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创业策划书格式及范文(篇1)
一般说来,饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6———12块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选。但是究竟怎样做好一个饰品店,现在让我们来看看其具体操作:
做专业:
近年来市场需求越来越大,做饰品生意的人就越来越多了,市场竞争也就更激烈了。不过,饰品的市场空间还很大,因为潮流不断在变,只是要求从业人员做得更专业而已。
选址:
考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生,所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方,当然繁华的商业街也可以,但一般说来本人不推荐。
装修:
装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流,本身而言饰品就是一种流行潮流,在装修时一定要注意格调,规范、显眼,强化品牌的情感性、时代性,让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言保持在3万之内。3万针对精品店而言。(1—2万大概在20—40平米左右。)当然也不可一概而论,具体装修费用根据各地消费水平。需要的东西为:货架售价在480元为全钢架构,分四层高为2米,宽为1。6米,当然这个价格是最高的柜台,射灯等必须品。
进货:
进货一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择;价位一定要根据你周围的消费群体的年龄段,城市的消费水平,收入情况;服务一定要到位,这是现代经商的根本。
货类要全:
第一次进货一般预算五万比较好,当然进货3万才能把货物铺齐。包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货,藏饰、傣饰都是很流行的。现在的人注重的是个性。
创业策划书格式及范文(篇2)
一、介绍
主要经营韩版服装、饰品,兼卖韩国风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用21世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。
二、店面选址
为了减少资金投入,直接用靠近公园,霍家村口对面的2个相连车库位,剩下租金。
三、店面装潢
店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。
1、要紧扣韩国风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。
2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费5000元。
四、选货及进货的渠道
1、选货:首先和韩国的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准韩国汉城的散货批发市场,选择精品。再次瞄准韩国购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。
2、进货渠道:韩国进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。
五、人力规划
创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(安阳店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、董羽(网页维护、到韩国后进货)、王硕(进货)、张维佳等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。
六、投资金额分析,每月费用分析
共计:13000元
七、营销策略
1、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。
2、长期发展营销策略
增加顾客购买的可能:
①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息;
②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等;
③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。
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1、运作过程:
第1; 找一个酒店,提出定期免费为他们推广知名度和真人广告秀,条件是要在这里办公,这样没花钱就有了办公室
第2;去人才市场招聘一批业余促销员(女,可兼职),主要是大专刚毕业或大学的学生。
第3;找一个T台步培训员(兼职), 对这些新来的人员进行培训T台步。
第4;从这些新来的人员那里筹积员工押金,每人300元。
第5;用这些钱办理公司执照及印制名片和服装布料等。
第 6; 找一个化妆师(兼职) 和一个服装设计帅(兼职)
第7;印上公司的宣传名片及宣传单让业务员开始了他们共同的奋斗。
第8;促销员培训完毕,化妆(浓妆),穿上印有公司标志及广告语的艳丽服装(最好有点露,很前卫的)
第9;带上你婧丽的mm上衔开始为自己的公司做一次漂亮的形像宣传,带头人要男的,化妆成小丑,手拿公司特制的大旗一张(印上公司的标志和广告语)。在最后面还有8个彪形大汉,身穿黑色西装、头带礼帽、白手套、黑眼镜,着装一致(注;所有成员必须步伐一致)。
2、服务对像;
中、高档商家、宾馆、餐饮、服饰、休闲娱乐、健康、房地产、产品推广。
3、价格定位
每场真人广告秀收费5000元,
4、利润分析
按17人×6个小时计算,应付给现场促销员60元×17人=1020元,扣除部分服装损耗费800元,化妆费300元,剩余3880元,再扣掉不可预算的开支880元,沌利润3000元,每个月按20场计算60000元,再扣除公司各项开支30000元。接着你自己算?
