为了确保工作的及时和准确,我们可以认真准备下一阶段的工作任务。要如何制定有效的工作计划呢?请听出国留学网为大家介绍“总监工作计划会”所包含的技巧和注意事项。非常欢迎您的阅读,希望您会喜欢!
总监工作计划会【篇1】
1、作为项目总监要以严谨的工作态度和高度的责任心,以身作则,坚决维护公司的形象和利益,加强管理和监督,全面发挥各业务骨干的重要作用,为项目监理部工作保驾护航。
2、摆正我们监理的位置。监理是受建设单位的委托,在监理合同约定的范围内行使监理的权利和承担监理的义务。进行严格监理、热情服务。其中,热情服务指的是根据监理合同对建设单位全方位的服务。要想做好服务工作,必须做到积极主动,认真行事,加强沟通和协调配合工作。
3、服务是一个比较复杂的概念,要想做好服务工作,不仅需要业务能力强,专业水平高,工作态度好,同时,还要懂得管理。管理是综合性比较强的学问。作为监理工程师,尤其是总监理工程师,应该在工程进度、质量安全、投资控制等方面较好的利用管理,通过管理工作最终做好服务工作。
4、认真领会建设方对监理的要求,领会建设方对工程的意图。对于建设方提出的要求,要认真听取,认真思考,不能敷衍了事。处理问题时,把握一个度是很重要的,必须要掌握原则。
5、热爱自己的本职工作,对自己的工作要有强烈的责任感,要把个人利益和和企业利益紧紧地联系在一起。中国有句话国家兴亡、匹夫有责,同样一个企业的兴旺发达,和每一个员工的辛勤劳动和付出息息相关,企业的发展离不开每一个员工的支持和努力。因此,作为总监,要发扬企业主人翁的精神,带动项目监理部的每一位专业监理工程师认真做好本职工作。
6、要有良好的团队精神。总监支撑着自己的项目监理部,是这个项目监理部的核心。总监的一举一动直接影响每一个专业监理工程师的行为,工地上不论遇到什么事情,不论遇到多大的困难,遇到的事情是多么的复杂,作为总监不应把事情情绪化,应该客观、公平、公正的解决问题。总监应该发挥核心作用,团结每一位监理工程师,充分调动专业监理员的积极性,组织监理人员做好监理工作。
7、在力所能及的条件下,限度的关心帮助监理人员,平时经常关心监理人员的工作情况,生活状况。在工作之余同监理人员一起谈谈心,增进相互之间的友谊和信任。同时,注意监理人员的行为,针对他们的不良行为,在适当的时间、适当的场合及时提醒,并促使他们改掉。
8、经常定期检查各专业监理人员的工作情况。比如:监理日记、材料、设备、构配件的审核签认,检验批、隐蔽工程的签批,工作联系单、监理通知等签发内容,监理会议纪要、监理月报等文件的编写等。发现问题及时提出整改,必要时组织专业监理工程师进行学习新工艺、新技术、新知识,为下一步的监理工作打下良好的基础。
9、经常深入施工现场,充分了解工地进展情况,掌握第一手资料。总监应该全面了解项目监理部、甲方及施工方的动态。
10、建筑行业是质量、安全事故频发的高危行业,因此,作为总监更应深入施工现场掌握第一手资料,并在发现问题时严格按照监理的程序,相关的法律法规规程,该管的管、该停的停、该报的报,做好独立的监理工作,坚决杜绝质量及安全事故的发生。
11、应该认真组织召开每周一次的监理例会和工地例会,应认真做好监理例会的准备工作。通过监理例会和工地例会,提升监理工作水平,提高监理的管理力度。总监应沉着、果敢、独立、公正的判断和解决问题。
12、作为总监应针对每天、每周、每月的工作做好总结和汇总,形成文字记录。
13、应认真做好沟通协调工作。经常与建设单位进行沟通,提出监理的意见、想法,尤其是尊重参建各方,从大局出发,发现问题时把问题摆在桌面上共同解决,不擅自决定。同时,在不失原则的情况下尽量满足建设方的意见。
14、认真编写监理月报和监理规划等监理工作文件。在月报上充分体现监理人员的监督检查过程,工程进展情况以及下个月的监理工作要点等。
总监月度工作计划2
一、爱岗敬业,勤奋工作
作为营销总监,我主要负责门店的生日文化开展工作,收集客户资料,及协调门店内部工作。为了做好这些工作,我始终严格要求自己。做到率先垂范,为员工树立好的工作榜样。我主要从以下三个方面开展自己工作:一是树立服务意识,以公司的需求作为自己的工作方向,以客户的满意作为自己的工作标准,以好的营销业绩为工作目标。平时,我注重加强员工服务意识和服务水平的提高。通过他们细致入微的服务,用真诚去打动客户,带动业绩增长。二是不怕辛苦,甘于真诚奉献,凡是公司需要做的工作,我从不推辞,积极努力去做,时间不够,就加班加点,放弃双休日休息,一定把工作做完做好。特别是生日文化工作开展的前期,各项工作都不成熟,我也是摸着石头过河,因此,走了不少弯路。比如,收集客户资料时,问卷调查的问题设置不合理,涵盖范围不切实际等。对我们工作的进一步开展增添了不少困难。我看到门店的业绩受到不小的影响,心里非常着急。于是,我集中力量,认真分析原因,与大家一齐共商对策。终于,争对消费群体,做好了各项工作的部署和安排。通过我们全体人员的共同努力,现在,各项工作正有序、健康地开展,门店的生日文化成果也颇为丰硕。后期生日客人来我店消费比占五成左右。全年门店的营业额达到万元。
二、强化管理、积极协调组织各项事务
