517是勿要吃的谐音，夏季雨水较多，雨后大量蘑菇开始长大，许多居民朋友会自发去采摘这些蘑菇来食用，很多居民因为缺乏一定的辨别力，吃后就中毒了，做好相关宣传活动方案很重要。出国留学网为大家整理了“517预防野生蘑菇中毒宣传活动方案”，希望对大家有帮助。
517预防野生蘑菇中毒宣传活动方案 篇一
时值春季，气温回升，雨水充沛，野生蘑菇进入生长旺盛期，每年的3-9月也是群众自采自食野生蘑菇的高发期，为有效预防广大群众误食野生毒蘑菇而发生中毒事件，确保人民群众生命健康安全，特制订本工作方案。
一、工作目标
通过组织开展此次宣传活动，提高广大群众对野生毒蘑菇危险性的认识， 避免采摘食用毒蘑菇事件的发生，杜绝自采、加工、食用野生蘑菇，防止毒蘑菇流入市场、流入餐桌，为我镇食品安全打下坚实基础，保障人民群众的生命安全。
二、工作内容
1.镇食安委各成员站所、各村委会充分利用广播、微信等方式进行全面宣传造势，营造浓郁的宣传氛围。在人流活动的重点地段放置宣传标语，张贴宣传海报，保证镇、村两级全覆盖。
2.镇食安委、各村委会组织食品安全协管员、信息员以及志愿者队伍结合工作实际，采取群发宣传短信、微信、发放宣传单页等务实管用的办法进行宣传。深入到学校、幼儿园，充分发挥“小手拉大手”的作用，调动孩子向家长宣传的力量。普及毒蘑菇的危害和群众对野生毒蘑菇的识别误区，教育群众拒绝采食野生蘑菇。
3.镇食安委联合市场监管分局和派出所等单位加强日常监管，重点加强农贸市场、流动摊贩、餐馆、红白喜事的检查力度，严禁销售加工野生毒蘑菇和其他来源不明的野生食物，一旦发现坚决没收予以销毁，杜绝野生蘑菇流入百姓餐桌、流入辖区企业、餐饮单位。镇综合行政执法大队要及时取缔路边摊贩售卖野生蘑菇行为，其他成员站所要强化措施，坚决防止野生蘑菇流入工地食堂、校园食堂、养老福利以及托幼机构食堂等单位。
三、组织机构
为确保此方案顺利实施，成立由镇长担任组长，分管领导担任副组长的防止群众采食野生植物中毒宣传工作领导小组。小组成员单位为市监局定山分局、镇卫分健办、镇卫生院、镇民政所、定山镇内各学校、幼儿托管机构、镇文化站、镇农业农村办及各村委会。
四、职责分工
市场监督管理局定山分局：加强食品生产经营各环节宣传工作，一是提醒食品生产加工企业（小作坊）、农贸市场、超市等生产经营单位要切实做好有毒野生菌、有毒龙爪菜和刺菜等野菜的防范工作；二是加强餐饮服务单位人员培训，严把野菜、野生菌、凉菜等菜品采购及加工制作关，严禁使用不知名食用菌或有毒菌、毒野菜等加工烹制菜品；三是做好消费预警，加强对高风险食品如四季豆、发芽马铃薯、豆浆等加工食用方法的宣传引导，规劝群众不要食用家中放置过久或已霉变的食品，防止因加工、烹制、储藏不当等原因导致中毒事件的发生；四是强化宣传教育，通过在集市、村（居）委、学校、主要交通要道等处的宣传栏张贴宣传标语、画报及相关知识，发放宣传资料、开展宣传咨询宣传活动等形式多样的宣传，大力宣传野生菌、野果、野菜等野生植物的识别、烹制、食用方法，以及各类食物中毒症状、发生中毒后的自救等方面的知识。
镇卫生院：加大医务人员处置食物中毒尤其是误食有毒野生植物中毒的急救处置技能培训，提高镇、村两级医疗机构及医务人员对食物中毒病例的处置水平。
镇文化站：通过组织“送戏下乡”、“社区文化活动”等形式，大力宣传野生植物的识别、食用方法，以及发生中毒后的自救等科普知识。