创业策划书格式及范文(篇4)
【摘要】在现阶段的创新创业教育下,关于行将走入社会的大学生毕业生,自主创业成为一种常见的就业方式。如何肯定本人的创业理想能否真正实在可行,能否具有诱人的商业前景。经过创业方案书进行整体规划则有助于理清本人的创业思绪和将来开展方向。好的创业方案书将成为整个创业过程中的“行动指南”,在理论中指导工作的展开并调整修订方案以臻完善,使之创业真正得以施行。本文以时下常见的以原毕业院校为依托的大学生创业方案书为例,以此抛砖引玉。
一、创业背景及企业概略南宁职业技术学院校本部(罗文校区)位于广西南宁市西乡塘区大学西路,间隔繁华的市中心约40公里,全市只要58、804两路公交车能够直达罗文校区,间隔与学校总部间隔最近的大型购物超市—北京华联西大店约有半个小时车程。目前学校全日制高职在校生16500多人,教职员工500多人,内勤工作人员三百多人。指南针超市位于南宁职业技术学院商业街所处的商圈内,地处学校学生公寓楼一楼,左近有教学区和办公区,天文位置优越。超市运营面积200平方米。超市主要客户群体是南宁职业技术学院本部(罗文校区)在校的大学生、教职工以及学校物业管理人员,所占客户群比例分别为:在校生85%、教职工5%、物业管理人员5%,超市掩盖人群到达在校人数的70%。超市创业基于学校的大学生创业支持体系下的创业铺面招标为契机,以优惠的租金租下场地,同时超市还可作为南宁职业技术学院学生课程理论、实训点,接纳在校生到超市进行兼职,有服务师生、服务教学、工学分离、为学校教学变革理论提供实验田的特征。超市主要销售食品饮料、生活用品、文体用品等日常生活用品,其中即饮即食类商品占80%,是超市主营商品。店铺应用与学校协作的优势,招收本校大学生作为兼职人员,以降低本钱,同时进步超市服务质量,并应用电话、微信圈、QQ群等联络方式提供送货上门的特征服务来吸收客户。超市由4名大学毕业生共同组成管理团队,分别担任超市的最终决策者、财务部长、采购部长和营运部长。前期每人出资三万元钱,同时吸收10名在校生参加投资,各出资一万元钱,合计二十四万元。每年停业利润(除去来年采购本钱)按各投资人出资比例分配,这十名投资人不参与超市的日常运营管理。现有运营范围的限制将会招致指南针超市在运营中呈现商品多样化水平低、采购本钱偏高等缺陷,但是目前目的市场不饱和,现有竞争者少,潜在的要挟也不大;同时由于学校天文位置较偏僻,学生外出购物不便,所以客源稳定,为创业提供了基石。此外,本校所在的大学园区入驻的学校越来越多,店铺将采用O2O的方式扩展商圈的范围,将来有宽广的开展前景。
二、市场剖析SWOT剖析结论:固然指南针超市面临着客源单一,运营范围受限,采购本钱偏高等缺陷,但是超市有很大的市场空间,客流稳定,竞争者少,同时能够应用与学校协作的优势,在创业初期控制本钱,再以特征的服务吸收学生,扩展知名度,最终完成我们超市扩展化、连锁化的运营目的。
三、产品与服务
(一)主营商品指南针超市主要运营的商品有:食品、饮料、文具、生活用品等,其中80%为即饮即食类商品,20%为非既饮即食类商品。同时在商品构造上尽可能的与竞争对手有差异,细分市场以取得客户的认可。商品类别包括:休闲食品、饼干糕点、糖果、冲调食品、饮料、调味品、速食品、面包主食、冻品、文化办公、家居用品、个人洁护、家用清洁、家用纸品、杀虫芳香类、针棉织品、鞋类等商品。
(二)服务特征1.指南针超市采取送货上门的特征运营方式。客户在停业时间内,一次性购物金额累计到达10元或10元以上,能够采用电话、微信圈、QQ群等方式联络店铺,店铺会为其提供送货上门的服务。
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一、企业概况。
