幼儿园卫生保健工作计划 篇1
幼儿园卫生保健工作计划精选篇1
一、指导思想
以市教育局教育教学工作会议为指导,进一步贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》、《3—6岁儿童发展指南》精神,继续抓好各项常规工作,加强教职工队伍建设,努力营造具有本园特色的、优良的教育品质,全面提高办学水平,办人民满意的教育。
二、幼儿园保教现状分析
我园教师队伍整体素质比较好,年轻教师和中老年教师相对平衡,大多数教师都是幼教专业并从事幼教工作多年,积累了丰富的幼教经验,从小学转岗过来的教师也有了一些幼教工作经验,通过传帮带、培训及自身的学习与实践,基本具备了幼教工作的理论及经验。但是,随着幼教改革的不断深入,幼儿园的保教工作跟不上形势的发展,新的幼教理念、教学方法还没有充分渗透到一日活动中去,各种规章制度也在逐渐完善,今年着重在评优评先考核细则上下功夫,让教师们自己拟定制度,我园领导及时抓住“申示”机遇,解决困惑,使全园保教质量越来越高。
三、本期幼儿园保教主要目标
规范一日保教活动;制定符合本园实际的保教常规检查制度,落实保教常规管理、检查;拓展教研工作思路,达到以研促教的目的;提高教师综合能力,培养一专多能的教师;培养幼儿富有个性的发展。
四、主要工作任务与措施
(一)、保育工作:
1、加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,并通过专业培训和业务学习等形式组织保教人员学习保育业务知识、卫生保健常识,提高教师、保育员、食堂人员的保育知识。同时还定期召开保育员工作例会,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,从而进一步规范保育员的工作行为,提高后勤人员的业务素质及安全和服务意识。
2、努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生习惯。
(1)、各班根据幼儿的实际情况制定出幼儿生活卫生常规,开展自理能力训练活动,同时注意培养幼儿学习自我服务技能的兴趣。
(2)、开展保健自助竞赛活动和防火、防震疏散演习等等,提高幼儿自我防护意识。
(3)、鼓励幼儿积极参加户外体育锻炼,增强幼儿机体抗病力,定期对幼儿进行身心健康检查,并对幼儿进行心理健康教育。
3、坚持做好晨检及全日健康观察工作,积极预防常见病、多发病,对传染病做到早发现、早隔离、早治疗。做好护齿、护眼、驱虫等卫生保健工作。对体弱幼儿及心理行为异常的幼儿建立观察记录档案,并与家长密切配合,共同探讨教育方法,让幼儿身心得到健康发展。
4、科学合理的安排好幼儿在园一日生活,仔细的做好各个环节中的保育工作。根据天气变化及时地向家长宣传科普保健小常识,进一步抓好卫生保健常规工作,坚持预防为主的方针。
(二)、教育教学:
积极创设与幼儿发展相适应的教育环境,做好教育延伸工作,创造良好的教育氛围。
1、要求各班要根据幼儿年龄特点和教育目标,为幼儿创设一个丰富、愉快、安全的教育环境,并充分发挥环境的教育作用。
2、鼓励教师多观察、多倾听、多交流、做孩子的伙伴,善于观察幼儿的内心世界,及时满足幼儿的求知欲望,支持幼儿的兴趣,促进幼儿心灵健康成长。
3、各班有计划地开展、舞蹈、绘画、讲故事等主题活动,让幼儿有充分表现自我的机会。
五、强化教科研工作
(1)成立教研组机构:
教育教学分管领导:x园长
保教处工作人员:x
年级组长:小班(x)中班(x)大班(x)
教研组长:小班(x)中班(x)大班(x)
成员:各班配班教师。
(2)组织教师进一步学习领会《规程》精神,学习领会《3—6岁儿童发展指南》,学习幼教新信息,不断更新教育教学观念。
(3)为了让教师们不断吸取新知识、新观点,我园规定每月集中教师进行一次业务学习,以集中学习理论、相互观摩交流等形式来进行。
(4)加强教师基本功训练,每位教师每月必须听两节课,及时评议,形成互相学习取长不短的好风气。
(5)积极组织开展各种形式的教研活动,促进教师主动参与并在以提高本班教育成效为中心的前提下不断总结,大胆创新,形成自己的教育风格。
六、注重家长工作
1、召开新学期全园家长会。
2、加强家园联系工作,通过家访、家长会、离园接待、家教咨询等活动形式,了解幼儿的家庭教育环境,并使家长能及时了解幼儿在园情况,同时围绕教育目标及幼儿发展需要与家长共同商讨符合幼儿发展的教育方法,共同完成教育任务。
3、出版好班上的“家教园地”向家长传授科学育儿的方法,并请各班收集家教文章。
中心幼儿园卫生保健工作计划三一、主要工作与任务
(一)把好幼儿体检关,防止传染病传染蔓延。
本学期新入园幼儿的体检关,并且体检合格后才准入园;做好接种、漏接种登记,对于体弱儿建立管理档案,建立传染病管理档案。
(二)做好幼儿入园晨检,让每位幼儿健康开心入园。
做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气渐凉,为预防秋季传染病的发生,每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。
(三)加强传染病预防,给幼儿一个健康的环境。
做好春、夏季节的工作,按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;,消灭传染病的传染源、切断传播途径,杜绝春、夏季传染病在园内的发生。
(四)开展多种形式活动,增强幼儿保健意识。
开展幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质;开展幼儿安全教育,提高幼儿的安全意识;安排科学、合理的一日生活、活动常规并执行。
(五)做好幼儿膳食质量管理,科学制定食谱,每月进行师、幼伙食调查,及时整理不足,更加科学合理地安排幼儿膳食,定期召开伙委会,保证幼儿膳食的优质优量。
(六)加强卫生检查制度,保证各活动场所安全。
认真贯彻、落实每天一小检、每周一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决,以保证幼儿在园内活动的安全性。
(七)积极组织培训活动,提高保育员保育能力。
对保育员进行定期的业务培训、学习,实行以老带新的工作作风,不断提高保育员的业务知识,提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。
(八)重视消毒杀菌工作,为幼儿提供健康整洁环境。
1、室内定时紫外线消毒后,及时开窗通风,保持室内空气清新。
2、玩具、毛巾、桌椅、柜子每天用1:200的“84”消毒液浸泡15分钟或物体表面涂擦消毒保证毛巾、水杯专人专用,餐具、喝水杯餐餐高温消毒。
(九)增强安全保护知识,提高幼儿自我救护意识。
1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班的老师和保育员要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
二、月份安排
二月份:
1、大环境进行大扫除,各班玩具进行消毒清洗工作。
2、做好各班入学前的各项准备工作,如:环境卫生、环境布置等。
3、针对存在的安全、卫生问题进行整改。
4、开展防地震、防火安全演练。
三月份:
1、幼儿进行期初测查工作,收齐新生的健康体检本。
2、加强春季消毒、防病工作,做好清洁卫生工作。
3、检查各类户外活动器械的设备安全。
4、保育员技能技巧比赛。
四月份:
1、加强卫生、食品检查,预防夏季传染病发生。
2、消防安全演练。
3、卫生保健工作检查。
五月份:
1、加强卫生安全工作检查。
2、开展安全月主题活动———地震、防火逃生演练活动。
3、做好幼儿床上用品更换工作。
六月份:
1、全园进行大扫除。
2、做好冬季防寒工作。
七月份:
1、幼儿期末体格测查。
2、暑假外出安全教育活动。
3、各班、各科室清点财产、资产、资料归档。
以上是本学期的卫生保健知识,我将严谨完成,把我园的卫生工作做的更完美。
幼儿园卫生保健工作计划精选篇2
在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,完成了很多任务,各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成,多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结:
一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日常保健工作。
(一)认真做好晨检和全日观察工作。
1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。
2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。
3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。
(二)按要求做好饮食管理工作。
1、每周按时制订带量食谱,食谱每次都能及时公布。
2、每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况, 并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求,本学期幼儿的营养摄入基本达标。
