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疫情复课工作方案 篇1
一、切实做好开学疫情防控工作方案
各学校要按照开学前准备、开学报到、开学后日常防控三个阶段，分别制定开学报到、校园管理、学生管理、教学管理、后勤保障、突发应急、宣传教育等各个方面工作方案，盯紧抓牢学生、教师、校园、家庭四个关键环节，周密制定校园防疫、复学复课、物资保障、应急处置等方案，做到环环相扣、闭环管理，确保复学复课万无一失。
二、切实做好疫情防控技能培训和全流程演练
结合学校实际，通过召开网络会议、错时错峰开会等形式，重点围绕报到接待、学生管理、教学管理、后勤服务、医疗保障、安全保卫等关键环节，分类分次组织教职员工疫情防控知识、返校工作流程、应急处置预案等方面专题培训，开展开学全流程演练，做好与疾控中心、定点医院衔接沟通。
三、切实做好健康状况排查
各学校要对师生员工开展摸底排查，特别是14日内自疫情严重省份和国(境)外返回的人员情况，建立工作台账，实现排查全覆盖，对省外、国(境)外返回的要按有关规定做好隔离观察，提出分期分批返校人员名单，严禁师生员工带病返岗返校。加强留学生管理，认真排查留学生返校行程、接受检疫情况，按要求做好隔离观察，禁止疫情高风险国家和地区留学生提前返校。
四、切实做好校园环境整治
开学前开展校园环境整治行动，加强校园内教室、宿舍、食堂、会议室、厕所、浴室、电梯等公共场所的保洁和消毒，彻底清理卫生死角。根据本校实际情况合理规划和设置位置相对独立的临时隔离观察室，一旦有人员出现发热等症状，立即进行隔离。切实做好安全管理，组织开展开学前安全隐患排查，加强消防、实验室、危化品、食品安全、校舍等管理。
五、切实做好防疫物资准备压实学校责任
多措并举筹措防控物资，确保口罩、测温仪、消毒液等物资储备充足、台账齐备。设立一定数量隔离观察室。确保水龙头、洗手盆、口罩等废弃医用物资专用垃圾桶等设备配备齐全，数量充足。强化校车配备和管理，严格按照乘载量减半控制乘坐人数，落实乘车登记、体温检测制度，按时通风、消毒。
六、切实做好校园封闭管理
严把校门关，充分利用信息化手段，加强校园管理。师生员工进出校园严格体温检测和登记，了解疫情高风险地区或有报告地区旅居史，以及相关人员接触情况，体温正常且符合要求者，佩戴口罩方可入校，严禁一切无关人员进入校园。进入宿舍区必须实名验证并检测体温。
七、切实做好报到管理
各高校要提前了解学生返校交通方式，学生集中地点可安排专用车辆接站，要在校门设立测温区、报到处和临时隔离区，验证健康登记卡。精准掌握未能按时返校师生情况，按规定做好相关人员隔离工作，严格落实复课审查制度。加大对建档立卡贫困家庭学生帮扶关爱力度，确保开学后一个也不“掉队”。
八、切实做好校园日常活动管理
暂停聚集性校园活动，减少线下会议数量，原则上所有活动都以班级为单位举办，并控制室内文体活动规模。学校办事窗口和服务中心实行线上线下相结合，线下服务预约办理。加强教室、实验室、图书馆、体育馆等重点场所管理，避免扎堆聚集。实行错时洗浴，建立分班级、分楼层定时洗浴制度，加强浴室消毒、通风。实行错峰就餐，进入食堂前做好体温检测，排队、就座保持安全距离，固定座位，不面对面就餐。
九、切实做好教职员工管理
对后勤人员加强防护教育、管理和培训，上岗必须佩戴口罩。食堂管理员、宿舍管理员等直接接触学生工作人员要实行集中住宿、封闭管理。做好防护教育，课前讲授防控知识，提醒、督促、帮助学生做好防护，发现异常立即报告。必须做好课堂管理，实行单人单桌。必须做好日常防护，在教学区域和实验室、宿舍等室内聚集场所必须佩戴口罩。非必要不外出。
错峰错时开学伊始，按照《安州区中小学(幼儿园、中职学校)应对新型冠状病毒感染肺炎疫情期间开学准备及开学后疫情防控工作实施方案》要求，全区中小学、幼儿园、职业高中、校外培训机构等对标施策，全力以赴做好复学复课工作。
开学准备有力。一是防控物资储备到位。开学前学校建立防疫物资储备库，按各批次返校师生员工数准备足够用量的`口罩、红外测温仪、洗手液等物资。二是设置临时观察室。配备相应的设施器材、防护物资、生活用品和专业人员，并提供基础治疗，同时联系相关部门做好病情登记。三是消毒测温全覆盖。在图书馆、食堂、宿舍、会议室等公共场所设置消毒测温点或应急处置点凡是进出者统一接受体温测量和身体消毒，建立进出情况、体温测量两本台账，每天上报至学校主要负责人。
组织开学有力。一是强化部门配合督导督办。组织教体、卫健和疾控等部门成立7个督导督办组，在开学前分片区对学校开展“点对点”督导检查，指导学校提前制定疫情防控应急预案和开学工作实施方案，排查学校疫情防控薄弱环节和存在隐患，列出问题清单，督促学校限时整改，防止疫情的输入和扩散。二是持续开展师生健康摸排。建立“一校一表”台账，实施挂销账的方式每天进行健康监测。三是严格把控开学方式和措施。遵照“三不”原则，实行开学报批审查制度，落实开学演练。目前，安州中学、秀水中学和职业高中高三年级学生顺利返校学习。全区中小学开学演练现场会取得圆满成功。
开学防护有效。一是建立健全工作机制。按照新阶段防控规范，及时修改完善，建立开学准备及开学后疫情防控工作“两案九制”工作机制，细化各个环节防护措施和教育教学工作职能职责。二是做细做实防护措施。常态化落实“一日三检”制，加强日常消毒、室内通风透气、校园环境卫生等工作，创设良好的学习生活条件。加强食堂监管，从业人员培训，规范操作流程，严把食品安全卫生关口。实施错时分餐，设置餐后垃圾处理点，确保就餐环境卫生。强化学生健康教育，加强学生体育锻炼，积极维护学生身心健康。
为切实做好中小学校及职业技术学校疫情防控工作，确保学校复学复课后良好的教学秩序，保障学校师生身体健康及生命安全，新疆生产建设兵团第十一师全力以赴做好学校疫情防控各项工作，为学校复学复课做好充分准备。
复学复课在即，做好学校疫情防控是当前防控工作的重中之重，在第十一师防控工作指挥部的组织指导下，结合各学校实际情况，制定实施方案，积极开展防控工作，健全安全管理制度，有效控制疫情隐患。