武汉家具制造有限公司是根据《中华人民共和国公司法》及相关现行法律法规依法成立的,公司成立得到了武汉市财政局及相关主管部门的大力支持,该公司注册资金20xx万人民币。武汉家具制造有限公司是一个新兴的优秀企业,是一家集设计、
传统、创新、制造,销售于一体的专业化大型办公家具公司。该企业以先进的管理理念著称,本着严肃认真、独特优雅的核心理念,在企业生产、销售管理方面都有自己独特的方案。该公司自主拥有大型标注化生产线,2500平方米大型展厅,无论是家具制造、成品展示、送货上门还是售后服务,都有较强的保证。武汉家具制造有限公司的品牌家具有:办公桌、办公沙发、办公屏风、电脑桌、文件柜、家用沙发、家用橱窗等其他家具。
二、计划书作者个人情况。
本人名叫袁畅,今天20岁,性格开朗活泼、严谨务实、认真负责,有较强的沟通协调组织能力。就读于武汉纺织大学应用电子技术专业,在校期间,曾对家具有一定的研究和了解。
三、项目定位。
定位:专业的家具类销售网站,集产品展示、信息发布、客户反馈、家居设计、家具销售、送货上门、模板展示等多种功能于一身。主要经营家用沙发、家用窗橱,衣柜等各类家用家具,同时销售各式各样的办公桌椅、电脑桌、屏风,文件柜等木质家具。公司引进先进的绘图电脑人才,也可以根据个人的风格喜好,设计自己的家具。建成精美优秀的家具设计网站类,成为该行业的典范,利用物联网技术销售管理,满足每一个客户的需求,可以来公司订货,也可以选择网购等多种方式选购。
四、市场调查。
改革开放以来,随着经济的飞速发展,人们的生活水平不但提高,消费质量也是日益越来越好。随着近年来,人们的住房条件大大改善,办公文化不断进步,人们的消费需求也渐渐提高,眼光越来越高。住房、办公装饰也是进入到一片新的天地,家具除了需要舒适之外,追求时尚个性、崇尚自由新意的需求也是不断增多,流行元素的混合给家具行业开拓了更广阔的市场。除了传统、典雅、舒适的风格之外,慢慢出现了自己设计的各式风格一样、另类别具一格的家具样式,正所谓家具业的发展也在一段壮大不断更新。随着对市场的分析调查,不难发现,家具业的竞争愈发激烈,这些都得力于经济的发展,人们追求美的观念日益更新。由此可见,家具业的发展大为可观,呈现一片良好的景象,但同时,随着环境的破坏,森林资源的日益匮乏,也给家具业带来一定的压力,所以我们在发展的同时也要注意环境的保护,资源的合理利用。尽量做到材料利用的最小化,效果的最大化。
五、财务预算
i、资金来源
(1)项目总投资有参加创业人员自行筹备还可以有以下三种形式:
①中短期融资
②限期偿还本金及分红
③银行贷款
(2)合作、合资、股份制
ii、计划费用
1、固定投资:(单位:元)
公司租赁费用一年不高与20000,其它开销按实际情况自由开销,开销费用必须有众合资人员商讨通过。
2、每月开销:(单位:元)
工资分两种方案:
(1)只有合资人员的情况下先不预付工资,把该发的工资算作公司成立的资金,用于公司周转。
(2)按当月营业收入提成,工资按照地方标准发送,电费、电话费税金、设备维护及修理费、业务经费等等开销费用必须有众合资人员商讨通过。
3、公司支出:
可着相关人员着实登记,钱物不按大小只要有出就登记,最好一日一小算,一周一大算,一月一总结。
4、公司收入:
也可着相关人员登记入账,钱物不按大小只要有进就登记,最好一日一小算,一周一大算,一月一总结,具体广告费用可有当地市场物件标准自由调控。
六、市场定位
根据市场调查不难看出,我国当前家具市场可以说是呈现一片繁荣的景象。不同规模不同层次的家具企业可是说是数不胜数。不同规模的家具企业分布在不同地区,大部分集中分布在西南地区,因为我
