夏至日|夏至节气的特点和风俗

  夏至,是二十四节气的第10个节气。斗指午;太阳黄经90°;于公历6月21~22日交节。下面是出国留学网小编整理的《夏至日|夏至节气的特点和风俗》,供你参考。

  夏至日|夏至节气的特点和风俗

  夏至节气的特点:

  天气炎热。夏至以后,地面受热强烈,空气温度升高,高温天气频繁出现,人们感到闷热难耐。

  雨水充沛。夏至期间,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨或暴雨,降雨范围小,但强度大,人们称“夏雨隔田坎"。同时,我国南方多数地区也进入梅雨季节,雨量较大,天气阴湿。

  农事忙碌。夏至时节正值农业生产的关键时期,各地农作物都进入了生长旺盛期或收获期,需要及时施肥、除草、灌溉、防病虫害等措施。同时,也要抓紧收割早稻、麦类等作物,并及时进行夏播、秋种等工作。

  风俗丰富。夏至这天,各地民间都有许多传统的习俗和活动,如吃饺子、晒衣服、洗头、祭祀祖先、吃狗肉等。这些习俗反映了人们对自然和社会的敬畏和感恩之情。

  夏至节气的风俗

  祭神祀祖:这是一种表达对天地神灵和先人的敬意和感恩的仪式,也是一种祈求来年丰收和平安的愿望。在夏至这一天,人们会在家中或祠堂里摆设香案,烧香献果,拜祭神灵和祖先,以示孝道和虔诚。

  吃饺子:这是一种寓意吉祥和健康的食俗,也是一种增进亲情和友情的活动。在夏至这一天,人们会包制各种馅料的饺子,与家人或朋友一起享用,以示团圆和欢乐。饺子的形状像元宝,寓意财运;饺子的馅料多为肉类或菜类,寓意营养;饺子的煮法多为水煮或汤煮,寓意清凉。

  晒衣服:这是一种预防疾病和保持卫生的习惯,也是一种利用夏至阳光强烈的特点的做法。在夏至这一天,人们会把衣服、被褥、毛巾等日常用品晒在阳光下,以杀死细菌和虫卵,消除异味和湿气,使之干爽和清洁。

  晒药材:夏至节气晒药材是一种利用夏至阳光强烈和气温高的特点,对中药材进行干燥和提纯的方法。晒药材可以去除水分和杂质,增加药效和保存期。

  洗头:这是一种清洁头皮和头发的方法,也是一种舒缓夏季燥热的方式。在夏至这一天,人们会用温水或凉水洗头,以去除头皮上的污垢和寄生虫,增强头发的健康和光泽。有些地区还会在水中加入草药或花朵,以增加香气和功效。

  食面:夏至是一年中白昼最长的一天,吃面条象征长寿,也寓意“一日长两晌”。

  吃狗肉:一些地方认为夏至吃狗肉可以驱虫避邪,增强体质,抵御寒冷。

  赠送礼物:夏至这天,亲友之间会互相赠送扇子、脂粉、荔枝等礼物,表示关心和祝福。

  夏至节气的气候特征

  1、降水量大:夏至节气期间降水量是非常大的,这个时候正是盛夏到来的时候,所以在江南地区会多次出现暴雨天气,严重的时候还会有洪涝灾害;在江淮一带,还会有梅雨天气,空气变得非常潮湿阴冷,容易滋生霉菌、病菌;在北方地区,也会经常出现降雨,时不时地就有大雨、小雨或雷阵雨。

  2、日照长:夏至节气最显著的特点就是日照长,夏至那一天,正是北半球一年中日照长度最为漫长的时候,夏至之后的一段时间内,也是昼长夜短的,每天我们接收到的光照都非常多,这种情况一直维持到秋天。

  3、气温高:夏至节气到来的时候,气温是非常高的,虽然并不是一年中最热的时候,但也是一年中少有的高温阶段,很容易会导致人中暑的情况发生,所以当夏至出现的时候,我们就要及时地避暑。

  夏至节气的民俗活动

  1、避暑:夏至节气期间最主要的民俗活动就是避暑,因为夏至具有高气温、长日照的特征,很容易会因为高温而中暑,从而引发一系列的疾病,比如腹泻、痢疾、头晕等等,所以我们要注意控制衣着、饮食、出行等等多方面的因素。

  2、清补:一年四季中,每一个节气都应该补身体,但因为具体的节气气候特征不同,所以我们所要补充的饮食也是不同的。在夏至这个炎热潮湿的季节里,我们就要清补,多吃一些苦瓜、黄瓜、苦菜等等蔬菜,尽量少吃肉食等荤菜。

  夏至健康饮食

  夏至过后进入伏天,这时天气炎热,人容易食欲不振。夏至饮食清淡,不肥甘厚味,多吃杂粮寒体,不要吃热性食物,夏至饮食要记住以下五个提示,保证脾胃健康。

  一、多吃粥

  在炎热的夏天,人的胃肠受到炎热的刺激,功能相对减弱,劳、食欲不振等不适容易发生,重者中暑。因此,夏天喝消暑保健粥是饮食烹饪措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

  二、多喝汤

  人出汗多,体液损失大时多喝汤有助于及时补充水分,消化吸收。简单易学的防暑汤,如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

  三、多喝茶

  研究人员对在炎热的日子喝温茶和饮料的两组人员的测定,温茶可以降低皮肤温度1~2度,冷饮只能使口腔周围变冷的茶感到凉爽舒适,渴望消失,但是喝冷饮的人身体不舒服,渴望消失。在温茶中适当加入盐,补充出汗过多失去的盐分,有助于预防中暑。

  四、多吃蔬菜

  热潮湿,人们一般喜欢吃清淡而不油腻的食物,蔬菜具有这个特征,富含维生素和矿物要素。因此,应该尽量多吃蔬菜,如豆类、瓜类、白菜、香菜等。凉拌生吃也可以,放点瘦肉丝炒吃。

  五、多吃瓜果

  瓜果汁甜,不仅生津止渴,还能清热解暑。西瓜味道甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,甜瓜、黄瓜洗净后生食,榨汁后饮用,具有清热解暑的作用。猕猴桃含有大量维生素c,具有很好的清热解暑作用。

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