据第十一师医院四运司卫生服务中心任华医生介绍说：“为了保证学校顺利复学复课，十一师各医疗卫生人员提前进驻学校，配合学校安检工作，对学校开学前疫情防控各项工作的完善、防控物资正确使用，学校办公室、食堂、公共区域清洁消毒、食品、饮用水安全、疫情防控知识培训、师生心理疏导、规范学校医务室设施等各项工作进行全面实施和正确指导，为营造安全校园提供有力保障”。
通过各项防控工作的开展，切实提高了广大师生员工的疫情防控知识水平，增强了师生疫情防范意识和应急能力，为保障广大师生身体健康，生命安全做好应急准备，共同为在校学生筑起安全屏障。
疫情复课工作方案 篇2
为认真落实上级教育行政部门的工作要求，全力做好幼儿园返园前后疫情防控和开学工作，切实保障师生身体健康和生命安全，认真做好幼儿园疫情防控工作，全力遏制疫情的蔓延，打赢疫情防控阻击战，细化落实处理幼儿园复学后的各种疫情突发事件的方式方法，切实做好开学前各项准备工作和开学后各项防控工作，结合我校实际，特制定本园疫情防控开学方案：
一、演练前准备工作
1、成立演练领导小组
组长：XXX（负责统一调度，现场指挥，对重大问题进行决策。）
副组长：XXX（负责现场调度、秩序维护、后勤保障、效果评估等工作）
成员：全体班主任(负责协助组长、副组长的工作需要，负责疫情发生后引导控制舆论，稳定师生及家长情绪，对隔离进行医学观察幼儿进行心理疏导。)
体温测量人员：XXX(负责全校师生晨午检、教学过程中体温监测)
秩序维护人员：XXX（负责维护早、晚上放学时家长和幼儿的队伍排列）
现场消毒人员：XXX(负责对进入校园的师生、物品进行消毒，按规定做好相关班级、卫生间、公共场所等消毒工作，并在幼儿离开隔离观察室后对留观室进行终末消毒，同时做好记录。)
疫情监测人员：XXX(疫情发生后，负责排查患病幼儿的活动轨迹和接触对象情况，确定确切接触者；对患病幼儿情况持续关注，每天加强疫情防控与巡视，对其班级及学校其他同学加强后续观察和情况排查。)
对外联络人员：XXX(负责出现疫情后，及时联系定点医院，并通知幼儿家长；按规定向上级教育部门、疫情防控部门报告情况；协助上级有关部门做好疫情防控、调查和环境污染消除工作。)
2、演练前培训：
①讨论幼儿园疫情防控工作的各种预案、方案，强调岗位职责，明确具体要求，不断细化、并让全体教职工知晓、记牢，力求有执行、有监督、有审核、有报告。
②对参加演练的教职工介绍整个应急演练流程，并对各个环节工作要点作了详细说明，明确到责任人，确保演练安全、有效。
3、防疫物质准备：准备演练所需的防护服、口罩、橡胶手套、含氯泡腾消毒片、消毒喷雾器等。
二、演练时间及地点时间：
2022年xx月xx日xx时地点：校门口、教室、操场、食堂
三、演练内容和步骤
场景一：入园流程演练
1、学校大门是校园疫情防控的第一道防线，把好校园第一道关卡至关重要。值班老师、保健老师、保安要提前换好防护服，戴好口罩、手套和护目镜。
2、早上小班xx点到校，中班xx到校，大班xx到校。早晨入校时幼儿和家长戴好口罩，家长和幼儿手拉手排成两队，大家前后保持一米左右间距，分二条通道排队进入学校。
3、入校时依次走过测温区，检测人员在二边用测温仪对幼儿和家长逐个进行体温检测记录，并对幼儿的书包、衣物等物品进行消毒。体温正常、无其他症状者，有序进入自己班级上课。家长送到校门口迅速离开，不逗留。
4、体温异常的幼儿由专人带至隔离区，送至复测区，由保健老师再次用水银温度计对幼儿体温进行检测。同时将此生经过的通道消毒并封闭。家长来到等候区，疫情监测人员确认是幼儿家长后，给家长消毒，并让家长签字，并向幼儿家长了解孩子近14天内有无疫情重点地区旅居史、途经史或有确诊、疑似病例接触史。隔离幼儿经再次体温检测正常的进入班级，体温不正常的由对外联络人员联系上级部门专车负责接走，并及时向疫情防控领导小组报告幼儿情况。经检查，此生为普通的感冒发烧。
场景二：晨午检演练
1、每天进行晨检、午检，对缺勤幼儿进行电话跟踪，了解其具体情况。在午餐前由班级老师为幼儿进行测温，疫情监测人员做详细记录，如发现异常情况，有幼儿体温为37.8度，班级老师马上电话联系家长，并将其他幼儿转移到备用教室。保健医生穿好隔离衣带领幼儿前往隔离室进行隔离，并安抚幼儿情绪。消毒人员马上进行班内消毒，逐级上报相关部门。
2、家长来到学校，向保安说明来意，并进行体温测量，查看健康安全码并进行登记。保安通知隔离室，带领家长到隔离室。保健医生对幼儿家长了解孩子近14天内有无疫情重点地区旅居史、途经史或有确诊、疑似病例接触史。经了解该生有武汉亲戚接触史，保健医生通知疾控中心。
3、疾控中心工作人员到达幼儿园，保安向园长XXX汇报，待园长确认身份后，疾控中心工作人员进入幼儿园，到达隔离室，保健医生如向疾控人员报告该幼儿初步情况。在了解该幼儿初步情况后，疾控中心工作人员对幼儿进行更详细的检查。
4、幼儿在医院初步诊断为疑似新冠病毒肺炎，正在进一步检查中，班级老师第一时间向疫情监测人员汇报。疫情监测人员向园长报告，学校立刻启动应急预案进行疫情处置，并迅速向市教办领导汇报。学校马上对所有场所进行重新消毒，对所有幼儿进行体温测试。对与该幼儿密切接触的幼儿、教职工进行隔离观察，迅速切断感染源，防止疫情扩散。消毒组人员对隔离室、整个校区进行彻底消毒。
场景三：午餐演练
1、幼儿间隔1米排队进行间隔水龙头洗手，带班老师进行七步洗手法指导，洗手后用手部烘干机烘干。分两队排列取餐，队伍间隔在1米以上。
2、幼儿就餐进行错位进餐，不能面对面，一张桌子一个小朋友。就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。用餐结束后，佩戴好口罩，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。
3、用餐后生活老师对餐桌、教室进行消毒。
场景四：下午放学演练
1、把好离校关，下午放学后，为避免幼儿和家长大面积群体接触，学校实行分时间段、分年级错峰放学。时间安排：xx小班放学，xx中班放学，xx大班放学，各班级按照规定时间准时放学，班级间间距为10米左右。带班老师严控时间点，将幼儿有序送至指定接送点，确保幼儿安全。
2、放学排队间隔1米以上，家长队伍和幼儿队伍面对面排列，家长在队伍中的位子要和孩子保持一致，家长和孩子一一对应接自己的孩子，接到孩子的就立即回家，不聚集。
场景五：疫情发生后处置演练
1、发现：中班出现2名幼儿确诊为新冠病毒肺炎。
