领班的工作计划

2023-06-11 14:26:35 领班工作计划

  本文通过深入分析“领班的工作计划”的相关内容,建议大家将本页收藏以免遗忘。为保障工作计划的可行性,必须编写详细规划的工作计划。工作计划对于保证工作质量至关重要。

领班的工作计划【篇1】

  酒店保安领班工作计划

  酒店保安领班是酒店保安团队中的重要成员,他们不仅需要具备扎实的安全防范工作知识,还要具备领导能力和管理能力,对于酒店的安全环境起到至关重要的作用。在这里,我们来详细解读一下酒店保安领班的工作计划。

  一、工作时间安排

  酒店保安领班需要负责领导和管理保安队伍,日常必须要做好安排,包括值班时间的安排。首先,根据酒店的特点和实际需求,制定具体的上下班时间和换班时间。其次,积极了解酒店的营业时间和客流高峰期,做出相应的调整,保证在每个时间段酒店都有足够的保安人员,确保酒店客人的安全。

  二、队伍管理和培训

  酒店保安领班还需要负责队伍的日常管理和培训。在这方面,首先要做好队伍的管理,每个保安员都应有明确的职责和工作要求,并进行考核和评估。同时,领班还要及时发现保安人员的不足之处,进行针对性培训和提升,让他们更好地适应酒店的工作环境。

  三、安全防范措施

  作为酒店保安领班,最重要的任务之一就是保障酒店的安全。因此,领班要制定并执行科学有效的安全防范措施,根据酒店的实际情况,进行突发事件的应急处置,保持客人的安全。同时,保安人员的日常巡查工作也非常重要,领班需要对巡查的质量和效果进行监督和评估。

  四、与其他部门的沟通协作

  酒店保安领班和其他部门之间的沟通和协作也非常重要。领班需要和前台、财务、房务等其他部门保持密切配合,确保酒店的日常运营和安全顺畅无阻。和其他部门的良好合作,也有助于提高酒店保安团队的整体素质和服务质量。

  五、纪律执行和规范管理

  作为一个领导者,酒店保安领班还需要严格执行和管理保安队伍的纪律和规范。不仅要加强对保安人员的纪律培训,还要时刻严格监督,遵循规定,在工作中严格执行各项规定和流程,同时,领班还需要依据工作情况,及时的进行制度调整和改进,以达到更好的效果。

  以上就是酒店保安领班的工作计划。要做好这份工作,领班需要具备扎实的专业技能和领导能力,并具备较好的沟通能力和管理技能,才能更好地保障酒店的安全,并全面推进保安工作的质量和服务水平的提高。

领班的工作计划【篇2】

  (一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。

  (二)岗位目标:带领管辖区域员工做好各环节服务工作。

  (三)决策权限

  1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

  2、处理本班组日常业务工作或事务工作。

  3、拒绝和制止违章违规作业。

  4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

  5、关部门出现工作失误有申诉权。

  (四)素质要求

  1、高中或高中以上文化程度。

  2、反应灵敏、机智灵活,具有良好沟通能力,善于处理顾客实际问题。

  3、熟练地掌握订座、订席、散餐服务规程。

  4、熟悉和掌握本火锅店菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料品种、特点。

  5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

  6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

  (五)岗位职责

  1、对前厅经理负责,督促本班组员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

  2、负责餐厅服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅一切制度。

  3、根据每天接待任务,计划安排服务员工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后清洁工作,负责前厅设施清洁保养,如有损坏及时处理。

  4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

  5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

  6、具体负责服务员岗前培训,带领服务员积极参加店里组织各类培训,不断提高服务技能。

  7、巡视各值班、加班服务人员服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

  8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

  (六)工作流程

  餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。

  1、带领员工做好清洁卫生工作。

  2、带领员工准备好当天要用餐具、调味品等。

  3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

  4、给员工分布当天台位情况。

  5、了解当天订餐情况,如订了几桌,顾客单位,以及给顾客安排台号和姓名等。

  6、了解当天估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

  7、准时召开班前例会。

  餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)

