服务员培训总结锦集11篇

2023-05-13 18:39:33 服务员培训总结

服务员培训总结【篇1】

  时间匆匆,飞快流逝,我已经在ktv愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。在这里我学到如何搞好优质服务,以下是我今年的工作总结。

  一、态度真诚,熟悉业务

  在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

  二、做好服务,积极应对

  要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

  把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

  三、善于观察,态度真诚

  主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。

  当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!

  四、团队精神

  每个职业都需要讲求团队精神,在ktv也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在ktv感受到不一般的快乐!

服务员培训总结【篇2】

  俗话说:“没有规矩不成方圆”,建立一套行之有效的约束机制是任何单位和部门长久不衰的根本。机关单位如此,事业单位如此,企业单位更是如此。我公司作为知名度高的企业单位,长期以来受到社会各界的高度重视。在当今经济高速发展的前提下,公司的工作能力和企业形象直接影响着公司的发展进程。另外,公司在20xx年1月质量管理体系“QS”认证,为了更好的贯彻这一质量体系,落实质量方针、质量目标,制定一套切实可行的制度就更显得尤为重要。在公司总经理王立新的高度重视下,单位领导班子率单位全体成员展开了热烈的讨论,在经过认真详细的研究后出台了一套《员工手册》。

  汇编完成的《员工手册》共分六个篇章,每篇章下还各包含若干条款,其中有专门针对规范单位人事管理的《薪资福利》、《试用期》和《内部调动和离职》及针对公司员工的《工作守则》、《仪容仪表规范》等章节。每项制度都在遵循基本制度体系建设的同时体现了我们公司队伍建设的独特特色。—

  在认真学习了公司员工手册后,使我进一步对该手册有了更深层次的认识和了解。首先,制定这套手册是全面推进我公司工作的需要。这套手册的制定,表明公司在制度建设上有了新的进展和新的成果;其次,制定这套手册是我们严肃纪律、强化监督制约体制的需要。在我们队伍的建设中,要提高职工的整体素质,要规范员工行为,制度起到了很大的制约作用。

  因此,我决定从我做起,认真遵守《员工手册》的逐项逐条,向领导和前辈们虚心学习,规范自身行为、纠正存在问题、严格按制度办事,在做好本职工作的同时努力塑造良好的形象,为公司以后的工作锦上添花、为公司经济的进一步发展做出自己应有的贡献。

服务员培训总结【篇3】

  一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。总结起来收获很多。

  1、加班加点工作,早日完成装修。

  今年客房最重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

  2、协助部门经理做好客房部的日常工作。

  为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

  3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

  楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

  4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

  做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初,各项工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客,有的是住宾馆的,有的是来庆贺的,众多陌生的面孔来来往往,加上一大部分工作人员也是新手。我暗暗稳住自已,对每个工作人员的每一个细节进行跟踪,提醒,做细致的安排,使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、电话等各项维修问题,每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决,以免给初来的顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过正常渠道上报给领导,期望领导予以解决。

  5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

  从参加工作的头一天,公司领导对安全问题再强调,所以安全问题始终是我们平时工作的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节,床铺上面、地板上面,楼道内地毯上面的烟头是隐患。理所当然是首查问题。其次,为做好卫生工作,我们也做了细致的安排:即“三净”“三度”“二查”制度,“三“净”卫生制度”,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等,“三度”即床铺被子有角度,家具擦示有亮度,工作过程有速度;“二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。

  6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

  身先士卒,以身作则是我做好工作的关健,也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。大卫生清洁过程中,本人一直直接参与打扫卫生,并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时,不但指出问题所在,而且自己重做示范,使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新工作人员会很快适应工作,老工作人员不但每个人都可以做好做到位,而且同样可以带任何一新参加的工作人员。在日常服务工作中,我们几乎做到有求必应。回答顾客问题,引导顾客开门,指导顾客用客房内的设施等,甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所谓大河有水小河满。我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会被浪费。

服务员培训总结【篇4】

  XX成立于XX年9月,前身是XX服务社,XX年12月更名为北京市XX家政服务有限责任公司(以下简称“XX家政”),是经过北京市劳动和社会保障局、北京市工商行政管理局核准的以家政服务为主的综合性服务企业。始终坚持“您有所需,我有所助”的服务宗旨,先后石景山区、西城区、海淀区、宣武区、朝阳区等区建立了直营连锁店,至20xx年初,已经成立了三十四家分部;在系中国家庭服务业协会会员单位,北京家政服务协会会员单位。主要服务项目:提供家政服务员、月嫂、育儿嫂、为单位提供各类人员、为单位及家庭提供各类钟点工、提供医院陪护的服务等。