由于我们是新成立的部门,各项工作机制还不完善。部门人多事杂,内部各项工作协调不到位。员工做事全靠自觉和个人信誉,没有较强的约束力和执行力,给管理工作带来了很大的不便,也不便于我们的长远发展。并且,在与其它部门的协调工作方面也存在不少问题。比如,我们与营运部门之间的工作就开展的不是很顺利。
我作为门店的主要负责人,我有义务搞好内部管理。于是,平日里,我注重与同事们之间的关系,善于调动和发挥大家积极性和创新性,努力营造一个和谐高效的工作环境。因为我相信“团结就是力量”。只有团结,我们才能凝心聚力,整合力量,做好事情。我也尽自己的努力,在自己的职权范围内,优化管理,积极向上级总部反映意见。最终,总部经过多方面的实际调查研究,决定对有营销人员驻点的门店都统一工作方向,统称生日文化。统一对夜场员工和企业员工实行规范化管理。另外,我也积极加强与其它部门的沟通协调,努力做好门店的营销工作。
三、存在的不足及努力方向
一年来,我虽然取得了一定的成绩,但也存在以下问题:一是由于工作量大,存在急躁情绪。二是工作标准还不够高。虽然在以往的工作中取得了一些成果,也达到了一定的目的,但与总部的要求相比还有一定的差距,工作中还存在一些不足。主要是由于平时事务工作比较多,一些工作没有按高标准完成。
在以后的工作中,我将进一步明确自己的工作目标:进一步增强业务学习,深化管理,强化意识,做好各项工作,同时,我会通过不断的学习和实践改进工作态度,改善工作方法,提升工作实效。
四、对工作的一些个人建议
我认为,今后的工作还应从以下三个方面进行改进:一是加强管理,通过规范化管理达到事半功倍的效果。二是注重服务水平的提高。有一句话说:“服务源自真诚”。做到这一点,才能够达到“以我真诚心,赢得客户情”。三是进一步做好营销方案,锁定潜在消费目标,加大宣传,以点带面,扩大门店知名度。
总监月度工作计划3
一、提升管理手段,推进信息化建设。
继续做好量收系统建设和应用工作,深入挖掘量收系统的管理和分析功能,充分利用量收管理系统加强收入管理、欠费管理、资费管理、业务稽核和经营分析等方面的工作。
二、强化会计基础工作,确保收支核算真实性。
按照国家统一的财经制度,认真贯彻执行《会计法》、《企业会计制度》及《会计基础工作规范》等各项财经法规和会计制度,根据《新疆邮政企业会计基础工作达标考核计分标准》的有关要求,在全地区开展会计基础规范达标工作,使会计工作秩序规范有序,会计基础工作更加规范。
三、继续围绕业务发展,优化资源配置,加大计财支撑力度。
在成本安排上,配合专业化经营步伐,将有限的资金向重点业务和营销环节倾斜,以适应业务发展和市场竞争的需要。对业务宣传费和业务发展奖励继续实行集中归口管理,统筹安排,集中支付,确保资金使用效益和效果。在投资建设上,以提高重点业务发展能力为核心,有效益的追加增量资产。继续加强信息化建设、局所改造、营投终端以及干线项目建设,尽快形成生成能力,并转化为增收优势。集中采购工作在现有邮政业务用品、信息化项目经验积累的基础上,考虑进一步尝试采用多种方式进行,妥善解决好缓解资金紧张与业务发展实际需要的矛盾,并逐步扩大集中采购范围。
四、以预算管理精细化为目标,提高经济发展质量。
对重点成本项目继续加强管控力度,实时监控,严格考核。
在不断的发展中,我们得到了更多的进步,在以后的路上,我们邮政局全体员工将会继续不断的努力,相信我们邮政局的财务工作在20_年一定能够做的更好,相信我们一直会走到!
五、继续配合专业化经营,强化损益核算应用。
损益核算工作要在进一步夯实基础工作,细化核算的基础上,强化对核算结果的分析和应用。逐步将损益核算分析制度化、常规化,明确各专业成本控制的重点,引导业务部门关注和应用损益核算成果;在专业考核中逐步采用损益核算数据进行成本收入率等指标考核,提高专业考核的科学性;通过对营投、网运、综合管理等环节进行损益核算,为优化资源配置提供依据。
总监月度工作计划4
一、计划制定
(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针,合理配置前厅和厨房人员,节约人员成本,实现一人多岗;一岗多责。
(2)根据历史营业额进行分析,合理预估采购定单,保证菜肴的新鲜,当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜,努力争取做到零库存,节约成本。
(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识;
二、菜肴管理
(1)每天晚上把回收的菜肴做记录,做合理充分的利用。
(2)菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销,成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。
(3)加强菜肴的培训,菜肴创新,菜肴的促销,菜肴的口味,做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。