  1、宾客进来时,要热情招待并引领顾客入座。

  2、宾客用餐时,领班要站在一定位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客要求。

  3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

  4、对菜品出菜速度快慢以及菜品质量问题,要及时向大堂经理汇报。

  5、对宾客提出问题和服务员请示问题要热情给于解答。

  6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客要求,但要尽量减少本店损失”对员工同事之间矛盾不当着宾客面处理,迅速转往后台解决。

  7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。

  8、开餐工作中要注意对部属员工一些上班时间不应做事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)

  餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

  1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。

  2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节清洁卫生,恢复桌面,地面完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。

  3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。

  4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁地方是否锁好。

  5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。

领班的工作计划【篇3】

  一、指导思想

  坚持办好人民满意的教育为目标,从我校实际出发,把学校教育工作重心落实到办好每一个班级和关注每一个孩子健康成长上来,全面实施素质教育,促进内涵发展、高质量发展。

  二、工作目标

  1、努力创建平安和谐校园,确保校园安宁,师生平安。

  2、践行学校育人理念,推进学校内涵发展,注重学生的品行培养,激发学习兴趣,培育健康体魄,养成良好习惯,全面提升教育质量。

  3、深化特色学校建设,不断营造师生读书氛围,促进师生共同学习,共同成长。

  4、加强学科教学质量过程管理,以高效课堂为抓手,以教科研为引领,发挥学校团队优势,全面提升各个学科的教学质量。

  5、修改完善学校绩效考核方案和班级考核评比机制,调动教师积极性。

  6、进一步强化学校规范管理,完善各项规章制度,依法治校,依法治教,依章办事。

  7、加强教师队伍建设,创新师德规范教育的方法和途径,提升自身业务素质。

  三、主要工作

  (一)坚持党建引领促进中心工作的开展(由党支部专干负责)

  1、加强学校管理工作。学校管理人员要突出党建引领,牢固树立大局意识和精细化管理意识,增强主动性、提升执行力,多深入课堂、深入教学教研一线、深入工作实际,集中精力抓课堂,围绕质量抓服务。强化学校常规管理,用先进的理念、创新的方法、实干的态度推进学校各项工作的开展,以认真负责的态度把学校的每项工作做精致、做到位,所遇到的问题和困难主动地寻求对策,去克服困难更好地解决问题,以高度的事业心和责任感对待每项工作。充分发挥教师参与学校管理的积极性,形成人人都是管理者的理念,做好学校教师每月的常规考核,使学校规范深入人心。

  2、加强教学管理工作。以教学质量为中心,狠抓课堂教学,向课堂要质量。认真做好每月一次的教育质量调研与指导工作,并不定期分学科、分年级进行学生各项能力水平测试,不断培养学生的创新精神和实践能力,促使学生全面发展、素质优良,促进学校整体教育教学质量发展。

  3、助力脱贫攻坚。实施“双线控辍”机制,控辍保学责任,持续推进义务教育控辍保学专项行动,确保义务教育阶段除身体残疾等特殊原因无学习能力以外的贫困家庭学生全部入学。夯实“双线复核”机制,提高就学信息复核和资助发放效率,完善教育扶贫特惠性资助体系。

  (二)全力营造校园优美环境(总务室负责)

  1、科学规划校园。学校将进一步通过科学规划,使校园自然环境和教学设施、文化生活设施、园林、草地、花坛等硬件工程的布局科学合理。进一步突出特色,并在思想理念、布局格调、育人功能上做到和谐统一。

领班的工作计划【篇4】

  今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。

  在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:

  一,认真学习、努力提高自身素质。

  作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。

  二,积极进取,使自己的工作水平有所提高。

  我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。

  三,细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。

  作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。

  以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。

领班的工作计划【篇5】

  (一)直接上级

  前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。

  (二)岗位目标

  带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。

  (三)决策权限

  1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

  2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。

  3、拒绝和制止违章违规作业。

  4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

  5、关部门出现的工作失误有申诉权。

  (四)素质要求

  1、高中或高中以上文化程度。

  2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。

  3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。

  4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。

  5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

  6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

  (五)岗位职责

  1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

  2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。

  3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。

  4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

  5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

  6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。

  7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

  8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

  (六)工作流程

  餐前准备(夏季早10:00-11:30,夏季晚5:00-5:30)(冬季早9:30-11:30,冬季晚4:30-5:30)。

  1、带领员工做好清洁卫生的工作。

  2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。

  3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

  4、给员工分布当天的台位情况。

  5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。

  6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

  7、准时召开班前例会。

  餐中工作(上午11:30-2:00,下午5:30-9:00)

