最新白酒销售年工作计划汇总

2023-02-27 11:42:51 白酒销售工作计划

  决定一个人工作能力是否优秀取决于他是否能抓住工作核心,提前准备好自己以后的工作计划是十分必要的。一份好的工作计划是完成工作任务的加速器,怎样撰写出规范详细的工作计划呢?下面的“最新白酒销售年工作计划”也许也许是你在寻找的内容,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!

最新白酒销售年工作计划(篇1)

  在市场竞争日趋激烈的今天,销售部作为企业的主力军,肩上的责任举足轻重,对于销售部来讲,我们的职责就是不断地开拓销售渠道,寻求最适合企业发展的战略合作伙伴,不断地把企业的产品推向市场,捕捉前沿信息,结合企业实际情况,在维护现有市场的前提下,把握时机开发潜在客户,注重销售细节,稳固和提高市场占有率,积极争取圆满完成任务。

  下面,将20xx年工作计划如下:

  一、销售计划部署

  1、销售部定期收集销售方面各种数据,建立用户档案(客户联系方式、地址;客户维护责任人、付款方式、信誉状况等)

  2、月底及时跟客户对账,方便货款的回收。

  3、经常跟客户保持密切联系,对市场信息及时跟踪分析,探寻公司需求、发展状况、资金流动情况。对我公司销售方面提出意见和建议,包括对产品质量、价格浮动、用户用量及市场需求,以及对其他厂家产品的反应和用量。

  4、与我公司发生业务关系的客户,尽最大可能性签订销售合同和气瓶租赁合同,定期调查客户的气瓶库存情况、货款回收情况以及其他经营情况。按上级规定,及时、准确、完整的上报日报表、月报表等一系列相关数据。

  二、销售工作方向选择

  1、加强对实体单位的开发。

  2、深化梳理销售渠道、拓宽市场。

  3、加强对优质客户的开发和利用。

  4、在未来市场做大的同时,要合理安排车派工作(驾驶员、危货车辆的外出等相关事宜)。一方面要保证客户的货源及时,另一方面要稳固加强与客户的长期合作关系。

  5、防止价格战的产生。

  三、销售区域的划分

  1、20xx年采取责任到人、划分片区的方式进行营销。

  2、要对自己所开发客户的货款回收、产品管理等信息及时跟踪汇报。

最新白酒销售年工作计划(篇2)

  一、思想和态度

  作为一名销售,思想是最基础,也是最关键的要求。作为xx公司的一名白酒销售员,在思想上,我要积极巩固自身,提高个人的销售意识、服务思想,并对公司文化的理念与核心严格的贯彻,在思想上认识自身的目标,并积极的去实践!

  其次,在平时的生活中,我也要加强对市场和社会发展的了解,提高自身的价值观和世界观,培养个人的良好品德,提高自身作为xxx销售的个人素质。

  二、个人的学习和提升

  面对工作中不断提升的要求,我自身也必须不断的改进和要求自己。

  1.增长自身的知识面

  要不断的学习和了解销售知识和技巧,并加强的对我们产品的了解,从顾客的评价中来分析产品的优势以及一些类似产品的信息,提高自己对行业的认识,做好销售准备。

  2.加强自我的管理

  作为销售,我必须加强自身的管理和要求,对于工作中目标和计划要切实的完成执行,提高自身的工作责任意识,并做好客户的服务工作。

  三、工作方面

  在今后的工作中,我首先要做好对新客户的开发任务,保证每周新客户的稳定增长,此外,对于老客户的维护也同样不能松懈!除了对重要客户的回访和关注之外,也要注意利用客户的人脉和信息来开发新的客户,扩展销售途径。

最新白酒销售年工作计划(篇3)

  转眼间又是一年。这一年,我继续负责xx酒xx地区市场的拓展,从默默无闻,到家喻户晓,我跟我的销售团队历经辛苦。这一年来,销售额达八百多万元,得到公司的称赞,合作伙伴关系也进一步巩固。

  本年度的工作情况

  一、开展市场调研,拓展市场空间。

  目前,酒类市场竞争激烈,我们代理的品牌在当地名不见经传。如何开拓市场,对于竞争,我们采取了提高服务质量的办法,大做销售广告,在当地多家媒体做广告,收到了明显的效果。结果使xx地老百姓对xx酒类家喻户x,人人皆知。同时我们大力在农村促销酒类。

