大原则：少吃、多动、多喝水！少吃
每天早餐：半个葡萄柚、一片烤面包、咖啡或茶一杯（不加糖）
星 期 一
（午餐）：综合冷盘（依照自己的口味吃，其中包括瘦肉、鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉等），蕃茄（切片清煮或用慢火煮）、咖啡或茶一杯（不加糖）。
（晚餐）：鱼或贝类，任何一种都可以（清蒸），综合沙拉、任何一种绿色蔬菜或其它蔬菜都可加进去。一片烤面包、咖啡或茶一杯（不加糖）、葡萄柚（如果买不到可用其它水果代替）。
星 期 二
（午餐）：水果沙拉、不论加多少种水果均可。咖啡或茶一杯（不加糖）。
（晚餐）：清煮瘦咸肉或火腿；蕃茄、包心菜、芹菜、橄榄菜、南瓜、黄瓜、龙眼、包心菜等；咖啡或茶一杯（不加糖）。
星 期 三
（午餐）：鲔鱼或其他鱼沙拉（不加油），加柠檬汁或醋佐 料；葡萄柚或西瓜，或任何一种水果；咖啡或茶一杯（不加糖）。
（晚餐）：切片红烧羊肉，所有的肥肉和脂肪全部切掉，不带皮；包心菜、番茄、黄瓜、芹菜沙拉；咖啡或茶一杯（不加糖）。
星 期 四
（午餐）：两个蛋，料理方法不限（但不可用油）；带豆或切片的蕃茄（慢火炖的也可以）；一片烤面包，咖啡或茶一杯（不加糖）。
（晚餐）：红烧、清炖或烘烤的鸡肉，在吃之前应把所有看得见的脂肪或皮去掉；充分的蔬菜、绿辣椒 、咖啡或茶一杯（不加糖）。
星 期 五
（午餐）：综合乳酪片、蔬菜、一片烤面包；咖啡或茶一 杯（不加糖）。
（晚餐）：鱼或肉类； 综合沙拉，任何一种蔬菜都可以加进去，一片烤面包；咖啡或茶一杯（不加糖） 。
星 期 六
（午餐）：水果沙拉、咖啡或茶一杯（不加糖）。
（晚餐）：红烧鸡或火鸡；蕃茄、包心菜、葡萄柚或应市的水果；咖啡或茶一杯（不加糖）。
星 期 日
（午餐）：冷或热火鸡或鸡肉；蕃茄、胡萝卜、包心菜或花椰菜；葡萄柚 或应市的水果；咖啡或茶一杯（不加糖）。
（晚餐）：清煮牛排，所有的脂肪要去掉，包心菜、黄瓜、芹菜、蕃茄（切片或清煮都可以），沙拉；龙眼包心菜或橄榄菜芽；切片水果；咖啡或茶一 杯（不加糖）。
注：1.本菜单实行为期两周，两周后回复普通饮食，一般人可减七至十公斤。
2.本食谱仅供参考，如有肥胖症者仍须听从医师指示进行。
注意事项：
一、 禁食酒、糖、饮料、冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等。
二、 一切米食、菜，均不可用油炒炸。
三、 三餐禁食菜单外食物。
四、 咖啡不可加糖。
五、 不可喝牛奶。
六、 蛋、鸡肉、鱼，只可煮、蒸、卤。
七、 可以用茶或白开水代替咖啡。
八、 每日吃蛋最多三个（即早餐可减为一个蛋）。
九、 果蔬种类，可增加含糖份、水份较少之水果，如莲雾、香瓜、水梨，或泡菜、丝瓜、瓠瓜及黄豆芽、韭菜、茄子等青菜。
多动：多散步、运动、作体操。
睡前跳３０分钟的跳绳
只要有流汗，超过30分钟就会有助于燃烧脂肪的效果！
瘦肚子跟小腹的地方，介绍两个简单的减肥运动¨
塑身操一
动作：仰卧躺在床上，两脚并拢慢慢抬起，抬到与身体成90度时慢慢放下(膝盖不可弯曲，肩膀和手臂不可用力)。在离床面30公分处停下来，静候1分钟，做10次。每日至少二次以上！
PS：一开始停止的时间约15-30秒即可，逐渐的把时间拉长到2分钟。
效果：可使膝盖变小，提臀，腰变结实，下腹部和胃部赘肉消失。
塑身操二
动作：身体躺于床上，双膝微弯，双手抱头(吸气)，将身体慢慢抬离床面，收腹吐气，到最高点时停约10秒。然后慢慢将身体放平，继续动作，做20次。每日至少三次以上！
效果：这组运动可加强修饰腰、消除腹部赘肉，达到减肥健美的效果。
多喝水：每天要喝8杯8盎司的水已经是一种标准规则了，但至你需要的可能，特别是当你在运动的时候。
减重最怕是使用错误的方法而影响了基础代谢状况，故应要给医师、营养师评估后，予以完整的减重计划，才不会影响健康状况。因为错误方法使体重反覆增加使代谢越来越差，减重无捷径，唯有适当的减少热量，增加有氧运动量！