  20xx年初,XX致力于为客户提供更加优质的服务为目标,加大服务员的培训力度,凡是来公司的、以及以前来的家政服务员,只要下户,就必须参加培训,从中筛选出服务态度好,服务技能高的家政服务员,淘汰服务态度差的服务员,通过近一年的培训,绝大多数服务员从服务态度上有了很大的提高,并且,XX家政公司内部也每月组织服务员大型培训,来的服务员每次都有新收获,客户也非常支持家政服务员参加培训,给服务员提供便利的学习时间,丰富她们的知识,提高她们的技能,让她们在北京工作有一个可以倾诉的地方。

  随着客户对服务员要求的提高,XX家政也加大了对服务员的培训力度,对于那些刚从农村来、没有家政服务工作经验的服务人员,XX家政进行封闭式十天的培训,从生活礼仪、为人处事、生活习惯等方面进行指导,从专业技能到统一着装,从面试技巧到肢体动作,一一对服务员进行培训、训练,坚持以质量求生存、以诚信求发展、以服务求效益、以创新求提高的发展方针,立足为民、便民、利民、安民的服务方向,为了满足不同用户的家政服务需求,XX一方面不断开发劳务基地,严格把关审核,使得用户能及时用上放心的家政服务员,没有后顾之忧,全身心地投入到各自的工作中,

  另一方面,XX家政加强对家政服务员的不同时期的培训,帮助她们尽快适应北京的家庭环境;对于那些有一定家政工作经验的服务人员,进一步提高她的服务技能和服务意识,以便为广大客户提供优质服务;对于那些有一定特长的人员,经过XX家政的系统培训,再介绍到有专业需求的用户家中,为其提供专业的服务,例如:月嫂、育婴师等。同时为了拉动农村经济,缩短贫富差距,XX家政积极与全国各地劳务输出组织联系,通过他们把北京广阔的就业信息传递,让那些贫困地区的兄弟姐妹们勇敢的走出来,通过自己的劳动改变家乡原有的贫困。同时,XX家政还利用网络与全国各地的职业培训学校联系,为他们分析就业形势,让他们走出社会实践的第一步,加入到家政服务的行列中来,通过XX家政积极努力,已有一些职业培训学校与XX家政建立了良好的合作关系,并已把部分毕业生输送到XX家政,为那些要求文化程度较高的用户提供服务,得到用户的好评。

  在内部管理方面,各项工作制度和服务制度健全完善,并于各办公场所显著位置明示,各分部工作台帐清楚,并由专人负责,及时登记,公司内部全部电脑联网,以便信息及时沟通,定期组织员工培训,加强员工的社会责任感,公司管理规范,责任明确,各项工作紧紧围绕如何提高家政服务队伍整体服务水平和服务意识的基础上进行,公司不断积累客户的反馈意见,丰富培训教材,并采用多媒体教学与指导老师面授相结合的培训方法,形成一套独特的管理经验。

  为了排忧解难,XX在职业介绍方面也是积极努力地工作,通过各种渠道积极开拓就业岗位,一方面与用工单位形成长期稳定的合作关系,另一方面,根据当前就业形势免费为求职人员进行职业指导,使得广大求职人员能在较短的时间里尽快上岗并能较稳定地工作,为求职者与用人单位构筑了一个良好的就业平台,成功率达70%以上。同时XX还积极吸纳下岗失业人员,现有员工80%为下岗失业人员。近几年来,针对北京家政市场服务人员缺少,整体服务水平较低,加之本市下岗失业的妇女年龄偏大,不具备更多的技能,选择职业的几率较低,因此,XX下大力气鼓励本市人员从事家政服务行业,加大对她们的宣传,给予优惠政策,并对她们实行免费培训,至今,已有越来越多的本市大姐放下包袱、勇敢地走进家政服务行列,并得到用户的认可。

  十几年来,XX在取得经济效益的同时,XX也取得了一定的社会效益,公司先后被评为北京市劳服明星企业、北京市工商联文明单位标兵、北京市先进私营企业、北京市“三八”红旗集体、中国家政服务协会“诚信服务”优秀单位等,总经理穆丽杰女士也被评为全国家庭服务业先进工作者、北京市劳服企业先进个人、北京市先进私营企业者、石景山再就业先进工作者石景山“三八”红旗手等。