国西南地区的森林资源丰富,便于开采,同时运输成本也会相对较低。竞争激烈,家具品牌多样。如曲美家具、红苹果家具、友全家具、宜家家具、金色年华、月星家居等等。不同人群也分为不同年龄段的品牌家具,如儿童的品牌家具有:多喜爱、七彩人生、喜梦宝、芙莱莎、米奇-力盟、迪世乐园家具等等。不同消费人群,不同企业,价格情况也是截然不同,我们要根据消费者心理和市场的趋势,合理分布价格的价位,满足广大消费群体的需求。同时,推荐任何一种产品,每个销售者销售企业的广告方式也是迥然有异,层出不穷。要想使自己的产品得到更多人的青睐,不仅要质量服务到位,一个关键的因素就是广告的推广。我们要抓住消费者的心理,结合自己产品的特色,推出新意扼要经济的广告。
武汉是一个中部城市,还处于发展中的经济状况,人口众多。其家具市场蕴藏着极大的商机,根据上网资料显示,武汉大大小小家具制造企业有将近200个,而其中大约90%是小型企业,厂址分布远离市区,市区内的卖场家具品牌繁多,外来进入品牌有皇朝家私,恒信,联邦,天子之木,欧百利等。
在为期10天的调查日期里,我首先走访了武汉市内重要的大型家具卖场,如金太阳建材市场、西汉正街建材市场、大武汉家装公司、中国建材第一市、顺道街地板建材市场等等。还有一些零散销售的小型卖场,这些多分布在武汉街道,或者人流聚集的车站,小区旁边。而根据对一些居民的调查发现,一般工资都在20xx-3000左右,采访了一些人,他们说家具主要以简洁实用而又有现代美感,功能齐全,
一边充分利用有限的居住空间,希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。对于品牌概念模糊,能接受所谓的杂牌,在乎产品的实用性。
从整体来看,市场的供求已是呈现饱和状况。我们需要结合具体的情况来分析,根据不同的消费人群,消费层次,消费需求,制造出不同种类的家具产品。如分为低档价位市场、品牌市场、儿童市场等满足不同消费者的需求,达到双赢的经营局面。
七、营销策略
随着生产力的发展,社会的进步,消费者的观念发生了明显的变化,这就要求根据消费者的不同需要及时调整产品结构,适时发展新品。首先,我们要考虑产品在市场中的地位如何,营销过程中利润情况以及在竞争中的优势等等。而这些我们就需要通过改变产品的包装、价格、品牌,功能等各方面来促进公司产品在消费者心目中的地位。
根据对市场的研究,我们公司决定将主导部分放在家庭家具、办公家具的销售上,可以选择网上订购或者在线咨询,以自主创建为辅,可以根据消费者的需求制造消费者想要的形状,同时,制定出“优质的服务,让你满意一百分”的服务理念,根据不同层次的消费需求、不同的消费群体,制定不同价位的家具产品,以满足更多的需求者。在其过程中不断制造出新的家具风格与款式。另外,根据在本公司消费的金额大小制定一些列的促销活动,如抽奖、赠送购物劵等等。等到公司规模扩大到一定程度就在不同城市开设一些的分公司。在我们公司选购家具,将提供送货上门、售后服务、产品一月包换等服务。推行科学合理的管理经营理念,使其市场愈发扩大。
八、对于本公司用s分析
1、优势(s)
(1)经营范围广:本公司家具的经营范围涉及实木、板式、软体、金属等各类办公、民用家具及建筑门窗、室内外装饰工程多种领域。产品销售网点可以遍及全国大中城市,并出口美国、日本、欧洲、中东等国际主流家具市场。
(2)卓越的产品质量和服务水平:天本公司家具以其优异的绿色环保品质、精美的人性化设计、合理的性能质量价格比、完善体贴的热情服务和百分之百的合同履约率,一定会赢得广大用户的一致好评的。
(3)产品与服务的差异化:天然、环保的理念提出,精美的人性化设计,处处体、现本公司家具的与众不同。而且除例如满足民用市场和国外市场需求外,还为党政机关、社会团体、大型集团、写字楼、星级酒店、商业、餐饮业、文化教育系统、医院、候机候车大厅、体育比赛场馆等各类公共设施提供全部家具配套服务。
2、劣势()
(1)产品同质化:家具业现实状况中出现过多模仿,市场同质化严
重,势必造成某些企业的退出和新企业的兴办,因而造成大部分家具企业经营困难。