学校：结合“食品安全进校园”活动，在全镇各学校开展宣传。在中小学校增设“野生菌中毒、有毒植物性中毒、细菌性食物中毒防范科普课堂”，每年于春季开学通过主题班会、出黑板报、办专刊专栏等向教职工和学生宣传预防野生菌及其他食物中毒的有关知识，让每位学生充分了解食物中毒的特点及危害性，并通过“小手拉大手”等方式将食品安全知识宣传到千家万户。严禁学校食堂加工售卖野生菌、野菜、豆浆、四季豆、冷荤凉菜等高风险食品，严防学校超市销售过期、变质及“三无”等不合格食品，做好供水设施的清洁消毒工作，确保饮水安全。
农业农村办：在推动林下经济发展工作中防范误采、误种、误食有毒野生植物，对林地租赁、林场承包等业主聘用的外来民工开展广泛宣传，大力宣传野生菌、野果、野菜等野生植物的识别、烹制、食用方法，以及各类食物中毒症状、发生中毒后的自救等方面的知识。
镇民政所：加强养老机构误食有毒野生植物中毒的食品安全教育和日常管理，督促指导养老机构食堂建立健全以法定代表人为第一责任人的食堂食品安全责任制，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。
各村委会：一是要认真组织干部职工学习预防野生植物中毒及中毒后自救等相关知识，积极传达和落实防范 野生植物食物中毒有关文件精神；二是要加大宣传力度，合理的利用宣传媒介进行宣传，普及食品安全知识，确保宣传资料覆盖到每家每户。要组织食品安全信息员深入各村宣讲食物中毒防治知识，告诫村民不要随意采食野生菌、野果或野菜等，避免误食有毒物质造成食物中毒，宣传工作要做到家喻户晓，不留死角；三是要强化农村自办宴席管理，严格宴席报告备案和现场检查制度，凡涉及集体用餐场所禁止加工食用野生菌、四季豆、野菜、发芽马铃薯等高风险食品，最大限度地减少食物中毒等食品安全事件的发生；四是在有毒野生菌等植物生长密集地竖立警示标志牌，提醒人们严禁采食。
517预防野生蘑菇中毒宣传活动方案 篇二
为有效防控食用野生菌中毒事件的发生，切实保障全乡人民群众的身体健康和生命安全，现就做好20xx年预防食用野生菌中毒工作安排如下：
一、务必高度重视，突出预防食用野生菌中毒工作重要性
各村、各单位要从保障人民群众身体健康和生命安全的高度，把预防食用野生菌中毒工作作为全年食品安全工作的重要内容，切实加强组织领导，制定可行方案，采取有效措施，预防食用野生菌中毒事件的发生。
各村、各单位对本村、本单位食用野生菌中毒防控工作负总责，各村支书、单位负责人为第一责任人，包村干部、驻村干部、“第一书记”、主任、单位其他人员为具体责任人。实行分片包干，明确包村责任人、村级责任人、村组责任人，层层落实防控工作。
5月17日前，各村、各学校将本级本部门20xx年预防食用野生菌中毒工作方案报乡安办备案。
二、加大宣传教育，广泛普及野生菌中毒预防知识
（一）领取宣传贴画
1.各村、各学校及相关单位于5月15日在营盘乡安办领取贴花，张贴好，把张贴照片发乡安办。
2.各村、相关单位必须在人员密集场所和公路沿线醒目位置制定2条以上固定宣传食用野生菌中毒防控宣传标语；各村在活动室周围、人员密集场所悬挂食用野生菌中毒防控宣传横幅，并拍照报乡安办备案。
3.各村每天将县食安委下发的“预防食用野生菌中毒预警公告”和“农村自办宴席集体聚餐食品安全注意事项”利用“村村响”每天滚动宣传，并做好播放记录。
（二）广泛宣传教育。
各村、各单位要采取多种形式，广泛深入开展预防食用野生菌中毒宣传。做到“电视上有影像、广播中有声音、网络上有发帖、手机上有信息、墙面上有标语、贴画、路边上有警示、百姓手中有传单”，确保宣传全覆盖。
各村、各单位5月20日前，召开本级本部门预防食用野生菌中毒工作专题会议（会场布置严格遵守疫情防控相关要求，召开到村组干部），向每名干部职工，并通过每名干部职工向其家人亲属广泛深入开展预防食用野生菌中毒宣传，要求做到不采摘、不售买、不食用野生菌。同时做好本级本部门单位食堂从业人员的宣传教育工作，严禁加工食用野生菌。