  在促销中,采取赠品与奖励办法,对农民具有强大的吸引力。如针对部分农民急需农机却缺少资金的情况,在开盖有奖活动中,把一等奖设为农用三轮车,而不是彩电、冰箱、空调之类的高档电器,并对获奖者进行大力宣传,使农民们怀着获得一辆三轮车的梦想,在消费时认准了这一品牌;针对许多农民与亲朋好友在一起,酒后喜欢打扑克的特点,把赠品定为设计精美、市场上买不到的特制广告扑克,非常受农民朋友欢迎,从而销量随之大增。

  二、人性化服务。

  自xx酒类“零风险”以来,我对消费者零风险服务进行了认真调查研究,认为要通过xx酒类零缺陷产品、精巧细腻的市场细分服务消费者,消费者购买的每一瓶酒类,都印有800全国免费服务电话,通过沟通,拉近了消费者和青啤之间的距离,进一步强化了xx啤零缺陷的品质。我通过专业化的服务,及时帮助xx加速走货,从商品陈列到货柜展示,再到无处不在的pop招贴提示,业务代表一路跟踪,使得每个终端成为完美终端,个个作成为样板工程,xx啤卖的不仅是商品,更重要的是专业化服务,并带来的丰厚回报。据统计,年内销售额达到了xx元。

  存在的问题

  虽然在这一年,我们取得了比较不错的成绩,但仍然存在一些问题,如果不加以纠正改善,将会影响产品的销售。包括业务员的管理,后勤的配合。

  一、业务员的管理比较松散,并没有效的形成一个营销系统,有时甚至是各自为战。在以后的销售管理过程中,要根据实际情况建立有效的管理制度,带动业务员的积极性,提高工作效率。

  二、后勤配合有些迟缓,往往出现单已开,货迟迟发不了去的情况,使客户信任度降低。

  在即将来临的一年,要注意上一年度出现的.问题,并继续发扬我们的优势,争取在明年xx酒的销售中取得更好的成绩。

最新白酒销售年工作计划(篇4)

  一、负责区域的销售业绩回顾与分析

  (一)、业绩回顾

  1、年度总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;

  2、成功开发了四个新客户;

  3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

  (二)、业绩分析

  1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有:

  a、上半年的'重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑;

  b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);

  c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;

  2、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。

最新白酒销售年工作计划(篇5)

  转眼xx年上半年已经结束,为了更好的开展下半年的工作,我就上半年的工作做一个全面而详实的总结,目的在于吸取教训、提高自己,以至于把下半年的工作做的更好,完成公司下达的销售任务和各项工作。

  一、上半年完成的工作

  1、销售指标的完成情况上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,xx市场完成销售额xxx万元,完成年计划xxx万元的xxx%,比去年同期增长xxx%,回款率为xxx%;低档酒占总销售额的xxx%,比去年同期降低xxx个百分点;中档酒占总销售额的xxx%,比去年同期增加xxx个百分点;高档酒占总销售额的xxx%,比去年同期增加xxx个百分点。

  2、市场管理、市场维护根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

  通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的柜中柜营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。在店面和柜台干净整齐、陈列产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。

  3、市场开发情况上半年开发商超xxx家,酒店xxx家,终端xxx家。新开发的xxx家商超是成县规模最大的xx购物广场,所上产品为52系列的全部产品;xxx家酒店是分别是xx大酒店和xx大酒店,其中xx大酒店所上产品为52的四星、五星、十八年,xx大酒店所上产品为42系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区xxx家,乡镇xxx家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是42系列产品。

  4、品牌宣传、推广为了提高消费者对xx酒的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌xxx个,其中烟酒门市部及餐馆门头xxx个,其它形式的广告牌xxx个。

  5、销售数据管理根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对xxx年的销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。

  二、下半年工作打算

  尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保xxx万元销售任务的完成,并向xxx万元奋斗。

  1、努力学习,提高业务水品其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

  2、进一步拓展销售渠道xx市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

  3、做好市场调研工作对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

  4、与经销商密切配合,做好销售工作协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。

  最后希望公司领导在本人以后的的工作中给予更多的批评指正、指导和支持。

最新白酒销售年工作计划(篇6)