(三)严格做好体检及评价工作
1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作,本学期平均身高均值以上72.7%,体重均值以上70.9%,符合幼儿生长发育的标准。
2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,本学期我园幼儿的龋齿发生率为37.6%,还需要大家共同努力,做好防龋宣传工作。
3、执行“双回执”制度,每月做好通知工作,收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下,我园的幼儿体检回执回收率达到 98.9%。
(四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。
坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。
(五)做好健康教育工作。
1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。期初有计划,期末有总结。
2、开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园,园外的宣传栏一直是倍受家长关注的,有每个班的宣传阵地,有每个级部的保健宣传栏,要求各宣传栏每月更换1-2次宣传内容,根据幼儿的年龄特点设计宣教内容,图文并茂,通俗易懂,为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和育儿知识。在幼儿园内,我们还利用走道、楼梯旁的墙面,张贴了一些具体的指导方法和育儿心得,使各位家长能接收到丰富的育儿经验,也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。
3、根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月,我们要求教师按照幼儿年龄特点,设计本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案,在全园推广。
4、进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,配合小脚印活动等,分别对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。
经过一个学期的努力,我园的卫生保健工作顺利完成了各项任务,卫生保健工作的规范化也得到较好的落实,幼儿的保育工作也得到家长的认可。在今后的工作中,我们将继续努力,几位医生更合理地分工,加强日常卫生保健工作的指导,加强体弱儿的管理,更规范地做好各项卫生保健工作,严格执行各项卫生保健制度,做好预防疾病的各项工作,力争达到市区卫生保健工作的各项指标和要求。
幼儿园卫生保健工作计划精选篇3
一、工作重点:
伴着春天的到来,新的学期开学了。对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说,春夏季的防病工作要求就更高。本学期幼儿园将认真组织全园教职工做好各项保健工作。本着"预防为主"的方针,积极防控各类传染病的发生,不断提高幼儿园保育工作的水平。
二、工作目标 :
(一)加强保育员队伍建设,根据园务计划要求,重点研究"两教一保"的配合与协调,全面提高保育工作质量,树立我园保育员的良好团队形象。
措施:
1、加强对保育员的日常检查、督促和跟班指导。两周一次定期召开卫生会议,反馈工作的情况,总结经验。以《保育工作手册》为指导,不断规范保育员的操作水平。
2、修订 "三大员工作职责",再次明确工作目标。通过《日常操作小提示》、《一日操作流程》等资料的学习,时刻提醒"三大员"认真、规范的完成本职工作,整体提高我园后勤职工的职业素养。
3、继续鼓励年轻保育员完成高一层次职称学习,使我园保育员业务水平有整体的提升,为教育教学提供更优质得服务。
(二)、认真做手足口病等各类传染病的防控工作,把幼儿传染病发病率控制在最低限度。
措施:
1、坚持做好全园幼儿和教工的晨检工作。继续加大各类春夏季多发病的防控工作和宣教力度,认真关注手足口病的发病情况,及时了解幼儿的健康状况,确保传染病的早发现、早报告、早控制。
2、认真完成每天的因病缺勤缺课网络直报工作。
3、督促和组织幼儿做好来园先洗手工作,力争做到每个幼儿进园即洗手,积极抵御疾病的传播。在各类疾病流行期增加消毒工作的密度。
4、及时更新幼儿作息时间表,按春夏要求合理安排好早锻炼、下午锻炼以及午餐后的户外散步活动时间,保证幼儿每天户外活动两小时。
(三)、加强做好体弱儿,肥胖儿的管理登记工作,做好个案跟踪管理。加大幼儿五官保健的宣传和矫治工作的力度。
措施:
1、加强各班保育员对本班体弱儿,肥胖儿等管理工作的参与。在一日活动的"生活"、"运动"两大教育板块中能主动关注体弱儿,肥胖儿等特殊儿童。
2、及时将各类体检结果向家长公布,家园配合共同做好矫治工作。
3、通过讲座、板报、网络、来园离园时经常的沟通谈话等途径,向家长进行的宣传,让、防病知识深入每个家长的心里。
(四)、加强做好幼儿的健康安全教育工作,根据不同的季节制定安全教育的内容,进一步提高幼儿自我保护能力,预防各种意外事故的发生。
措施:
1、突出幼儿一日生活中各环节的保育与安全工作。研究保育员在"生活"、"运动"板块中的具体操作细则,更好的配合老师做好幼儿的安全保育工作。
2、加强保教人员的责任心与安全防范意识,落实安全工作责任制,规范管理,责任到人。
3、进一步加强安全检查力度,坚持每日一巡,每周一查,做到未雨绸缪,防患于未然。
4、加强各类安全教育的宣传力度。根据不同的季节制定安全教育的内容,通过各类形式丰富教职工、家长、幼儿的安全知识。
5、开展防火工作安全讲座和紧急疏散模拟演练,通过讲座和演练提高教职工的安全意识和幼儿自救、逃生的技能。
三·工作安排:
二月份:
1、配合全园做好新生报名工作;
2、认真制定《20__年春季卫生保健计划》;
三月份
1、启动班级消毒工作检查、晨检、排便、特殊体质登记表;
2、协助疾控中心做好预防接种工作;
3、卫生保健知识宣传;
4、卫生大检查一次(月底);
5.春季传染病的预防。
四月份:
1.卫生保健知识讲座;
2.卫生大检查一次(月底)。
五月份:
1、 全园幼儿视力检查;
2、 配合市第三人民医院做好"六一"节前的幼儿体检工作;
3、 幼儿健康评价;
4、卫生大检查一次(月底);
5、卫生保健工作检查。
六月份:
1、做好各类资料的收集、统计、装订工作;
2、 幼儿视力普查;
3、卫生大检查一次(期末)。
4. 配合新一轮的招生工作;
5. 做好学期结束的总结工作;
幼儿园卫生保健工作计划精选篇4
新的一年,新的学期,新的开始。结合我园的实际情况,特制定以下“幼儿园卫生保健工作计划”,争取给幼儿提供一个宽松、愉快、安全、卫生的幼儿园环境,确保幼儿在幼儿园健康快乐的成长!
一、指导思想
以《幼儿园工作规程》精神为指导,认真执行《托儿所幼儿园卫生保健工作常规》。结合幼儿园实际情况,制定合理的幼儿园卫生保健工作计划,把幼儿园安全、卫生、保健工作放在主要位置,确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。
二、工作目标
1、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,认真接受卫生监督所、疾控中心、妇幼保健院的工作监督、检查,根据最新工作要求不断调整、落实相关措施,力求各项工作制度化、合理化、规范化。
2、继续探索幼儿园保育工作新路子,全力提升我园保健工作质量,全面健全我园保健工作制度。
3、做好消毒、宣传工作,有效做好预防工作;把好食品关,杜绝食物中毒;严格控制各种传染病的发生,杜绝事故发生。
4、细致做好各项保健日常工作,合理安排膳食,使幼儿膳食平衡,保证幼儿身体发育各项指标达到要求。
5、进一步加强全体保育人员的业务培训,规范操作,落实日常监督、检查,有效提升保育服务质量。
三、主要工作
(一)卫生保健
1、继续做好晨检和全日健康观察工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温等异常的幼儿及时处理并联系家长。
2、做好全园幼儿的大体检和体能测试工作,加强肥胖儿和体弱儿的管理工作。
3、随时随地做好园内外环境卫生。班级卫生,伙房工作人员的个人卫生,并随时记录卫生情况。
4、定期组织保育员和伙房工作人员知识业务培训,总结经验,大胆地开展工作,全园提高保育质量。
5、加强传染病管理,降低传染病发病率。
(二)饮食与营养
1、严格管理好幼儿膳食,食物品种多样,注意营养搭配,保证按质量供给,做好每季度一次的营养计算。
2、各餐合理热量供给,以保证幼儿生长发育。
3、遵守开饭时间,不宜提前或错后,做好餐前餐后管理工作,分餐时要洗手,分发主食不直接用手接触。
4、幼儿进餐过程中,保证幼儿情绪愉快,专心进食,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传各种事物的营养价值,及生长发育的好处,使幼儿得到更丰富的营养。
(三)卫生习惯
