今天出国留学网推荐给大家一篇关于“卫生与健康课件”的优质阅读。学生们的课堂生动有趣，离不开老师们辛勤准备的教案。老师们在编写教案和课件的过程中需要投入不少心思。学生们的积极反应能够反映出教学的吸引力。相信您在阅读本文后一定会有所收获！
卫生与健康课件 篇1
一、活动目的：
1、通过个人、教室、校园卫生知识方面的讲解，引起学生对环境卫生的重视。
2、在活动中，培养学生养成讲卫生、爱环境的良好行为习惯。
二、活动形式：
教师授课制
三、活动准备：
幻灯片PPT、有关个人、教室、学校卫生的相关资料
四、活动过程：
（一）导入
1、小朋友们，我们这学期开学已有两个星期了，每天早晨，你们都会刷牙、洗脸，带着一张干干净净的脸颊来上学，走进洁净的校园，走进桌椅整齐的教室，这样的学习生活，你喜不喜欢啊？（学生答）今天，就让我们一起来认识我们自己、我们的教室和学校。
2、读课题：《讲卫生爱环境》
（二）个人卫生
1、观看《邋遢大王奇遇记》（有个小朋友想和大家打个招呼，让我们一起看看吧）
2、思考：你觉得邋遢大王怎么样？你喜欢他吗？
3、学生评判关于饮食的一些现象；出示“医生寄语”。
4、讲解运动卫生的注意事项（联系学生生活实际）。
5、关于学习卫生，重点讲解“用眼卫生，”强调“一拳、一寸、一尺”的坐姿及眼保健操的养成教育。
6、仪表卫生的相关知识讲授；并考一考学生的基本常识；以图片形式出示“看不见的细菌”，让学生更加注重个人卫生。
7、讨论：我们怎样注意个人卫生呢？（学生交流，发言）
（三）教室卫生
1、看“扫地图”，思考：你这样扫过地吗？这样对吗？为什么？
2、出示“正确扫地图”，教师讲解。
3、观看“排桌椅”视频，学生说一说，教师补充。
4、出示：擦玻璃“图，教师讲解。
总结：我们在学校里的大部分时间是在教室里度过的，教室是我们的家，为了让家更干净，让我们更好地学习，要学会扫地、排桌椅、擦玻璃、放置扫帚与簸箕等，这样的家才温馨。
（四）校园卫生
1、出示“校园图”，问学生：这是什么？干不干净？
2、出示“垃圾图”，引起反差、注意。
3、教师代替校园向小朋友说一句话。
4、遇到垃圾，你该怎么做呢？（出示图片）
5、认识垃圾筒、学会倒垃圾（图片、短片）
总结：美丽的校园需要我们大家的努力、帮忙，小朋友愿不愿意帮助他？有时候，你一个小小的动作，就会有大大的收获，学校因你而美丽。
（五）拍手歌：环保卫生歌
总结：小朋友们，当你们带着干净的脸颊来上学时，看到的是洁净的校园、教室，希望你们放学的时候，依然是来时的模样，讲卫生、爱环境人人有责，看谁是最讲卫生的小朋友，让我们一起努力吧！
小学卫生健康教育教案完整
活动目标：
1、喜欢健康活动，体验做运动带来的乐趣。
2、能利用运动器械做全身运动，初步了解上、下肢运动的概念。
3、学习用表格设计一周的'晨间锻炼计划表。
活动准备：
1、晨间运动计划表。
2、运动器械、水彩笔、黑板。
活动过程：
1、教师出示各种运动器械，引发幼儿兴趣。
（1）幼儿自由选择自我喜欢的运动器械进行运动。
（2）教师组织幼儿讨论，运动后的身体有什么感觉？你用的运动器械主要锻炼身体的哪个部位？
（3）教师小结。
2、教师帮忙幼儿初步了解上、下肢运动和全身运动的概念。
（1）教师引导幼儿讨论，将运动方式进行分类。
A、教师：我们利用手臂进行锻炼的运动，我们能够叫它什么运动？利用腿和脚进行锻炼的运动，我们能够叫它什么运动？如果手臂、腿和脚一齐运动又叫什么运动？