  1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。

  2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。

  3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

  4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。

  5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。

  6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话"要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失"对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。

  7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。

  8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)

  餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

  1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。

  2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。

  3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。

  4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。

  5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。

领班的工作计划【篇6】

  作为一家商超门店的收银员领班,工作计划是我必须制定并执行的重要任务。在整个门店中,收银员是最为重要的岗位之一,直接面对顾客,处理大量的现金交易,这要求我在工作计划中特别强调以下方面:

  一、安排收银员工作时间

  首先,我需要根据门店的实际销售情况,合理安排收银员的工作时间。这包括根据各自的工作能力分配不同的班次,使得每个部门的收银员都能够承担相应的工作量。同时,我还需要根据节假日、促销活动等情况,调整收银员的工作时间,确保整个门店能够顺畅运转。

  二、制定并执行收银操作规范

  收银员的工作需要遵循一定的操作规范,这包括验钞、找零、给顾客开具发票等。因此,我需要制定一套详细的操作规范,并加强对收银员的培训和管理,确保每个人的操作都符合规范要求,以提高工作效率。

  三、加强安全防范和培训

  工作中,安全是我的重中之重。因此,我需要加强对收银员的安全防范和培训,让他们了解各种安全风险和应对措施,熟悉应急处理程序,避免意外事件的发生。

  四、建立考核机制和奖惩制度

  收银员的考核机制和奖惩制度是对他们工作质量的监督和激励。我需要根据工作表现,及时给予赞扬和奖励,同时,对于工作中出现的问题和失误也要及时加以处罚和改进,从而鼓励他们不断提高自己的工作能力。

  五、加强团队建设和管理

  收银员是一个紧密的团队,团队建设和管理对于提高工作效率和团队凝聚力非常重要。我需要通过加强沟通交流、培训和关爱等多种方式,帮助团队成员彼此理解和支持,同时,通过规范团队管理和绩效考核,激励他们在工作中取得更好的成绩。

  总之,作为一名收银员领班,我的工作计划不仅需要关注个人工作质量,更需要关注整个团队协作和管理。只有在加强对各个方面的管理和培训的同时,才能够更好的提高门店的工作效率和团队凝聚力,为门店的可持续发展奠定坚实的基础。

领班的工作计划【篇7】

  今年,承蒙领导和大家厚爱,我被选为新任客房领班,作为经理助手,我将认真不折不扣安排经理安排,严格要求自已,做好本职工作,与同事下属和谐相处,把客房事办好,为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年聘任期内制定如下工作计划:

  一、认真加强学习,努力提高自身素质

  作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人岗位。

  二、细节决定命运,做好日常琐碎工作

  作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。

  三、做好节能意识

  目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备维护和保养,减少能源消耗。

  四、加强对新员工培训和教育

  目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要培训,对他们不规范操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们业务水平。

  在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大工作成绩,为酒店创造更高价值。

领班的工作计划【篇8】

  在20xx的安全生产工作中,我们采取了有力措施,做了大量工作,消除了许多安全隐患。在取得成绩的同时,安全生产形势依然严峻,安全管理工作永无止境。在今后的安全管理工作中,我将根据实际情况明确责任,加大努力,深入、扎实、持久地抓好安全生产工作。作为XX车间的车间主任,我将在20xx中重点关注以下几个方面:

   一、年度目标:

  1、工伤事故为零。

  2.零重大火灾事故。

  3.重大机器损坏事故为零。

  4.重大环境污染事故为零。

  5.重伤指数为零。

  6.轻伤内控指标1人次。

  7.没有发生新的职业病例。

   二、指导思想:

  以领导对安全工作的指示为指导,以公司安全工作治理体系为标准,以安全工作“安全第一、预防为主、综合治理”的总方针为原则,以安全队伍治理为基础,以纠正岗位违章操作和工人劳动保护用品为突破口,落实各项制度,开展安全家庭教育,开创安全工作新局面,实现安全生产的根本好转。