三、强化防控措施，防止发生食用野生菌中毒事件
（一）发布预警。县市场监督管理局发布预警公告，提醒人民群众不采摘、不售买、不食用野生菌。
（二）提早安排。5月20日前，乡召开食用野生菌中毒防控工作专题会议，提早做出安排部署。5月25日前，村（居、社区）召开各村民组群众大会，提早做出安排部署。
（三）强化防控。各村、各单位要绷紧责任意识，细化防控措施，落实防控责任。
1.各村5月30日前，与每户村民签订预防食用野生菌中毒承诺书（留档备查1份），告诫村民不采摘、不售买、不食用野生菌；与机关事业单位食堂签订预防食用野生菌中毒承诺任书（留档备查1份），严禁群体性聚餐加工食用野生菌类；与每户餐馆签订预防食用野生菌中毒承诺任书（留档备查1份），严禁婚丧宴请、大型会议等群体性聚餐加工食用野生菌类。新增户及时签订。要切实加强对乡镇集市、路边市场及摊点等场所的检查，防止野生菌上市售卖。
2.各学校5月底前，要与已经开学的每所学校食堂签订预防食用野生菌中毒承诺书（留档备查1份）， 严禁加工制作野生菌类。新增户及时签订。
四、加强应急值守，严格信息报送
各村、各单位将预防食用野生菌中毒工作纳入本级本部门食品安全应急管理，明确责任人员及联系电话，细化应急措施。相关责任人员全天候加强应急值守，手机24小时开机，确保通信畅通，人员到位。如遇发生食用野生菌中毒突发事件，在第一时间赶赴现场开展应急处置。同时，严格按照有关规定，按程序向乡（值班电话xxxxxx）、报告事故情况。未及时报告或隐瞒不报造成严重后果的，将严肃追究有关部门和有关人员的责任。
517预防野生蘑菇中毒宣传活动方案 篇三
一、方法步骤
1.各村认真研究本辖区蘑菇采食情况，确定蘑菇采集的重点地区，对重点区域居民进行重点宣传。
2.各村要召开动员会，对毒蘑菇防控行动进行安排部署，层层宣传。明确责任主体，严格责任考核，落实责任追究，村两委成员负责宣传户户到位。
3.广泛宣传。通过张贴毒蘑菇预防宣传图片、发放宣传资料、通告等多种形式，广泛深入地开展毒蘑菇知识宣传教育活动，营造预防采食毒蘑菇浓厚氛围；收集各种毒蘑菇各个阶段的生长图片，加强宣传，增强群众辨识、发现毒蘑菇的能力。利用短信、微信等媒介，多种形式开展禁采毒蘑菇的宣传活动，扩大覆盖面，提高知晓率和辨识能力；力争将毒蘑菇防控宣传工作渗透到每家每户。辖区各中小学要对本校学生上一堂毒蘑菇难辨勿食专题课，通过学生传播给家长。
二、工作要求
1.切实增强防控工作意识
公众对有毒蘑菇普遍缺乏辨别知识和能力，一旦误采误食，发病急、无特效药物，家庭为发病主要场所，病死率高，
对群众身体健康及生命安全危害极大。因此，各级相关部门要高度重视有毒野生蘑菇中毒事故防控工作，要坚持人民利益至上，将预防有毒野生蘑菇中毒作为当前食品安全监管的重中之重，采取切实有效措施。
2.切实加大防控宣传力度
当前，各地要以有毒野生蘑菇防控为主题集中组织开展防控野生蘑菇中毒宣传月活动。组织在集市、村组广泛发放、张贴宣传海报，在高发地区入山口、村宣传栏、农村集市、农贸市场等地，通过设立警示牌，群发宣传短信、刷写宣传标语、分发宣传单等形式，公共场所以电子屏的形式滚动播放“野外蘑菇有毒！切勿采食！”的宣传标语，重点宣传误采误食有毒野生蘑菇的严重后果，提示村民不要随意采摘不明品种野生蘑菇，不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法，切实增强风险防控意识。