(4)上菜的量要适中,以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪,在不同时间段出相应的菜肴,让顾客有多种菜肴的选择机会,便于增加营业额。
三、培训计划
(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。
(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况,及培训结果和培训的进展程度,及时地调整培训计划;便于更好的门店经营管理。
(3)周月不定时培训两次打菜的标准,打菜的速度,菜肴的搭配,针对不同的客人促销不同的菜肴,合理地轻松应对高峰期的人流量。
总监月度工作计划5
一、展厅零售方面
1、确保展厅的集客量,通过20_年陆续上市的新POLO、新途安、全新帕萨特等多款车型在市场作文章,开展有效的的上市活动和试乘试驾体验会从而吸引人气,带动客户来店率,为全方位车型的销售做好铺垫。
2、做好人员素质培养,加强销售顾问个人能力的培训,从商务礼仪、产品知识、维系客户关系着重进行培训,摆脱前期销售顾问单纯的为销售而销售的模式,提升为客户服务的销售模式,培养优质基盆客户,为销售业绩的持续增加注入生命力。
3、完善部门管理制度,建立一套明确系统的业务管理办法。销售管理是企业的老大难问题,完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有较强的责任心,提高销售人员的主人公意识。
二、渠道销售方面
要完成预售目标,我们除展厅销售外,必须还要依托渠道销售。20_年我公司在衡阳的周边县区如祁东、衡东等地方开辟了部分网点,也有一定的销售业绩,但从CSS每月月报成绩明显低于目前平均每个季度CSS的任务指标,我们必须要提升网点的综合销售能力,特别是客户满意度得分。必须通过各种资源包括培训、广告、物料、及市场活动对二级网点进行支持帮助并督促其维系好客户关系。
三、关键客户销售方面
协调并维护好衡阳地区各政府部门、事业单位、公司企业的业务关系,利用全新帕萨特闪亮上市的契机,以其在公务用车市场的良好口碑及占有率,深度开拓公务车及商用车市场,配合今年的重点车型志俊和强势SUV途观,满足市场的个性化需求,加大团购优惠政策宣传力度,对衡阳地区购买力强的事业、企业单位进行针对性推广,力求稳步提升上海大众品牌在衡阳公务车及商用车市场的市场占有率。
四、加大管理力度,提升客户满意度
过去的20_年我公司的整体销售量受市场大环境影响有所增长,但客户满意度却无法同步提升,这也是上任后工作的重中之重,客户满意度的维护也是代表销售业绩的持续增长力,在好的市场环境下,销售顾问个人未必能感受到维护客户关系的重要性,但实际上将为自己在今后的销售工作中埋下隐患。开发一个新客户和维系好一个老客户,不但需要成本,而且还会影响企业形象,给公司能持续的良性发展带来不利。
1、提升店面形象,从基本入手,维护好良好的展厅环境,提升展厅温度,给客户进店有好的舒适感,从直观上让客户满意。
2、完善接待礼仪,销售顾问必须严格执行展厅接待礼仪,以及介绍产品的销售流程。
3、完善客户资料,销售顾问必须对每天接待的客户资料进行及时整理,并有序和按销售流程跟踪。
4、完善在库资源和在途资源表,以便销售顾问能随时了解资源情况,明确交车时间,避免客户在签单后交车不及时造成无谓的抱怨和投诉。
5、完善交车环节,在整个客户购车过程中,交车环节占SSI的权重比是的,往往客户的不满意都出在这个环节,可以增加一些欣喜措施,如赠送礼品、鲜花、合影留念等。
6、完善交车后客户资料,销售顾问在客户提车后必须及时完整客户资料,并严格按流程进行跟踪与回访,确保客户满意度。
20_年是一个充满挑战、机遇与压力的一年,也是我非常重要的一年。
总监工作计划会【篇2】
xx年述职报告
尊敬的酒店领导,各位同事:
大家好!下面由我来做xx年餐饮部的述职报告!新年伊始,万物更新,xx年已经过去,为了更好地总结xx年工作中的得失及xx年工作的部署,很高兴也很荣幸能够在此向酒店领导做汇报,与同事们做分享,让我们一起前行,一起共勉。
回顾xx年我们一路走来,餐饮部业绩的增长离不开所有员工辛勤努力,同时也感谢所有为餐饮部付出的人们;感谢酒店领导的正确领导与及时纠错;感谢所有兄弟部门对这一年来餐饮部工作的大力支持;感谢所有餐饮部员工的辛勤努力工作。在此我代表餐饮部及个人对所有为餐饮部付出辛勤劳动和支持帮助的人表示衷心的感谢。谢谢大家!
xx年本部门的工作取得了良好有序地发展,同时也取得了一定的进步,在此我将对xx年中所有得与失做一个总结,对餐饮部与我的工作做一个全面详细地汇报。
一、营收总体状况:
xx年餐饮部面临各种困难的同时,同样取得了好的成果。餐饮部xx年预算XXX万,实际收入XX万元,完成目标任务的XX%。对比去年同期增长XX万元,同比增幅XX%。其中,11月份收入XX万,创全年月收入最高。主要增长的几个分部,中餐大厅收入XX万元,较xx年增长XX万元,占全年总收入的XX%,xx年中餐大厅散客收入XX万元,接待人数为XX人,人均消费XX元。较xx年散客收入减少XX万元,接待人数减少XX人,人均消费增加XX元。中餐大厅婚寿宴共计XX场,收入XX万元,接待人数XX人,人均消费XX元.中餐大厅会议团餐收入XX万元,接待人数XX人,人均消费XX元。中餐包厢收入XX万元,较xx年增长XX万元,占全年总收入的XX%。xx年包厢接待人数XX人,人均消费XX元。西餐厅、大堂吧、会议室均有小幅减少,主要是因为散客和会议接待减少。