   三、主要工作措施和安排:

  1、对员工进行各种形式的安全培训和教育,在安全教育的基础上,增加班前提问等活动,并特别注意新调入工人的安全教育。

  2.加强对容易发生事故的工人的监督和员工的责任感,重点是正确使用喷边机、平板焊接机和三辊滚圆机,以及油罐桶的安全操作。

  3.重点保护各施工维护区域,危险区域设置警示标志,每天监控现场,教育工人不要站在危险物体下,特别是从天车上起吊重物时。

  4.加强安全管理,控制事故,真正把安全重点转移到每个人身上,确保全年安全生产,努力实现全年“零”事故目标。

  5.把握每个非常时期的思潮,重点是每个节日的饮酒,工人的疲劳,青年工人的婚姻,被罚工人的情绪。

  6、建立健全安全防护组织,对原班组安全人员进行调整,不负责更换。

  7.持续演练应急预案,每半年至少组织一次。

  8、认真抓好班组检查,抽查安全班组核对表、班组台帐记录、交接班记录。

  9、每周开一次安全会议。

  10、宣传贯彻国家有关法律法规,严格执行颁布的安全生产规章制度。

  11、加强员工安全教育,坚持每周安全检查,发现隐患及时整改并制定整改措施。

  12、重点防火部位、人员位置,保持消防器材良好适用。

  13.加强劳动保护用品的佩戴。

  14、加强内场位置管理,保持消防通道畅通。

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领班的工作计划【篇1】

  酒店保安领班工作计划

  酒店保安领班是酒店保安团队中的重要成员,他们不仅需要具备扎实的安全防范工作知识,还要具备领导能力和管理能力,对于酒店的安全环境起到至关重要的作用。在这里,我们来详细解读一下酒店保安领班的工作计划。

  一、工作时间安排

  酒店保安领班需要负责领导和管理保安队伍,日常必须要做好安排,包括值班时间的安排。首先,根据酒店的特点和实际需求,制定具体的上下班时间和换班时间。其次,积极了解酒店的营业时间和客流高峰期,做出相应的调整,保证在每个时间段酒店都有足够的保安人员,确保酒店客人的安全。

  二、队伍管理和培训

  酒店保安领班还需要负责队伍的日常管理和培训。在这方面,首先要做好队伍的管理,每个保安员都应有明确的职责和工作要求,并进行考核和评估。同时,领班还要及时发现保安人员的不足之处,进行针对性培训和提升,让他们更好地适应酒店的工作环境。

  三、安全防范措施

  作为酒店保安领班,最重要的任务之一就是保障酒店的安全。因此,领班要制定并执行科学有效的安全防范措施,根据酒店的实际情况,进行突发事件的应急处置,保持客人的安全。同时,保安人员的日常巡查工作也非常重要,领班需要对巡查的质量和效果进行监督和评估。

  四、与其他部门的沟通协作

  酒店保安领班和其他部门之间的沟通和协作也非常重要。领班需要和前台、财务、房务等其他部门保持密切配合,确保酒店的日常运营和安全顺畅无阻。和其他部门的良好合作,也有助于提高酒店保安团队的整体素质和服务质量。

  五、纪律执行和规范管理

  作为一个领导者,酒店保安领班还需要严格执行和管理保安队伍的纪律和规范。不仅要加强对保安人员的纪律培训,还要时刻严格监督,遵循规定,在工作中严格执行各项规定和流程,同时,领班还需要依据工作情况,及时的进行制度调整和改进,以达到更好的效果。

  以上就是酒店保安领班的工作计划。要做好这份工作,领班需要具备扎实的专业技能和领导能力,并具备较好的沟通能力和管理技能,才能更好地保障酒店的安全,并全面推进保安工作的质量和服务水平的提高。

