概况
(一) 公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1. 主要股东
股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话
2. 团队介绍
对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍
3. 组织结构
4. 员工情况
(二) 经营财务历史
(三) 外部公共关系
战略支持、合作伙伴等
(四) 公司经营战略
近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标
第二部分 产品及服务
(一) 蘑菇加工产品、服务介绍
(二) 蘑菇加工核心竞争力或技术优势
(三) 蘑菇加工产品专利和注册商标
第三部分 行业及市场
(一) 行业情况
蘑菇加工行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制
(二) 市场潜力
对蘑菇加工市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析
(三) 行业竞争分析
主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面
(四) 收入(盈利)模式
业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润
(五) 市场规划
公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)
第四部分 营销策略
(一) 蘑菇加工目标市场分析
(二) 蘑菇加工客户行为分析
(三) 蘑菇加工营销业务计划
(1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略
(2)广告、促销方面的策略
(3)产品/服务的定价策略
(4)对销售队伍采取的激励机制
(四) 蘑菇加工服务质量控制
第五部分 财务计划
请提供如下财务预测,并说明预测依据:
未来3-5年蘑菇加工项目资产负债表
未来3-5年蘑菇加工项目现金流量表
未来3-5年损益表
第六部分 融资计划
(一) 融资方式
详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限
(二) 资金用途
(三) 退出方式
第七部分 风险控制
说明该蘑菇加工项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等
创业计划范文【篇9】
第一部分 企业基本情况
公司名称:和谐乐器
注册资本: 十万元 实际到位资本 十万元
注册地点: 天津市河西区
公司性质为:民营
主要经营范围:
1、乐器零售批发
2、乐器培训
3、乐器维修
4、演绎传媒
5、录音制作
企业类型: 零售、服务 、广告传媒
第二部分 创业计划作者的个人情况(略)
第三部分 产品/服务
产品/服务描述
一、销售培训方面
1、在校学生:依托已有的与各大院校良好的合作关系继续深入发展扩大规模,吉他是西洋乐器,年轻人是主要消费群体,消费者购买主要是由于有兴趣,所以兴趣的培养是关键,在此之前走进学校做演出收到了不错的成果,但是要扩大市场还需要发展网络,做自己的网站,把网站做的有趣,有互动,有吸引力,是下一步的工作重点。但学生的经济条件普遍来说是很有限的,而且购买方式以团购为主,所以这类客户的盈利重点要放在培训上,吉他销售可以平价销售,要保质保量完成好教学工作,做出品牌,长期合作。
2、已工作人群:这一类客户往往是工作轻松收入可观的客户,购买和学习吉他大多也属于圆梦类型或者上学的时候喜好吉他,但由于一些原因搁置了梦想,现在有条件了还是放不下这个爱好,高档琴是适合他们的。
3、已退休中老年客户:这类客户大多时间充裕,但是由于年龄的原因,需要销售民乐或古典西洋乐器。宣传几乎无法依靠网络,可以与小区活动中心或各大老年大学合作,报纸广播是相对低成本且有效的宣传方式,同样可以组织演出走进小区,花园,广场等,提高消费者购买学习兴趣,丰富中老年人的生活,提高他们的生活质量。
4、临时客户:这是一个特殊的客户群体,具有不稳定性,只要积极挖掘也是很客观的一个客户群体,例如即将步入婚姻殿堂的情侣,如今各大婚庆公司竞争激烈,比价格比服务比创新,可以和婚庆公司合作,推出婚礼浪漫弹唱。短时间内强化学习某一首歌的弹唱,完全可行。或者公司年会节目培训等等,可以提供乐器租赁,主要盈利来自培训,一方面盈利,一方面宣传,还可以发展潜在客户。
二.维修方面