  回首20xx年,展望20xx年,XX家政会更加注重服务员的培训,不走过场,按照XX家政要求对服务员进行严格考核,通过考核的才可做为合格的家政服务员安排上岗,另外,XX家政努力打造精品家政服务员,为客户提供按客户家要求打造的家政服务员,让客户免去后顾之忧,省去烦恼,网上签约,省去路途的时间做一些其它工作,体现更大的价值。

服务员培训总结【篇5】

  从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,明白了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;明白了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

  热爱你的工作:当你热爱自我的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不一样凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  迅速熟悉工作标准和方法:为了自我的企业和自我在激烈的竞争中获胜,我们务必能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得

  要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮忙人排除各种障碍、克服各种困难,相信自我是最优秀的。

  要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

  职责:就是以公司利益为重,对自我的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人带给优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是职责的表现。

  平常心应对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有必须的挫折承受潜力,今后如何能挑起大梁。

  团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,十分需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  这次的兼职给我的体会十分的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每一天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每一天创新一点点,是在走向领先;每一天多做一点点,是在走向丰收;每一天进步一点点是在走向成功。

服务员培训总结【篇6】

  1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,高工作效率。

  3、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。

  4、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。"一勤天下无难事"的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

  6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

  7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是"敬无在",即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

  8、平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  9、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  10、每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务员培训总结【篇7】

  告别学生时代的青涩与懵懂,我带着那张还未完全脱去一身稚气的微笑的脸庞迈进了建行这座让我神往已久的金碧辉煌的殿堂。算上实习期,初入职场才半年不到的我就已经深刻感受到银行业大力发展的脚步,与银行间越来越激烈的竞争。各家银行都在不断地推出自己的新产品,发掘新的销售渠道。因此,作为建行的一名新员工,如何在竞争日趋激烈的环境下,在做好服务的同时做好营销工作呢?那就是积极营销。但如何才能做到成功的营销呢,下面就我在实际工作当中总结的一些技巧。

  一、扎实的产品知识。

  首先,我们需要对所发行的产品要有一个全方面的认识,从产品功能、产品的特点、相对优势到如何使用等,都要做到心中有数,这样才能在给客户介绍的时候底气十足。其次,要对市场要有一定的了解,销售任何一款产品除了要掌握产品本身之外,我们还需要将其准确定位,找准其市场发展方向,才能提高它的市场竞争力。就例如我行自八月份起就一直大力宣传的赣通龙卡IC信用卡,我们在营销客户之前一定要对这张卡有着充分的了解。比如这张卡的功能=IC卡金融功能+高速公路通行缴费,也就是客户除了可以用这张卡正常消费使用之外,还可以在高速公路上享受“先通行,后付款”的简便方式,因此这对于营销经常需要行驶于高速公路的客户来说绝对是一个强有力的优势。除此之外,该卡还有附加的促销活动,即“一元换购价值350元的OBU仪器”,也是我们在营销客户时的一大着重点。

  二、树立营销意识和协作精神。

  作为一名普通柜员兼大堂经理,每一位客户都是我们的业务发展对象。首先要树立良好的营销服务意识,让营销成为我们日常工作的一部份,这样业务才能发展得更好。清楚了这一点,我们就要珍惜机会,抓住每一位客户,把最细致周到的服务、最新的产品介绍给他们,让客户了解和信赖我们的产品并且接受我们的产品。例如最基本的电子银行营销,就是我们在为客户办理业务时“多嘴地”问上一句,介绍一句,不仅能让客户省了时间,省了金钱,多了方便,多了实惠,还有对我们的满意。营销不能怕拒绝。在实际营销过程中,难免会存在各种各样的难题,也许客户会拒绝,我们也要做到不抛弃、不放弃,及时的了解客户拒绝的理由,通过和客户交谈,及时的化解客户心中的疑虑,从而及时地促使营销活动的顺利完成。除此之外,网点良好的营销氛围是营销成功的催化剂,硬件环境有产品视觉的冲击,软件环境有大堂经理,低柜、高柜的联合推荐,最终让客户认可服务,认可产品。让每名员工都有自己忠实的客户,让客户与银行共成长。