领班的工作计划【篇2】

  (一)直接上级:前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。

  (二)岗位目标:带领管辖区域员工做好各环节服务工作。

  (三)决策权限

  1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

  2、处理本班组日常业务工作或事务工作。

  3、拒绝和制止违章违规作业。

  4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

  5、关部门出现工作失误有申诉权。

  (四)素质要求

  1、高中或高中以上文化程度。

  2、反应灵敏、机智灵活,具有良好沟通能力,善于处理顾客实际问题。

  3、熟练地掌握订座、订席、散餐服务规程。

  4、熟悉和掌握本火锅店菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料品种、特点。

  5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

  6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

  (五)岗位职责

  1、对前厅经理负责,督促本班组员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

  2、负责餐厅服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅一切制度。

  3、根据每天接待任务,计划安排服务员工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后清洁工作,负责前厅设施清洁保养,如有损坏及时处理。

  4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

  5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

  6、具体负责服务员岗前培训,带领服务员积极参加店里组织各类培训,不断提高服务技能。

  7、巡视各值班、加班服务人员服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

  8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

  (六)工作流程

  餐前准备(夏季早10:00—11:30,夏季晚5:00—5:30)(冬季早9:30—11:30,冬季晚4:30—5:30 )。

  1、带领员工做好清洁卫生工作。

  2、带领员工准备好当天要用餐具、调味品等。

  3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

  4、给员工分布当天台位情况。

  5、了解当天订餐情况,如订了几桌,顾客单位,以及给顾客安排台号和姓名等。

  6、了解当天估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

  7、准时召开班前例会。

  餐中工作(上午11:30—2:00,下午5:30—9:00)

  1、宾客进来时,要热情招待并引领顾客入座。

  2、宾客用餐时,领班要站在一定位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客要求。

  3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

  4、对菜品出菜速度快慢以及菜品质量问题,要及时向大堂经理汇报。

  5、对宾客提出问题和服务员请示问题要热情给于解答。

  6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话“要尽量满足顾客要求,但要尽量减少本店损失”对员工同事之间矛盾不当着宾客面处理,迅速转往后台解决。

  7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。

  8、开餐工作中要注意对部属员工一些上班时间不应做事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)

  餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

  1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。

  2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节清洁卫生,恢复桌面,地面完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。

  3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。

  4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁地方是否锁好。

  5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。

领班的工作计划【篇3】

  一、指导思想

  坚持办好人民满意的教育为目标,从我校实际出发,把学校教育工作重心落实到办好每一个班级和关注每一个孩子健康成长上来,全面实施素质教育,促进内涵发展、高质量发展。

  二、工作目标

  1、努力创建平安和谐校园,确保校园安宁,师生平安。

  2、践行学校育人理念,推进学校内涵发展,注重学生的品行培养,激发学习兴趣,培育健康体魄,养成良好习惯,全面提升教育质量。

  3、深化特色学校建设,不断营造师生读书氛围,促进师生共同学习,共同成长。

  4、加强学科教学质量过程管理,以高效课堂为抓手,以教科研为引领,发挥学校团队优势,全面提升各个学科的教学质量。

  5、修改完善学校绩效考核方案和班级考核评比机制,调动教师积极性。

  6、进一步强化学校规范管理,完善各项规章制度,依法治校,依法治教,依章办事。

  7、加强教师队伍建设,创新师德规范教育的方法和途径,提升自身业务素质。

  三、主要工作

  (一)坚持党建引领促进中心工作的开展(由党支部专干负责)

  1、加强学校管理工作。学校管理人员要突出党建引领,牢固树立大局意识和精细化管理意识,增强主动性、提升执行力,多深入课堂、深入教学教研一线、深入工作实际,集中精力抓课堂,围绕质量抓服务。强化学校常规管理,用先进的理念、创新的方法、实干的态度推进学校各项工作的开展,以认真负责的态度把学校的每项工作做精致、做到位,所遇到的问题和困难主动地寻求对策,去克服困难更好地解决问题,以高度的事业心和责任感对待每项工作。充分发挥教师参与学校管理的积极性,形成人人都是管理者的理念,做好学校教师每月的常规考核,使学校规范深入人心。

  2、加强教学管理工作。以教学质量为中心,狠抓课堂教学,向课堂要质量。认真做好每月一次的教育质量调研与指导工作,并不定期分学科、分年级进行学生各项能力水平测试,不断培养学生的创新精神和实践能力,促使学生全面发展、素质优良,促进学校整体教育教学质量发展。