(2)市场变化快:在设计方面与市场的脱节,会慢慢的与市场相隔,无法适应市场的变化,对于产品的设计只从某个单一的信息回馈,但仍然不清楚消费者为什么会选购此产品,在家具竞争白热化的当今家具市场,只是一个明显的市场威胁。
(3)原料短缺将制约天坛木家具的发展:现在家具市场以实木家具为主导产品,木材是生产家具的主要材料之一,原材料价格的上涨必定会导致实木家具价格上涨,相比之下,消费者就会选择消费其他材料的家具,总之家具的生产受原料供应情况的左右,就现在的情况来看,必须加紧开发家具生产必需的资源,开发新的替代原料。
(4)国际品牌的迅速渗入:目前家具市场上,国际品牌占领先机,像欧洲品牌的宜家,香港的红苹果,进入中国市场就迅速占领了“半壁江山”。
九、方案整改
1.外部风险:有限的资金资源,公司建立所需资金量大,同时也需要维持它运转的资金。一旦资金资源不足,无法按照预定计划到位,那么公司将无法运转建设。所以在资金管理方面务必警惕。某些主要设备价格的不确定性,这包括设备来源和价格的不确定性。
2.市场风险:激烈竞争所带来的后果就是市场的高度细分,个性化消费正在取代大众消费成为市场的主流。面对高度细分的市场,对家具业来说,家具越来越难做了,随着科技不断更新,家具的款式和设计
也不断翻新,要能随机应变适应市场的需要。目标客户可能还存在信任与习惯的障碍,让他选择本公司的家具也具有一定的难度。
3.资源整改:
(1)制度完善:当公司收入大于支出时就要考虑公司制度和员工工作分配,着手准备公司下一步计划,和设计产品的执行能力。
(2)财务预算:需要专门的人来进行计算和管理,实现人均分配,按劳所得,建立相关的制度,对公司运营的资金统一管理。
4.人才分配
(1)储备人才:在公司运营期间积极发现拉拢优秀的大学生,锻炼他们的动手实践能力,
培养他们的兴趣爱好,和服务精神为以后推荐做准备工作。
(2)推荐人才:把优秀的储备人才,推荐给有实力的企业,一方面可以宣传自己,另一方面也可以加强和企业建立合作关系,达到互利共赢,共同发展的同时不断壮大自己。
(3)业务拓展:和有实力的企业建立合作后,可以和他们一起合作项目,增强自己弥补自己的不足,拓展自己的业务,开阔自己的视野,从而增加自己的收入,扩建自己的规模,不断壮大自己。
(4)客户咨询:为客户准备相关资料,为客户解决疑问,为客户提供解决方案,不让客户为了自己的业务东奔西走,用数据说话,要让客户从心里信服自己。
十、建立合作伙伴关系
本公司在创立的过程中要加强和不同行业的公司之间的合作,特别是与广告业公司之间的合作,因为广告能够吸引广大消费者的眼球,从而使他们了解本公司,进而选择本公司的产品。
创业策划书格式及范文(篇6)
××服务:
每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。
为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。
为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。
内在口碑宣传:
细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。
外送特色:
购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)
外卖单广告与标语:
在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)
顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。
有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……
宣传拉条广告:
您知道××的家开在哪里吗?
