[参考]最新餐饮情人节活动方案

2023-04-15 14:08:40 餐饮情人节活动方案

  想要更快完成工作。我们可以预先制定一套方案,写方案要注意什么?栏目小编特意为大家收集整理了“最新餐饮情人节活动方案”,相信你阅读本页面后有一些收获!

最新餐饮情人节活动方案【篇1】

    一、广告宣传

  在店面周围、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报,定期派发奶茶店外卖卡,增加店铺知名度。

  例如:针对2店位置不是很优越,从宣传下手,开学对于新生加大宣传力度,增加外卖服务,学校内消费规定的额度可以免费送,利用网络可以提前预定,到时要把店的二维码做成名片形式发送给学生。

    二、 活动方案

  1、 设置三天小杯奶茶免费品尝,让学生对奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以达到吸引眼球的目的。

  2、 开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动,增加客流量,提升知名度。

  3、 买三送一的活动结束后可以采取积分卡形式,(积分根据店内奶茶价格自行调整)不同价格对应不同积分,满20个积分即可换一杯奶茶。

  4、 捆绑式销售。(针对情侣)店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠送一块巧克力糖。

  5、 在店内增设意见簿,及时吸纳意见做出调整。

  6、 增加外卖服务,满3杯或者满十元起送。(店内人手不足可以招聘学生兼职,采取一单报酬5角钱或一杯报酬5角钱,价格自行设定)。

最新餐饮情人节活动方案【篇2】

  一、活动目的

  通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。

  而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的'关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。

  二、观点提炼

  吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。

  策略导入

  1)、西餐厅目标受众群分析

  考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?

  中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。

  根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于x-x岁中高端人群;

  他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;

  他们的`消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?

  2)、如何吸引他们?

  因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。

  3)、营销活动差异化亮点

  针对x-x岁的单身顾客,举办单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体,带动餐厅销售。

  针对x-x岁的情侣,举办情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。

  4)、传播规划

  活动宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定x-x岁目标群体。

  当天广告活动造势宣传。

  活动期间消费代金券纷发。

  5)、西餐厅的盈利在哪里?

  ①、活动期间的消费代金券形式,持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅当天销量,更保证其周期性的高销售量。

  ②、以主题活动提高来店销售量。

  三、部分活动规划

  主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。

  此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定“寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。

  3、活动定位及调性

  调性:格调文化时尚广泛

  定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对x-x岁中高端消费群体的营销活动。

  4、活动形式

  消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。

  夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。

最新餐饮情人节活动方案【篇3】

  一、活动背景

  x月xx号的就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日,是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的520推广计划。

  二、活动主题

  xx酒店520(天赐良缘,情定xx)

  三、活动时间

  20xx年x月xx日。

  四、活动地点

  主要地点:xx西餐厅。

  次要地点:客房。

  五、活动方法

  1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂。

  2、摆放“情人留言卡片”,供情侣在上面写下爱的誓言

  3、客房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玫瑰花,巧克力,香槟酒

  六、气氛营造

  1、外围设一块桁架做宣传广告。

  2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容。

  3、一楼、六楼各放一个小展架。

  4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台,一只玫瑰花。

  5、整个餐厅用白色桌布、白色椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅。

  6、吧台摆一束鲜花(百合、马蹄莲)。

  7、西餐厅门口搭个拱门花柱。

  8、彩灯和沙缦布置现场用粉色气球点缀。

  9、现场拍照(拍立得xx元/张)。

  10、餐台摆一个香槟塔。

  11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。

  七、广告方法

  1、宣传单:xx份(客房,各营业口)。

  2、短信发布:xx元(x万条)。

  3、内部广告发布:(电子屏,三明电视台字幕滚动频,含喷绘)

  4、广告文字:

  A、天赐良缘,情定xx。(广告词)

  B、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了。520到了,在xx大酒店准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)

  八、活动安排

  1、营销部:x月xx日前推出活动广告。

  2、其他部门x月xx前结合营销计划,制定好520活动细则。

  3、餐厅客房在x月xx日前做好520氛围营造工作。

  4、工程部:结合活动计划,做好用光,用电工作的安排及特殊道具的制作。

最新餐饮情人节活动方案【篇4】

  一、活动形式及主题:

  活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行,突出浪漫、温馨的情人节氛围。

  二、活动具体安排:

  1、场地布置:

  五月十日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);

  2、广告宣传:

  由公关营销部在五月一日在五月十日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴。

  3、情人节活动其它事项:

  a、就餐从17:30开始。

  b、由公关营销部于五月十九日下午前定购200朵玫瑰。

  4、营销方式:

  采取现场营销的方式,来客可直接到吧台购票就餐,每对情侣送玫瑰花一束。

  三、菜谱:

  (68元/每七人)