1、睡眠习惯教师要做好幼儿的午睡前的教育,为幼儿创设良好的午睡环境,让幼儿愉快的入睡。
2、盥洗习惯为幼儿创造条件,养成良好的关系习惯。
3、学习和整理习惯养成良好的学习习惯和整理习惯,做到从哪拿的要放回哪去,中大班幼儿还要学会整理自己的床铺,及参与班级管理。
4、班级卫生习惯和行为规范要结合起来。在一日生活中要常练习,多督促,加强检查力度。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯专用制度,各班做好标记。
2、消毒柜、紫外线消毒灯专人负责。定时消毒记录。
3、每天消毒毛巾水杯一次,每周消毒一次玩具和图书。
4、加强餐、餐点前消毒工作。
5、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,把好晨午检关。发现传染病时及时隔离消毒,并通知家长及时送医院治疗。并做好上报工作。
(五)安全管理
1、加强幼儿膳食管理,严格执行采买验收制度,严格执行食堂各项操作规程,杜绝发生食物中毒。
2、完善园所安全制度及安全设施,减少儿童意外事故的发生。
(六)档案管理:做好信息资料的登记、统计、分析、保存和应用。
四、具体工作安排如下
二月份:
1、做好入园前环境的清洁工作。
2、召开保育员会议。
3、安排保育员工作区的划分,明确其工作职责。
4、向家长宣传春季卫生常识,做到家园配合,控制春季流行性疾病的传染。
5、添加常规医药品。
三月份:
1、召开膳食会议。
2、加强卫生检查。
3、开展保育员技能知识培训并进行考核。
4、加强消毒情况的检查工作。
四月份:
1、做好大班幼儿视力的检查工作。
2、开展保护幼儿视力宣传活动。
3、继续做好各项检查工作。
4、开展保育员会议。
五月份:
1、做好一年一度的幼儿健康检查工作并做出评价。
2、开展膳食会议。
3、做好灭蚊灭蝇工作。
4、膳食调查一次。
5、做好手足口病的预防工作。
六月份:
1、做好防暑工作。
2、召开保育员会议。
3、做好各项工作的总结工作。
4、做好离园前环境卫生的清洁工作。
幼儿园卫生保健工作计划精选篇5
本学期卫生保健工作在园领导的关心支持下,牢固树立健康第一,预防为主、防治结合、加强教育的思想,采取一系列的有效形式和措施,认真执行卫生保健工作计划,透过齐抓共管,营造全园教职工关心和支持幼儿园卫生保健工作的局面,从而确保了全园幼儿的健康成长。现将本学期卫生保健工作总结如下:
一、健康检查工作:
严格执行健康体检制度,本学期总共639名幼儿,新入园3名幼儿,中途1名幼儿从国外回到。抓好新入园幼儿的入园体检工作,做好健康档案建档事项,中途回到的幼儿,也要求其重新体检合格后才返园,入园体检率达100%。本学期5月份市妇幼保健对全园幼儿进行体检,在园体检率达100%。
严格执行晨检制度,晨检时注重“看”、“摸”、“问”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每一天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的状况,晨检后反馈到班级,使带班教师能够对生病的儿童进行特殊护理,保育员及时反馈保健医生幼儿的当日状况,以便做好全日观察。
二、防病措施:
本学期,我们严格执行卫生保健制度,坚持以预防为主的方针,根据季节的不一样,对园内幼儿活动和生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风,每日为幼儿带给清洁安全的生活空间。在冬春季呼吸道疾病高发季节和防流感期间,尤其是在预防手足口和甲型H1N1流感工作方面,用心采取有效措施,加强流感疫情预防、控制工作,建立了缺勤监测、报告与管理制度,对缺席幼儿进行家访,了解缺席原因,对患感冒、发热的幼儿作好观察隔离工作,并主动向家长做好解释工作,取得家长的配合,同时增加了预防服药,提高了消毒的密度与强度,同时每一天向上级部门坚持零报告制度。配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行登记管理,及时做好漏种幼儿的宣传发动工作,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率到达国家要求。
认真筛查体弱儿肥胖儿,对营养不良和有肥胖倾向的体弱儿肥胖儿进行个案管理,一日活动中从运动、餐点等环节进行有针对性的干预,并及时与家长交流意见,使家长能够理解管理的好处,使之成为真正好处上的互相配合,共同管理。对幼儿体检中发现的疾病缺点及时与家长进行沟通进行规范矫治,疾病矫治率达100%。
三、营养与膳食工作:
每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应状况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改善幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。督促伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过2%,每月张贴公布账目。每月用计算软件对幼儿食谱进行营养计算,提出分析及改善措施。
本学期重点抓炊事人员实际操作技能,开展了食堂人员操作比赛“厨艺大比拼”,旨在提高烹饪技术,增添花色品种;并且配合《食品卫生法》颁布而进行理论学习,组织食堂人员参加“娃哈哈“杯食品安全卫生知识竞赛,提高食堂人员的专业知识水平;严把进货质量关,实行所有食品进货索证,并详细备案。准确、详细地做好幼儿每日食物出入库纪录,确保保健员、炊事员、出纳三把关。餐具每餐做到清洗消毒无污染,生食品后门进,熟食品前门出,确保伙房无外人进出。严格按人定量,力求做到不剩饭。
培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿安静吃完自我的一份饭菜等等;进餐后,要求能自我进行桌面的清洁整理工作,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时为幼儿带给水温适宜的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
四、卫生消毒工作
抓好幼儿园室内外环境求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,持续园内外经常性的清洁,定期检查,后勤园长主管进行每月一检查活动,对检查发现问题及时指出、督促改正,促进幼儿园环境的整洁。
消毒工作是幼儿身体健康的保障。保健室经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在分餐点时做到规范操作。幼儿的生活学习用品严格按照消毒规范进行消毒保洁,各班保育员做好消毒记录。厕所每一天用消毒水冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿透过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,班前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每一天冲洗食堂,持续经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,不定期进行灭蚊灭蝇灭蟑灭鼠工作,确保幼儿饮食的卫生安全。
五、安全健康教育和检查
园部对大中型玩具及室内外设施进行定期安全检查,发现问题及时登记汇报,并督促相关人员进行整修,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中保教人员也能时时绷紧安全这跟弦,有效防止了意外事故的发生。我们还利用一切有利机会对幼儿进行安全宣教,培养幼儿养成自我防护的意识,本学期进行了“紧急疏散演练”,各班还结合班级特点和幼儿年龄特点进行了安全教育。严格幼儿服药制度,幼儿自带药品均做到由家长填写好“药品委托记录”,写明药名、服药时光、服用方法、幼儿姓名、有无过敏史,并由家长亲自交到保健医生手中,服药时做好查对工作,确保核对无误后方可服用。
六、卫生宣传与家长联系工作
根据季节变化和幼儿发育的健康状况进行健康宣教,我们以一日活动为阵地、以园刊《绿草地》、家长学校、宣传窗、电子显示屏、学校网站为窗口,从不一样角度,适时宣传安全卫生保健知识,本学期针对手足口和甲型H1N1流感高发状况,有针对性的进行了有关预防流感的专题宣传,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
七、其它工作:
认真钻研,大胆创新,经常向上级妇幼保健部门请教,虚心理解他们的指导。注重提高自身素质,用心参加上级专业部门的卫生专题培训,理解新的信息和新的要求,提高自我的业务水平,配合各卫生防治机构完成工作。按规范的要求完成儿保的各种台帐簿卡的登记统计分析评价工作。确保幼儿园地的卫生安全工作有序进行。
以上是本学期的工作总结,工作上如有不足之处将虚心理解与大家意见一齐把我园卫生保健工作做得更好。
幼儿园卫生保健工作计划 篇2
我园上学期的各项工作在各级领导的正确指导和大力支持下,在全体后勤人员的共同努力下,卫生保健工作质量又有了明显的提高,促进了保教工作顺利开展,使我园的教育质量、服务质量、品牌质量又有了新的跨越。
