店员工作总结简短(系列4篇)

2023-03-20 18:31:21 店员工作总结

  写一篇工作总结需要考虑什么?我们刚刚结束了忙碌复杂的工作。我们需要对这一阶段的工作做总结,总结能够帮助我们不断完善自己,不断吸取经验教训,从而走向成功,感谢查阅我们为你推荐店员工作总结简短,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!

店员工作总结简短 篇1

  20xx年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:

  1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。

  2、为确保客房出售质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。

  3、客房部是酒店成本费用的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号召全体员工本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:1.回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用。2.查退房后拔掉取电牌。3.做房时关灯关空调。4.定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日复一日的执行下来,为酒店节约了一笔不少的电费。

  4、客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

  5、开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作。今年总公司上半年举行的第xx届技能比赛中客房部均拿到了第一和第二名的好成绩。公司管家部下半年从今年10月份起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第xx届技能比赛。我班组的李丹获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生质量提高了。

  在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。

  在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。

店员工作总结简短 篇2

  玉壶光转、物换星移。我们带着自信与喜悦走进了充满希望的20xx年。回顾过去的一年,所走过的路程,心中感慨万千。因为20xx年对于我们工程来说,可算是充满了艰辛与挑战的一年,下面我就把20xx年度的工作向在座的各位领导及同事们做以总结与汇报:

  一、 规范管理,建设过硬的后勤保障团队

  由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,善于动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。

  但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。

  如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而达到空调所需要的温度,确保各部门正常营业。

  二、 节能降耗,向固有的设备要效益

  节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常有丢水的现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制,其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水1500吨。

  节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最后决定将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节约8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,通过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。

  降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是XX0元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,终于找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只需要26.5元,仅此一项,就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。如果因此而报废非常可惜,重新购买则需要几千元,为降低成本,节约资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种情况的冰箱我们修复了三台,为酒店节约资金一万两千余元。

  三、 发扬团队精神、展示多技能本领

  1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特别是8层、9层的棚面已经脱落下来,如果要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种情况下,我们马上向领导请示,并说明如果由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节约一大笔资金,领导经过了认真的研究,最终采纳了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来,并且把所有的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新恢复。当时在我们电工少,工期又紧的情况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。

  2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室成功的砌筑起来了,并得到了领导的赞赏。

  3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。这了不影响正常营业,必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的情况下,连续工作了3个通宵,将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。

  四、 上下同心,团结协作,展示应变能力

  12月19日这天,酒店的其它工作人员跟平时一样,陆续地走进酒店按部就班,准备开始工作的时候 ,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于紧张的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知,时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示,为避免酒店的声誉受影响,为体现酒店的人性化服务,酒店领导经过认真研究,决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过仔细地计划和周密的分析,制定了两套应急方案,决定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行死看死守,并对大家讲明了,如果稍有疏忽,有较大的电流使用,就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态,尤其是b项,总是特别接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样,在这个上午总算了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家逐渐放松紧张心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺利,停电时间将继续顺延。此时,大家的心情又进入了紧张状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置计划,在对又一部分设备进行停止使用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才成功的结束了,开始了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量,才使我们圆满地完成了这次发电任务。

  五、20xx年中工作的不足之处

  20xx年的工作已经告一段落,有成绩也有不足因为我的性情比较耿直,有时难免还有此急躁,所说出来的话就会容易伤人, 这势必会给工作带来不必要的麻烦。在今后的工作中,我将调整好自己的心态,努力掌握电器方面的知识,在工作和学习中不断地善自己,进一步提高工程部的服务标准和员工的技能,为在20xx年更好的为各部门服务,打下了良好的基础。

  六、20xx年工作计划

  我们已拟定了在XX年将要计划实施的几个专项工程:

  1、为保证全酒店的空调,能在夏季正常使用,我们要对空 调机组进行全面地大修。

  2、我们酒店的水资源受外界的控制,为防止因外界停水给酒店带来的经济损失,我们准备制做一个储备水箱。

  3、按市局的要求,也为了确保客人的经济财产不受损失,我们要为客户的每个楼层都要安装上监控系统。

  4、各部门所使用的电量免遭非议,我们准备为各部门分增设电表,以便于监控。

  5、客房装修期间所有0a房的外墙均已损坏,我们决定为0a房的外墙全部重新粘贴瓷砖,即保证了形象、美观,又能预防雨水从窗口侵入。

  以上的几项工作计划不是很全面,还需要在实施中逐步的进行完善。最后我要对工程部的全体同事们说:“你们辛苦了!我非常感谢你们!因为是你们的支持给了我自信与勇气!是你们的付出 成就了我们的希望和梦想,我要赞美你们吃苦耐劳的精神。”在新的一年里我们一定会再创佳绩。

店员工作总结简短 篇3

  20xx年上半年,全区食品药品安全总体水平保持稳步提升态势,食品药品抽检合格率保持较高水平,全年没有发生较大及以上食品药品安全事故,市民对我区食品药品安全满意度有所提升。

  (一)监管体制改革稳步推进。严格按照区委区政府提出的“把保持工作延续性、提高工作衔接性作为贯穿始终的头等大事”,以“先到位后理顺、先运转后完善”为原则,稳步推进机构改革工作,正确处理好机构改革和日常工作的关系,全体干部职工识大体,顾大局,始终保持良好的思想状态、工作状态和精神状态,坚守岗位,做好本职,保障各项工作全面进入正常轨道。认真制定区食品药品监督管理局“三定”方案,科学界定部门职责,合理设置内设机构,严格核定人员编制,精心定岗定编定员。截止目前,我区在改革中涉及职责整合或划转的相关部门和事业单位人员、经费均按照人随编制走、经费随事转的原则完成划转;职能、机构、队伍、装备等已及时划转到位;各项配套政策措施亦已落实到位,各项工作有序衔接,实现“队伍不散、秩序不乱、工作不断”。

  (二)制度机制建设不断完善。机构改革后,根据新监管职能,认真梳理、修改和完善原市监、质监、工商、卫生等多个部门有关食品药品的规章制度,进一步提高监管工作效能;并加快出台相关法规制度、工作配套制度和监督考核机制等,让监管工作在制度轨道上良性运行。例如,及时修订《行政处罚案件审理工作暂行规定》、《执法文书制作制度》和《xx区食品安全举报奖励办法》等。以组建区食药监局和各镇(街)分局为契机,强化基层食品安全监管体系建设,大力构建“横到边、纵到底,无死角、无缝隙、责任到人、监管到位”的网格化监管模式,尤其是进一步加强了社区、村居专(兼)职食品安全协管员、信息员的基层监管队伍建设,有效实现基层食品安全监管工作的全覆盖。

  (三)各项专项整治效果明显。为有效遏制危害食品药品安全的违法犯罪活动,着力解决食品药品安全的突出问题和群众关心的热点问题,我们结合“三打两建”和“创建全国文明城市”工作,积极深入开展农产品、婴幼儿奶粉、粮油、食品“打四非”、“三打两整治”、酒类、药品、医疗器械、保健食品、化妆品等各项专项整治,有效规范了全区食品药品市场经营秩序,确保广大市民群众饮食、用药安全。据统计,今年上半年共出动执法车辆930车次,执法人员2100人次,共检查各类食品生产企业60家次,农贸市场(超市)156个,商场、食品(杂)店、餐饮、药店等单位7655家次,完成上级监督抽样检查任务4批次共183个品种,处理各类投诉265宗,已经办结262宗,发出责令改正通知书273份,立案查处食品药品案件17宗,查扣物品12批次,涉案货值xx万元,罚没款项xxx万元,移送公安机关案件1宗,严厉打击了食品药品安全违法犯罪行为。另外,全区上半年共抽取蔬果样品xxx万份,经农药残留检测合格率为99。56%;抽检生猪及其产品、肉品、鸡肉、水产品、冰鲜共1616份,检测合格率为98。14%;抽取生猪尿样xxx份,“瘦肉精”检测合格率为100%。

  (四)重点工作亮点纷呈。按照“突出重点、抓好难点、提升亮点”的工作思路,扎实抓好开展食品药品监管工作,使各项重点工作取得显著成效。在餐饮监管方面,5月底在张槎召开学校食品安全现场会议,在全区大力推行食品安全示范学校、阳光厨房、电子台帐、家委会参与等形式的学校食品安全工作,有效保障学校食堂食品安全和师生身体健康。目前,全区已完成55家学校“阳光厨房”,计划今年完成100家学校“阳光厨房”。

