韩国留学小吃推荐

2022-12-24 20:34:14 张梦煊 韩国留学小吃推荐

  提起韩国人最常吃的就是韩国泡菜,每餐每顿都离不开韩国泡菜,韩国烤肉也是他们的美食之一,近年来受到韩国的各方面影响,大家纷纷前往韩国留学和旅游,下面出国留学小编就给你们介绍韩国小吃吧。

  韩国留学小吃推荐

  1.韩式菜包肉

  韩式菜包肉就是字面上的意思,将煮好的五花肉切成片状,用生菜将蘸好韩式辣椒酱的五花肉、泡菜、黄瓜、葱以及蒜片等材料包起来享用。这款美食做法简单,可以在家尝试一下。

  2. 春川鸡排

  春川鸡排是一道由腌制鸡腿及鸡胸肉、豆芽、圆白菜、洋葱等材料做成的韩式料理。所有腌制好的食材会放在铁板上烤,并可以根据个人口味在鸡排上面添加芝士、鱼饼、年糕等材料。万物皆可包的韩国人,也会用生菜或苏子叶将它包起来吃。另外,小编建议可以在最后放入米饭、海苔、火腿等利用剩余的食材来一个铁板炒饭,一份料理、两种享受。

  3. 辣炒年糕

  鱼饼

  米肠

  炒年糕、鱼饼、米肠算是最具代表性的韩国街边小吃了,相信只要是来过韩国的同学都一定在街边尝试过这种组合。小编最喜欢将米肠粘满炒年糕的辣汤来吃。此外,吃鱼饼串的时候也可以用纸杯盛一些煮鱼饼的汤来喝,味道极其鲜美。

  4. 紫菜包饭

  紫菜包饭同样也是韩国的代表小吃。韩国的紫菜包饭种类多样,除了有最基础的(元祖包饭:鸡蛋

  火腿

  黄萝卜),也有蛋黄酱金枪鱼包饭()、五花肉包饭()、甚至是炸猪排包饭()等。

  5. 辣海鲜面

  辣海鲜面虽然在韩国归属于中华料理,不过其创始人是定居在日本长崎的中国福建人陈平顺,后来传到韩国就慢慢发展演变成了适合韩国人口味的辛辣汤面了。里面一般含有厚壳贻贝、蛤仔、鱿鱼、猪肉、蔬菜等食材,面条Q弹筋道,汤底辣味十足,特别适合寒冷的冬天来吃。

  6. 韩式面片汤

  国内的面片一般擀得大而薄,韩式面片则是小而厚一些。口感筋道有嚼劲,汤底方面根据个人口味可以选择辛辣、海鲜、苏子味等。

  7. 韩式刀削面

  韩餐中另一个有名的面食就是韩式刀削面了。韩式刀削面,顾名思义就是用刀将面团擀薄并切成长条,面条宽度较宽。汤底是用鸡肉或鳀鱼、蛤仔等熬煮而成,里面还会放一些土豆、南瓜、紫菜、葱、鸡肉丝等材料。来韩的同学可以品尝一下,感受与国内刀削面的不同之处。

  8. 韩式嫩豆腐汤

  韩式嫩豆腐汤是用小火将豆腐、金针菇、鸡蛋、萝卜、洋葱等食料慢慢煮熟,搭配米饭来吃的一道家常料理。味道鲜香醇厚,很多韩国人也会在醉酒的第二天点一份嫩豆腐汤来解酒。

  9. 安东炖鸡

  “安东炖鸡”是韩国著名古城安东市的传统料理。上世纪80年代,安东旧市场鸡肉专卖胡同的商人们为了应对西式炸鸡的竞争,共同开发了这道菜。鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣。韩国人还会在里面放粉丝,粉丝在鸡汤的熬煮下极其入味。

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