2、报告：由带班老师报告疫情防控领导小组。领导小组启动应急处置流程，疫情监测人员、现场消毒人员、对外联络人员等相关教职工迅速进入岗位，按照职责分工开展工作。
3、隔离：迅速将患病幼儿带到隔离室观察，稳定幼儿情绪后，再次测量体温，并对疫情幼儿进行初步救治。患病幼儿所在班级其他幼儿停止校内常态活动，转移到备用教室。
4、送医：立即通知幼儿家长，由家长自驾接幼儿去医院就医；如果家长不能及时赶到就拨打120；如120遇突发情况不能及时赶到，迅速调用学校公务车辆将其送往定点医院发热门诊。
5、排查：排查发热幼儿的活动轨迹、上学所乘交通工具、入校晨检或就餐过程周围人员，确定密切接触者；同时对患病幼儿所在班级老师及其他同学进行体温测量、记录。
6、上报：如幼儿被确诊为疑似病例或确诊病例，及时将感染情况和排查情况上报校疫情防控领导小组，由领导小组第一时间上报区教体局和疾控中心。（综合协调组、对外联络组）
7、消毒：教室确保开窗通风，整个教室作全方位消毒：桌椅柜面、墙面、门把手等处用含氯消毒泡腾片稀释至500mg/L的浓度擦拭，作用1小时后用清水擦拭干净。地面用含氯消毒泡腾片稀释至浓度为1000mg/L喷洒，公共场所进行全面消毒。
8、宣传：告知其他班级幼儿不得串班、不能接近患病幼儿教室；指导幼儿注意个人卫生习惯的培养，要求家长不要带幼儿到人群密集的地方活动。
9、评估：综合上级教育主管部门及疾控部门的指导和建议，确定是否停课以及停课的时间、班级或年级范围，并将意见报告学校疫情防控领导小组，由领导小组最终决策。（综合协调组）
0、善后：加强校园舆情管理，引导全校师生不单独接受采访或对外谈论，不拍摄和发布相关视频，不主观臆测、夸大其词，不以个人名义向外提供信息，以上级部门正式发布的信息为准；确诊幼儿班级同学十四天内全班在家隔离，所在班级教师不得串岗。积极做好患病幼儿的家访工作，每天知道患病幼儿的身体状况，做好跟踪观察做好心理疏导；对所在班级其他幼儿也要做好跟踪，提高日常体温监测频次。
四、总结反思及改进提高
通过实操演练，幼儿园进一步规范了应急事件的报告和处置流程，提高了疫情防控应急工作领导小组各成员应对新冠肺炎的防范意识、应急和组织协调能力，保障新学期幼儿园工作的安全、有序开展。本次应急演练全面检验了我校疫情防控工作的有效性，进一步提升了我校应对疫情的实战操作能力。春已暖，花已开。我们要用最温暖、最安全的方式，迎接每一个孩子的归来。
开园时间安排
暂定于2022年3月1日报名，幼儿正常入园，具体时间要求如下：
1、1号入园开课，错峰入园离园。
(1）错峰入园的时间安排。
入园时间：7：30——7：50大班
入园时间：7：50——8：10中班
入园时间：8：10——8：30小班
(2）错峰离园时间安排。
离园时间：14：20——14：30大班
离园时间：14：10——14：20中班
离园时间：13：50——14：00小班
二、各项工作提示
1、确认健康绿码
幼儿和监护人必须为健康绿码。返园前，幼儿及家人必须无咳嗽、发热、腹泻、乏力等症状，无其他传染病，和外出返乡人员无接触，否则不得返园。要主动向班主任提交《幼儿家长承诺书》，落实家长对子女的健康管理责任，家长必须如实申报子女及共同生活人员的健康状况，对瞒报、谎报以及扰乱幼儿园疫情防控工作正常秩序的，依法依规严肃追究责任。
2、规划出行方式
提前规划好上下学的出行方式，最好步行上下学或乘私家车上下学，尽量避开人员聚集场所，尽量避免不必要的接触。乘坐公共交通往返幼儿园途中或进出来园外公共场所应戴口罩；在保持教室适当通风的情况下，上课时可以不戴口罩。
3、做好个人卫生
加强个人卫生习惯的养成，自觉做到常洗手，按“七步”法洗手，加强个人物品清洁；防控期间，要适当准备口罩、餐巾纸、消毒湿纸巾等；要注意卫生礼仪，咳嗽喷嚏时要用纸巾遮住口鼻；保持手卫生，不要用手直接触摸口鼻眼。
4、重视个人防护
认真学习新冠肺炎疫情预防相关知识文件，少接触公共物品；尽量保持1米以上距离；餐前便后必须洗手；开学前要尽量避免前往人员密集场所，如必须则要规范佩戴好口罩，做好防护准备。
5、自觉遵守规定
要严格遵守有条件返园规定，红橙黄码或隔离期未满的不来幼儿园上课；有医学隔离史的，要提供解除隔离通知书；按幼儿园规定的时间错时、准时来园，服从分批错时到园安排；身体健康出现异常，及时报告，主动请假就诊；有发热、咳嗽等症状，要规范就医，并自觉在家隔离，待症状消失48小时后持医院证明方可返园。
6、做好体温监测
自觉配合幼儿园做好体温监测，做到来园前（在家）自行先测，有发热症状的要主动报告，请假就医并在家隔离；在来园期间要配合做好一天两测，测温排队间隔1米以上。出现异常情况，积极配合做好流行病史调查，不隐瞒实情。
7、调整作息时间
要养成良好生活习惯，按时起床、就寝，规律三餐，调整好生活节奏、心理状态和学习方式。
8、要理解支持幼儿园
防控期间，实行封闭化管理，非特殊情况家长不得进来园；根据需要，本学期教学将适当调整（具体另行通知）。此时此刻，我们深知，孩子的健康是您最大的牵挂，孩子的平安也是我们最大的责任。为了这一天，我园已做了长期的准备，为了这一天，我园做到了严格的把关，在开园前逐个登记摸排师生员工的健康信息。为了这一天，幼儿园做了全面的部署，配置了防疫设施设备，开展了应急演练，确保开学工作平稳有序，确保来园安全稳定。此时此刻，我们更知，唯有慎终如始方能克服一切困难，唯有众志成城才能打赢非常之“疫”。来园作为人员集聚的场所，容不得丝毫的纰漏和差错。在开学之际，我们希望你们与我们一起努力，严格执行防疫规定，共同织密来园安全防护网。为此，我们建议：
1、多一份守护，科学指导孩子学会自我防护。
要指导孩子学会科学使用口罩，养成戴口罩的习惯，孩子上下学如乘坐公共交通要全程佩戴口罩。要养成勤洗手的习惯，学会正确的勤洗手方法。要懂得人际交往保持“一米”以上距离的重要性，遇到排队场合自觉保持“一米”以上间隔距离。平时要多喝水、不偏食、多适量运动，共同守护好自己和家人的身心健康。
2、多一份敬畏，如实填报孩子的健康信息。
开园前，幼儿园会联系您进行孩子的返园健康申报，请您真实、准确地填报表中的所有信息，尤其是包括家庭成员在内的体温、相关症状、健康码、流行病学调查等信息。须知一时的大意漏报或者瞒报、谎报，不仅损害孩子和他人的身体健康，还会对全社会打赢防疫阻击战、总体战带来不可估量的严重损害，个人还将承担相应法律责任。
