厨师饭店辞职报告系列

2022-12-04 14:35:42 厨师辞职报告

  随着人们新的需求的出现,而自己遇到瓶颈的时候,可能会选择辞职的念头,对于我们来说,辞职要有辞职申请书才行。写作辞职申请书的时候,要做到以情驭文、以情动人,辞职申请书的书写和格式都有哪些注意事项呢?下面是出国留学网精心为你整理的“厨师饭店辞职报告”,相信会对你有所帮助!

厨师饭店辞职报告【篇1】

  尊敬的店长:

  您好!

  我是厨师长xxx,在您饭店也是一个老人了,如今工作多年,我现在辞职还真有点不舍,可是再不舍,我也得要辞职,我无法在饭店继续做厨师长了,还望店长原谅。

  我进您的饭店工作初时,我还只是一个厨房的帮工,是原先的厨师长心好,我才有机会跟在他身边学习做菜,从开始半点不会的我,到现在处于厨房的领头人,这些年我在饭店学到很多,我的厨艺亦是逐年的提高,我很高兴。这期间我付出了很多的心血,为了可以在这厨房有一席地方,我努力的学习,一点都不敢松懈,一直跟着厨师长努力的练习厨艺,终于是有一天练就好了。所以原先的厨师长兼师父就退岗了,由我做了饭店厨房里的厨师长,我也一直很感激店长您,是您同意的我去学习,才会有今日的成就,因此我在成为新的厨房领头人之后,我就努力为我们饭店争取,努力创新新的菜单和菜品,为我们饭店增加了很多的客流量。

  我这些年为我们饭店做出的功绩,已经可以抵过您的培养之恩,我自认为没有亏欠的,因为我尽我所有的精力和努力为饭店服务,现今我有了更好的选择,我想辞职离开。我从成为厨师长的那天就一直坚守在这个岗位上,不曾离开过,就算很多人都已经离开,也来了很多新人,我都没有产生过要辞职的念头。那我现在之所以产生了并且决定了要离开,是因为您一直没有给我涨工钱,我现在为饭店赚的要比以前多得多,可是您却一直没有为我们涨半点钱,我也是要养家的人,不可能拿着这么点钱就一直辛苦下去,相应的您也要给我留下来的筹码,没有的话,我也不能就这样被坑下去。我做到现在已经报答了您的恩情,我把也是该离开去寻找一份让我可以真正的施展我的厨艺的地方了。

  我知道我现如今就这样离开,作为厨师长,是很不好的,可是我也很无奈,只能这样,在您批下来我的申请,我都会把最后的工作做完的,尽量不造成太大的损失,也希望您真的可以谅解我,生活不易,我还是希望我的能力能够得到相应的回报的,加薪的事情我也是找您商量过的,但是您一直都在敷衍,那我也不好舔着脸皮一直在您面前了,所以才会下定决心的。最后就是愿饭店生意越来越红火。

  此致

  敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

厨师饭店辞职报告【篇2】

  尊敬的领导:

  您好!

  其实我心里很清楚,您早就有了要换厨师的想法了,看着我们饭店日渐下降的营业额,我也是感到非常的惭愧,因为很大一部分责任都在我,我作为饭店的厨师,那就是饭店核心中的核心,一家饭店走下坡路,肯定是跟我这个厨师有关系的,这都不用去想,我也总结过自身的原因,我觉得您的想法是对的,您可以尝试一下,换一个厨师,我就提前跟您辞职吧,也能让我走的体面一点,不是被辞退的。

  我对自身的原因总结如下:

  1、随着餐饮行业的变化,自然是会淘汰一些落后的,而我们也是属于落后的,为什么呢,因为我们的菜单迟迟都没更新,两年前菜单是哪些菜,现在依旧是一样的,顾客没吃腻,我都炒烦了。但是没办法,我从来都没想过去研究新菜品。现在大家要吃什么?要吃牛蛙、各种口味的小龙虾、会冒“仙气”的菜,这些我都不会。

  2、工作的态度越来也不严谨了,以前我做菜坚决要戴厨师帽,保证自己的头发不掉进去,现在怎么舒服怎么来,以前一道菜严格把控在十分钟内上菜,现在也无所谓了,啥时候做完啥时候上菜。以前在上菜前还会精致的进行排盘,现在哪管那么多。