二、xx年工作成绩与不足取得的成绩
餐饮全年能够很好的完成良好业绩和全年制定的经营思路和瓶颈期的大胆创新有着紧密联系,主根本表现在以下几个方面:
一、狠抓内部管理,以食品安全为核心,全年始终坚持内部六常管理,制定以个人定人定点负责责任制,各分部管理人员分区分责任管理,实行管理人员问责制,规范操作,认真检查,仔细整改,再检查,有问题再整改,再复查的机制,六常法管理得到了省市xxx门的一致好评,在xx年被评为“湖南省食品药品示范单位”的荣誉称号。
二、狠抓服务质量与出品质量的日常练兵,培训,考核,根据酒店的要求严格落实三级培训体系,并定期定时组织员工参加具有团队凝聚力的各种培训活动,参加酒店组织的厨部刀工比拼、烹饪大赛、盘式大赛等等,餐饮楼面的中餐宴会摆台、西餐摆台,管理人员点菜考核等一系列的技能比拼,培养了一批优秀的员工榜样。通过比武提高了厨部的出品水平,提升了楼面的服务质量,从预订、点菜、推销、服务、出品全方位提升奠定了坚实的基础,并要求所有人员向榜样学习,向标杆学习,培养了浓郁的学习氛围,员工个个比、学、赶、超,使整个团队无论从服务水平还是出品水平都得到了全面的提升。
三、全年始终坚持菜品研发机制与四季分明的特惠菜相结合,做出自己的特色,树立自己的品牌。餐饮部抓住婚、寿宴市场、政务市场、会议团队市场、游客市场几条主线,充分分析客源结构和需求,从菜式研发开始注重客户需求,深挖本地土特原材料并严把采购质量关,创新菜式,并多次组织厨部员工到多地区学习考察,打破了原有菜谱菜式的单一性,打造出一套更合适我们自己特色的产品,打造以养生、健康、环保、卫生、安全为理念,以原产、原味的土特原材料为食材创新,赢得了社会各界人士的一致好评,为餐饮部的全面营收起了关键性作用,为我们成为地区的餐饮标杆企业奠定了基础。
四、全年始终以婚、寿宴为主打,以政务和游客为辅助,争抢各种会议,团队消费为主线,并依托各种节假日与阶段性销售做好全年阶段性收益管理。
1)婚寿宴市场的营收占餐饮部营收的五成收入,全年大小婚宴达130多场,根据婚寿宴市
场的需求,餐饮部调整菜式近五次之多,全年借助“酒鬼酒”活动大胆调整价格,全年始终保持婚寿宴人均消费120元/人以上,为酒店餐饮的创收起到了至关重要的作用。xx年餐饮部将做更新的尝试,引领衡阳市区的婚寿宴市场。
2)政务散客与游客收入占餐饮的二至三成,这部分客源虽然占比不多,却是餐饮部在地区地位的命脉,餐饮的社会地位的好坏与客人的口碑是分不开的。从xx年开始餐饮部严格落实政务散客的意见收集,回馈,存档制度,按照客人需求不断改进,创新,吸引回头客,树立良好的品牌形象,游客的评价是让住店客人留店消费的重要保证,针对住店客人,推出了一系列的优惠活动,比如:20元代金券、赠送素饼、特价大闸蟹、特价小龙虾、特价驴肉火锅炉套餐等等,对大厅的营收起到了相当不错的效果。
3)针对会议团队市场
8、9月份的持续低迷现状,餐饮部大胆经营创新模式,及时出台了团队餐特惠活动和会务打包,实行团队会议一会一价,单团单价等活动,并针对旅行社实行返拥机制,拉动了营收,创造了良好的经营环境。全年依托节假日,做了一系列的阶段性销售,如:年三十团年宴、年夜饭、年三十晚送饺子、情人节、五一节、端午节、六一节、中秋节、店庆、九三阅兵、十一黄金周收益管理,圣诞节等各种阶段性销售,取得了良好的收益。
五、全年接待了各种大型接待,并圆满地完成了任务,获得了良好的口碑和赞誉,同时也取得了不错的收益。餐饮部力求每个环节精益求精,从精细化、个性化着手,每一道菜做到色香味俱全,每一个宴会台型设计紧扣主题,每一个细节,每一次改变,创造的灵感都给客人留下了美好的印象,尤其几个大型活动更是受到了省、市乃致外宾们的一致赞许,比如:红色旅游,南岳千年佛教论坛,新中源等各种大型接待。餐饮部被市、区领导称为衡阳地区接待最放心、最省心的接待单位。
六、餐饮部全年外延式扩展也初具成效,根据公司要求,推出了“隐逸时光,莞尔流年”的外花园活动,以及驻唱歌手驻唱等活动,即为游客丰富了入住体验,又带来了不错的收益,大厅的土特产展示外卖即为产品出售提供宣传作用,又为外卖创收提高效益,更是提升了餐饮的特色。不足之处:
一、员工在工作经验及服务标准方面欠缺,服务中缺乏特色与个性化,体现出服务细节不足(如点菜人员的技巧、经验;服务中细节关注不够;员工菜品知识缺乏;服务语言不到位)。
二、卫生工作检查中,出现了各种问题,主要是日常检查、督导工作不到位,在今后的工作中,应加强卫生管理,尤其对死角和不易清扫的部分,要重点处理和检查。
三、每月的新菜创新没有按时完成,虽然特惠菜品的调整得到了客人的认可,但特色菜品、品牌菜品没有扎根于客人的心里,因此当务之急就是树立我们的特色菜品。xx年工作计划
主要分两部分,经营与管理两个大的方面着手经营方面