在本学期,我们会继续以“为幼儿服务、为家长服务、为保教服务”的三为宗旨,认真贯彻《幼儿园规程》,以专业化、现代化、技术化、制度化为科学的管理模式,深入、扎实地开展各项工作,进一步提高后勤工作质量,保障保教工作的顺利开展。
一、指导思想:
着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平,提高幼儿的生活质量,保障他们的健康成长。认真组织学习保健保育知识,做好幼儿园各项保健保育工作,不断健全幼儿园保教质量。
二、工作目标:
1、把安全工作放在首位,加强安全工作管理力度,落实各项安全制度和安全措施。防范于未然,杜绝责任事故,做好意外损伤事故的预防和处理工作。
2、抓好食品卫生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内,杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低成本,努力克服物价上涨等不利因素,保持伙食收支平衡。
3、严格按照《无锡市幼托机构卫生保健工作标准》的要求,在市妇保所指导下,规范各项卫生保健工作,使保健工作上个新台阶。
4、落实卫生保健制度,做好班级日常保育管理的各项工作、加强安全健康教育。
三、具体措施
(一)做好幼儿一日生活常规的培养
1、加强对保育工作的检查、督促,加强跟班指导,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。
2、努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。加强保教人员的保育意识,认真学习 “保育员工作职责”,明确保育工作目标。保教人员要做到人到、心到、眼到、口到,在组织活动中,注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。保教人员认真做好每周一次玩具的清洗消毒工作,活动室、午睡室空气消毒等。平时做到每日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无臭味,节约水电,勤俭持园。
3、在管理幼儿的午餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,要注重以饱为先的正面教育。幼儿进餐时,保教人员要精力集中,注意观察,精心照顾幼儿,轻声地、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能,培养文明行为习惯和吃完自己的一份饭菜。根据幼儿的进餐情况向伙食委员会提出合理的意见和建议。提醒幼儿多喝开水,学会节约用水,让幼儿学会使用、收放自己的物品。指导幼儿用正确的方法洗脸。饭前、便后要将小手洗干净,不吃不干净的东西。精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。
4、继续根据上级保健要求做好幼儿的保健工作,消毒要按时到位,做好对多发病、传染病的防范工作。加强对幼儿一日活动的观察。重视幼儿生活常规的管理,继续抓好对幼儿生活常规的检查与评比工作。
5、合理安排饮食,每周合理制定菜谱,必须每两周有新花样。和食堂人员也要经常讨论,研究出符合幼儿需要的菜谱。做好膳委会记录,平时把反馈的情况传给家长,提高菜谱的质量。
(二)幼儿的户外活动是增强幼儿身体素质,提高身体抗病能力的重要活动。要确保幼儿活动的时间,保证活动的质量,增强幼儿的体质。坚持在活动前给幼儿带好汗巾,活动中及时帮幼儿擦汗,根据气候的变化为幼儿增减衣服。
(三)强化安全防范意识,确保幼儿安全。开学前,全体教职员工对大型玩具、桌椅、床、玩具等进行全面检查,发现问题及时改进,并落实各项安全措施,强化及时的防范意识,杜绝事故隐患,让家长放心。认真做好晨检工作,做到一问二看三摸四查,并作详细记录。坚持早、午、离园时的检查工作,发现不安全因素及时处理。有病的幼儿及时通知家长,做好有病幼儿的隔离工作。做好体弱幼儿的护理,按时填写出勤报表,做好各项卫生保健的记录工作并做到按时上交。每月坚持清洗幼儿的被褥,进行消毒。
(四)保教措施经常化
1、做好幼儿常见病、多发病、传染病的预防检疫工作,把好幼儿入园关、防治关、隔离关。按照物品消毒常规要求定期定时进行消毒,控制疾病发生率。贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。
2、期初做好幼儿预防接种的统计工作。
3、及时了解疫情,发现情况及时报告,做好早预防,早发现,早报告,早诊断,早隔离,早治。采取及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格彻底的消毒。对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施。
4、建议家长在传染病流行期间不带幼儿到公共场所去。
5、加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗力。
6、加强体弱儿的日常管理,对他们的衣、食、睡、行等给予特别照顾和护理。
7、落实健康教育的内容,全面做好保育工作,重点做好幼儿卫生习惯、一日生活管理、班级日常卫生、班级日常消毒等项工作。检查抽查相结合,提高保育管理的水平。
(五)家长工作
采用多种方式同家长加强联系,争取家长配合,定期开家长会,经常向家长宣传幼儿卫生保健知识。建立健全儿童接送制度,幼儿接送严格使用接送卡,以防止发生幼儿接错、丢失现象。
幼儿园卫生保健工作计划 篇3
迎来了20____年新的一年,幼儿园的卫生保健也需要有所改变,卫生保健对于孩子们来说是很重要的一个方面,所以本学期我们制定了新的卫生保健工作计划。以下便是计划:
一、开学把关幼儿体检
本学期开学,首先就要做好体检这一关,在迎接幼儿开学,我们园里就要把每个班的体检做好,把各个幼儿的健康放在首位。按照相关部门的要求,做好幼儿接种预防的登记工作。在每个班级门口设立一个护士,对来园的幼儿进行体温查看和登记。在事后建立个别体弱幼儿的管理的档案,方便进行记录。
二、每日进行早晨检查和对幼儿进行全日观察
园里每天早上对幼儿进行卫生检查,把各种疾病提前预防,方便深入了解幼儿身体情况,及早发现疾病并及时治疗。全天都需要保育员对他们进行观察记录,把每个幼儿一天的健康情况做个记录,便于查看幼儿一天中健康变化情况,以及关注幼儿情绪的不同,及时帮助幼儿调节不良情绪。
三、严格把控幼儿食谱和食品安全
按照《食品卫生法》,把控幼儿每天吃的饭菜的卫生程度,把各种菜类做个调查,记录所有对幼儿有健康的食品,然后进行食谱的制作,也=必须按照现阶段幼儿对食品的接受程度内。菜谱的设置要根据营养均衡和合理搭配的原则,并且菜谱要定时的更新,尽量做到多样化,让幼儿补充到足够的营养,保持健康的身体。
四、培养幼儿良好卫生习惯
他们都是幼儿,在这个阶段,很多东西都是初学,所以对于养成他们比较良好的卫生的习惯是很有用处的,所谓病是从口入。那么让幼儿养成饭前洗手的习惯,是可以尽量避免细菌从手上传递进口,然后危及他们健康的。培养他们勤洗手的习惯,就可以最大化的把疾病防止。他们这个年龄是很肆意的,所以一定要从小就把好习惯养成,将来长大才会更健康。
这个学期的卫生保健工作的计划就到这里了,如以后有要添加的,在做添加。本学期对幼儿的保健必须要做好,要把疾病及早的预防,以免幼儿们健康受损。本学期幼儿园对于卫生的要求很严格,就是希望把控住幼儿们的健康,让它们在园里学习和生活的健康,也是为了家长们放心,我们一定会做好的。
幼儿园卫生保健工作计划 篇4
一学期又过去了,大班孩子也即将离开孩子园,进入一个全新的环境学习生活了。如何使孩子们更好地适应小学的学习、生活是我们本学期的工作重点,因此,加强孩子们的规则意识,培养良好的学习习惯和学习态度是我们的教学重点,而让孩子们有健康的体魄,良好的性格特征是我们在保育方面的要点。回顾这学期的工作中的点点滴滴,收获不少。这一学期,进一步深入学习纲要解析,并将纲要精神贯穿于一日活动之中,通过纲要指导自己的教学工作,从班级的实际出发鼓励孩子自立、自理,使孩子们在活动中愉快、自主地接受新的知识,从不同角度促进孩子的发展。
一、锻炼体能,提高幼儿的身体素质
在本学年里,我们坚持以《纲要》精神为导向,开展适合幼儿身心发展的各种体能锻炼活动,促进幼儿身体正常发育和机能的协调发展,增强了幼儿的体质,培养了幼儿活泼开朗、健康、竞争的良好品质。
晨间户外活动中,我们让幼儿根据自己的兴趣,按意愿选择器械,自由组合锻炼。富有童趣的体育器械,既发展幼儿的上肢动作,也发展了下肢动作,使身体得到协调发展。
在体育活动中,教师为幼儿提供易拉罐、旧报纸等,启发幼儿动脑筋,想出一些不同的玩法,既达到锻炼的目的又发展
幼儿的创造力。幼儿多运动,自然食欲就好,我班午餐情况良好。
二、教师、保育员密切配合,共同搞好班级工作
1、进一步养成幼儿的卫生习惯,我们开展这一系列有计划的教育活动,如:“病菌从哪里来”、“春天的保健”、“预防感冒”、“洗手好处多”等,并在日常生活中认真观察、提醒,加强训练,幼儿
在卫生习惯方面有了很大的进步。
2、良好的班级常规使幼儿形成良好的生活、学习和交往习惯,激发幼儿情感、情绪,促进幼儿各个方面的发展。