3、多一份理解，严格执行受控返园规定。
家长和幼儿严格按照安排的时间段进入幼儿园。家长一律不得进入校园；车辆一律不准停放在幼儿园大门口路段。早晚接送孩子，请尽量乘自驾车出行。如搭乘公共交通工具，必须全程佩戴口罩，注意个人卫生，与他人保持一定距离，做好自我防护。进入幼儿园时服从保安和防控工作人员的管理与指挥。家长排队间隔不得少于1米，家长自觉遵守园门外接送幼儿上学放学的排队秩序。
疫情复课工作方案 篇3
根据《中小学校严防新冠肺炎疫情输入校园一日工作规范(实行)》文件精神，为严防新冠肺炎疫情输入学校，保证师生安全，保障学校教学秩序正常运行，根据我校实际情况，制定疫情防控期间学校食堂一日工作规范。
一、严格晨检，加强从业人员健康管理
1.时间：6：00--6:30。责任人：xxx。
2.主要措施：
(1)询问有无疫情病例接触史。
(2)测量体温并记录，发现异常者立即上报并调离。
(3)更换工作服，戴工作帽、口罩，对工作服进行酒精消毒。
(4)禁止员工将私人物品带入后厨，对员工手机消毒。
(5)洗手后进入工作区。
二、严把进货关，加强食品原辅料管理
1.时间：7:00--9:00。责任人：xxx，成员：xxxx。
2.主要措施：
(1)检查送货人员是否佩戴口罩，送肉、禽人员是否佩戴橡胶手套，要求彼此之间保持1米以上的安全距离。
(2)索证索票，细查动物检疫证、肉品合格证，严禁野生动物进入。
(3)检查蔬菜农检验合格证。
(4)检查各类食材合格证，有效期。
(5)逐样检查所有食材质量、数量。
(6)各类食材分类存放。食品、非食品、食品相关产品，以及食物成品、半成品和原材料分开存放，防止交叉污染;需要冷藏的食材及时放入冷藏柜。
三、严格消毒，加强餐用具管理
1.时间：上午9:00--13:00;
下午：3：00--6:00。责任人：xxx，成员：厨师长xxxx、消毒保洁人员。
2.主要措施：
(1)所有餐具上午9:00--10:00，下午3:00--4:00各进行一次先用84消毒液消毒，清洗后用消毒柜高温消毒。
(2)厨房内使用的食品加工工具、盛放食品的器皿在每次工作结束后及时清洗消毒，上午：11:40--13:00，下午：4:40--6:00。
(3)每天上午9:00--10:00检查所有冷藏冷冻设备是否正常运转。
(4)食堂外环境、食堂内各功能区每天上午9:00-11:00消毒一次，对加工场所、人员通道、楼梯等处地面全消毒，对售饭大厅每餐前1个小时消毒一次。
(5)所有功能区开窗、通风，保持空气流通。
四、做好保洁，加强场所环境卫生管理
1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。责任人：xxx、成员：厨师长达xxx、xxxx、保洁人员。
2.主要措施：
(1)早上6:30--8:00外环境彻底大扫除，全员参加。
(2)保洁人员随时做好保洁工作。
(3)各功能区负责人督促做好本区域卫生并及时保洁。
(4)学生餐前餐后洗手处、员工洗手处配置足量洗手液、肥皂等。
(5)设置收集废弃口罩、手套的专用的密闭容器。
(6)每天对专用的餐厨垃圾桶进行彻底的清洁消毒。
五、严格操作规程，加强加工制售环节管理
1.时间：上午6:00--13:00，下午：3：00--6:00。责任人：xxx，成员：xxx、厨师长、保洁员。
2.主要措施：
(1)穿工作服帽，戴口罩、手套等。
(2)生熟分开、荤素分开、成品与半成品分开，分类分池清洗，严防交叉感染。
(3)烧熟煮透。
(4)售卖间消毒、杀菌，饭菜加盖并做好防尘防飞沫工作。
六、保证秩序，加强学生用餐管理
1.时间：早上：6:50--7:20，上午11:40--13:00，下午：6：00--7:00。
责任人：行政值班(值日教师)、xxx、各年级主任、德育处、各班主任。
2.主要措施：
(1)错峰就餐，协调好各年级各班用餐时间。
(2)就餐过程中不交谈，按学校划定区域用餐。
(3)就餐后清洗餐具离开。
(4)自带餐具饭盒，打好饭菜立即盖好、分散就餐。
疫情复课工作方案 篇4
为科学有效地做好我校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，提高防控和应对能力，有效预防和控制疫情在学校(幼儿园)的传播、蔓延，保障广大教职工、学生的身体健康和生命安全，维护正常的教育教学秩序，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法规，结合我校实际，制定本预案。
一、工作目标
普及新型冠状病毒肺炎防控知识，提高广大师生的自我防护意识和能力;完善疫情信息监测报告网络，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗;建立快速反应机制，及时采取有效的防控措施，预防和控制新型冠状病毒肺炎在教育系统的发生和蔓延。
二、编制依据
依据《传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《学校卫生工作条例》《学校传染病防控工作指南(试行)》《中小学公共安全教育指导纲要》《中小学幼儿园安全管理办法》等。
三、适用范围
本预案适用于全市各级教育行政部门和各级各类学校、幼儿园应对新型冠状病毒肺炎的应急处置工作。
四、工作原则
1.统一指挥，快速反应。市教育局成立由局主要领导任组长，分管领导任常务副组长，其他班子成员任副组长，所有处室负责人为成员的疫情防控领导小组，(以下简称领导小组)，工作领导小组下设综合协调组、全面摸排组、物资保障组、督导检查组、安全稳定组、宣传工作组、卫生防疫组、教育教学组、纪检监察组。在市委、市政府统一的领导下，全面负责我市教育系统应对新型冠状病毒肺炎的处置工作，形成快速反应机制。学校一旦出现疫情，确保发现、报告、指挥、处置等环节的紧密衔接，做到快速反应，正确应对，处置果断，力争把问题解决在萌芽状态。
2.分级负责，属地管理。遵循“谁主管、谁负责”和“属地管理”的原则，各级各类学校、幼儿园要在当地党委和政府的统一领导下，做好新型冠状病毒肺炎的防控工作。