一、根据xx年所有客源结构细分,做好各层次的收益管理,我们的客源分为:宴会为主打,会议、旅行社、团队为重点,另外拓展政商务散客市场,坚持并不放弃住店客人的消费等几个部分。
1)xx年我们针对宴会市场,应积极创新并占据龙头地位,在保证原有风格的同时,适时
地更新菜单内容与价格调整,做到创新领先,常来常新,保证宴会出品质量与服务质量的有序发展。
2)针对会议与旅行社团队,xx年仍以单会单议为主,打包捆绑销售,在此也希望销售部能更多的考虑我们的收益,我们坚决做好服务与出品,做好回访,随时跟进与纠错管理,让所有的优质客户能长期持续的来店消费。3)依据xx年国家提倡的去库存,大消费,绿色旅游等大的政策,把握各种机遇,政、商务为了十三五的规划一定会有很多政策以及大的动作,希望销售部多捕捉市场的需求拉动我们餐饮的消费,实现收益的增长,而且我认为xx年政商务市场一定会有回暖的机会。
4)为了更好地做好xx年住店客人的二次消费,餐饮部将会围绕各种土特原材料做好创新与研发新品,在保持原有地方特色的同时注重健康,养生,环保等理念,提高上浮率和人均消费,为餐饮创收出力。
二、根据几年来的成熟经验,xx年仍应该多做促销活动,拉动餐饮的全面创收。1)做好春节、五一黄金周、十一黄金周以及各种地方特色的佛、道教文化节,做好收益管理。
2)抓住端午节、中秋节、六一儿童节、圣诞节、情人节,大年三十送饺子等各种大型活动为酒店创收,并做好创新活动的持续发展。
3)做好各种活动的联动消费,xx年仍要借酒鬼酒的活动提升消费水平,引领高端市场。
三、xx年还应该多尝试外延式扩张,在资本市场,当市场经济超于保和之后,更重要的是外延式扩张,这些收益将是额外的,意想不到的惊喜。其实在xx年根据酒店谭总的要求,土特产的外卖、素饼的外卖,包括外花园的活动等等,都取得了不错的收益。这些启发了我们更多的灵感,xx年我们将推更多外卖打包活动,做好创新型收益管理。
四、做好创新型菜式的研发,加大提升我们整体的出品水平,严格按照新品研发制度办事,让整个出品团队激发创新灵感,合理定位,做好xx年的菜品新品销售力度。管理方面:厨部管理和楼面管理
一、厨部管理
1)规范厨部员工操作流程,严格按照标准操作作业,养成良好的工作素养和良好的职业操守,培养员工的责任感。
2)严格按照食品药品安全法操作,餐饮食品安全与食品卫生是头等大事,决不允许任何一个不符合食品安全的原材料进店,严格遵守操作,严把采购质量关和日常生产关,杜绝一切安全问题的发生。
3)全面加强和推进六常厨房管理,xx年我们虽拿了不少荣誉也取得了很多好的经验,但离目标仍有很大的改良空间,xx年将和总厨一道多组织员式学习,培训,规范,整理六常厨房管理,全面落实工作。
4)加强厨部员工的节能意识,坚持良好的操作习惯,杜绝一切水、电、气的浪费现象,杜绝原材料的浪费情况,完善边角余料的回收再利用流程,实现管理人员问责制,让每位员工能自觉遵守严格控制,创造效益。
5)严格按照酒店要求,培训员工工作习惯的养成,组织进行餐饮部第三届厨房刀工、盘饰,烹饪的比拼,使员工自觉形成比、学、敢、超的氛围,练好员工的基本功底。6)实行内部安全检查制度,严格遵照酒店要求落实制度。
7)继续加大厨房出品的创新力度,严格按照《出品创新制》创新菜品,做好本地原材料的创新,同时学习各地风味特色,做好借鉴创新。
二、楼面管理
1)现餐饮部人员基本满编,人员配比直接关系到服务质量与水平的高低,人是第一生产力,服务的好坏与人员的素质和人员的多少是分不开的,xx年将保持人员的稳定,将服务技能做到进一步提高。
2)加强日常培训工作,从古自今,培训只是所用词汇不同而已,读书人讲求书读百遍,奇异自现,培训工作从古代到今天是任何行业都少不了的课程。《三卡一表册》是餐饮部培训的基本教程,日常所有碰到的问题是最好的案例分析,每个分部必须以本分部为基础,严格落实培训制度。
3)加强内部客户档案的收集,客户档案的收集有非常多的好处。第一,加强员工与客人的沟通,增进人与人之间的感情。第二,了解客户需求,及时调整菜品结构与服务得失。第三,培养员工的交际能力,为以后的职业生涯铺平道路。第四,客人与员工心理得到满意,同时得到尊重。第五,方便以后更好地为客人服务,增加口碑,提升餐饮品牌形象。所以xx年将制定完善的客户意见卡。
4)加强六常法与规范操作流程,严格按照操作流程来服务,养成好的服务习惯,六常法能更好地帮助员工顺畅地工作,提高工作效率。
5)加强节能降耗意识,从节约包厢和宴会收台的牙签与纸巾开始,从小件到大件惯输节约思想。
6)加强成品保护意识,多组织员工学习和分享成品保护的心得,从思想上慢慢培养员工爱护酒店的财物。
7)洗碗间员工相对而言年龄较大,根据实际情况,后勤主管必须现场培训到位,要让她们清楚,她们的工作与我们的出品与服务息息相关,责任心很重要,如餐厅的青菜都会有或多或少的投诉,基本源于清洗的不到位,所以必须从思想上去带动她们的觉悟与荣誉感。
xx年已经划上了句号,xx年对餐饮部来说是充满挑战的一年,但也是充满机遇的一年,我们将在公司及酒店领导的正确领导下,有信心有能力实现新经济、新常态的全面转型,我们已经做好了打仗、打赢仗的准备,向着我们的目标稳步前行,在xx年我们将交上一份更好的答卷,谢谢大家!