  在药械市场监管方面,加强规范药品零售行业流通秩序,推进药品零售企业药品流通电子监管化建设,全面实施药品购进索取发票制度,大力推进药品零售企业新版gsp认证工作,有效确保辖区内药品经营企业药品质量安全。

  目前共受理新版gsp认证申请54家,其中已通过认证38家,不合格整改5家。在屠宰监管方面,及时制定出台《xx市xx区家禽集中屠宰试点工作实施方案》,积极筹备推进家禽“集中屠宰、统一配送、生鲜上市”试点工作,有效加强禽类疫病防控,保障家禽肉品质量安全,维护城市公共卫生安全。

  目前,各项筹备工作有条不紊地推进中,试点工作计划于20xx年7月1日起正式实施。在推进食品(农产品)安全示范市建设工作方面,以十项重点工程为突破口,稳步推进和完成市下达的工作指标任务。积极开展了20家食品生产企业安全风险防控体系试点,全面实施肉品统一冷链配送,建设了120家餐饮“阳光厨房”,按时保质保量完成53个农贸市场的升级改造,落实创建167家食品安全示范点,建立完善了屠宰信息化监控平台和“一票通”监管系统等。其中,在创意产业园打造了一条综合性的餐饮服务食品安全示范街,实现“农产品集中检测,电子台账远程监管,阳光厨房透明监督,废弃油脂有效回收,消费纠纷快速化解”的全环节链条式食品安全监管,该示范街已被评为省、市食品安全示范街,成为了我区食品安全监管工作的亮点。

  (五)民主评议政风行风工作取得实效。精心组织民主评议政风行风工作(以下简称行评工作),成立了以局党组书记、局长高成建为组长的行评工作领导小组,研究制订了《xx市xx区食品药品监督管理局民主评议政风行风工作实施方案》。抓好行评工作的宣传引导,4月18日下午召开了系统民主评议政风行风工作动员大会,在局网站开通了民主评议政风行风专栏,同时利用珠江时报、局政务微博、行业协会等宣传民主评议政风行风工作,营造了务实、活跃的行评工作氛围。主动公开民主评议政风行风监督举报电话、行评网络邮箱、网页、通信方式等监督举报渠道,接受社会评价监督。通过明察暗访、走访座谈、问卷调查等形式开门纳谏以及对照自查,认真查摆并梳理出政风行风建设存在的突出问题,并且坚持未评先改、边查边改,完成了一些存在问题的整改工作,自查自评阶段的各项任务全面落实,行评工作取得了阶段性成效。

  (六)群众路线教育实践活动深入开展。局党委把教育实践活动作为当前一项重大政治任务,加强领导,精心组织、扎实推进。成立了由党组书记、局长高成建任组长的教育实践活动领导小组,并从各部门抽调骨干力量组成强有力的工作机构,切实保证整个活动的有力、有序、有效推进。认真组织学习,确保学习质量,共组织班子成员开展专题集中学习12次、调研式学习12次和体验式学习6次,达到了预期学习效果,为教育实践活动扎实开展奠定了坚实基础。认真听取意见,做到边查边改,通过召开座谈会、走访企业、到党代表工作室接访、网站征集等多种渠道广泛征集意见建议,共征求意见建议56条,其中已完成整改10条,提交区政府转办处理的13条,剩余的33条也已制定整改措施,逐项予以整改。注重学用结合,积极创新学习载体,丰富学习形式,着力解决联系服务群众“最后一公里”问题。例如,大力开展10场食品药品安全宣传进社区系列活动,现场设置专家咨询、食品安全知识展示、农产品快速检测等服务,切实提高群众食品药品安全意识,真正让群众受益;积极举办屠宰企业开放日活动,组织消费者代表、区政协、区食安委各成员单位、肉品行业协会以及10多家肉品经营户代表近50人参加生猪定点屠宰企业,有效引导肉品从业人员树立法律、道德和诚信意识,努力消除市民对食品安全的顾虑等。