  3、助力脱贫攻坚。实施“双线控辍”机制,控辍保学责任,持续推进义务教育控辍保学专项行动,确保义务教育阶段除身体残疾等特殊原因无学习能力以外的贫困家庭学生全部入学。夯实“双线复核”机制,提高就学信息复核和资助发放效率,完善教育扶贫特惠性资助体系。

  (二)全力营造校园优美环境(总务室负责)

  1、科学规划校园。学校将进一步通过科学规划,使校园自然环境和教学设施、文化生活设施、园林、草地、花坛等硬件工程的布局科学合理。进一步突出特色,并在思想理念、布局格调、育人功能上做到和谐统一。

领班的工作计划【篇4】

  今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。

  在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:

  一,认真学习、努力提高自身素质。

  作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。今年是我需要锻炼的重要磨合期。因此,我需要学习相关工作知识,清醒地认识自己,不仅要加强自身修养,加强实际工作能力,还应该学会举一反三,争取在工作当中取得成功。

  二,积极进取,使自己的工作水平有所提高。

  我相信,通过自己的努力,我会不断增强自身的管理、协调能力,在处理事务方面获得一个质的飞跃。

  三,细节决定成败,要做好日常实际工作,要细心、耐心与用心地处理工作当中的每个细节。

  作为领班,官不大不小,职权不大。如果平时工作还不做细做精,那么就会失去在基层员工中的威信。因此我平时工作当中,应该不厌其烦地根据工作中出现的种种问题加以处理,理顺各种工作关系。

  以上就是我担任酒店客房领班下半年的工作计划,我会严格按照工作计划进行工作,努力奋斗为酒店创造业绩。

领班的工作计划【篇5】

  (一)直接上级

  前厅经理;直接下级:迎宾、服务员、传菜员。

  (二)岗位目标

  带领管辖区域的员工做好各环节的服务工作。

  (三)决策权限

  1、向下级下达工作任务,向下级发出指示。

  2、处理本班组的日常业务工作或事务工作。

  3、拒绝和制止违章违规作业。

  4、接上级出现违反餐厅相关规章制度、泄露餐厅机密等行为有越级上诉权。

  5、关部门出现的工作失误有申诉权。

  (四)素质要求

  1、高中或高中以上文化程度。

  2、反应灵敏、机智灵活,具有良好的沟通能力,善于处理顾客实际问题。

  3、熟练地掌握订座、订席、散餐的服务规程。

  4、熟悉和掌握本火锅店的菜点、品种与价格;熟悉和掌握常用酒类、饮料的品种、特点。

  5、组织能力较强,能带领部属共同做好接待服务工作,并合理安排分工,督导服务规程,使服务流程与顾客就餐享受达到和谐一致。

  6、善于学习餐饮业务、管理知识、服务知识,不断提高业务水平和业务能力。

  (五)岗位职责

  1、对前厅经理负责,督促本班组的员工高质有效地遵循工作流程,配合前厅经理做好班组思想工作。

  2、负责餐厅的服务培训,菜品质量监督和服务质量监督等工作;遵守并执行餐厅的一切制度。

  3、根据每天的接待任务,计划安排服务员的工作;带领服务员做好餐前准备,餐中服务和餐后的清洁工作,负责前厅设施的清洁保养,如有损坏及时处理。

  4、监督服务质量,掌握客人从进店到离店的整个过程,带领服务员做好一切份内工作。

  5、处理各种工作问题和顾客投诉,作好就餐顾客意见和建议记录,重要投诉或意见要及时向前厅经理报告。

  6、具体负责服务员的岗前培训,带领服务员积极参加店里组织的各类培训,不断提高服务技能。

  7、巡视各值班、加班服务人员的服务情况并进行监督和协助。餐后对各种设施,设备进行检查(如空调、电灯是否关好)。

  8、在顾客全部离开后,检查收市情况,并向前厅经理汇报同意后方可下班。

  (六)工作流程

  餐前准备(夏季早10:00-11:30,夏季晚5:00-5:30)(冬季早9:30-11:30,冬季晚4:30-5:30)。

  1、带领员工做好清洁卫生的工作。

  2、带领员工准备好当天要用的餐具、调味品等。

  3、开餐前检查水,电,气是否可以正常使用。

  4、给员工分布当天的台位情况。

  5、了解当天的订餐情况,如订了几桌,顾客的单位,以及给顾客安排的台号和姓名等。

  6、了解当天的估清菜品,急推菜品和新推菜品,并告知服务员。

  7、准时召开班前例会。

  餐中工作(上午11:30-2:00,下午5:30-9:00)