总监工作计划会【篇3】
随着人民群众对健康的需求,可能预料我们明年的健康体检工作会更加繁忙,对我的要求会更高;需要掌握的知识也更多更广,为此我将更加勤奋工作、努力提高业务素质和管理工作技能,在今后的工作中,我将注意发挥好五个作用:
一、在科学管理的决策中进一步发挥参谋助手作用;积极学习医院管理的新方法和新理论
在总经理领导下做好办公室的全面工作,做好参谋、助手、认真做到全方位的服务。
工作目标:体检工作量在上年基础上增加百分之十以上;经济效益增加百分之十以上;做好自身业务素质修养,带好医疗护理队伍,提高体检质量,保持x体检品牌效益,确保全年无重大医疗事故和投诉;
二、在总经理领导下做好中心具体管理工作的布置、实施、检查、督导、落实情况
协助总经理调查研究、了解公司管理情况,并提出处理意见或建议,实事求是的为中心领导决策提供信息,供总经理决策。
进一步发挥好办公室、医事部、护理部综合管理协调作用;积极深入检区临床和医技科室,掌握第一手资料,为检区临床医技科室提供一流的服务。
进一步发挥好协调作用;在做好检查监督的基础上,为临床医技科室服好务,做好保障工作,协助杨主任做好重大医疗器械的管理工作,保障健康体检一线工作顺利进行。
发挥好医事部、护理部的管理职能,做好护士的培训和医师业务学习工作。带领医生、护士认真学习体检各项规章制度、工作流程,并负责落实、督导;工作中自己要努力学习业务,提高自身修养素质,做好榜样带好护理队伍。为中心的长远建设增砖添瓦。
根据中心发展要求制定人力资源计划、设计并完善中心岗位特点,人员资源结构,合同书的制作,完成公司人力资源的日常招聘工作。
对行政后勤的医用耗材、办公用品、网络运行、数据安全管理等及中心总体运行要配合监督管理到位。
八、做好x体检中心向政府主管部门的各项申报、年检、申领各类证照、的材料整理,完成批文手续等事宜
总监工作计划会【篇4】
一、会所餐饮部发展战略
1、部门定位:餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、竞争对手分析:目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、价格定位:努力打造“宁波第一贵”餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的`。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
二、会所餐饮部管理模式
1、总体考核和管理制度:管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的基础。考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、前厅管理上:采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行“管家式服务”,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。
3、厨房管理上:全面实行五常法管理制度和每日盘存制度,加大菜肴创新力度,努力打造最时尚、健康的高档菜品。
4、吧台管理上:全面落实五常法管理制度和每日盘存制度,不但把现有品种做更精美,更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系,只要能认真执行,绝对能带来不一般的效果。
三、会所餐饮部营销策略
1、客户维系上。首先做好迎宾酒的更新工作,这个第一印象带来的效果不一般,其次做好全程的服务流程,客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名,每一次必须能称呼客人,让他们有回家的感觉。最后,餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员,和提前告知会员。
2、部门间互动促销方案设计。每季度制定一次互动促销计划,并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。
每桌实际消费满xx元赠特色足浴2位
每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位
每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位
以上所赠项目需当天使用完,过期作废。
3、会员销售活动设计
第一季度主题:奢侈品鉴赏
建议:直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表
第二季度主题:运动休闲
总监工作计划会【篇5】
一、本月工作总结
1、党风廉政建设
1)按照《廉政风险防控制度》针对新进职工、新任干部、转岗干部做好风险防控,做到100%全覆盖。
2)“清廉医院”更新16篇内容发布并推送全院职工,阅读量达1328余人次。
3)配合科室负责人完成2位转岗、新任及重点岗位中层干部的谈心谈话工作。
2、行业纠风工作
1)10月份组织正风肃纪专项检查活动4次。
2)完成10月份院长接待日的工作安排与配合,包括预告、场所安排、人员提醒及资料整理。
3)已完成10月份医德医风大查房,患者及家属对我院医德医风总体满意度较好。
4)配合科室负责人做好10月份住院病人、门诊病人、出院病人的回访工作。针对结果查摆问题,重点进行整改并跟踪随访,督促科室完成整改。
5)10月份拒收红包1人次,共计500元,收到病人家属锦旗2人次。对以上人员进行通报表扬。
6)配合党办、科室主任我院20xx年度10月份万人双评议活动日常评议工作。
7)10月开展医院各科室、病区医疗“九不准”抽查三次。
8)10月份配合科室负责人完成第三季度公立医院绩效考核检查。
3.医德考评建设