  (七)后勤保障和窗口服务工作落实到位。严格规范发文审批、办文办会等流程,提高工作效率和服务水平,上半年年我局共办理各种会议180多次、文件2949件,其中收文2765件,发文184件。组织开展羽毛球、乒乓球、游泳等文体活动,丰富机关干部业余生活;大力开展争先创优活动,进一步加强党的基层组织建设和党员队伍建设,强化理论学习和爱国主义教育,全体党员干部的思想政治素质得到明显提升。积极开展对口扶贫开发工作,通过投资金立项目,实现了“输血”式帮扶向“造血”式帮扶转变,共投入专项资金120多万元发展村集体经济和基础设施建设,修复损坏陂头两个、水圳3000多米,切实为帮扶村办实事、办好事。做好日常登记受理和窗口的审批工作,今年上半年窗口共受理各类审批事项970多件,其中餐饮340件、酒类232件、农业方面10多件、三品一械(保健品、药品、化妆品、医疗器械)389件,均按时办结。大力开展行政审批改革的网上审批工作,简化办事流程,提高审批效率,目前我局窗口可网上办理的审批事项达100%、可接入一体化平台的审批事项达99%、网上审批业务量100%。

  二、存在问题和困难

  尽管我区的食品药品监管体制改革已基本完成,各项工作实现有序衔接,但随着工商登记制度改革和先照后证制度的实施,食品药品安全的监管压力更大,目前存在一些有待解决的问题和困难。

  (一)基础设施建设和装备配置有待加强。机构改革中划转到区食品药品监督管理局的人、财、物等已基本到位,但仍存在一定的硬件困难。一是由于办公场条件有限,没有完整的办公场所,目前一个局分散在几层楼的多处地方办公,不利于工作沟通和办公资源利用。二是由于监管任务重,人员不足,监管执法装备的配置显得尤为重要,但目前区食品药品监督管理局执法装备配置不足(执法装备配置情况见附表),远未达到国家食品药品监督管理局规定的执法基本装备标准,缺乏信息化监管手段。三是执法车辆不足,由于政府对执法执勤车辆数量配置限制,目前区食品药品监督管理局的执法车只有5辆的士头(由于xx区限货,部分区域不能通行),难以满足日常繁重的执法需要。四是我区没有建立食品药品快速检测平台和配备食品快速检测车、药品快速检验车。

  (二)镇(街)基层监管力量薄弱。区食品药品监督管理局各镇(街)分局虽然已经挂牌成立,但各分局对人员的配备没有统一标准,只是在原各镇街市场监管分局基础上挂牌,人员、装备补充甚少。目前镇街分局的人员、经费、装备等与监管的需要相距甚远,导致镇街基层监管力量薄弱,难以做到严密监管;另外,镇街监管人员对新业务不熟悉,缺乏相关培训及工作经验,队伍整体素质也亟待提高。

  (三)法律法规和标准的不完善。机构改革后,后续的配套制度却迟迟没有出台,导致新机构在履行职责时缺乏有力的法律支撑。例如在推行肉品统一配送或家禽集中屠宰的过程中,由于缺乏法律依据,监管部门对部分非统一配送肉品或非集中屠宰家禽的行为难以进行处罚。而且目前我国食品标准不统一,存在标准交叉、重复、矛盾的问题,与当前食品安全监管形势不相适应。例如,由于标准缺失,执法中认定困难,处罚无依据。

  (四)食品加工小作坊监管难度大。目前我区辖区范围内仍然有一定数量的食品加工小作坊,这些小作坊生产设备简陋,且多数是家庭式生产经营模式,投资规模小、环境卫生条件普遍较差,生产加工过程不够规范,存在较大的食品质量安全隐患。另外,这些食品加工小作坊生产地点比较分散隐蔽,多在城区僻静处、城乡接合部、城郊等地,流动性、隐蔽性很大,不易监管;而且这些作坊以出租屋为加工作坊或以“前店后厂”形式销售,为逃避打击取缔,往往东躲西藏、晚上作业白天关门,执法监管难度非常大。