  1、运用《客户销售登记卡》,对客户的销售状况进行监控,并根据销量实行月返,季返制度。

  好处:

  (1)可以随时对客户的销售周期,销售星级比例进行纺计分析,对客户级别进行分类,确定那些客户三星以上卖得快,那些客户只要一、二星酒,这样公司在有相应产品活动政后,可以有秩序的,提高销售活动效果。

  (2、)可以提高价格弹性,很好城应对外来冲货,比如cx市场上市时一星78元/件,记卡销售,月返实行十搭一,折价63.6元/件。中秋节期间外地冲货增加,到岸价:55—56元/件,这时,我们利用供货政害行,五搭一,扔价:58.3元/件,再加上订货会上抽奖政,大大优惠于外地冲货,客户订货十分踊跃,取得十分满意的效果,有力地打击了窜货,现场订货拾叁万元多。

  有在的问题:在市场切八时,记卡销售兑现月返,季返中,对月返季返额度和兑现时间,宣传不到位,,兑现不及时,也是造成冲货的得要原因。

  2、把铺市陈列作为一项长期的基础工作来抓

  cx市场20xx年2月份正式启动市场,主攻零售店的铺市陈列,以2月20号到2月25号,对城区进行地毯式密集铺市,并抢占显眼货架,进行店外陈列,起到轰动效果,陈列一个月后,兑现金世纪双礼盒壹盒,20xx年端午期间和中秋节之后,又分别进行两次集中补货铺市。

  经验;

  (1)时间要短,控制在一星期左右,如果不顺利,可以赊货,但要可控,毕竟我们上市期的铺是为了作品牌宣传和扩大。

  (2)宣传要到位,毕竟是新产品,无论 是零售客户还是消费者对其都比较陌生,建议铺市配合POP张贴,铺市政讲解等内容,。

  存在的问题:

  (1)首次与铺市金额过大,品种过多,我们一贯讲究一到五星集中陈列,而一般客户对现金观货和购货金额较敏感,所以铺市过程中有在进展不顺利,铺市政扭曲等问题,我建议公司在今后铺市工作针对不同品种,不同渠道进行单独或交叉进行铺市,并且单次要控制在500元以内。

  (2)奖吕兑现不及时,cx市场就有在此问题,由于是新市场,零售店主对浏阳河的信誉存在疑问,这就很必要明确奖品兑现时间而引项内容在铺市协议中是没有再加上经销商库存没有金双礼。以改兑现进间拖延,造成负面影响,建议在今后的铺市中,要明确奖品兑现时间销售月工作总结,是对销售工作的一个阶段性的小总结,是为了更好的审视自身的工作问题,总结并在下一阶段过程中改善发扬,为以后的工作做一个指导。

最新白酒销售年工作计划(篇7)

  一、上半年完成的工作

  1、销售指标的完成情况

  上半年在公司各级领导的亲切关怀和正确领导下,及经销商的共同努力下,xx市场完成销售额xx万元,完成年计划xx万元的xx%,比去年同期增长xx%,回款率为xx%;低档酒占总销售额的xx%,比去年同期降低x个百分点;中档酒占总销售额的xx%,比去年同期增加x个百分点;高档酒占总销售额的xx%,比去年同期增加x个百分点。

  2、市场管理、市场维护

  根据公司规定的销售区域和市场批发价,对经销商的发货区域和发货价格进行管控和监督,督促其执行统一批发价,杜绝了低价倾销和倒窜货行为的发生。

  通过对各个销售终端长时间的交流和引导,并结合公司的“柜中柜”营销策略,在各终端摆放了统一的价格标签,使产品的销售价格符合公司指导价。按照公司对商超、酒店及零店产品陈列的要求进行产品陈列,并动员和协助店方使产品保持干净整洁。在店面和柜台干净整齐、陈列产品多的终端粘贴了专柜标签,使其达到利用终端货架资源进行品牌宣传的目的。

  3、市场开发情况

  上半年开发商超x家,酒店x家,终端x家。新开发的x家商超是成县规模最大的xx购物广场,所上产品为xx系列的全部产品;x家酒店是分别是xx大酒店和xx大酒店,其中xx大酒店所上产品为xx的四星、五星、十八年,xx大酒店所上产品为xx系列的二到五星及原浆。新开发零售终端城区x家,乡镇x家,所上产品主要集中在中低档产品区,并大部分是xx列产品。