1)让幼儿参与制定常规。为了形成一个比较有明确而又能让幼儿遵守的常规,我们提出问题,引导幼儿讨论,并总结制定出规则。如:班级的常用物品包裹游戏材料、学习用品、生活用品等应怎样分类、摆放,启发幼儿做出标签,以便幼儿自我检查、自我纠正。
2)给予幼儿精神上的鼓励、支持。如,我们通过社会性活动“分析对与错”“我的优点”等活动引导讨论、个别交谈,让幼儿明白自己应怎样做?为什么要这么做?并在日常生活中互相提醒、帮助,而不是检举、监督。而老师的一个鼓励的眼神、爱的抚摩、一个赞许的微笑,让幼儿真正体验到来自内心的喜悦。培养
幼儿的良好常规是建立在幼儿自己的认知和自我约束上,他们由衷体验到了好常规给自己和别人带来快乐。
3)大胆的给予幼儿自由的权利。我们主张尊重幼儿的自由,允许他们自由选择不同的游戏或学习活动,而不是简单的将幼儿只能这样不能那样作为常规要求来限制幼儿应有的自由。幼儿沉浸在满足内在需要的活动中,他们专心致志操作,没有功夫违反常规,这种自由宽松的氛围促进幼儿良好常规的形成。
三、有意义的远足
远足活动是一项积极的健身活动,能促进幼儿智力的发展,达到陶冶性情、锻炼意志的目的;同时,它又为幼儿提供了亲近大自然的机会,扩大了幼儿接触、认识社会的活动空间,因此深受孩子们的喜爱。由于孩子要走出幼儿园,这其中的安全、保育工作可是重中之重,
1、组织好远足活动首先应做好三个方面的工作:
(1)家长工作不能忽视
充分发挥《家园天地》的作用。在《家园天地》开辟远足专栏,及时向家长介绍远足活动的最新消息,提出需要家长配合的注意事项,探讨家长提出的有关设想等。
(2)安全工作不能忽视
由于远足活动要走出幼儿园,安全工作显得尤为重要,这也是家长最为担心的一个方面。为了确保远足活动安全顺利地开展,我们进行了全方位的安全教育工作。
①制定远足活动意外事故急救预案
②加强教师的安全意识。防患于未然,是做好安全工作的最好保证,而教师是活动的主要组织者,所以安全工作的首要任务是加强教师的安全意识。
③加强幼儿的安全意识。孩子们很容易激动,走出活动室、走出幼儿园,面对广阔的大自然,他们更有一种无拘无束的感觉,但放松的同时也很容易产生不安全的因素。我们在教育目标中加大了安全教育的比重,组织孩子们讨论一系列安全问题,如走路时怎样才能不掉队、怎样才不会撞上别人和车辆、怎样过马路、怎样上下公共汽车等,使孩子们的自我保护能力有了很大的提高。
④活动中配备足够的人手,尽量减少安全隐患。远足活动每班均有2~3名教职工随行,保证队伍的前后和中间都有教师照应。在选择远足路线时,避免频繁地穿越马路,尽量在有红绿灯设置的路口过马路,幼儿过马路时有教师站在十字路口阻挡横穿的车辆等。
(3)保育工作不能忽视
①远足活动需要幼儿付出一定的体力和努力,保育工作非常重要。做好活动前的保育工作和准备工作。如提醒幼儿喝水、大小便,检查幼儿的着装情况、活动所需物品的携带情况和工作人员的配备情况等。通过检查及时调整和消除不利于幼儿参加远足活动的因素,如为个别孩子更换不合脚的鞋子、脱去穿得过多的衣服等20xx年最新幼儿园保健工作总结范文20xx年最新幼儿园保健工作总结范文。活动中需要携带的物品有相机、擦汗的毛巾、意外伤害的药品(红药水、创口贴、药棉等)、用于激励幼儿的奖品。
②做好活动中的保育工作。远足活动中教师要善于观察幼儿的身体情况和情绪状态,及时调整活动的节奏和速度,给予适当的休息;提醒幼儿适时饮水,为个别幼儿脱去穿得过多的衣服;提醒幼儿注意安全,鼓励幼儿跟上队伍,经常清点幼儿人数以防幼儿走失等,保证远足活动的顺利和安全。
③做好活动后的保育工作。经过步行,孩子们回到幼儿园时一般都累了,远足活动结束了,教师也不能掉以轻心,要坚持做好活动后的保育工作,组织好接下来的其他活动。
④做好体弱幼儿的保育工作。由于个体差异的缘故,每个班级总有几个体质相对较弱的幼儿,需要教师付出更多的爱和耐心,来帮助他们和同伴一样顺利完成远足任务,使他们的体质得到进一步的增强,也让他们的家长打消顾虑,支持孩子参加远足活动。以达到幼儿园面向全体的教育原则。
2、我们的活动:
4月20日早晨7:50我们排着整齐的队伍,在小旗手陈立今的带领下开始了远足活动。
8:00我们乘上大(二)班陈典爸爸开的汽车,在汽车上我们同伴之间相互交换着坐与站,特别是万晨、笪文涛、史颜阳、杨锦兰能主动地让座给同伴;汽车把我们送到百丈杨家桥,下车后全体小朋友在老师的鼓励、加油声中步行了5公里路程,其中陈康、夏丽娜、陈嘉颖、谢文婷、丁鸿磊等小朋友不仅能照顾好自己,还提醒同伴注意安全;路很长很远,我们走得有点累了,但我们还是坚持着,因为坚持就是胜利嘛!终于在9:30到达圩塘汽渡口。圩塘汽渡口有许多汽车,有的汽车在等待着过江,有的汽车过了江向我们行驶而来,好热闹。10:00圩塘汽渡口的刘伯伯带着我们登上1号汽渡船。汽渡船好大,它一下子能装29辆汽车呢。我们坐在船的第二层,不仅安全而且能看到前方,长江好大,江面上来来往往的船很多,有的很大,有的很小,有的运送货物,有的停在岸边……王 瑞、袁 启、万锦涛、 王 佳、孙 皓、 闵 荧、顾凯鑫、夏丽娜、陈 康、李伟男、高煜恬、王 磊、陈立今、胡志刚小朋友不仅认真地观赏着长江风景,而且还热烈地与同伴交流着、讨论着自己的见闻。11:30我们快乐的回到幼儿园。在今天的活动中我们的小朋友不仅大方有礼貌,而且具有强烈的求知欲,及自我管理、控制能力。
在远足的过程中,孩子们不仅深深地感受到大自然的原始美,更真切地意识到环境的污染:走在百丈镇的马路上,化工厂排出的气体不断的袭来,孩子们纷纷掩鼻而过;路边的大型垃圾场让孩子们真正的见识到我们的生活垃圾是如此之多;登上圩塘渡口的一号汽渡船孩子们在惊喜长江浩浩江水的同时发出感叹:“长江水是黄色的”,有的孩子对它长生了质疑,江面上漂着的纸屑、袋袋都引起了他们的注意。孩子们将这些现象与环境污染联系了起来。
忙忙碌碌又一学期,欣慰的是我们的工作没有白做,在进入小学学习之前孩子们无论是身体素质还是心理素质都有了提高。或许工作中还存在着不足,我们将在以后的工作中不断改进。于是我们和孩子一起探讨了环境污染以及环境保护的问题。开展了主题活动“我是环保小卫士”。远足活动意义深远,不仅锻炼了孩子,更赋予了孩子一双善于洞察世事的眼睛,“环保”这一举世瞩目的话题也在孩子的心中泛起了涟漪。
幼儿园卫生保健工作计划 篇5
我园上学期的各项工作在各级领导的正确指导和大力支持下,全体后勤人员的共同努力下,卫生保健工作质量有了明显的提高,在工作中,我们坚持“预防为主”的方针,做好卫生保健工作的管理,增强幼儿体质,落实各项制度,做好保健及饮食营养工作,确保了幼儿身心的健康成长。根据本园特点,现制订了以下内容:
一、本学期计划:
(一)注重思想政治工作,提高保教人员服务育人的意识。
1、坚持每周对园内各项保健工作的检查,做到安全第一,让家长放心。树立保教人员“爱岗敬业”的思想和“园兴我荣、园衰我耻”的主人翁意识,狠抓保教人员的思想,职业道德教育。并加大对保教工作的检查力度,购放心物品,保证幼儿园的各种设施设备安全。
2、完善各项保健制度,并组织学习,严格实施加强检查督促。让各位保教工作人员充分的了解我园的各项保健制度,在组织保教人员学习的基础上,严格实施保健制度,做到检查严格,检查过程有记录。
3、坚持晨间检查,对疾病做到早发现、早隔离、早治疗,日常生活中教师要经常注意观察幼儿的情绪,注意幼儿做动作和精神状态,以保证幼儿一天生活的开展。
(二)加强保教队伍的建设,提高服务质量。
1、定期组织保教人员进行业务学习和相互观摩,积极鼓励保教人员进行业余学习。
2、加强员工的理论水平,提高工作总结的能力。
3、在日常生活中,保教人员要耐心细致地观察幼儿的情绪及生活情况,要注意对幼儿进行安全教育,各类大型器械使用前必须进行检查,教师不在场不能玩。
4、利用宣传橱窗、《家长园地》、“家长学校”等平台向家长宣传科学育儿知识,同时要把健康教育渗透到幼儿一日活动中。
(三)把好“管理关”“指导关”为保教质量的提高打下坚实的基础。
1、加强膳食管理,充分发挥膳食小组的力量,提高膳食质量,增强幼儿体质。
2、抓好食品卫生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内,杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低成本,努力克服物价上涨等不利因素,保持伙食收支平衡。
3、加强幼儿体格检查和常规卫生、保健工作的开展,重视安全工作,加大检查力度,做到防患于未然。
4、做好卫生保健知识的宣传与教育工作,定期组织保教人员进行业务学习与考核工作。
5、做好卫生保健工作,建立完善幼儿保健档案,定期给幼儿作身高、体质测量和分析工作,掌握各班幼儿园健康状况,做好传染病的管理工作,发现传染病要做到早隔离、早报告,并做好观察记录。
6、引用现代化管理手段,改进保健工作效率。
二、具体工作安排:
(二、三月份)
1、开学准备工作:(1)做好室内环境的清洁、消毒工作。(2)做好餐具、茶杯、毛巾的消毒。(3)整理新生入园体检单,进行汇总统计。
2、制定本学期卫生保健工作计划
3、做好春季流行病的预防工作,对各活动室进行消毒及加强晨检喷液工作。
4、办好卫生保健宣传栏。
5、配合妇幼保健所做好龋齿防治工作。
6、召开保教人员工作会议,学习本学期卫生保健工作计划,完善各种职责和制度。
7、幼儿期初体重测量、统计。
8、保健业务学习,园卫生检查汇总。
(四月份)
1、保健常规检查。