3.预防为本，及时控制。认真开展排查工作，强化信息的广泛收集和深层次研判，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
4.部门联动，群防群控。各级教育行政部门和各级各类学校要主动加强与卫生健康、疾病防控、市场监管等部门沟通联系，形成部门联动、群防群控的处置工作格局。
5.加强保障，重在建设。从法规上、制度上、组织上、物质上全面加强保障措施。在组织领导、经费保障和力量部署等方面加强硬件与软件建设，增强工作实力，提高工作效率。
五、疫情防控领导小组
市教育局成立了由主要领导任组长，分管领导任常务副组长，其他班子成员任副组长，相关处室负责人为成员的疫情防控领导小组，下设综合协调、全面摸排、物资保障、督导检查、安全稳定、宣传工作、卫生防疫、教育教学、纪检监察等专项工作组，在疫情防控领导小组统一领导下，对全市教育系统疫情防控工作进行组织部署，实施联防联控，开展督导检查。
各级教育行政部门都要成立疫情防控领导小组，其主要职责是：
1.领导和组织辖区各级各类学校新型冠状病毒肺炎的应急处置工作，制定相关政策，提出指导意见和具体措施。
2.贯彻落实上级的决定事项，做好对学校、幼儿园新型冠状病毒肺炎的信息监测、预测和预防工作，及时向上级报告重要情况和建议。
3.督促、检查各学校、幼儿园落实新型冠状病毒肺炎应急处置工作的情况。
4.学校发生疫情后，会同属地卫生健康部门分析和研判由此可能造成的影响和后果，果断作出决定，采取有效措施，发出处置指令。
5.协调本系统新型冠状病毒肺炎的应急处置、事件调查、事后评估和信息发布工作，及时向上级报送突发公共事件事态发展及处理的信息。
6.负责承办上级领导交办的应急管理方面的其他工作。
六、市教育局各专项工作组职责
1.综合协调组：负责对接、协调市委、市政府安排的防控工作任务;负责对接市疫情防控指挥部;负责市教育局防控工作会议的组织、综合材料的起草和审核;负责教育局防控工作文件制定、下发和简报编辑、对上报告;负责疫情防控结束后所有文件资料的整理归档;负责协调需要局领导出席和参加的关于防控工作相关活动等。
2.全面摸排组：全面摸排组主要负责对全市各县(市、区)和各级各类学校教职工和学生、邯郸籍在湖北疫区就读返邯大学生发热、疫区接触史等情况进行摸排，并向市委、市政府和省教育厅上报。
3.督导检查组：负责对驻邯大中专院校;市直高中、义务教育学校、中等职业学校、幼儿园(含民办)落实防控工作措施进行日常的督导检查;负责开学后市直各学校教育教学秩序及常规管理监督工作;负责协调局领导和机关处室采取联系县和分包校的形式对全市学校进行定期分包督导;负责收集汇总各督导组督导检查情况。
4.物资保障组：负责对局机关和市直学校防控物资储备、防控工作经费落实等提供保障。
5.宣传工作组：负责涉及教育系统防控工作的信息发布;负责市教育局防控工作信息对外、对上宣传;负责有关涉校涉生的舆情监控，负责教育系统防控工作的舆论引导;负责师生防控知识宣传教育。
6.安全稳定组：负责教育系统疫情防控期间，维护学校安全稳定;负责开展校园安全隐患排查;负责涉校涉生社会稳定事件的应急处置;负责局机关及市直学校离退休老干部、教职工疫情防控工作。
7.卫生防疫组：负责与市卫健委和疾控中心的沟通、协调;负责学校疫情防控技术业务指导工作;负责教育系统疫情防控工作中消杀指导，防护物资配备指导;负责学校防护物资废弃物处置指导;协调指导机关后勤中心对教育局机关大楼日常消杀、机关出入人员体温检测登记;负责协调指导考试院对考试院办公场所消杀、出入人员体温检测登记。负责协调指导机关各处室、直属事业单位负责人负责对本处室工作人员体温晨午检和外出情况摸排登记。
8.教育教学组：负责在疫情防控期间对学校教育教学工作进行指导，维护教育教学秩序，加强对学校日常管理的监督;负责停课期间“空中课堂”开播等工作。
9.纪检监察组：负责对有关单位和人员在疫情防控工作中存在的渎职、失职行为依法进行查处;负责通过公开电话等方式向市教育局举报各级教育行政部门和学校在疫情防控工作中存在的不作为、慢作为、措施不落实等失职、渎职问题案件的查处工作。
各县(市、区)根据工作需要，也要成立相应的专项工作组，并明确其职责分工。
七、学校职责
1.负责建立、健全本单位新型冠状病毒感染的肺炎疫情的发现、收集、汇总与报告管理工作制度、预案。
2.按照局领导包学校、校领导包年级、年级主任包班级、班主任或任课教师包学生、中层干部包教职工的“五包”原则，负责本学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情、因病缺课和病因追踪等健康信息的收集、汇总与报告工作。建立工作台账，做到“一人一档”。
3.协助疾病预防控制机构对本学校发生的新型冠状病毒感染的肺炎疫情等突发公共卫生事件进行调查和处理，接受市教育局与卫生健康委的督促和检查。
4.负责组织开展对本校全体师生新型冠状病毒感染的肺炎防治知识的宣传教育。
5.学校校长是传染病疫情等突发公共卫生事件报告的第一责任人，并指定专人作为学校传染病疫情等突发公共卫生事件报告人。
6.学校疫情报告人的设置要求：
(1)首选校医或保健教师;
(2)工作要认真负责，责任心强;
(3)了解传染病防控相关知识。
疫情复课工作方案 篇5
防控工作要点
一、学校每日掌握教职员工及学生健康情况，实行“日报告”、“零报告”制度，并向主管部门报告。
二、学校对全体教职员工开展防控措施、个人防护与消毒等知识和技能培训。
三、开学前对学校进行彻底清洁，对物体表面进行预防性消毒处理，教室开窗通风。
四、所有外出或外地的教职员工和学生，返回居住地后应当居家隔离14天后方可返校。
五、做好洗手液、手消毒液、口罩、手套、消毒剂等防控物资的储备。
六、设立位置相对独立的临时隔离室，以备人员出现发热等症状时立即进行暂时隔离。
七、每日掌握教职员工及学生健康情况，加强对学生及教职员工的晨、午检工作，实行“日报告”、“零报告”制度，并向主管部门报告。
八、严格落实教职员工及学生手卫生措施。餐前、便前便后、接触垃圾后、外出归来、使用体育器材、学校电脑等公用物品后、接触动物后、触摸眼睛等“易感”部位之前，接触污染物品之后，均要洗手。洗手时应当采用洗手液或者肥皂，在流动水下按照洗手法彻底洗净双手，也可使用速干手消毒液剂揉搓双手。