1)完成10月份各科室、病区人员的医德考评工作。
4、投诉管理工作
1)继续宣贯首诉负责制及投诉接待流程、技巧。
2)每周一次进行网络巡查及投诉箱检查、医药购销领域不良记录查询,配合市局做好每日一次的“纠风在线”巡查工作与我院微信服务号与医院网站的投诉平台管理,做到及时反馈、及时处理。
5、阳光工程建设
积极配合做好阳光工作建设(信访、用药、招标、采购、人事)等,参与招标工作6次,工程验收7次,20xx年总务食堂换购询价2次。
6、内部审计
1)完成xx个合同的会签工作
2)完成对收费处收费员、设备仓库、总务仓库、药房等的定期盘点工作。
3)完成20xx年1月-9月的预缴款核对审计工作并完成报告
4)完成办公用房专项督查的填报工作。
7、其他工作
1)参加市卫计委纪检组组织的20xx年卫生系统纪检监察干部业务培训会。
2)配合医务科做好“最多跑一次”信息联络员工作,并在国家卫生统计信息网络直报系统平台上完成每周数据上报工作。
3)汇总各科室、病区拒收红包、回扣等信息,并按时向市级公办医院管理中心监察室报送我院《10月份拒收红包、回扣情况汇总表》。
二、下月工作要点
1、党风廉政建设
1)配合科室主任继续向全院职工发送“医疗行业九不准”和廉政短信。
2)继续更新内网OA“清廉七医”版块。
2、行业纠风工作
1)继续配合科室做好11月份正风肃纪检查工作。
2)做好20xx年11月份院长接待日的工作安排与配合,包括预告、场所安排、人员提醒及后期资料整理。
3)做好20xx年11月份的医德医风大查房工作、出院病人满意度抽查工作、门诊及住院病人(家属)满意度测评工作。
4)按时向市级公办医院管理中心报送我院《11月份拒收红包、回扣情况汇总表》。
3、医德考评建设
根据医德考评管理办法及相关通知要求,完善医德档案建设,修订医德考评实施方案,重点在于制度的落实与完善、常态化。完成20xx年11月份各科室、各病区人员医德考评工作。
4、投诉管理工作
1)继续深入宣贯首诉负责制。
2)每周一次进行网络巡查及投诉箱检查、医药购销领域不良记录的查询,配合市局做好每日一次的温州“纠风在线”巡查工作与我院微信服务号与医院网站的投诉平台管理工作。
5、阳光工程建设
继续配合做好阳光工作建设(信访、用药、招标、采购、人事)等。
7、内部审计
1)继续完成本月的相关合同的审计会签工作。
2)继续完成对收费处收费员、设备仓库、总务仓库、药房等的定期盘点工作。
3)不定期抽查收费处收费员、保卫科等现金盘点。
4)完成监督巡查回头看的部分抽查工作
5)完成多普勒超声诊断仪的设备运营审计工作。
7、其他工作
1)继续配合医务科完成“最多跑一次”数据上报及其他工作。
2)开展考勤记录专项督查与医疗“九不准”专项督查。
3)认真完成上级领导交给的其他各项任务。
总监工作计划会【篇6】
餐饮总监
部门:餐饮部
JobTitle岗位名称:餐饮总监
隶属于:总经理
OrderTo指挥到:餐饮部经理、行政总厨、中餐厅经理、西餐厅经理、自助餐厅经理、餐饮预定主任
Shift班次:行政班
WorkingTime工作时间:8:00-17:00
JobDuty工作职责:
在总经理的领导下,全面负责酒店餐饮管理工作。
JobContents工作内容:
1.参与酒店发展战略的制定,为酒店战略发展提供相关专业咨询;
2.了解市场动态,预测市场变化,协助总经理制定餐饮各部经营策略;
3.制定和完善下属各部的岗位工作说明书、工作程序与标准以及部门内部规定;
4.指导下属部门制定工作计划并督导其执行;
5.培训下属部门经理,监督、指导和评估其工作;
6.协调下属各部门的工作;
7.督导餐饮服务,进行出品质量和成本控制,提高酒店餐饮部门效益;
8.处理突发事件,维护客人利益及酒店利益;
9.自我管理。
工作项目核检表
项目内容及要求
1.参与酒店战略管理
(1)在总经理的领导下与酒店其他高级管理人员一起制定酒店整体发展战略;
(2)每月召开餐饮管理专题会议;
(3)掌握酒店餐饮现状及发展潜力;
(4)每两个月对竞争对手餐饮管理状况及动向进行一次调查分析,并作出分析报告;
(5)掌握国家有关食品卫生方面的方针、政策并作相应的总结;
(6)向总经理汇报分析报告。
2.餐饮战略的制定与实施
(1)根据酒店整体发展战略及内外环境的分析结果,协助总经理确定餐饮战略目标;
(2)协助总经理制定餐饮管理战略;
(3)协助总经理督导餐饮战略的实施;
(4)对各部门餐饮管理工作进行指导;
(5)每月月底对餐饮战略执行情况进行评估并及时调整。
3.对下属部门工作进行监督指导
(1)指导下属部门建立各项规定;
(2)指导并审批下属各部门制定的工作计划,并监督其执行情况;
(3)对下属部门运作中出现的问题进行指导;
(4)对下属部门工作进行评估。
4.建立并完善餐饮管理制度
(1)根据酒店发展需要,协助总经理制定各项餐饮管理制度;
(2)每两个月主持一次市场调查,了解酒店餐饮的效果,并作出调研报告;
(3)根据调查结果对餐饮管理制度进行调整和创新,优化酒店餐饮管理体系。
5.对部门经理进行监督、指导、培训
(1)在总经理领导下挑选、任命下属部门经理;
(2)审批下属部门经理的个人学习计划,并督导其执行;
(3)每周对下属部门经理进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训;
(4)审批下属部门经理的个人总结,并提出指导意见。
6.自我管理
(1)制定个人学习计划,学习先进的餐饮管理知识;
(2)参与同行研讨会、交流会,交流经验;
(3)每月月底自我总结,改进管理中的不足,并接受上级检查。
总监工作计划会【篇7】
财务工作要进一步落实科学发展观,以办人民放心、满意的学校为宗旨,严格财经纪律,加强财务管理,强化民主理财,提高财、物使用效益,促进办学水平稳步提高,为教育事业健康发展保驾护航。