××的家会员每天都有优惠您知道吗?
××的家的外卖服务很特别您知道吗?
您知道在××的家可以体会到欢乐吗?
××的家每个周末都有会员活动您知道吗?
××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?
您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗
员工使用:
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
收款:2名×1200元=2400元
服务:2名×1200元=2400元
外送:2名×1000元=20xx元
后厨师傅:4名×1800元=7200元
共计:人数10名=14000元
毛利润分析:
这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。
创业策划书格式及范文(篇7)
一、事业描述
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现自己的创业梦想,让自己在创业上能打造出一片天地。
二、产品特色
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨,为他们提供优质的西餐服务,让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象,更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务,在竞争对手中树立较高的创新形象,并学习和借鉴他们的独有特色,开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
三、市场分析
西餐厅校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光本店;其次,是怎样达到以下营销效果。
西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场,越来越多人开始关注西餐,所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食,形成了西方的饮食文化,对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
四、店铺选址
建设地点在学院附近,学院现有六千师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生65.8%,现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
经营范围:
1、 推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、 西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、 美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、 根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、竞争分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注,尤其是在校大学生对其情有独钟,不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣,所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营,运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。在我国市场小,是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集,对饮食的选择很不同,但市场上能提供的饮食比较单一,所以市场前景很好。
2、西餐厅的特点
(1)、同一性
目前在很多的城市中,西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一,忽略了特色服务,对饮食文化发展起阻碍作用。
(2)、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表,时尚的造型,忽略了结合本地区的特色来进行运营
3、 营销策略
(1)、市场机构和营销渠道的选择:自食其乐西餐餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。
(2)、营销队伍和管理:尊重餐饮业人员的独立人格. 管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
(3)、促销计划:西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(4)、价格决策: 主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
六、管 理
1、 制度管理
在经营过程中,管理与效益是密切相关的,因此,制度化的管理在运营过程中是相当重要的
相关的管理制度有:
出勤制度
卫生管理制度
报表管理制度
能耗管理制度
设备管理制度
固定资产管理制度
采购管理制度
现金管理制度
工资的发放管理规定
员工的担保制度
管理人员的权限规定
员工的奖惩制度
员工工作制度
仓库管理制度
2、商品管理
为维护企业的形象,保证顾客在店内能买到合乎自己要求的,新鲜的商品,相关的制度有:
商品的进场制度
商品的销售报表
采购报表
滞销报表
畅销商品统计表
关于商品的奖罚制度
商品的配备申报制度
临近商品的处理
商品销售考核
促销商品的管理制度
创业策划书格式及范文(篇8)
一、创业目标
经营目标:
在xx师范大学xx学院建立首家专业甜品店心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:
甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍;
xx师范大学xx学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析:
xx师范大学xx学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们能够开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
目标顾客:
有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了坚持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。并且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目就上青年人创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和坚持好身材不仅仅不冲突,并且能够经过食补养颜。
服务规范,满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在xx师范大学xx学院食堂一楼东首,能够充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:
心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作本事;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作本事;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的.效果。
管理理念:
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也能够向上级提出自我的意见或见解。
(4)营造团体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自团体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作进取性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:
投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:
建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:
研究电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品经过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另异常会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并理解咨询。
形象代言:
制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:
心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不一样甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:
制订心甜健康时尚美食手册。资料介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:
在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动经过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~20xx元。
许愿树:
店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮忙顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本:桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备、预付店租、装潢、原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力,心甜以xx师范大学xx学院这个市场为起点,放眼xx五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:
1、立足xx师范大学xx学院市场,占据必须份额填补xx师范大学xx学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2、占领xx师范大学xx学院市场,建立连锁机制
当企业形象被理解并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向xx市场,开放加盟经营
在xx市场能够得到良好控制、正常运转,有了必须流动资本、区域内知名度,掌握必须市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在xx市内扩张连锁店,开放加盟经营。
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