  4、品牌宣传、推广

  为了提高消费者对“xx酒”的认知度,树立品牌形象,进一步建立消费者的品牌忠诚度,根据公司规定的统一宣传标示,在人流量大、收视率高的地段及生意比较好的门市部,联系并协助广告公司制作各式广告宣传牌x个,其中烟酒门市部及餐馆门头x个,其它形式的广告牌x个。

  5、销售数据管理

  根据公司年初的统一要求完善了各类销售数据管理工作,建立了经销商拉货台帐及经销商销售统计表,并及时报送销售周报表、销售月报表和每月要货计划,各类销售数据档案都采用纸质和电子版两种形式保存。对20xx年的销售情况按照经销商、各个单品分别进行汇总分析,使得的每月的要货计划更加客观、准确。在每月月底对本月及累计的销售情况分别从经销商、单品、产品结构等几个方面进行汇总分析,以便于更加准确客观地反映市场情况,指导以后的销售工作。

  二、下半年工作打算

  尽管在上半年做了大量的工作,但由于我从事销售工作时间较短,缺乏营销工作的知识、经验和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鉴于此,我准备在下半年的工作中从以下几个方面入手,尽快提高自身业务能力,做好各项工作,确保xx万元销售任务的完成,并向xx万元奋斗。

  努力学习,提高业务水平;抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

最新白酒销售年工作计划(篇8)

  随着公司品牌的不断提升以及市场需求的调整,作为一名销售人员,在产品的销售中,我也要更加严谨仔细的做好计划和目标,才能更有效的利用好自身的资源,在工作中积极严谨的完成销售工作。

  如今,回顾上一年来的销售和成绩,我尽管确实在销售上取得了一些收获和成绩,但对于整个公司来说,这不过是小小的一步而已。为能在工作中不断的发展自己,并更好的完成销售的工作任务。我在此对个人的工作目标做如下计划:

  一、思想和态度

  作为一名销售,思想是最基础,也是最关键的要求。作为xx公司的一名白酒销售员,在思想上,我要积极巩固自身,提高个人的销售意识、服务思想,并对公司文化的理念与核心严格的贯彻,在思想上认识自身的目标,并积极的去实践!

  其次,在平时的生活中,我也要加强对市场和社会发展的了解,提高自身的价值观和世界观,培养个人的良好品德,提高自身作为xxx销售的个人素质。

  二、个人的学习和提升

  面对工作中不断提升的要求,我自身也必须不断的改进和要求自己。

  1. 增长自身的知识面

  要不断的学习和了解销售知识和技巧,并加强的对我们产品的了解,从顾客的评价中来分析产品的优势以及一些类似产品的信息,提高自己对行业的认识,做好销售准备。

  2. 加强自我的管理

  作为销售,我必须加强自身的管理和要求,对于工作中目标和计划要切实的完成执行,提高自身的工作责任意识,并做好客户的服务工作。

  三、工作方面

  在今后的工作中,我首先要做好对新客户的开发任务,保证每周新客户的稳定增长,此外,对于老客户的维护也同样不能松懈!除了对重要客户的回访和关注之外,也要注意利用客户的人脉和信息来开发新的客户,扩展销售途径。

  此外,对于市场上的销售信息要及时的做好调查和管理,保证对市场需求的敏感,以数据作为支撑,积极做好工作中的计划和方案。

  如今,面对今后的工作和目标,其实我还有很多不足的方面,尤其是对自身的完善以及客户信息的收集上,还有很多空缺和不足的地方。为能更好的完成自身目标,在今后的工作中我要更加努力的完善自己,将今后的工作努力的做到最好,取得更加出色的成绩!