2、幼儿体质检查,并作好统计整理工作。
3、进行一次全园的卫生大检查。
4、召开伙委会会议
5、配合做好家长开放日工作,做好幼儿膳食调查工作。
(五月份)
1、继续加强幼儿安全教育。
2、进行幼儿膳食调查,并进行科学合理的分析评价。
3、保教人员保健知识竞赛。
4、配合妇幼保健所与卫生院做好幼儿“六。一”体检工作。
(六月份)
1、做好“六。一”工作的评价与统计工作
2、做好夏季卫生保健的宣传和预防工作,加强安全教育。
3、整理卫生保健资料并进行归档,做好学期保健总结工作。
4、各种物品、用具清洗消毒、日光晒,归放整理好。
幼儿园卫生保健工作计划 篇6
一、每天卫生保健工作
1.晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。
(1)晨检时间:早上7:30—9:00,迟到者请到医务室接受晨检。
(2)晨检要求:
一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;
二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;
三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;
四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;
五记录:认真做好各项检查记录。
(3)每天检查的侧重点:每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外,还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测,发现发热者请家长带回观察、治疗。此外,规定每日晨检重点:星期一:重点检查指甲清洁及手心情况。星期二:重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三:重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四:重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五:重点检查耳廓、耳后清洁情况。
2.幼儿出勤情况
督促教师使用好点名册,做好出勤人数登记,对于缺勤者,查明原因,做好记录。两天未来园者,督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者,通知园长,做好处理。
3.检查各班生活用品消毒及摆放情况,若发现问题,及时处理,以确保幼儿个人卫生。
4.检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作,要严格执行《食品卫生法》,生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促,做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证,或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜,进行严格验收制度,每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级,以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时,以备用。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。
5.检查幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。
6.给身体不适幼儿做好全日观察、监测:给需在园服药者做好记录,到时间后准时给幼儿服药,要求做到七对:对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数,做好保育工作。
7.检查幼儿午睡情况,保持午睡室空气流通,光线适宜,睡姿良好,脱衣脱鞋盖被睡觉,培养良好的睡眠习惯,督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
8.为增强幼儿体质,积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动,坚持每日至少2小时以上的户外活动,保证其中1小时为体育活动,并做好观察、记录。另外,要特别加强晨间体育锻炼活动。
9.处理好当日所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,并及时向园长上报,事后进行事故原因分析。
10.配合教师做好安全防护意识工作,做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视,及时发现并处理可能出现的意外事故。
11.协同值日老师检查教室通风、清洁卫生情况并做好记录。巡视各个班级,防止将幼儿误留室内,发现问题及时处理,消除隐患,以确保幼儿良好的生活环境。
12.每天对教室卫生进行检查,将检查结果及时反馈,督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
13.整理当天的档案,准备第二天的晨检消毒工作。
二、每周卫生保健工作
1.制定菜谱:选用营养丰富、易消化的食物,饮食多样化,品种丰富多彩,粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全,提高幼儿的口味,做到二周不重复菜样。在点心制作上,既充分考虑食堂人员的工作量,又考虑幼儿的生长需要,尽量多安排能够自制的点心,让幼儿吃得健康。与李小慧老师多逛菜场、超市,尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。
体弱儿童采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导,并加强家园联系,取得家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。
营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化,含铁量高的食物,并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯,家长要配合家庭教育,保证幼儿有充足的睡眠,进行适当的户外体育锻炼,提高其消化吸收能力,增强体质。
2.每周检查运动器具一次,并对原内各种安全防护设施进行检查,消除隐患,防止发生意外事故。
3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒,传染病流流行期间加大消毒力度,每天消毒,严格执行园内卫生消毒制度,让幼儿有一个健康、安全的生活环境。
4.每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒,对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒,班级积木分两周进行消毒,循
幼儿园卫生保健工作计划 篇7
在这一个学期里,我园的各项工作又取得了优异的成绩,卫生保健也做了很多工作,完成了很多任务,各位保健老师都能严格、认真、规范地做好了各项卫生保健工作,使各项工作都得到顺利完成,多次受到园领导和上级主管部门的表扬。下面将本学期工作进行简单小结:
一、严格执行《卫生保健合格标准》,认真细致做好日常保健工作。
(一)认真做好晨检和全日观察工作。
1、认真做好每天的晨检工作。每位晨检老师都能用最亲切的话语,最热情的态度,仔细检查每一位幼儿,发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。
2、认真做好患病幼儿的观察护理工作。每天中午进班仔细观察幼儿,照顾每位患病幼儿吃药。发现有病情变化的幼儿,能及时与家长联系,并作好适当的护理工作,帮助测量体温、服药等,并及时做好相关的情况记录。出现意外的损伤事故也都能及时做好处理。
3、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。
(二)按要求做好饮食管理工作。
1、每周按时制订带量食谱,食谱每次都能及时公布。
2、每月做好营养分析,全面了解幼儿的营养摄入情况, 并根据分析结果及时补充调整食谱。为了满足维生素的需要,增加玉米、麦片、山芋、南瓜、小米等粗粮;多吃蔬菜、水果,保证蔬菜水果的摄入量,保证了幼儿对维生素c的需求,本学期幼儿的营养摄入基本达标。
(三)严格做好体检及评价工作
1、按时进行体检,测量体重、身高、视力,并及时做好各项评价统计分析工作,本学期平均身高均值以上72.7%,体重均值以上70.9%,符合幼儿生长发育的标准。
2、配合儿保所做好龋齿的检查矫治工作,本学期我园幼儿的龋齿发生率为37.6%,还需要大家共同努力,做好防龋宣传工作。
3、执行“双回执”制度,每月做好通知工作,收好回执,作好登记和统计工作。在领导的重视和教师认真负责的努力下,我园的幼儿体检回执回收率达到 98.9%。