  1、宾客进来时,要热情的招待并引领顾客入座。

  2、宾客用餐时,领班要站在一定的位置仔细观察,指挥服务员为宾客服务,尽量满足顾客的要求。

  3、对重要宾客,领班要亲自接待和服务。

  4、对菜品出菜的速度快慢以及菜品的质量问题,要及时向大堂经理汇报。

  5、对宾客提出的问题和服务员请示的问题要热情的给于解答。

  6、协助在堂经理调解纠纷,对宾客之间的矛盾和纠纷要劝解,但不介入,避免影响其他宾客进餐。对员工与宾客的矛盾要迅速制止,在处理问题时要记住一句话"要尽量满足顾客的要求,但要尽量减少本店的损失"对员工同事之间的矛盾不当着宾客的面处理,迅速转往后台解决。

  7、宾客用完餐后起身走时要提醒值台服务员看顾客是否已买单。

  8、开餐工作中要注意对部属员工的一些上班时间不应做的事情,给于制止。(上班时间接私人电话,吃东西等)

  餐后工作(中午2:00,晚上9:00)

  1、查看桌椅、地面有无宾客遗留物品。

  2、带领值台服务员收台,清理桌面、地面和备餐柜,做好每一个环节的清洁卫生,恢复桌面,地面的完好状态。尤其要清点餐具,对遗失或损坏的餐具要及时查明原因并报告上级(大堂经理)。

  3、督促并检查值台服务员关闭水、电、气开关。

  4、督促并检查值台服务员对餐柜、门窗、吧台等一切需要加锁的地方是否锁好。

  5、做好交接班工作,交接事宜落实到人,做好值班记录。

领班的工作计划【篇6】

  作为一家商超门店的收银员领班,工作计划是我必须制定并执行的重要任务。在整个门店中,收银员是最为重要的岗位之一,直接面对顾客,处理大量的现金交易,这要求我在工作计划中特别强调以下方面:

  一、安排收银员工作时间

  首先,我需要根据门店的实际销售情况,合理安排收银员的工作时间。这包括根据各自的工作能力分配不同的班次,使得每个部门的收银员都能够承担相应的工作量。同时,我还需要根据节假日、促销活动等情况,调整收银员的工作时间,确保整个门店能够顺畅运转。

  二、制定并执行收银操作规范

  收银员的工作需要遵循一定的操作规范,这包括验钞、找零、给顾客开具发票等。因此,我需要制定一套详细的操作规范,并加强对收银员的培训和管理,确保每个人的操作都符合规范要求,以提高工作效率。

  三、加强安全防范和培训

  工作中,安全是我的重中之重。因此,我需要加强对收银员的安全防范和培训,让他们了解各种安全风险和应对措施,熟悉应急处理程序,避免意外事件的发生。

  四、建立考核机制和奖惩制度

  收银员的考核机制和奖惩制度是对他们工作质量的监督和激励。我需要根据工作表现,及时给予赞扬和奖励,同时,对于工作中出现的问题和失误也要及时加以处罚和改进,从而鼓励他们不断提高自己的工作能力。

  五、加强团队建设和管理

  收银员是一个紧密的团队,团队建设和管理对于提高工作效率和团队凝聚力非常重要。我需要通过加强沟通交流、培训和关爱等多种方式,帮助团队成员彼此理解和支持,同时,通过规范团队管理和绩效考核,激励他们在工作中取得更好的成绩。

  总之,作为一名收银员领班,我的工作计划不仅需要关注个人工作质量,更需要关注整个团队协作和管理。只有在加强对各个方面的管理和培训的同时,才能够更好的提高门店的工作效率和团队凝聚力,为门店的可持续发展奠定坚实的基础。