  三、积极的工作心态。

  一个人的心态在很大程度上决定了一个人人生的成败。我们每天都会面对不同的客户群体,往往在一些细节上的东西,会影响到我们与客户的交流,影响到产品的销售,造成客户拒绝我们的产品。对于客户的拒绝,我们应当用积极的心态去看待,千万不要心灰意冷,把客户拒绝的原因加以分析,找出客户拒绝的真正原因,进行认真的总结,以便在今后的工作当中再次遇到同样的情况就会有更好的销售方法。所以,我们一定要带着积极的心态工作,这样我们的工作才会更有激情。回想起自己在这几个月里的工作表现,那难忘的一次次营销未果的经历,仍历历在目。有位客户是急脾气,我向他推荐单位结算卡,卡的优势还未说完,就被他打断了话头“不办,不办,骗人的,又要收费,你们银行就知道收费……”。先后柜员几次向其营销,他均以此拒绝,似乎跟我们每个人都有敌意。遭拒后,我并未放弃。凭着对其公司的了解,我感到这位客户之所以拒绝,是因为他没有更好的了解产品,没有真正的尝试到产品的优势。不要怕拒绝,我坚信“付出总会有回报”,付出你的真诚与热情,拉近双方心理的距离,用心赢得理解,把握机会,赢得客户。于是,等下次这位客户再来时,我再次试着与其打招呼聊天,积极协助他办理业务,逐渐缓解他的急躁情绪。在他完成业务之后再次向他仔细说明单位结算卡的优势之处以及我推荐的各种原因,终于,在我的努力之下,这位客户办理了一张结算卡。这件事让我在忙碌了一天之后,仍然怀着一种无比愉悦的心情,踏上了回家的路。我有着一种“快乐营销,营销快乐”的新体验,新收获。

  四、注重营销技巧。

  我们面对的是广大客户群,在与客户沟通的过程当中,要充分了解他们想要得到什么?怎样得到?以及得到之后所能给他们带来的收益等,注意营销的技巧,把合适的产品推荐给合适的客户。不能为了销售而销售硬把产品强塞给客户,这样不仅会使客户反感,也会降低客户对我行的忠诚度。所以,在客户进门的时候,我们不能直来直去的营销,我们应该察言观色、投其所好,营造一种轻松惬意的氛围,了解客户的真实意图,这样就会拉近我们与客户的距离,为营销做下一步铺垫,进而一步步水到渠成的完成销售。例如,对于年轻学生和上班族,我们可以在为他们办理业务时大力营销我们的电子银行产品以及龙卡信用卡,因为他们大多喜爱网上购物和分期付款;对于经常来存取钱的大爷大妈,我们可以积极营销定期存款、理财产品保险产品,因为收益稳定而且风险不大;对于来转账或者缴费的客户们,我们也可以多多营销电子银行,因为操作十分方便而且享受手续费等优惠。

  五、做好营销服务。

  在销售产品的时候,我们应该对客户提示其所将要购买的产品进行完整系统的说明,并揭示风险等,以提高客户对我行产品的使用度和信任度,为今后给客户推荐其他相关产品打下一个良好的基础,也在同时降低了我们自己的风险系数。

  我相信营销并不是一门很高深的学问,我们只要用心去做,努力去做,认真去做,我相信我们一定能够做到更好,我们的业务发展才会更快,我们职业生涯才会更好的美好。

服务员培训总结【篇8】

  在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握几大要素:

  1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制、微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词、

  2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美、员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧、"千里之行,始于足下",要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用、

  3、准备即要随时准备好为客人服务、也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备、准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好、如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱、

  4、重视就是要把每一位客人都视为"上帝"看待而不怠慢客人、员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象、这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少、我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费、我们应当记住"客人是我们的衣食父母"、

  5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识、

  6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造"家"的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样、 7、真诚热情好客是中华民族的美德、当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象、现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈、服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样、生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦、平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣、每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果、

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归、这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率、之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢、

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈、有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪、我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员、让顾客在"银都酒店世界"感受到不一般的快乐。

服务员培训总结【篇9】

  进入酒店这个大集体,也通过这几天老师对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

  提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。 传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。 一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。 即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。

  因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。 要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

  1、服务员的仪态

  服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

  2、服务员的合作精神

  工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

  3、服务员的诚实与礼貌

  工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

  礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

  另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。 以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

服务员培训总结【篇10】

  使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。

  我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

  1、 热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

  2、 迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。

  3、 积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。

  4、 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。

  5、 要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。

  6、 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功

  7、 责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。

  8、 平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

  9、 团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。

  10、 每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务员培训总结【篇11】

  在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素;

  1、微笑 在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.

  2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.

  3、准备 即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.

  4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.

  5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.

  6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样.

  7、真诚 热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的.语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象. 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈.服务的重要性是不言

  而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!

  每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.

  平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.

  作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是;条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.

  当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在本酒店KTV感受到不一般的快乐.

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