(四)培养幼儿良好的生活卫生习惯。
坚持每天到班内巡视,了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯,发现问题及时配合教师做好教育指导工作。如:随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度,注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。
(五)做好健康教育工作。
1、认真贯彻执行《幼儿园卫生保健合格标准》,制定幼儿园健康教育制度,并认真落实。期初有计划,期末有总结。
2、开展了多种形式的健康教育宣传活动,利用幼儿园网站、宣传板报进行宣传教育。在我们幼儿园,园外的宣传栏一直是倍受家长关注的,有每个班的宣传阵地,有每个级部的保健宣传栏,要求各宣传栏每月更换1-2次宣传内容,根据幼儿的年龄特点设计宣教内容,图文并茂,通俗易懂,为家长甚至周围社区的居民提供丰富的卫生常识和育儿知识。在幼儿园内,我们还利用走道、楼梯旁的墙面,张贴了一些具体的指导方法和育儿心得,使各位家长能接收到丰富的育儿经验,也让我们的健康知识教育在日常生活中潜移默化地不断进行。
3、根据幼儿生长发育的特点,加强健康教育,增加幼儿的健康活动内容,从而更好地锻炼幼儿的体格、培养幼儿养成良好的行为卫生习惯和健康的生理心理。每个月,我们要求教师按照幼儿年龄特点,设计本班的健康教育活动,并由保健部门统一整理,形成幼儿园各年龄段的健康教育活动方案,在全园推广。
4、进一步加强教师和家长的健康知识培训,利用家长会的机会,配合小脚印活动等,分别对教师和家长进行健康知识宣教,介绍一些幼儿卫生、营养、预防疾病方面的知识,传授一些常见疾病的处理方法,以提高教师、家长的卫生保健知识水平和育儿能力。
经过一个学期的努力,我园的卫生保健工作顺利完成了各项任务,卫生保健工作的规范化也得到较好的落实,幼儿的保育工作也得到家长的认可。在今后的工作中,我们将继续努力,几位医生更合理地分工,加强日常卫生保健工作的指导,加强体弱儿的管理,更规范地做好各项卫生保健工作,严格执行各项卫生保健制度,做好预防疾病的各项工作,力争达到市区卫生保健工作的各项指标和要求。
幼儿园卫生保健工作计划 篇8
新的学期立刻开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际状况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划:
一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。
1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次“疾病防控”和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;
2、本学年重点是在贴合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。
二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的发生。
1、做好常规的消毒工作,坚持每一天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每一天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;
2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体状况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。
三、认真做好“三员比武”的准备工作,提高我园“三员”的实操水平。
根据区工作安排,每年的8月份将进行区“三员比武”活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取“理论+实操”的形式进行培训和选拔。透过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。
四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。
1、每周与伙房班长一齐,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每一天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。
2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改善幼儿伙食。
3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。
4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。
五、关注疾病儿的生长发育状况,促进每一位幼儿健康发展。
根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长状况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。
六、和每一位生活老师一齐做好每日消毒及卫生清理工作,杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每一天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每一天一小扫;杯子毛巾每一天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等
三、各月工作要点:
八月份:
1、各班后勤备品清点,查缺配齐。
2、配备各班及保洁的卫生用品,全园清扫卫生,做好开学前的准备工作。
九月份
1、保育员、伙房人员会议:①传达“三员比武”的成绩。
②培训——继续学习一日工作流程及标准
2、全园幼儿身高、体重的测量。
十月份
1、“三员”理论知识培训——理论考试模拟试题
2、伙房人员培训
3、做好传染病预防宣传工作
4、全园幼儿视力测评
十一月份
1、伙房人员自选制作2种特色面点。
2、卫生保健知识培训——手足口病的预防及春季小常识
3、生活老师大比武
十二月份
1、伙委会
2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报
一月份
1、“三员比武”选拔人员进行即兴答辩和实操训练
2、全园大扫除
3、暑期培训
二月份:
1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品,并发放到各班各部门,做好登记,为新学期作准备。
2、做好防寒保温工作,使每个幼儿安全度过这个冬季。
以上是本学期的安全保健计划重点,我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作,并在工作中寻找不足,使卫生保健工作能更加完美。
幼儿园卫生保健工作计划 篇9
幼儿园是学龄前儿童集体生活、学习的场所。幼儿园卫生保健工作是儿童卫生保健服务的一项重要内容,是公共卫生的重要领域。做好幼儿园卫生保健工作,对于有效预防儿童感染疾病及意外伤害,提高广大儿童的身心健康保障水平,增强全民族健康素质具有十分重要的`意义。因此幼儿园应该认真贯彻落实保教结合、预防为主的方针,确保幼儿园卫生保健各项工作落到实处。
一、人员配备:
1.卫生保健人员:日托150名儿童至少设1名专职卫生保健人员的比例配备卫生保健人员,有150名以下的儿童,应配备专职或兼职卫生保健人员;全托50名儿童以上设专职保健人员,以后每增加150名儿童增设保健人员1名。
卫生保健人员的要求:专业医学院校医护师(士)毕业,有执业医师、护士资格,年龄不超过50岁。上岗前必须经过保健专业培训,并有合格上岗证。
专业人员上岗培训不少于两周,每年复训;非专业人员做保健,培训不少于一个月,保健员须有高中以上文化水平,每年必须接受复训。
2.厨房人员:幼儿园两餐一点:1:50配备人员;一餐两点或两餐一点:1:80配备人员。具有营养烹饪学校学历或初中以上毕业经过专业培训,年龄女不超过55岁,男不超过60岁;上岗前必须过儿童营养烹饪专业和保健培训,取得合格证,每年进行复训。
3.保育员:幼儿园:小、中、大班两教一保。保育员具有幼师学历或高中以上学历。农村幼儿园保育员须有初中以上学历,年龄不超过45岁。上岗前必须经过保育护理知识的专业培训,有合格证,每年进行复训。
二、晨检检查:
1.晨检地点:
有专用的晨检室或利用大厅、有顶的走廊、传达室等,一般靠近大门口。
2.晨检用品:
晨检用的桌椅(手推车)和晨检物品————晨检器具盘内放体温表、75%酒精、听诊器、压舌板、酒精棉、手电筒、草稿本子、笔等。
3.晨检方法:
一问:问家长前一晚孩子在家情况,有无不舒服、患病等异常情况,如有则记录在本子上。
二看:观察孩子精神、面色、皮肤、嘴唇,有无精神状态不好、面色苍白或发黄、眼巩膜发黄、嘴唇颜色异常、扁桃体肿大、身上出疹等现象。
三摸:摸摸孩子有无发烧、淋巴结肿大现象。
四查:检查孩子手指甲和双手是否干净卫生,检查孩子是否带危险品入园、检查孩子是否衣着整洁。