要教育学生不采集和食用野外蘑菇，发挥好中小学生有知识、能宣传的优势，农村中小学校要印发宣传资料给学生带回家对家长进行宣传教育。要组织村组干部开展入户宣传，做到宣传引导全覆盖，家喻户晓，老少皆知，不漏一户，不落一人，不断提高自我识辨能力和防范意识。广泛利用新闻媒体、手机微信、公益广告、官网等多种渠道，告知公众不要采食不认识和不能识别的野生蘑菇，如误食毒蘑菇后，提醒公众及时采取呕吐、洗胃等自救措施，及时就诊并告知医生毒蘑菇食用史，提供毒蘑菇样本。
3.切实加强专项监督检查
食品药品监管、农业、林业等站所要加强对食品生产经营单位采购、加工、销售野生蘑菇的监管，严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、城乡婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌。定人定时对野生菌交易市场进行监督检查，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌现场进行销毁处理，严防有毒野生菌流入餐桌。加强对餐饮服务单位、各类食堂的监督检查，要求各餐饮单位严把野生菌采购和加工关，并留样备查，确保消费者食用安全。把学校＂严禁加工使用野生菌＂纳入校园食品安全质量承诺管理，严防学生食用野生菌，凡是发现因食用野生蘑菇造成学校食物中毒事故的，要严肃追究相关单位和人员责任。
4.切实加强食源性疾病监测和医疗救治
乡应急办要将蘑菇中毒事件专项监测纳入全乡食品安全风险监测范围，组织乡卫生院开展蘑菇中毒事故调查，了解我乡毒蘑菇中毒地域、人群及毒蘑菇主要种类及中毒毒素，加强流行病调查能力建设，为医疗机构急救提供技术支撑。要增强对蘑菇中毒的诊断、救治能力，乡卫生院工作人员要熟悉和掌握发生食物中毒后的简易处理方法，努力降低因误食有毒野生蘑菇引起中毒的病死率。要提前做好应急处置等预案准备工作，一旦发生此类事件，要及时组织救治工作，并按照规定和程序第一时间报告。
5.切实强化防控工作责任
主动协调农业、林业、新闻宣传、广播电视、卫生计生、教育、食品药品监管等相关部门，明确部门工作责任，形成工作合力。各部门保持信息畅通，加强应急处置工作，一旦发现有疑似有毒野生蘑菇中毒事故的，迅速按照应急预案要求进行处置，把危害程度降低到最低限度。
517预防野生蘑菇中毒宣传活动方案 篇四
随着气温逐渐升高，野生蘑菇逐渐进入生长旺盛期，毒蘑菇种类繁多，公众对有毒蘑菇普遍缺乏辨别知识和能力，一旦误采误食，发病急、无特效药物，病死率高，野生蘑菇中毒发病主要在农村家庭，对群众身体健康及生命安全危害极大。人民群众因为误采、误食野生蘑菇中毒死亡的事件，令人痛惜，发人深省。为有效预防野生蘑菇中毒事件发生，切实保障群众的生命安全，决定在全乡范围内开展“珍惜生命拒绝毒蘑菇”百日宣传和野生蘑菇专项整治行动，强化防控宣传与专项整治并举，具体工作方案如下：
高度重视野生蘑菇中毒防控和宣传工作，充分调动各方社会资源，广泛发动群众，努力形成“政府主导，重心下移，因地施策，分类指导，全员覆盖，精准防控，入村入心入脑”的全民参与防控大格局，打一场毒蘑菇防控的舆论战、宣传战和群众战，使广大群众普遍知晓。同时通过开展专项整治，防止毒蘑菇流入市场、进入餐桌，建立起有效应对野生鲜蘑菇中毒的防范体系和长效机制，做到农贸市场及超市100%禁售、餐饮单位100%禁用，最大限度地减少群众误采误食野生毒蘑菇中毒事件发生和降低死亡率。
野生蘑菇中毒防控工作由乡食安办牵头，各有关单位各司其职、各负其责，密切配合、联合行动。