  3、工作标准越来越低了。刚开始当上厨师长的时候,我对自己的要求多严格,一道菜没达到自己的标准就需要重新准备食材,重新做,无论是对刀工还是食材的要求都特别高,现在对自己的要求是越来越低了。完全就是凭借着感觉在炒,也不管最后好不好,直接上菜。

  因为以上几点,来过的客户都不会再想来第二次了,因为比我们这里好吃、比我们这里菜品多的地方多了去了,他们完全没必要再来第二次,就算我们这里比其他地方稍微便宜一点,那又如何,现在很少有人会在吃这一方面省钱,都觉得贵有它贵的道理。更何况我们这家店真的就是跟不上节奏了,装修方面也没有别人那里好看,现在别人的装修多新颖啊,什么东西都有,服务也是特别的周到,因为我们店客流量的问题,导致大家士气都挺低的,服务态度又怎么好的起来呢,其实说到底,最主要的还是我这个厨师的问题。

  希望您的想法没有错,等您高薪请一个厨师来之后,真的希望他能让您的饭店重现回到往昔那种门庭若市的场景,最后我真心的跟您道个歉,我没能保持我来您这当厨师的初心,导致您亏损这么多,真的抱歉。

  此致

  敬礼!

  辞职人:xx

  20xx年xx月xx日

厨师饭店辞职报告【篇3】

  尊敬的领导:

  您好!

  我是餐厅的一名厨师xx。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识和实用的工作技能!

  也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!

  但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告,因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过慎重考虑权衡利敝向公司提出辞职!

  由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!

  此致

  敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年x月x日

厨师饭店辞职报告【篇4】

  尊敬的领导:

  您好!

  我今天写这份报告是向您辞行的。我想结束两年来的厨师工作,其中的原因是我们一家打算回老家发展,不能继续留在这里了,需要尽早离开。我的妻子已经辞职,就差我了。

  我知道身为饭店的主厨。我离开饭店影响很大,但是我能逗留的时间不多,我最多也就留下一周左右,因为时间不等人,我已经和妻子商量好了,不能在拖时间了。这已经是我妻子给我的最多时限,我希望领导能够在这几天内,尽早的找到一位优秀的厨师,说实话作为一个主厨,如果工作时间长,工资也不高,这就会在很大的程度上压制我们的工作积极性。想要马跑得快。又不愿意给马吃草,没有力气如何能够做好工作。

  当然这只是我的建议,我并不是要干涉领导您的规定,只是希望领导您能够重视一下,毕竟主厨在我们饭店,可以说。非常重要,如果不够重视,只会让那些优秀的大厨离开。我离开主要原因是需要搬家,回老家发展,另一个何尝不是因为工资太低呢?毕竟作为一个男子汉,微薄的工资,连自己的孩子上学都不够,还经常被老婆唠叨,心也很累,现在我已经打算走了,就没有想再留下来了。

  很多时候,有些事情不愿意说破,是因为担心领导您生气,毕竟打算在这里发展,又何必与您怄气呢?对于一个即将离开饭店的人来说,我就没有多大的担忧了。我在饭店工作了一两年这些年来,我一直兢兢业业,为我们饭店可以说尽力了,我们很多时候都是晚上十点多钟才能够下班,每天工作浑身酸痛。

  我就想把自己心中的一些想法说出来,希望能够让您重视起来,只是心中对饭店还有一份情份在,不想让饭店到最后人才流失严重,失去了人才想要在找到就很难,希望我的这点意见能够给您一点启发。我向来都是实话实说,不喜欢欺骗他人,既然自己觉得不好,在离开之前指出来,也是出于一份好心罢了,我并没有指责什么,也没有想要借机抬高自己的身价,我只是想要尽早的离开,同时报答一下领导对我的恩情。

  我为此留下了很多的汗水。只希望饭店继续壮大,再好的祝福都不如饭店及时改革弊端,修补错误的地方,如果做到了,我相信以后饭店的人才会越来越多,愿意在饭店发展的人也会更多。

  此致

  敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

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