五登记:对带药入园的幼儿,请家长登记。幼儿在晨检中的异常情况由保健人员负责登记。
保健室内要有自来水,一般面积不小于10—15平方米(12平方米),有阳光照射、通风、不潮湿、有纱门纱窗。有条件可设观察室,面积10平方左右(可以不设隔离室,但要有临时隔离室)。
1.保健器材:对数视力灯、消毒灯(紫外线、臭氧或空气消毒设施)、三用杠杆称、身高测量器、身长测量板(3岁以内用)、消毒液、消毒柜、超声雾化器、血压计、体温表、听诊器、敷料罐、大方盒、弯盘、带盖方盒、手电筒、药品柜、资料柜、观察床、桌椅。
2.器械、敷料、消毒药品配置:
器械:医用弯盘、大方盘、小方盘、不锈钢带盖盒、敷料杯、剪刀、压舌板、热水袋、血压计、听诊器、体温表、镊子;
敷料:无菌纱布、三角巾、棉球(酒精浸泡1杯、干棉球1杯)、绷带、橡胶手套、口罩、棉签;皮肤消毒用药:75%酒精、生理盐水、3%碘酊或碘伏。
外用药:创可贴、抗生素消炎软膏、金霉素软膏、眼药水、清凉油、风油精。此外,如果园所条件好,医务人员配备充足,可设专用观察室。
见附件一:江苏省幼儿园保健用房装备标准江苏省幼儿园保健用房装备标准、doc
三、食堂:
食堂的配置应严格按照食品卫生要求,做到生进熟出,要有效利用房屋来进行分隔。食堂应远离孩子生活教育区,有条件的幼儿园为厨房设立专用大门,如后门或边门,便于运输燃料和食品。食堂要有灭火设施和措施,有纱门纱窗,有消毒灯,还要有食物留样专用冰箱。食堂布局和操作流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。做到食品不交叉、不回流,从脏到净、从生到熟、从原料到成品。食堂面积按100人配30平方米计算。
配备的功能间有:
更衣间:配备橱柜、办公桌,便于炊事人员更换衣服及办公用;
生菜加工间:配备3个洗菜池(蔬菜、荤菜、水产品),面积不小于80厘米x80厘米,材料采用不锈钢、大理石、水泥均可,切菜台面可采用不锈钢或木制品。择菜、洗菜、切菜区域要分开。有条件可设切配间;
烹饪间:配备灶台、小水池、操作台,有摆放调味品的橱柜或小车;
饭菜存放间:摆放烧熟的饭菜和消毒好的餐具,要有配餐台和固定的消毒灯,有能够开关的发饭菜窗口。要每天消毒、记录、签名。不得放冰箱(如果冰箱只是留样用,则可放入)、不可堆放杂务;
餐具洗消间:配有洗涤池、热水装置,消毒柜可以放在洗消间里;
库房:用于存放食品,食品要有货架,要隔墙离地20公分以上,并要到主副食分开存放,并帖上标签;
面点间:用于制作面点,要有水池、操作台及和面机等;
电热开水器:不能放在食堂内,以免影响老师打开水。
见附件二:江苏省幼儿园厨房装备标准江苏省幼儿园厨房装备标准、doc
见附件三:厨房功能间平面图:厨房平面图、doc
四、门卫:
门卫室应靠近大门口,有对外观望的玻璃窗,能观察到门口的情况,门卫室内要整洁、不杂乱,有登记制度,做好幼儿进园、离园的观察及报刊的收发工作。制度要健全,并严格执行门卫制度;应做到人防、物防、技防。
五、班级盥洗室
配有幼儿洗手池、储物柜、消毒柜、教师擦手毛巾等。洗手池根据幼儿特点,设5—6个水龙头,不得少于4—5个水龙头,水龙头之间间距为0、35—0、4米,盥洗池上沿离地面高度为0、50—0、55米,宽度为0、4—0、45米;安装供幼儿洗手的热水装置。
幼儿园每班都要设立厕所,厕所和盥洗室之间有隔墙,厕所内有扶蹲式厕所(蹲厕一般为60x20x20厘米,长x宽x深)每班应有便坑3个以上,每个便坑都有距地约35—50厘米高的扶手,便于幼儿蹲下抓握。男小便池(宽度要能容纳3个男孩同时小便),厕所要防滑、通风明亮,便池无异味、无黄垢。厕所内有专用洗拖把池,有小储物间,以堆放拖把、扫帚、簸箕等杂物。
六、进餐管理:
1、进餐前准备:
保育老师在每日进餐前30分钟开始餐前准备,首先配置好抹桌的消毒液,将餐前准备桌(不允许放在玩具柜或茶杯箱上)或手推车擦好备用,最后检查一下餐巾餐盘是否消毒好,如餐前在班上消毒的要检查一下消毒情况。
▲由保育老师去食堂取回消毒好的餐具,途中餐具上必须盖上消毒布或盖,防止灰尘、苍蝇进入。保育老师将取回的餐具放在餐前准备桌上或小推车的下层。
▲由教师负责幼儿纪律,在幼儿进餐前半小时,可以安排幼儿安静地听音乐、听故事等,避免幼儿过度兴奋或出汗。
▲食堂人员将各班的饭菜送到班上,饭菜的容器上必须加盖。如果是各班保育老师到厨房备餐间(熟食间、饭菜存放间)窗口领取饭菜,饭菜取回后由保育老师在进餐前10分钟开始抹桌。
▲一名教师在盥洗室负责幼儿洗手,洗手前先检查一下毛巾和肥皂是否放好,一名教师负责维持幼儿纪律,保育老师负责抹桌子。洗手后与饭入口时间在10分钟之内。
▲组织幼儿放椅子要告诉幼儿,椅子不要放在桌子底下,要轻轻摆放,洗手时将小椅子留有一双腿的空间,洗手后就不能用手去拉椅子或随便乱摸。
▲盥洗室内的老师必须等最后一个幼儿洗完手,收拾好毛巾,拖干地上的水渍,整理好盥洗用具,才能从盥洗室出来;按两教一保配备的,其中一名教师可先去吃饭,以便照顾幼儿午睡;如果班级只有两位教师或一教一保,必须两个人同时照顾幼儿进餐。
▲保育老师抹桌子,做到一清水、二消毒液、三清水(三清水用消毒液毛巾流水洗后擦),桌子抹好后,在每张桌上放一个消毒好的餐盘,里面放上本桌就餐幼儿的筷子或勺子,以便幼儿自己从盘中拿餐具;中、大班幼儿可以由值日生发餐具,值日生必须先洗手,然后按照消毒好的桌子顺序分发;中班下学期幼儿开始使用筷子。
▲抹桌子原则上和洗手同步进行,如幼儿围着桌子坐,必须走一桌抹一桌。
2、餐时管理:
▲放完餐具,保育老师就可以分发饭菜了。原则上要求托、小班幼儿饭菜放在一起,碗要比中、大班的大一些;中、大班幼儿饭菜分开放,用两只碗,一只装饭、一只装菜。幼儿吃饭不要用盘子,因为盘子太浅,底表面积烫,不好端,并且装带汤汁的菜装不了多少。
▲保育老师必须站在餐前准备桌前面对着幼儿打饭菜,用手推车时,可将推车推到幼儿桌前;不要等所有幼儿都坐好后再吃饭,坐好一个吃一个(幼儿有饭菜就吃,不用等待);吃饭慢的幼儿可以先洗手吃饭、肥胖儿可以先喝汤再吃饭。
▲幼儿吃饭时要一口饭一口菜,荤素菜一起吃,不要上幼儿先吃完一个菜再吃另一个菜,饭菜全部吃完后才能喝汤。
▲给幼儿盛饭菜时要注意量和质的分配,如第一碗米饭要多盛一点;盛菜时要注意荤素搭配,荤菜的量要均匀,不能有多有少,如肉圆、鸡翅、鸡腿、大排等应按个数分配;要给每张桌子上放一到两块餐巾,让幼儿擦手用。
▲中、大班幼儿允许幼儿端饭菜,但不许端汤,托、小班幼儿什么都不能端,由老师送到桌上。
▲饭菜打好后,保育老师不要走动,站在餐前准备桌前照顾幼儿添饭,若用手推车,则将车推到讲台位置,站在车旁,照顾幼儿添饭;此时,教师巡回指导观察幼儿正确进餐,这样可以掌握好哪些孩子添过饭了,添的量多少。
▲给幼儿添饭时,根据幼儿个体差异而定,但要争取每个幼儿都添到饭;在指导幼儿进餐时,不要催幼儿“快吃”;不要议论饭菜的好坏,不要大声喧哗,不要品尝幼儿的饭菜等,要说些鼓励性的话。
▲给幼儿添汤,必须将桶拎至幼儿桌边去盛;汤不要盛的太满,汤碗不要从幼儿头顶上端过,以免发生意外。
3、餐后管理:
▲保育老师要事先准备好餐后擦嘴的餐巾,每天要放在固定地点;幼儿吃完饭菜后让其将餐具放到餐前准备桌上的盆里或桶里,但不要用筐,以免汤汁流出来;幼儿放餐具时要轻轻摆放,然后拿一块餐巾擦干净嘴巴和手,将擦过的餐巾放到一边待洗。
▲饭后漱口用保温桶里的温开水,防止幼儿用自来水漱口而饮下去;幼儿在盥洗室漱完口一定要告诉其不要用自来水冲杯子,假如用自来水冲洗了,必须消毒,不能放回茶杯箱中。
▲餐后的卫生打扫由保育老师负责,但必须等最后一个幼儿吃完后再进行;先用清水抹干净桌面,油腻餐桌可用洗涤剂抹一遍,再用清水抹一遍;餐具清洗做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁。
▲幼儿吃完擦漱完毕,搬好自己的小椅子坐到活动室一边或到封闭走廊里,春秋天可坐到户外,最好不要坐在活动室里,以免影响未吃完饭幼儿的情绪,等幼儿都到齐后,由教师组织饭后散步20分钟;饭后不宜做剧烈活动或过度兴奋。
附件幼儿午餐视频:20xx.12.10午餐视频
七、卫生保健台账:
幼儿园保健账册主要分为登记类、统计类和营养膳食类三种。(保健室应有流水设施)
1、登记类:常用的有体检手册、晨间记录、全日观察记录、健康教育记录、传染病记录、意外伤害记录、卫生消毒记录、常见病记录、患病儿童(体弱儿)管理记录、出勤记录、喂药记录。
2、统计类:体格发育评价、体格增长速率统计、体格情况统计、患病儿童病率(体弱儿)统计、五官患病情况统计、龋齿情况统计、患龋情况统计、沙眼患病统计、常见病统计、传染病统计、预防接种统计、儿童意外伤害统计。
3、营养膳食类:膳食计划、伙委会记录、带粮食谱、食物用量、食堂用量、食品验收、食物营养素、参考热入量、伙食月结算、营养分析。
4、其他类:卫生保健工作计划和总结、健康证明、培训记录、药品出入账登记(仅限医师资格人员)。
附件四:卫生保健表格
幼儿园工作计划 | 幼儿园小班工作计划 | 幼儿园中班工作计划 | 幼儿园大班工作计划 |
幼儿园教研工作计划 | 幼儿园安全工作计划 | 幼儿园后勤工作计划 | 幼儿园园务工作计划 |
幼儿园教学工作计划 | 幼儿园德育工作计划 | 幼儿园保教工作计划 | 幼儿园家长工作计划 |
幼儿园教案 | 幼儿园教室布置 | 幼儿园游戏 | 幼儿园儿歌 |