各村、各单位要切实落实属地责任，深入调研，摸清野生蘑菇的生长分布和群众采摘习惯等有关情况，明确工作任务，突出重点地区，重点防控。一是要在召开一次野生毒蘑菇防控会，部署宣传工作，统一思想，提高认识，明确任务，压实责任；二是采取灵活多样的动员形式，组织乡村干部、一线执法人员、基层卫生救治人员、信息员、协管员、志愿者和广大人民群众积极参与宣传活动，形成防范野生蘑菇中毒宣传的强大合力；三是要进村入户科普，与群众面对面的宣传，普及毒蘑菇防控的基本知识和方法，教育群众拒绝采食野生蘑菇，将宣传资料分发至每村每户，张贴在每个自然村的进出口和进入山林地的出入口，以及人员聚集场所，要在田间、水边、山头、水库等野生蘑菇重点生长地带和中毒事故高发区域，以醒目的标识或简易人物造型，建造“珍惜生命拒绝毒蘑菇”警示带等方式，警醒人们远离毒蘑菇；四是要组织镇市场监督管理所、乡农技站、乡派出所、等部门开展联合专项整治，加强对农贸市场、流动摊贩、零售交易、农村圩日、餐馆、集体聚餐的巡查力度，严禁销售、加工野生蘑菇和其他不明的野生食物，一旦发现，要坚决取缔和没收；五是要加强食品安全突发事件应急处置工作，一旦发现误食野生蘑菇中毒等食品安全异常情况，要在2小时内及时报告乡食安办，同时做好舆论引导工作，不得迟报、瞒报、乱报；六是要按照应急预案的要求，做好应急准备工作，保证一旦发生中毒事件，能够迅速采取有效措施展开救治，把危害降低到最低限度。
市场监督管理所要加大风险隐患的排查和抽检力度，规范食品安全监管，防止各种食品安全事故的发生。一要强化宣传教育，开展野生蘑菇中毒防控宣传进学校食堂、进市场、进商场、进餐馆、进企业、进网络，利用户外广告屏、电子显示屏、微信短信、海报标语、宣传单等多种形式，宣传毒蘑菇的严重危害，教育和引导群众不采、不购、不食野生蘑菇；二要加强对农贸市场、超市、各类餐饮服务单位等重点单位的监督检查，与经营单位负责人签订《禁售野生蘑菇承诺书》，督促所有食品经营单位不采购、不经营、不加工、不食用野生蘑菇，对检查发现的有毒野生蘑菇或不能识别的野生蘑菇现场进行销毁处理，严防有毒野生蘑菇流入餐桌。
卫生院要开展野生蘑菇中毒预防和急救常识宣传，提高人民群众对野生蘑菇属性认识和自我防范能力。一是加强食源性疾病的日常监测工作，及时发布食物中毒预警信息，督促卫生院、卫生所若发现病人食用野生蘑菇造成食源性疾病症状，通知所有食用人员到医院就诊，没有条件开展救治的情况下及时转诊上级医疗部门；二是在发生食物中毒事件时，要全力开展救治，及时展开流行病学调查，做好中毒事件的防控和调查工作，最大限度地降低影响和危害。
中小学，幼儿园要普及防范野生蘑菇中毒知识，增强广大师生防范误食毒蘑菇的安全意识和技能。一是充分发挥“小手拉大手”和《致家长的一封信》的作用，阐述毒蘑菇的危害，发起餐桌抵制号召，调动孩子向家长宣传的力量，确保家庭不发生采食野生蘑菇的行为；二是每学期开设食品安全知识教育课程且不少于2课时，切实提高全乡师生家长防范误食野生蘑菇的安全意识和技能。
林业站要发挥护林员和巡山员作用，进山入林大力宣传防控野生蘑菇中毒安全知识。一是在野生蘑菇资源丰富，素有食用习惯的山区显目位置，张贴标语或竖立警示牌等方式，宣传“珍惜生命拒绝毒蘑菇”；二是护林巡山时发现野生蘑菇踪迹，即时销毁，并及时制止游客、村民上山采摘野生蘑菇，将危害消灭在萌芽状态。
乡村建站要加强对建筑工地食堂和民工聚集场所的巡查，加强风险提示，防止误采误食野生毒蘑菇，督促建筑工地食堂工作人员参加健康体检，并取得健康证，做好索证索票工作，保持工地食堂的卫生。