九、加强因病缺勤管理。做好缺勤、早退、请假记录，对因病缺勤的教职员工和学生及时追访和上报。
十、不应组织大型集体活动。
十一、对教职员工、学生和家长开展个人防护与消毒等防控知识宣传和指导。示范学生正确的洗手方法，培养学生养成良好卫生习惯，咳嗽、打喷嚏时用纸巾、衣袖遮挡口鼻。
加强日常防控管理
加强园门卫管理：校外无关人员一律不准进入校门，师生员工进入校门一律核验身份。门卫要做好自身防护，佩戴一次性口罩、手套等防护用品。门房配备必要的体温测量仪和消毒用品，做好进出人员登记工作。
疫情复课工作方案 篇6
目前，全国各地区陆续公布开学时间，为进一步做好疫情期间幼儿园开学前的准备，确保各项工作正常开展。园长和老师们一定要提高应对新冠肺炎疫情的应急指挥、组织协调和处置能力，以下这份特定应急预案，供各幼儿园参考实行演练。
一、演练目标
1、严防疫情输入幼儿园，确保园所的安全与稳定；
2、检验对疫情现场应急处理能力，及时发现应急工作中存在的缺陷，并尽快进行完善；
3、落实每日疫情防控“零报告”制度，不漏报、迟报、瞒报；
4、提高全园疫情防治知识，建立快速反应和应急处理机制，及时采取措施，确保师生员工身体健康和生命安全。
二、演练准备
1、保健医：身着职业装，佩戴口罩及一次性手套、体温枪、纸巾、教职工晨间体温记录表、园所门口摆放桌椅；
2、保安：身着职业装，佩戴口罩、消毒喷壶、免洗消毒洗手液、园所外来人员扫描二维码电子无接触登记；
3、参与演习的全体人员佩戴口罩并胸前粘贴角色名签：家长、幼儿、保健医、组长、副组长、保洁人员、保安、保育员、主班教师、配班教师、拍摄人员；
4、玩具娃娃一个(扮演幼儿)；
5、疫情相关上报部门的联系电话表。
三、演练开始前的准备
演练之前，可由园长组织召开幼儿园新冠肺炎疫情防控应急演练会议，根据幼儿园疫情防控应急预案和防控工作流程图,对演练流程作详细解读和培训，让全体各岗教师进一步熟练掌握疫情防控应急预案各项处理流程，能够推进新冠肺炎疫情防控应急演练的发展。
四、分情景演练流程
针对演练中的各项工作进行分工部署，可具体分为以下几个场景进行演练预防。
家长送孩子入园时
演练地点：幼儿园大门口
参与人员：保健医、保安、主任教师、配班教师
工作流程：
1)入园的家长在园所门口处的体温测量点，有序排队，注意保持间距1米(可用圆点或标志物提醒间距)，保健医测试幼儿体温并做好记录。
2)晨检时每名幼儿消毒双手，检测体温正常后，主班教师在园所操场内迎接幼儿，并带至班级交给配班教师，放置衣物，然后在流动水下，按七步洗手法洗手。
3)配班教师再次在班级门口检测幼儿体温，探测体温正常后带领幼儿进入班级参加晨间活动。
幼儿入园前发现异常
演练地点：幼儿园门口
参与人员：幼儿园保安、保健医、家长扮演人员
情景描述：幼儿由一名家长送入园，在大门口保健医测量孩子体温孩子时，发现体温偏高(额温计测量为38.5℃)。
工作流程：
1)保安组织家长保持间隔，有序等待体温检测等流程。
2)幼儿园保健医立即告知家长幼儿不能入园，要求家长带幼儿回家观察。
3)园所第一时间上报相关部门，做好登记处理。
4)对幼儿接触过的人和物等进行全方面的消毒处理。
5)和家长保持密切联系，了解孩子居家情况。
幼儿体温正常时入园
演练地点：幼儿园晨检室
参与人员：中层及以上行政干部、班主任、保健医生、相关老师
情景描述：一名幼儿在门岗体温测量正常，按照正规的入园流程进园，并开展正常的幼儿园生活。
工作流程：
1)一名幼儿在幼儿园门口由保健医测量温度，幼儿温度正常，由班主任将幼儿带进晨检室。
2)幼儿晨检时，由保健医生按照一摸、二看、三问、四查的流程仔细检查幼儿的身体状况，对幼儿手部进行消毒。
3)保安引导幼儿入园时踩踏消毒脚垫，并做到一人一消。
4)配班教师再次在班级门口检测幼儿体温，探测体温正常后带领幼儿进入班级，放置衣物，然后在流动水下，按七步洗手法洗手。
教职工入园检查
1)入园前，保健医在园所门口处的体温测量点，对全体教职工测量体温并做好记录；
2)检测体温正常后，使用免洗消毒液进行手部消毒；
3)保安用消毒液对教职工鞋底进行喷洒消毒液后方可入园。
幼儿在园期间发现恶心呕吐症状
演练地点：幼儿园班级课室
参与人员：中层及以上行政干部、班主任、保健医生、班级保育老师
情景描述：一名幼儿在门岗体温测量正常，按照正规的入园流程进园，并开展正常的幼儿园生活。在活动过程中，一名幼儿突然在课室里出现恶心呕吐。
工作流程：
1)班主任立即给该幼儿提供一个呕吐专用的塑料袋，迅速将呕吐幼儿送至幼儿园隔离室，在隔离室门口与保健老师交接。教师回班前做好自我消毒工作。
2)班级保育老师迅速打开门窗，保持空气流通的状态，并带好一次性手套、医用外科口罩、防护眼罩，对教室呕吐物进行清理及环境消毒工作。
3)配班老师组织其他幼儿有序到班级旁边的活动室进行活动。
4)保健医立即打电话通知家长来园接幼儿以便及时安排就医，等在等待家长的过程中做好防护工作。
5)家长来园接患儿时，由保健医生带领幼儿从隔离室专用通道出入，并送至幼儿园正门口。保健医生跟家长沟通幼儿身体状况，建议家长尽快带幼儿去正规医院就诊。
进餐及离园流程
进餐
1)餐前游戏活动时，教师将餐桌分散在教室四周，注意保持安全间距，不少于1米。
2)保育员佩戴口罩、一次性手套及头套进行餐前消毒，桌面消毒严格按照消毒步骤进行消毒。
3)教师组织幼儿分散进餐，保育员依次将饭菜送至幼儿座位处。
离园
1)班级教师进行室内及走廊的环境、物品消毒工作，并做好记录。
2)确认班级无人后，保育员离开时打开班级紫外线消毒灯进行室内消毒。
3)食堂人员进行厨房内环境、物品消毒。
4)保洁人员进行室内外卫生打扫和环境消毒。
5)保安晚间巡视园所时，将各班紫外线消毒灯关闭，保证各班紫外线消毒至少1个小时。
五、演习结束工作安排
演习结束后，参加演习的教职工一起复盘防疫流程，调整工作流程与方法。并由保健医收集整理，打印完整版要求发放园所每位教职工。
通过应急演练，让教职工对防疫突发应急方案有了更加具体的认识，为将来开学后的防疫工作打下了坚实的基础。当然，我们还要及时总结，不断完成，扎实工作，把防疫工作做实做细，确保所有孩子的健康，让家长放心、让社会放心!