店员工作总结简短 篇4

  地区新华书店在自治区新闻出版局、自治区新华书店的正确领导下,在当地宣传、新闻出版、教育和经贸工委的大力支持下,紧紧围绕“开拓市场、扩大发行,创新发展、提高效益”的经营思路,有效发挥新华书店品牌优势,同心同德、埋头苦干,创先争优、科学发展,取得了“三个文明”和“两个效益”的双丰收。现将一年来的工作总结如下:

    一、主要经济指标完成情况

  全年完成销售净收入别增长%、万元,实现利润万元,同比分万%;其中教材销售万元,教辅销售元,一般图书销售同比增长%。万元。民文一般图书销售万元。

    二、主要工作开展情况

  (一)集中攻关,做好教材教辅销售工作。

  面对日趋激烈的市场竞争,我们不断增强市场经营意识,牢牢抓住教材、教辅销售这个龙头,按照教材经营工作“高效、扎实、主动、细致”的要求,进一步强化服务意识、提高服务水平、优化服务质量,打好经营主动仗,维护好教材发行市场,赢得了图书发行的主动权,圆满完成了“课前到书,人手一册”这项政治任务。主要做法是:

  1、密切店校关系。我们坚持站在讲政治、讲稳定、讲大局的高度,牢固树立为教育服务的思想,加强与教育行政部门的沟通和协作,认真做好中、小学教材发行工作。认真做好教材调剂工作,经常深入各学校走访,征求意见,了解教材是否满足教学需要,查看教材印刷装帧的质量,对有问题的教材做到当场、及时调换,对学校追加、追减的订数及时进行调剂、上报,确保教材征订和发放足额、配套、齐全,树立了良好的企业形象,赢得了学校的认可。

  2、提高服务意识。在教材征订上,严格遵守国家对教材、教辅发行的有关规定。同时,按照“在确保教材订数的基础上,重点加强教辅发行”的工作思路,选准突破口,开展了征订上门、送书上门、结算上门的“三上门”服务,按照教委圈定的征订目录,做到了凡是订单上所有的全部科目开全科、订满数。

  3、做好细节工作。员工们克服了教材版本杂、品种繁多等困难,严把“订单关”,即业务人员填写订单、业务科长查对、业务经理复核,虽然增加了我们的工作量,但却有效避免了学校错订、漏订和重订现象的发生,赢得了学校领导和老师们的肯定。

  (二)集中突击,一般图书销售实现新突破。一般图书销售是体现书店核心竞争力的关键所在。面对竞争日益激烈的图书市场,今年我们制定了以重点书、文教书和读书活动用书带动一般图书销售的发行战略,不断寻找新的效益增长点,采取了一系列有效的措施,集中突击一般图书的销售,取得了较好的成绩。具体做法是:

  1、积极组织货源,特别是教辅图书做到早动手、早进货,大部分店都按照地区店的工作部署及时备货,抢占了市场先机,取得了较好效益。

  2、调整图书结构,形成了由常销书、动销书、畅销书组成的合理的备货体系。适当压缩纯文艺类图书的进货量,相应增加了科技、社科、经济、外文、计算机和工农业用书的进货量,用种类齐全的图书赢得更多的读者群体。

  3、开拓农村市场,把科技图书送到了农牧区、田间地头。以“东风工程”为契机,开动“送书车”服务于城乡,进行流动售书,年内,全地区共计举办流动售书活动8次,参加人员16人次,销售额达万元。

  4、抢抓节假日的有力时机,集中促销。先后以自治区新华书店成立六十周年、“世界读书日”等活动为契机,精心组织策划,开展了一系列形式多样的促销活动,依托节日气氛,展开宣传攻势,扩大了一般图书销售,增加销售额,创造了市场效益。

  5、内外营销结合,扩大一般图书销售。利用“金山之夏”文化广场公益性文艺汇演,大量群众集中观看的有利时机,开展便民流动售书活动,在销售图书的同时,也丰富了城镇居民的精神文化生活,发挥了新华书店文明示范窗口的作用。