最新白酒销售年工作计划(篇9)

  1、努力学习,提高业务水品

  其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面(尤其是白酒营销方面)的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。

  2、进一步拓展销售渠道

  xx市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。下半年在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。

  3、做好市场调研工作

  对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。

  4、与经销商密切配合,做好销售工作

  电子商最后希望公司领导在本人以后的的工作中给予更多的批评指正、指导和支持。

  一是要进一步扩大生产规模,重点是扩大青稞白酒生产规模;

  二是要做好市场销售,首要的工作是全力做好青稞白酒的销售工作;

  三是要提高公司员工的综合素质,特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要;

  四是要面向社会吸纳有才华的精英加盟公司,主要是销售精英;

  五是要搞好安全生产,确保员工和企业的合法权益;

  六是要以xx以人为本、服务企业xx为核心,加强企业文化建设,树立企业良好形象,增强企业内在活力。

  (一)积极参与行业标准的`制(修)订工作

  1、为了整顿和规范酒类流通市场的秩序,我们受国家商务部委托主持制订了《酒类批发业开业技术条件》和《酒类零售业规范》两个管理标准,并协助商务部开建了酒类产品信用挡案。

  2、面对水资源供求形势的日趋严峻,啤酒分会和平食品发酵工业研究院接受国家发展和改革委员会资源综合利用司的委托,根据国家工业节水“十五”规划制订《啤酒行业节水规划》。规划分析了啤酒行业节水现状和主要存在的问题,提出了建立节水型啤酒企业的方向和目标,同时按照要求,通过各地区水资源和用水分析预测,编制了xx年、年、年各省市地区的单位产品取水量和生产用水重复利用率定额,以指导各地区产业构调整时的水资源安排。《啤酒工业取水标准》于xx年发布,月,国家标准化委员会和平共同举办了个行业取水标准的发布和推进会,啤酒分会组织了主要啤酒企业参加,并在行业内进行宣传。

  啤酒分会协同全国食品标准化中心、平食品发酵工业研究院组织了几项啤酒行业标准的专题讨论会,其中《啤酒用糖浆》是新制订的发酵行业标准,《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年标准的修订,经过讨论,作了较多的修改。还对《啤酒麦芽》标准的修改和啤酒生产、标准的制订进行了讨论。

  啤酒分会参与制订的《清洁生产标准一啤酒制造业》和《啤酒工业污染物排放标准》均于xx年上报,等待批准发布。

  啤酒分会参加了全国法制计量管理计量技术委员会的“定量包装商品净含量工作组”,参与国家标准《定量包装商品净含量计量检验规则》的修订,参加了原国家质量技术监督局第号令《定量包装商品计量监督规定》的修改讨论。

  《啤酒瓶》标准修订是行业内最为关心的问题,列入修订计划已三年,由于玻璃瓶制造业和啤酒行业对标准内容的分歧较大,使标准修订工作难有进展。今年月,接标准部门的《啤酒瓶》标准修订初稿,为了对啤酒瓶的理化指标进行核实,尤其要了解啤酒专用瓶的使用情况,啤酒分会又一次向啤酒企业发送了“啤酒瓶使用情况调查表”和《啤酒瓶》标准初步修改内容。此项工作得到啤酒厂的广泛支持,返回的意见较多,啤酒分会将整理有关意见和标准修订部门、平已用玻璃协会进行沟通,坚持啤酒行行业的关键意见,共同把《啤酒瓶》标准修订好。

  3、黄酒分会在平食品发酵标准化中心指导下由江苏省酿酒协会黄酒专业协会牵头,会同浙江省轻工研究所、浙江有关企业、江苏省相关企业起草了清爽型黄酒和烹饪黄酒标准。最后的函审稿在分会二届五次常务理事会上征求了意见,以后又以函审稿形式,发往有关企业征求意见。根据二届五次常务理事会的提议,要求制订“花色黄酒”和“糟烧”酒行业标准,要求列入xx年的标准制订计划。

  4、葡萄酒分会协助标准化部门修订了葡萄酒国标,现已修改完毕上报,等待上级审批发布;

  5、根据《全国食品标准—xx年发展计划》的要求,今后各种香型的高、低度白酒合并为一个标准。白酒分会组织了《浓香型白酒》、《清香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》标准的研讨工作,为今后标准合并做好了准备。通过广泛征求白酒重点企业意见,提出了《白酒污水排放标准》具体修改意见;参与了《酒类商品零售规范》和《酒类批发企业开业技术条件》商业行业标准的制定工作;

  6、酒精分会编写了酒精行业技术指标统计方法,编写了酒精行业统计资料和拟定了酒精行业职业教育培训考试的部份试题。参与完成酒精水污染物排放标准的修订,并于xx年月日该标准获原则通过,待国标委审批。参与行业节水规划的制定工作,并获通过。参与二氧化碳国标的修改,参与固液白酒标准的制订工作。

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