疫情复课工作方案 篇7
为全力保障疫情防控期间的返校复课工作，根据xx市疫情防控应急指挥部统一部署和《xx市学校常态化疫情防控xx条》，结合市教育体育局返校复学工作会议精神，我园制订了疫情防控返校复课实施方案，全力以赴做好返校复课准备工作。为确保学生顺利返校，现将我园学生返校实施方案告知如下，每一条至关重要，请务必认真阅读。
一、返校时间
20xx年xx月xx日，我园居住在防范区且符合复学条件的学生返校复课。
二、错峰上下学
入学时间
小班：8：00中班：7：50大班：7：40
离园时间
小小班、小三班：16：00小一班、小二班：16：10
中三班、中四班：16：20中一班、中二班：16：30
大二班、大三班：16：40大一班：16：45
三、暂缓返校复课对象
1、存在下列情况的师生员工暂缓返校：
(1)复课前仍居住在封控区、管控区的；
(2)本人或共同居住人员健康码、行程码、体温检测异常的；
(3)本人或共同居住人员仍处于隔离和居家健康监测阶段的；
(4)其他不具备返校复课条件的。
2、目前仍在封控区、管控区的师生需待所在区域解除后，持核酸阴性证明，经查验核实后方可返校。
3、师生本人或共同居住人员还存在健康码、行程码异常情况的，需解除异常后再持核酸阴性证明，经查验核实后方可返校。
4、师生本人或共同居住人员被认定为密接、次密接，需待解除隔离后，持核酸阴性证明，经查验核实后方可返校。
5、师生本人或共同居住人员从中高风险地及中高风险地所在城市低风险地返回xx未满14天的，需满14天后，持核酸阴性证明，经查验核实后方可返校。
6、有十大症状（发热、干咳、乏力、嗅觉味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、肌痛和腹泻)情况的，需症状消失后，提供本人看病过程中的核酸阴性证明，经查验核实后方可返校。
7、请师生以及家长如实上报本人、学生及共同居住人员的实际情况，瞒报、漏报或不报，将依法追究相关责任。请在复学前如实准备好本人、学生及共同居住人员的健康码、行程码以及核酸检测证明，供班主任和学校查验。无法返校的人员，各班级将做好针对性的线上课程教学安排。
四、做好返校前准备工作
1、学校已成立返校复课工作专班，分年级管理，明确专人，分工负责，综合考虑部分教职员工因疫情不能到岗等因素，统筹安排好教学、后勤等工作。
(1)领导组
组长：xxx
副组长：xxx
成员：xxx
(2)年级包保责任专班
小班组：
组长：xxx成员：小班组各班班主任
中班组
组长：xxx成员：中班组各班班主任
大班组
组长：xxx成员：大班组各班班主任
2、班主任是学生返校复课的第一责任人，要对本班学生进行精准摸底，通过微信等方式收集所有学生三次(xx月xx日、xx月xx日、xx月xx日)核酸检测证明卡、共同居住人员的安康码与行程码和核酸检测证明卡截图，弄清每个学生居住地的疫情防控等级（封控、管控、防范)，整理打包后报学校后勤主管备查。办公室要摸清每位教职工的相关情况，教学主管要统筹按安排教师，指导任课教师调整教学计划和内容，确保教育教学活动正常开展。
3、后勤处要在返校复课前对校园全面开展一次校园消杀活动，加强卫生清扫、环境整治和安全排查，对本园落实两案九制情况进行一次全面自查，发现问题及时整改。
4、学校师生返校复课前需提交本人的返校复工或复课承诺书。
五、严格返校后学校管理
1、严格加强人员管理。师生返校复课后，学校严格实行封闭管理，无关人员一律不得进入校园，严格执行从家庭到学校“两点一线”闭环出行，期间全程佩戴回罩，尽量不乘坐公共交通工具。家长在校门口接送学生，必须全程规范佩戴口罩，不得聚集、交谈、吸烟，学校将安排人员加强管理劝导。
2、严格加强场所管理。返校复课后，校园内不组织聚集性活动，引导教师不串班，学生不不扎堆、不聚集。
3、严格加强教学管理。对于不能返校复课的学生，班主任与其家长保持联系，给予人文关怀。
4、严格落实防控措施，认真抓好疫情防控工作，对教职工、学生每天抽取20%进行核酸检测。
六、常态化疫情防控工作提醒
（一）活动常规
1、上学前
家长要帮助学生测量体温，若体温异常或身体有其它不适，及时到定点医院就诊，并将诊断情况告知班主任。
2、入园离园途中
学生入园离园途中不在外逗留，严格执行从家庭到学校两点一线”闭环出行，尽量不乘坐公共交通工具，外出全程佩戴口罩。如果必须乘坐公共交通工具时，务必全程佩戴口罩，途中不要用手触摸公共交通工具上的物品。
3、入园要求
学生进幼儿园，需严格服从老师的指挥，按照1米间隔，测温手消毒进入幼儿园，无关人员一律不得进入校园。
4、个人防护
喷嚏、咳嗽时要遮住口鼻，不在公共场所吐痰，饭前便后要洗手。回家后摘到口罩记得洗手消毒哦！
（二）生活物品、材料准备
防疫物品准备
一周口罩的量（10个），午睡起床后老师会帮助幼儿换口罩。
2、材料准备：防溺水回执、返校复课学生承诺书、幼儿健康表、幼儿以及同居住人员最新两码一证。
3、家长接送要求
（1)家长必须全程佩戴置，按时在指定地点接送学生，提前、不延后不扎推、不聚集、不交谈、不吸烟，保持与他人的1米间距。
(2)家长接送时有序停放好交通工具，即停即走。
(3)尽量固定接送人员，不随意更改。
亲爱的宝贝们，美丽幼儿园已经做好全面消毒，可爱的老师将全面做好返校复学的各项准备工作，等待你的归来，回到美丽的幼儿园，回到老师妈妈的怀抱！
疫情复课工作方案 篇8
为应对新型冠状病毒肺炎疫情，加强学校餐厅疫情防控管理，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《中小学公共安全教育指导纲要》和市教体局、防控指挥部相关要求，并结合我校实际情况，制定本方案。
一、指导思想与目的
坚决贯彻教育部关于学校做好疫情防控工作的指示要求，落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》，强化底线思维，坚持生命至上，把广大师生生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障好师生就餐安全，助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!