  罗宋汤或玉米奶油汤七份

  黄油餐包七份

  鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份

  水果拼盘1份

  蔬菜沙律1份

  红酒/咖啡/红茶各1份。

  注:客人也可以点其他菜(包括中餐),自己选择。

最新餐饮情人节活动方案【篇5】

   一、宣传定位

  随着我市餐饮行业的竞争日益加剧,如今我市餐饮个性化发展的时代已经来临,靠一、二类餐饮品种就能在市场赚取高额利润的时代已经一去不复返了,只有把自己的餐厅定位成个性餐饮才能在众多同行中立于不败之地。

  何谓餐饮的“个性”?它应该像一个内外兼具的美女,不但有天使的面孔,魔鬼的身材,还要有心灵美。一家餐馆,如果只有形式上的个性,但煮得一锅烂菜,个性也是苍白的;如果菜品一流,但店堂的装修就像随便到路边捡了几张桌子椅子凑起来的,也是一种遗憾。

  古人云:“弱水三千,只取一瓢饮”,有着如此优雅情调的中西复合餐厅无疑是我市白领、青年才俊们谈情说爱,畅享人生的最佳场所。因此如果把中西复合餐厅包装成充满个性的“爱情餐厅”,既可最大限度的利用现有的资源,节约不必要的浪费,又能在充满各种资讯的信息时代让人一目了然,一见倾心,过目不忘,从而用最小的宣传成本获得最大的宣传效果。

  由此我们专为中西复合餐厅量身定做了——“最浪漫的爱情餐厅”的宣传主题。建议商家在今后的宣传活动中,围绕该主题展开各种丰富多彩的策划活动。而眼下距下月的情人节仅一个月时间,此时推出宣传活动正是良机。

  二、宣传背景

  比起今年春节,情人节已率先调起了商家和消费者的胃口,美丽的玫瑰,可口的大餐,闭上眼睛人们已在憧憬着这个情人节的浪漫时光如何去度过,商家们更是运筹帷幄,蓄势待发,特别是西餐厅,酒吧,咖啡厅、茶楼等早已瞄准了这块大蛋糕,光打价格战,搞单纯的优惠酬宾等这些雷同的营销策略已很难打动消费者的心,要想脱颖而出,就得独辟蹊径,就中西复合餐厅的独特氛围而言,不妨尝试组织一场温馨浪漫的派对活动,以此来吸引众人的目光。当然成功的活动策划离不开强大的媒体支持

  三、宣传方法

  1、活动主题:相约xx情深意长

  2、活动参与者:本市实力婚介及电视广告征集的情侣或者临时情侣,

  3、活动流程:

  第一波:一见钟情

  主要针对在我市各大婚介报名的单身男女,单身男女们将事先准备好的卡片(里面写有接收人的名字,匿名)交到主持人手中,再由主持人一张一张宣读,并递交给接收人。最后汇总收到卡片最多的前三名为大家表演节目。通过此活动,收到卡片的人可以要求知道是谁送出的卡片,并在双方都愿意的前提下,一起临时报名参加配对节目。

  第二波:默契大考验

  主要针对已婚嘉宾,由主持人问数十个问题,比如“你平时最喜欢什么颜色”,你心情不好的时候会做什么”,然后由情侣嘉宾们在各自的题板上写下答案。最后答案一致多者为最默契情侣,可获得提供的小礼品一份。

  第三波:心花为谁怒放

  面对所有嘉宾现场拍卖提供的蓝色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,成功竞标者将获得特别礼物一份(待定),寓意是一心一意,天长地久,见证真爱,最接近成功竞标的前5位参与者,将免费获得提供的鲜花一束。

  第四波:真情告白

  以上一系列互动活动之后的一个抒情环节,鼓励参加婚介约会的嘉宾勇敢的说,提高现场速派的成功率,并强调最感人的真情告白将获得大奖。

  通过此次活动推广和媒体造势,让更多的人了解,爱上,让见证都市生活的浪漫与甜蜜。

  四、广告宣传计划

  1.广告宣传的目标:使音乐餐厅成为时尚男女享受浪漫时光的第一选择,特别是情人节之夜,以迎合情侣的互动活动把的气氛推向一个高潮。

  2.广告宣传的时间:

  活动的推广期:x月xx日--x月xx日(xx栏目征集情侣、联系有实力的婚介所进行合作,初步引发社会关注)

  活动的进行期:x月xx日

  活动的消退期:x月xx日--x月xx日。xx节目跟踪报道情人节约会成功的情侣,并让他们再次回到初次相逢的中西复合餐厅,采访内心感触,渲染一流的环境为他们爱情加温的奇妙效果(可联系友好嘉宾)。

  3.广告宣传的诉求重点:着重渲染别具一格的浪漫情调,力求打造其我市西餐厅的第一品牌形象。

  4.广告宣传的表现:平面宣传和电视宣传相结合

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