1、加强收费管理,落实“一次性”收费制度。要严格按照物价中心、教育局规定的收费标准收费,严禁提高收费标准和增设收费项目。收费工作做到:”两公示、两检查”即:对学期初预收费项目、标准公示于众;与学生结算时,务实填写结算清单,结清长退、短补手续,再次公示于众。联校将于开学初检查预收费情况,学期中检查结算清况。对有违规收费行为的责任人,除务实清退多收款项,将依照有关规定严肃处理,并通报全联校。
2、加强预算外资金管理,杜绝违规行为。预算外资金要杜绝转移收入,隐蔽收入行为,学校预算外资金应全部纳入、上缴财政专户,严禁私设小金库,挪用、截留、坐支各项收入现象。联校在对收费工作检查的同时,对预算外资金收缴情况一并进行检查。
(1)继续坚持:“校财局管、预算控制、单位支配、超支不报、结余留用”的管理原则,做到量收而至,支出有计划,把有限的经费用于教学一线。
(2)从严控制大额开支。大额开支继续坚持初中xx元,土地殿寄宿制小学1000元,中心校600元,其余学校300元的审批制度。审批前必须经学校教代会研究通过,写出书面申请并签字,经联校领导批准,方可开支。严禁先支出,后审批、不经教代会通过的现象发生。
(3)严格控制招待费标准。要制止用公款大吃大喝现象,各学校招待费要控制在总经费的百分之二以内,每月应将招待费支出情况在校内公示,接受师生监督。
(1)严禁白条入帐。
(2)报销票据必须项目填写齐全,具有合法性、真实性。做到经手人、校长签字齐全,100元以上的票据必须附明细。
(3)业务发生额1000元以上的应以转账支付。
5、加大财产管理力度,及时做好财务移交。新学期,按照联校的工作思路,xx月份xxxx学校建成并投入使用。财务工作将及时做好合并校的财务接交手续,确保接交工作顺利进行,圆满结束。为此,要求各校开学后对学校固定资产进行一次全面自查,对外借、外存的公物及时收回,做到帐物相符,不留空档。要将自查的情况和结果书面上报联校。
6、进一步做好特困生救助、寄宿生生活补助发放工作。要在第一时间把救助、补助款发放到受助学生、家长的手中。对在确立贫困生、发放补助过程中出现上访的现象,经调查了解确属违规违纪现象,将严肃查处。
20上半年的锻炼让我对财务知识更进一步的提高,现在已经成为财务方面的管理者。年上半年里,我将继续我的财务工作,加强财务方面的知识学习及教育。使财务工作在我的管理及大家的共同努力下更加规范化、制度化的良好环境中更好地发挥作用。以下是我就财务人员工作计划的详细内容。
2019年下半年工作计划中,我共拟定了三方面的内容:
第一、参加财务人员继续教育每年财务人员都要参加财政局组织的财务人员继续教育
参加财务人员继续教育,了解新准则体系框架,把握和领会新准则内容,要点、和精髓。全面按新准 则的规范要求,熟练地运用新准则等,进行帐务处理和财务相关报表、表格的编制。参加继续教育后,汇报学习情况报告。
1、根据新的制度与准则结合实际情况,进行业务核算,做好财务工作。
2、做好本职工作的同时,处理好同其他部门的协调关系.
3、做 好正常出纳核算工作。按照财务制度,办理现金的收付和银行结算业务,努力开源结流,使有限的经费发挥真正的作用,为公司提供财力上的保证。加强各种费用开 支的核算。及时进行记帐,编制出纳日报明细表,汇总表,月初前报交总经理留存,严格支票领用手续,按规定签发现金以票和转帐支票。
4、财务人员必须按岗位 责任制坚持原则,秉公办事,做出表率。
5、完成领导临时交办的其他工作。
第三、个人见意措施要求财务治理科学化,核算规范化,费用 控制全理化,强化监督度,细化工作,切实体现财务治理的作用。
使得财务运作趋于更合理化、健康化,更能符合公司发展的步伐。总之在新的一年里,我会借改革 契机,继续加大现金治理力度,提高自身业务操作能力,充分发挥财务的职能作用,积极完成全年的各项工作计划,以最大限度地报务于公司。为我公司的稳健发展而做出更大的贡献。
2019年下半年,我的个人工作计划已详细分明。我深知,想把财务工作做好不是件容易的事,但若把财务人员合理安排,共同努力,定将我司的财务工作推向一个更高台阶。
总监工作计划会【篇8】
*1999.4---至今XX外资企业人力资源部总监个人助理协助总监管理部门日常业务/协助总监制定部门预算,并监督预算的执行情况/协助总监通过各种渠道招聘中、高级管理人才/管理总监办公室。
(这部分直接与所要申请的职位相关,作为招聘的HR要在短时间内,----一般为30秒左右----决定是否给你面试机会就是要看你能否具有胜任这一职位的能力。以前在这一职位的经验是你的一个巨大优势。这部分是整个简历的重点核心。因此至少要写好两部分内容,一,你对助理这一职位的工作内容的了解。二,工作中问题的解决,尤其是其中的'棘手问题说出你解决之道。最好能简举一个工作实例。)
*1997.9---1999.3 XX日化公司销售见习助理协助经理管理销售业务,拓展客户资源和销售渠道,在这段时间里,新建客户上百家,并锻炼了良好的沟通技巧,培养了较好的业务管理能力。
(与所求职位相关性不大的工作经历,可简要写一些个人成绩和企业对自己的工作评价。)
*熟练使用Word,Excel,Power Point,E-mail软件及其它办公设备
(认为可有可无的简历内容最好是不写,因为招聘方找的不是万金油也不是百事通,他只要求能够招聘到一个能够胜任工作的员工。)
拥有优秀的人才是企业持续发展的前提和保障,因此人力资源的管理在企业的系统管理中也具有十分重要的地位。经过一段时间的人力部门工作,我对人力资源工作的程序、管理方法等有了一定的了解。我本人性格开朗,勤奋好学,吃苦耐劳,敢于面对挑战并喜欢从事有挑战性的工作。
(人力资源需要的基本素质:1,原则性,做HR需要性格随和,但不管多随和,一定要有原则,也叫职业操守。2,公正,处在管理者和员工之间的第三者,公正是做人力资源的一道门槛。3,商业敏感,也就是对业务的兴趣。)
期盼与您的面谈!
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