二、组织领导及职责
学校成立食堂疫情防控专项工作组，人员组成：
组长：分管后勤副校长xxx
成员：总务办主任xxx
教务副处长xxx
医疗室医师xxx
餐饮公司经理xxx
主要职责：
1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;
2.加强对学校食堂工作人员的健康排查，组织岗前培训，落实食堂后厨封闭化管理;
3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;
4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求，规范食堂餐食制售;
5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;
6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。
三、开学前准备工作
(一)加强食堂员工教育培训
1.通过“一封信”、“倡议书”等多种形式，有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传，发布健康提示和就医指南，科学指导工作人员正确认识和预防疾病，引导食堂员工规范防控行为，提高自觉防控意识和能力，做好个人防护，减少疫情期间不必要外出，规范佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，不参加聚会，不到人员密集的公共场所活动。
2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育，要求员工学习掌握相关的疫情防控知识，并组织上岗考核。
(二)制定疫情防控应急预案
1.制定发生员工发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施，隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。
2.制定就餐过程中发现疑似病例和疑似食品安全事故应急处置预案。
3.制定师生或家长针对学校餐饮安全的投诉举报和突发舆情事件应急处置预案。
4.按方案预案组织应急演练，确保管理层及员工熟悉处置流程。
(三)提前告知员工返岗时间
1.根据上级明确开学时间后，员工返校时间在学生返校前14天，届时将通过微信平台、电话、短信等多种方式将具体返岗时间通知到每一位员工。
2.返岗前，要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况，全面掌握员工返岗前出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。
3.交待返岗途中注意事项，如果选择乘坐公共交通工具，在车上尽可能选择靠窗的位置;在路途中尤其是在车里，尽可能避免拿下口罩吃东西;在路途中尽可能减少与他人接触，最好保持一米以上距离。
4.来自疫情严重地区员工暂不返岗。
(四)严格返岗人员疫情核查
1.建立返岗员工“花名册”，实行健康状况“一人一档”管理，指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认，全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。
2.严格落实为期14天的隔离观察制度，食堂员工全部集中入住后勤人员集体宿舍，实行统一封闭管理，待确认健康后方可上岗。
3.指定专人及时发放员工所需防控物资，确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。
(五)储备好防控物资及食材
1.严格按防疫需要，配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒药械等疫情防控所需物资。
2.设置独立的隔离间，并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备，做好师生和员工应急隔离准备。
3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施，开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。
4.配备足够的洗手消毒设施，张贴洗手消毒方法标识。使用的.洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。
5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查，发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的，要按照有关规定销毁处理。
6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护，确保食堂用水安全和设施设备正常运行。
(六)做好食堂卫生防疫工作
1.全面开展食堂消毒防疫，对食品处理区和用餐场所进行彻底规范清洁消毒，包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、空调、通风设备及排风口等，并做好消毒记录。
2.为降低就餐场所人员密度，防止交叉污染，视情改造符合卫生条件的临时就餐场所，并在就餐场所设置简易分隔装置。
3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南，引导师生科学预防、理性应对，增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。
四、开学后防控措施
(一)严格食堂员工教育管理
1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查，做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工，应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察，对与其接触人员测试体温并进行医学观察。
2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗，且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒，加强洗手及消毒频次，保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作，避免手部与食物直接接触。
3.加强个人卫生管理，严格执行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗，并及时更换口罩，每天对工作服进行洗涤和消毒。
4.关心食堂从业人员，改善工作环境，建设向上文化，做到均衡饮食，作息规律，让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。
(二)持续抓好食堂卫生防疫
1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒，加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护，食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的清洗消毒，确保清洁卫生。
2.定时开窗通风或保持通风系统正常运行，保证就餐场所和加工场所空气流通。
3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风，餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生，进行环境消毒，做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。
4.餐厨垃圾定点存放，及时清运，每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。
(三)严格疫情期间食堂管理
1.非食堂工作人员不得进入后厨，原则上不得将私人物品带入食品处理区，手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。
2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理，非操作人员不得进入食品处理区，学校及相关部门人员因工作需进入时，要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好记录。
3.在疫情防控解除前，停止大规模聚餐活动，错峰就餐，鼓励食堂提供营养套餐，由学生自带餐具，打餐后回宿舍用餐。
4.加强消毒用品管理，确保不发生安全责任事故。
(四)严格规范食堂餐食制售
1.食品采购
(1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。
(2)选择具有合法资质的供货商采购原料，做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。
(3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告)。
2.食材运输
(1)供应商送货人、集体用餐配送单位送餐员每次进入学校时应测量体温。
(2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接时尽量避免近距离接触。
(3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生，专车专用，净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送，每次运输食品前应进行清洗消毒。
3.餐食加工
(1)加工食品烧熟煮透，食品中心温度应达到70摄氏度以上。
(2)疫情期间禁止生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。
(3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳，必要时消毒外壳。
(4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上，每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于125g。
4.售卖管理
(1)售餐处应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)灰尘、蚊蝇等污染的设施，出售的食品不得无保护暴露。
(2)公用餐具应有防止飞沫(唾液、咳嗽、打喷嚏)、灰尘、蚊蝇等污染的'措施;疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。
(3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套，销售中减少语言交流，与服务对象保持1米以上安全距离。
(4)售餐人员工作服应每天更换，集中洗涤并进行高温消毒。
(五)科学指导师生就餐秩序
1.学生、教职工错时就餐、分散就餐，时间安排：
11：10——11：30，一、二年级;
11：30——11：50，三、四年级;
11：50——12：10，五、六年级。
所有老师参与相应班级的分餐;提倡自带餐具就餐，提倡教职工在办公室或回家单独就餐;班主任随班就餐，并提醒学生洗手。
2.师生就餐须佩戴口罩取用餐具和到售卖窗口购买，即取即走，坐下吃饭的最后一刻才摘口罩，就餐结束后立即佩戴口罩并离开。
3.避免面对面就餐和扎堆就餐，就餐间隔在1米以上，就餐中不交流、少说话，避免交叉感染。
4.用餐结束后，佩戴好口罩，检查桌面保持干净，按一米距离排队，将剩饭菜倒进泔水桶，餐盘、餐具分类送到相应回收桶。