领班的工作计划【篇7】

  今年,承蒙领导和大家厚爱,我被选为新任客房领班,作为经理助手,我将认真不折不扣安排经理安排,严格要求自已,做好本职工作,与同事下属和谐相处,把客房事办好,为经理分忧,为单位创造效益。下面,我就半年聘任期内制定如下工作计划:

  一、认真加强学习,努力提高自身素质

  作为一名新任领班,从普通员工到酒店中层干部,跨越还不小。有时细一琢磨,还有些不自在。这其中我知道自身还需要学习,能力水平还欠缺,只有加强自身修养,向领导、向同事们学习,取长补短,在实际工作中能举一反三,把事情做圆满。积极进取,自已水平就会得到提升。我相信,通过自身努力,我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质飞跃,毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人岗位。

  二、细节决定命运,做好日常琐碎工作

  作为领班,虽然官不小,职权不大,就是琐碎事情多。在新环境里,我是一名小学生,各项工作都要从基础做起,事情虽小,小事虽碎,但是我们要尽力尽心做好。因为我们犯一个错误,相对于一个客户来讲,就是百分之百。我将在本职岗位上不放过一个细节,理顺各种关系,把自已融入新环境。做好上情下达,下情上报工作。注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,避免疏漏和差错,确保万无一失。

  三、做好节能意识

  目前,由于金融危机,酒店生意也不是太景气。要把加强管理成为利润创收第二利润源。因此,要坚持查房制度,做到人走灯灭。加强设备维护和保养,减少能源消耗。

  四、加强对新员工培训和教育

  目前,我们新进了一些员工,我们要对他们进行必要培训,对他们不规范操作要及时给予修正,手把手进行训导,努力提高他们业务水平。

  在我领班聘任期内,我将勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大工作成绩,为酒店创造更高价值。

领班的工作计划【篇8】

  在20xx的安全生产工作中,我们采取了有力措施,做了大量工作,消除了许多安全隐患。在取得成绩的同时,安全生产形势依然严峻,安全管理工作永无止境。在今后的安全管理工作中,我将根据实际情况明确责任,加大努力,深入、扎实、持久地抓好安全生产工作。作为XX车间的车间主任,我将在20xx中重点关注以下几个方面:

   一、年度目标:

  1、工伤事故为零。

  2.零重大火灾事故。

  3.重大机器损坏事故为零。

  4.重大环境污染事故为零。

  5.重伤指数为零。

  6.轻伤内控指标1人次。

  7.没有发生新的职业病例。

   二、指导思想:

  以领导对安全工作的指示为指导,以公司安全工作治理体系为标准,以安全工作“安全第一、预防为主、综合治理”的总方针为原则,以安全队伍治理为基础,以纠正岗位违章操作和工人劳动保护用品为突破口,落实各项制度,开展安全家庭教育,开创安全工作新局面,实现安全生产的根本好转。

   三、主要工作措施和安排:

  1、对员工进行各种形式的安全培训和教育,在安全教育的基础上,增加班前提问等活动,并特别注意新调入工人的安全教育。

  2.加强对容易发生事故的工人的监督和员工的责任感,重点是正确使用喷边机、平板焊接机和三辊滚圆机,以及油罐桶的安全操作。

  3.重点保护各施工维护区域,危险区域设置警示标志,每天监控现场,教育工人不要站在危险物体下,特别是从天车上起吊重物时。

  4.加强安全管理,控制事故,真正把安全重点转移到每个人身上,确保全年安全生产,努力实现全年“零”事故目标。

  5.把握每个非常时期的思潮,重点是每个节日的饮酒,工人的疲劳,青年工人的婚姻,被罚工人的情绪。

  6、建立健全安全防护组织,对原班组安全人员进行调整,不负责更换。

  7.持续演练应急预案,每半年至少组织一次。

  8、认真抓好班组检查,抽查安全班组核对表、班组台帐记录、交接班记录。

  9、每周开一次安全会议。

  10、宣传贯彻国家有关法律法规,严格执行颁布的安全生产规章制度。

  11、加强员工安全教育,坚持每周安全检查,发现隐患及时整改并制定整改措施。

  12、重点防火部位、人员位置,保持消防器材良好适用。

  13.加强劳动保护用品的佩戴。

  14、加强内场位置管理,保持消防通道畅通。

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