乡文化站要在全乡各旅游景点，加大对游客的宣传警示，严禁采食野生蘑菇，对景点内的农家乐等餐饮单位进行宣传，不买、不卖、不加工野生蘑菇。
乡统战办要加强对宗教场所的管理，严禁自采、加工、食用野生蘑菇，加强对庙会、宗教庙宇斋宴等集体聚餐活动的备案、监管工作，加大推进庙宇厨师的备案工作，督促庙宇厨房工作人员参加健康体检，并取得健康证，做好索证索票工作，保持厨房及用餐地点的卫生。
乡城管中队要加大对农贸市场周边巡查管理工作力度，对售卖野生蘑菇行为采取宣传引导等措施；同时加大对夜市、排档等无固定门店经营户的巡查力度，劝阻采购加工食用野生蘑菇行为。
乡农技站要强化食用菌质量安全监督管理，严格食用菌生产、销售管理，加大生产指导、规范管理、监督检测力度。一要通过组织开展农民讲座、村级农民技术员培训，举办放心农资下乡进村宣传活动等，加强野生蘑菇中毒防控知识宣传，引导村民不采食野生蘑菇；二要加强食用菌质量安全监督检查，对生产、销售的食用菌进行现场检查，对经检测不符合农产品质量安全标准的食用菌和检查发现的有毒野生菌或不能识别的野生菌，有权查封、扣押、销毁。
乡宣传办要发挥全乡媒体机构的作用，充分利用传统媒体以及其微信、微博客户端等新媒体开展“珍惜生命拒绝毒蘑菇”警示宣传，营造浓郁的宣传氛围。
专项整治行动从20xx年4月1日开始至20xx年9月30日结束，分三个阶段进行：
百日宣传阶段
各村、各单位要结合各自的工作职责，利用传统媒体和新媒体时时发布预警信息，采取群发宣传短信、微信微博转发、刷写宣传标语、悬挂警示横幅、张贴宣传海报、发放宣传单，以及小喇叭流动广播等多种形式，广泛开展宣传，紧紧围绕“珍惜生命拒绝毒蘑菇”的主题，做到“三个讲清”，即：讲清毒蘑菇的严重危害，讲清毒蘑菇防控的基本知识，讲清误食毒蘑菇中毒后的急救手段，防止误采误食野生毒蘑菇，营造浓厚的宣传氛围，保证全乡行政村、自然村全覆盖，做到家喻户晓。
集中整治阶段
各村、各单位要认真履职，加强环节监管，在各自职责范围内做好野生蘑菇中毒防范工作，同时要整合部门力量，开展联合执法，对农贸市场、超市等重点区域要加大监管巡查力度，防止野生蘑菇流入市场。
巩固总结阶段
各村、各单位要对专项整治工作查漏补缺，对整治成效进行再巩固再加强，做好宣传活动和整治行动期间图文资料的收集，并做好工作总结。
加强领导。各村、各单位要充分认识做好野生蘑菇中毒防控工作的重要性和紧迫性，主要负责人要切实履行食品安全第一责任人责任。全面落实预防为主方针，坚决克服麻痹和侥幸心理，进一步强化责任，细化措施，加大宣传，认真研究部署预防和控制工作，严防误食野生蘑菇中毒事件发生。
宣传结合。各村，各单位要进一步创新宣传手段，将此次宣传、整治行动与日常监管和年度重点工作相结合，与其他公益宣传活动相结合，与中小学生校外教育活动相结合，与移风易俗和普法活动相结合，使宣传防控工作有更多的载体，相互融合，相互促进。
立足基层。要切实把重点放在各村上，把责任分解到一线，动员广大基层干部进学校、进市场、进村组、进家庭、进工地、进寺庙，要针对宣传对象的不同年龄、不同文化程度、不同生活习惯等情况，采取不同的宣传教育方法，切忌方法简单、态度粗暴，力戒图形式走过场。
及时总结。各村，各单位每月3日前向乡食安办报告本月野生蘑菇专项整治工作开展情况和工作照片。
517预防野生蘑菇中毒宣传活动方案 篇五
时值春季，气温回升，雨水充沛，野生蘑菇进入生长旺盛期，为抓早抓好野生蘑菇中毒防控宣传工作，确保人民群众生命健康安全，特制订本工作方案。
一、工作目标