1、本店会员 主要为自己销售的乐器做售后保障,面向在本店消费的客户及学员,做定期保养维护,实行会员制,提供专享服务,提高客户回头率,一方面促进周边配件销售,一方面维护客户挖掘潜在客户。
2、外来客户,主要盈利对象,一方面收回工具损耗成本,一方面可以吸引这一批客户加入本店会员,享受会员服务,但是这一批用户需要交纳会员费用或者在本店消费,可以促进销售。
创业计划范文【篇10】
1.计划概况
“中华现代健身中心”是一所正在创建的旨在向会员提供室内和室外体育健身运动的俱乐部。与目前已存在的大部分健康俱乐部所不同的是,“中华现代健身中心”(简称:健身中心)将为团队提供排球、篮球等运动场地,同时也为个人提供健身的场地和设施。健身中心将积极推动单位和家庭的参与,并向那些有兴趣提高体育技艺的人士提供专家指导和训练性课程。
一般来说,这个行业竞争的关键在于地点的选择、活动项目的设计、服务的质量和设备的条件。我们拟将健身中心设在北京东城区,这里的居民收入比全国平均高出2.5倍;这里的工厂、企业以及其它单位的员工有着组队进行体育活动的传统。我们健身中心的活动项目都是围绕着人们的兴趣而设计的,将会超过未来会员的期望。我们所提供的设备和经验丰富的经营管理人员将使健身中心的服务超过其他类似的俱乐部。
除了上述健身俱乐部所具备的成功外,更为重要的是,我们有一组经验丰富、富有热情和生气并致力于经营这个健身中心的管理人员。张大为先生是一位出色的推销专家,他将出任健身中心的总裁;王丽华女士将出任项目部和公关部主管;刘国栋先生将主管设备处并负责职员的培训。以上这三位都具有企管硕士学位并具有多年的这一行业的经营经验。魏麦先生是一位财务方面的专家,将出任本中心的财务主管。
健身中心的创建需购置土地5公顷,连同建筑和设备安装费用共需投资450万元。以上提及的几位主要经理人员共投资60万元,一些外部投资者以获得40%的股份为条件已承诺投资约190万元。健身中心还需向有关机构贷款225万元,拟将建造此中心的土地和造好的房屋作为贷款的抵押,同时将提供40%的付款以确保此项抵押贷款的可靠。我们预计健身中心第一年的总销售额将达180万元,利税达7.5万元。
2.经营管理
经理人员介绍
张大为先生,现年40岁,北京大学企管硕士,中山大学经济学学士。张先生在广健身俱乐部担任副总裁之职多年,从事过健康俱乐部的选址、日常经营和活动项目开发等多方面的工作。在此之前,张先生作广州家庭健身中心的职员,从事过多年的直接销售工作。张先生还是一位体育爱好者,他现在仍担任中国室内运动协会的理事。
王丽华女士,现年35岁,中国人民大学企管硕士,北京师荡大学教育学硕士。王女士现任职于四通集团公司职工活动部经理,对职工活动项目设计和体育器材有丰富的知识和经验。王女士业余还兼任东城区青少年活动协会的理事会成员。
刘国栋先生,现年38岁,北京师范大学体育系学士,现任职于国际海员俱乐部器材管理部,刘先生是北京体育界的活跃人士,同时参加几个业余篮球队和排球队并兼任教练。
魏麦先生,现年48岁,中国财经大学企业财务硕士,具有高级会计师职称,现任职于全国青少年体育运动协会的主管会计师。
上述的每一位经理人员均在自己的领域之中有多年的工作经验,其中两位具有管理财务方面的经验,三位曾经有经营健身俱乐部方面的经验。这样的经理人员的组合给健身中心提供了一个坚实的基础,即使万一有某位经理人员因故离任,其他成员可即时填补空白。
上述各位人士虽然目前仍在其他单位担任要职,但并没有与他们的'单位签定任何限制性合同,可以随时离职而加入健身中心。这四位经理人员已签署的一项合同约定:他们从加入健身中心之日起将至少为本中心服务五年;如果任何一位将来离开本企业,那么从离开之日起五年这内将不能从事与中心竞争性的业务。事实上,这四位原始创始人对创办本中心投入了大量的人力和资金他们将会致力于办成一个成功的健身俱乐部。
报酬
四位创始人每年的工资收入定为5万元,这与目前这个行业同等职位人员的工资水平相当。
创业所有权分配
健身中心最初将发行10万股普通股票,四位创始人每人投资15万元,各换取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)将获得1%(共4000股)的股份。另有三位不参与经营的投资者共出资190万元,将按出资多少分享40%的股份。
经理人员的责任
总裁/推销部:张大为先生将出任健身中心总裁,他是整个中心的核心。他的主要责任是领导企业的经理人员,同时还担负训练和指导中心的销售人员的责任。
项目设计/公关:王丽华女士将出任这方面的主管。王女士将对健康俱乐部行业的发展情况以及顾客的需求进行持续的分析,制定出符合市场需求的活动项目,并负责中心的广告和宣传业务。
器材部/人事部:这个部门由刘国栋先生负责。刘先生将负责中心的器材购置、维护以及中心的杂务人员的管理。