  (三)做好“农家书屋”和“东风工程”免费赠送图书、音像制品、期刊发送工作。从讲政治的高度,狠抓“农家书屋”“东风工程”任务落实。目前,已发行《今日》《新、、晨》《妇女》《农牧科技》等期刊共计19438、、、册,共计76,709.10元;第四批东风工程图书150144册,共计1,397,625.40元;音像制品共计35599盘,共计451,267元。在全地区建起113家“农家书屋”,发行图书、音像制品155925册,共计2,005,163.76元。为丰富农牧区文化生活,提高农牧民文化素质,加强社会主义新农村建设,构建社会主义和谐社会做出了应有贡献。

  (四)提升企业竞争力,构建图书发行新网络书店作为文化企业,要想在激烈的竞争中拥有一席之地,必须拓宽发行市场,努力提升企业竞争力。为此,我们充分发挥新华书店品牌经营和规模经营的优势,结合实际,大胆探索,不断加快网点建设的步伐,构建图书发行新网络。一是负责实施了县网点“东风工程”建设项目。目前,占地平方,总投资1000余万元的县店“东风工程”建设项目主体工程已验收。二是地区店领导深入基层,加强调研督导,指导县店工作,协调解决实际困难和问题。三是集中盘库。5月16日—23日,地区店对所属各县店图书进行了一次盘点,全面掌握全地区新华书店图书进、销、存实际情况,为实现统一售书、统一订货、统一经营,确保经营管理任务完成,奠定了坚实基础。

  (五)创新管理手段,提高经营管理水平。一是提高职工收入,调动工作积极性。为缩小与兄弟地州书店系职工的工资收入差距,跟上自治区新华书店改革步伐,我们结合实际,参照自治区新华书店系统工资改革方案,将职工原岗位工资类别执行一类提高到执行三类,全地区共增资人员61人,年增资额达152,628元。二是加强财务管理和财务监督。严格执行财务“一支笔”,控制大额开支,压缩减少不必要开支,严把资金出口,确保有限的资金用在最适当的地方,提高了资金的利用率。三是进一步完善物流配送体系。通过统一订购、统一销售、统一配送,实现了信息共享,减少了采购配送环节,费用成本大大降低,退货量明显减少,采购配送质量得到提高,管理更加规范,驾驭调控市场的能力得到了增强。

  (六)强化班子队伍建设,打造特色企业文化

  1、加强班子建设,夯牢事业发展基础。事业成败,关键在人,基础在干部,核心在班子。我们始终坚持把加强班子建设作为重中之重,放在工作的首要位置来抓。一是坚持理论学习,提高班子整体素质。坚持理论学习,提高了理论素养和政治素养;通过学习“三个代表”重要思想、提高了班子成员的经营和管理能力。年内,利用中心学习组、“三会一课”集中学习、个人自学、网络学习等多种形式,认真学习了十七大、十七届三中、四中、五中全会精神,学习了中央新疆工作座谈会精神,今年集中学习5次以上,学习面达到了100%。二是坚持民主集中制,增进了班子团结统一。完善了领导班子决策程序和机制,形成了既有集体领导,又有个人分工负责;既有明确职责,又有积极主动配合的良好氛围,增进了班子成员之间的相互理解、支持和团结。三是加强班子作风建设,提高班子成员自律意识。召开领导班子和党员民主生活会,找差距,摆问题,促进各项工作的完善和发展,增强了党支部战斗力。“七一”期间,党支部组织全体党员开展了革命传统教育活动,同时,按照地委和自治区店的部署,广泛开展了党员“创先争优”活动,提高了党员自身素质。

  2、加强教育引导,打造鲜明企业文化。一是制定了学习培训计划。坚持每月组织职工进行政治理论和业务知识学习。结合队伍素质现状,不断丰富练兵内容,创新练兵方式,提高全体同志的业务素质和工作能力。二是组织职工开展岗位练兵活动。“干什么练什么,坚持缺什么补什么”的原则,以“全员参与,注重实效”为要求,通过集中学习、实际操作和技能竞赛等多种方式,抓图书发行业务知识的学习和专业技能的训练,在全地区培养出了一批岗位业务能手。三是培养和壮大骨干发行员队伍。鼓励员工参加出版物发行员、教材发行员、计算机应用等业务技能培训班学习,打造一支高素质的发行员队伍。