通过组织开展此次宣传活动，充分调动各方面的社会资源， 广泛发动群众，努力形成“政府主导，重心下移，因地施策，分类指导，全员覆盖，精准防控，入村入户，入心入脑”的全民参与防控的大格局，打一场野生蘑菇中毒防控的舆论战、宣传战和群众战，避免出现因误食有毒野生蘑菇而引发的食品安全事件。
二、时间安排
此次宣传活动分三个阶段进行，2月下旬为动员部署期，3至7月为集中宣传期，8月至9月为督查巩固期。
三、主要任务和分工
各村（居）委会、乡直有关单位要明确工作任务，做到“三个讲清”，即：讲清野生毒蘑菇的严重危害，讲清野生毒蘑菇防控的基本知识，讲清野生毒蘑菇中毒后的急救手段。要采取实在管用的方式方法，切实使宣传富有成效、不走过场。
（一）动员部署阶段（2月下旬）。各村（居）委会、乡直有关单位要召开一次专题部署会，对此次宣传活动进行动员部署，统一思想，提高认识，明确任务，压实责任。尤其是曾经发生过食源性疾病事件的地方，要采取灵活多样的动员形式，组织乡村干部、一线执法人员、基层卫生救治人员、信息员、协管员、志愿者和广大人 民群众积极参与到活动中来，形成全名参与的强大合力。
（二）集中宣传阶段（3月-7月）。各村（居）委会、乡直有关单位要全力配合，充分利用广播、微信等方式进行全面宣传造势，营造浓郁的宣传氛围。要在人流活动的重点地段放置宣传广告，保证乡、村两级全覆盖。要结合工作实际，采取群发宣传短信、微信，张贴宣传标语、海报，发放宣传单页等务实管用的办法宣传到户、到人。要深入到学校、幼儿园，充分发挥“小手拉大手”的作用，调动孩子向家长宣传的力量。具体分工安排如下：
各村（居）委会、乡直有关单位组织食品安全协管员、信息员以及志愿者队伍深入农村进行面对面宣传，普及毒蘑菇防控的基本知识和方法，教育群众拒绝采食野生蘑菇。要印制宣传单、横幅、标语等，分发至每村每户，张贴在每个自然村的进出山口和林地的出 入口。要在田间、水边、山头、水库等野生蘑菇重点生长地带和中毒事故高发区域，以醒目的标识建造“野生蘑菇中毒防控”警示带，警醒人们远离野生蘑菇。
（三）督查总结阶段（8-9月）。各村（居）委会、乡直有关单位要在开展活动期间做好工作总结，注重发现好的做法和成功验。要把宣传科普和检查防控相结合，既要提升群众防控意识，也要加强市场监管，防止野生蘑菇流入市场和餐桌。县食安办将择期开展工作督查，对宣传防控不力的村（居）委会、乡直有关单位予以通报批评，并将通报结果作为每月考核的重要内容。
四、工作要求
（一）加强组织领导。要站在对人民群众生命健康高度负责的高度，认真部署，精心组织，力争通过广泛的、专业的、科学的、直抵人心的宣传引导，杜绝野生蘑菇中毒事件的发生。要明确具体责任人和联络员，落实整治工作的责任分工，按时保质完成既定的目标任务，确保整治工作取得实效。
（二）强化宣传教育。提升广大群众对有毒野生蘑菇的防范意识是做好防范野生蘑菇食物中毒工作的第一道防线。要充分发挥各类网络媒体和宣传阵地的作用，提升宣传效果，做到家喻户晓，人人皆知，提醒劝阻群众不采摘、不采购、不食用野生蘑菇。
（三）加大整治力度。市场监管部门要加强日常监管，杜绝野生蘑菇流入食品流通企业、餐饮单位。乡综合行政执法大队要及时取缔路边摊贩售卖野生蘑菇行为。其他行业主管部门要强化措施， 坚决防止野生蘑菇流入工地食堂、校园食堂、养老福利以及托幼机构食堂等单位。
（四）加强信息报送。为及时掌握工作情况，确保宣传效果， 请各村（居）加强信息报送。分别在3月20日、6月20日和9月 20日前将野生蘑菇中毒防控宣传工作开展情况总结报至黄顺处。
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