财务/住处系统:这个部门由魏麦先生负责。中心的计算机系统以有相应的数据、文件也由魏先生负责管理。
董事会成员
健身中心的经理人员意识到自身缺管某些经营此中心所必需的专长。为了裣这种缺失,经理人员吸收一位律师、一位健美方面的医生、一位健美专家和一位体明星加盟董事会。他们将对中心的发展提供宝贵的经验和技巧。每一位董事会成员将获得1%的股份作为报酬,如果他们决定离开中心的话,中心的经理人员有对他们的股份进行收购的第一优先权。
3.市场分析
市场的分布情况
健身行业的市场分割最重要的形式是其区域性,80%的会员居住在距中心周围9公里以内,平均车程15分钟可视确定距离范围的基准。健身中心是一个具有独特体育运动设施的俱乐部,由于有室内滑冰场、排球沙滩以及特殊训练厅,将吸引一些居住较远的人们,估计所有会员的工作、居住地不超过13公里。健身中心之所以选址在北京市东城区,其原因是那里人口增长迅速、家庭收入高以及该地区人们对体育运动有较大的潜在需求。
人口、年龄、家庭收入和从事管理、专业技术工作的人数是判断顾客群中最重要的统计变量。东城区年人口增长率为2.5%,是全国人口增长率的1.5倍,是北京市人口年增长率的1.3倍。大约590,000人口居住在健身中心场址
9公里以内,据估计,这个数字到1995年将超过650,000。分析专家说健身行业会员的年龄中值是34岁,而东城区年龄中值为32岁。
根据中国国家室内运动协会(简称室运协)的抽样调查,家庭收入是判断顾客群的另一重要因素,约77%的会员家庭收入超过2.5万元,而全国家庭收入超过此线的占56%;39%的会员家庭收入超过4.5万元。从事管理、专业技术工作的人员参加健身运动的人数远比其他行业人员多,而北京市专业技术和管理人员比例与全国平均相比多二倍以上。
对比全国平均水准,东城区体育运动的潜在市场高于95%。根据1991年国家统计局对以邮政编码为区域范围的居民各种服务的潜在需求量进行的分析测算,东城区的需求指数为132,而全国的需求指数中值为103。
可行性分析
市场渗透分析是对兴建商业娱乐、健身设施在一定的市场范围内的整体市场饱和状态的预估方法。它已被公认为重要的商业分析方法。这种方法被房地产评估者、金融机构和专业顾问用于测量市场对新建健身设施的需求程度。本计划中的计算结果是根据与目标市场和设施建筑面积有关人口统计数据得来的(请参照附录有关计算方法和讨论结果)。
应用这套分析方法的结果表明:东城区以其现有的人口仍可财建一所7,500平方米的多种体育运动俱乐部。这一市场渗透分析不能用于分析具体项目带来的利弊,因而需要通过市场研究来进一步确定该项目的可行性。我们的研究包括:选址分析,目标市场调查,与一些体育组织、社团领导人、竞争对手的会员和雇员进行交谈。
4.竞争分析
根据室运协的调查结果得知,主要的竞争来自6公里以内的提供同等设施条件的俱乐部,主要竞争对手是东城区中心的中央俱乐部。这个俱乐部建筑面积7,000平方米,设有举重室、联合健身器材、体操房、奥林匹克标准游泳池、健美体操房、饮食及营养教学中心。中央俱乐部的会员有2千人,同时有6个月的排队名单。它的四周由医院环绕,如果不是建筑中贵的话,扩建是可能的。对比这下,健身中心除了提供给会员个人健身运动项目,还将提供团体和家庭集体运动以适应市场调查的结果。另一个竞争对手是东城俱乐部,位于健身中心西部5公里左右。同中央俱乐部一样,东城俱乐部也只为成年会员服务。它拥有800多名会员,建筑面积2,000多平方米,设施包括举重室、联合健身器材、室内网球场、桑娜蒸气浴室及旋转水按摩浴池。它的主要优势是会费低廉;最大弱点是卫生条件不佳,设备更新不及时。1990年,由于更衣室等卫生条件太差而被政府罚款。
一些我们访问过的东城俱乐部的会员正在积极地寻找其他合适的俱乐部。但由于中央俱乐部一时不能接受新会员,他们的选择受到限制。80%的被调查者认为清洁的设施对于行业是最重要的因素。室运协的调查还表明,东城俱乐部每百平方米拥有40名会员,而按一般标准应是每百平方米29名会员。我们准备实施一项预防性的维护设备计划,该计划可以保证设备满足会员要求,同时将保持一定的设备长期维护费用。
东城区的网球俱乐部拥有8个网球场,其中6个室内场地和2个室外场地,它还有旋转水按摩浴池、小卖部等。这个网球俱乐部大概距我们的地址约4公里左右。尽管在我们的调查中网球被列为第三受欢迎的项目,但进一步的调查表明该地区已有足够的网球场,因而健身中心决定目前不提供网球服务。
次一级的竞争来自15公里范围内提供相似服务的俱乐部。这些俱乐部包括:北京朝阳区的朝阳俱乐部、东方俱乐部以及在崇文区的崇文俱乐部和国际俱乐部等。但这些俱乐部对于东城区的居民来说距离较远,乘车时间都超过20分钟。