  (七)加强反腐倡廉教育,保持清政廉洁工作作风。积极组织党员干部到地区反腐教育基地(福海监狱、地区检察院反腐倡廉图片展示厅)学习参观、集中观看贪腐电教片外,书店还在党课以及支部会议中进行了反腐倡廉教育,深入开展民主管理和店务公开工作,通过教育,使我们的党员队伍和党员干部在工作中不犯错误、少犯错误,保持党员的先进性,保持书店党员队伍的纯洁性,为广大职工群众树立了榜样。

  (八)抓精神文明建设,树企业良好形象。一是积极开展文明细胞创建工程。在全地区新华书店系统开展了争创平安单位、平安科室、平安家庭活动,共创建平安单位个,平安科室个,平安家庭个。二是献爱心,继续开展扶贫济困活动。每逢节假日,党员领导干部都要对对本店的职工遗孀和帮扶贫困户进行走访,送上一些生活用品及油米,向他们表示节日的慰问,带去组织的温暖。在得知县新华书店职工马力亚的儿子患有“血小板减少性紫癜”绝症的消息后,我们向全地区新华书店职工发出倡议,职工们共为不幸的孩子捐款5130元。三是积极参加抗雪灾、保发行活动。年初,本地区发生60年一遇到特大风雪灾害,我店及时组织职工向灾区捐款,并组织党员干部到扶贫点帮助群众开展灾后生产自救活动,为贫困户送去了生活物资和现金,表达了新华人对灾区人民的一片心意。四是关心职工生活、积极开展文体活动。按规定执行好了员工年休假制度,店工会组织充分发挥工会的职能作用,每年要组织全店职工进行一次健康体检,职工生病住院,家中有事,店里都要派员前去看望和帮助。每逢节假日都要组织职工进行文体活动,活跃了职工的文化生活,联络了感情。

  (九)抓综合治理,创建和谐平安书店。我们坚持把社会治安综合治理工作和安全生产工作纳入重要议事日程,狠抓落实。一是年初与各科室、县店签订了责任书,明确了各自的责任,并将此项工作列入目标考核内容。重大问题,重大活动及重要事项,一把手要亲自过问,亲自抓。二是建立健全内部安全工作的各项管理制度,加强对社会治安综合治理工作的组织协调和检查考评,严格执行一票否决制度。三是落实领导责任制,实行单位一把手维护稳定工作包干制度,把影响综治和安全生产的不利因素消灭在萌芽状态。一年来,我店未出现任何上访等事件和职工违法乱纪现象,没有出现安全生产事故。

    三、存在的问题和不足一年来,在上级主管部门领导的正确领导下和关心帮助下,我们在工作中取得了一定成绩,这些成绩是全体干部职工共同努力的结果。但是我们还清醒地看到,自身还存在着许多不足:一是经营成本仍然偏高;二是职工技能水平和专业素质仍需提高,个别员工岗位责任意识淡薄、服务读者意识和集体荣誉观念不强,缺乏敬业精神;三是门店规范化、标准化管理不够;四是进货品种还不全,畅销品种供货仍不足,市场信息掌握还欠全面;五是市场营销手段缺乏创新,本地群众人均购书额仍有较大提高空间,等等。这些问题有待于我们在今后的工作中不断加以整改。

    四、20xx年工作思路一是抓班子,带队伍,努力在“四好”建设和提高领导水平和经营能力上见成效。二是搞好优质服务,深挖市场潜力,力保教材教辅发行总量稳中有升。三是做好市场调研,扩大营销效果,促进一般图书发行上台阶。四是发挥品牌优势,延伸服务功能,开创农家书屋经营新局面。

    五是重视人才培养,强化岗位练兵,打造一支高素质的发行员队伍。

    六是充分利用政策,优化经营结构,提高经营效益。

    七、抓好基层党建和党风廉政建设工作,以党建促经营、以廉政促发展。

    八、加强精神文明建设,打造企业文化。20xx年,我们将继续加强思想政治理论学习,克服困难,振奋精神,开拓进取,踏实肯干,落实科学发展观,沉着应对复杂多变的图书发行新形势,紧紧依靠全体职工的共同努力,在发展中不断探索,在探索中不断前进,圆满地完成各项工作目标,为地区图书发行事业又好又快发展做出应有的新贡献。

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