B、教师小结：利用手臂或腿和脚进行运动的时候，能够使手臂或腿和脚得到锻炼，这两种形式就分别叫作上肢运动和下肢运动；如果我们全身都运动起来，使身体的每个部分都得到锻炼，就叫作全身运动。
（2）教师引导幼儿对运动器械进行分类。
A、教师出示运动器械，请幼儿将运动器械分别与上、下肢和全身运动相对应。
B、师幼共同验证。
C、教师小结：不一样的器械能够锻炼身体的不一样部位，我们大家都要进取锻炼，身体才会棒棒。
3、师幼一齐分析幼儿的“晨间锻炼计划表”。
（1）教师出示计划表范图，引导幼儿观察。
（2）教师引导幼儿讨论计划表（上肢运动、下肢运动、上下肢运动）
4、教师引导幼儿完成自我的“晨间锻炼计划”。
（1）幼儿设计自我的“晨间锻炼计划”。
（2）教师巡回指导。
5、幼儿大胆介绍自我的锻炼计划，并说明理由。整理]活动延伸：
在日常活动中按照自我的计划进行运动锻炼。
小学卫生健康教育教案完整
教学目标：通过教学，使学生知道什么是良好的个人卫生习惯，并要求自己养成
良好的个人卫生习惯。
能力目标：培养学生良好的养成能力。
教学重点：养成良好的个人卫生习惯。
教学时间：一课时
教学过程：
一、播放动画片：除菌小勇士。
故事讲的是一位不讲卫生的小朋友，由于没有养成良好的卫生习惯，饭前便后不洗手，天天不洗澡的危害……（观看部分后，师板书课题后，学生分组讨论以下两个问题。）
1、贪吃的小朋友为什么会受到细菌的攻击？贪睡的小朋友为什么会被笼子关起来？我们应该怎样做？
学生讨论后分组汇报结果……
2、饭前便后要洗手。
师教学生洗手的方法，洗手方法歌：
（1）、冲水再用除菌皂。
（2）、揉搓指缝不能少。
（3）、手心手背要搓洗。
（4）、再把泡沫都冲掉。
（5）、毛巾擦手要做到。
（师生共同练习洗手的方法，并亲自实践洗手的方法。）
二、继续播放动画片：除菌小勇士。
舒肤佳超人拿出什么武器对抗细菌？细菌怪兽怎样被消灭？怎样消灭细菌呢？
学生讨论后分组汇报结果……。
师：只要我们运动过后、外出归来、饭前、便后，经常用舒肤佳洗手、洗澡，就能战胜细菌。
三、学习健康四步曲。
师：同学们我们一起学习健康四步曲。
左手搓，右手搓，洗得细菌无处躲，手心搓，手背搓，饭前便后做。
舒肤佳超人真不错，保护皮肤办法多，习惯好，每天做，健康乐呵呵！
冲冲身、擦擦背，每天都要洗洗澡，小地方、别放过，从头洗到脚。
舒肤佳超人真不错，保护身体细菌跑，不偷懒，天天洗，健康一定好。
（学生学唱健康四步曲）
四、联系实际谈一谈你平时是怎样做的？今后应该怎样做？
（学生回答）
五、全课的小结：
同学们，这节课你学到了哪些知识？你有什么收获？（学生汇报）
六、作业
回家后和爸爸、妈妈一起坚持每天刷牙和定期洗澡。
卫生与健康课件 篇2
教学目的：使学生了解脑的基本功能，做好脑的保健工作，提高学生的学心效率，使他们健康地成长。
教学重点：脑的组成和基本功能。
教学难点：脑的保健。
教具：投影片、挂图
教学过程：
一、导入：
提问：1；大脑在我们的.身体哪个部位里？答：
2；大脑分别有哪些部分？答：
二、新授：
1．大脑的组成：
①脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分。
②大脑由两个大脑半球组成
2．脑的作用：脑干有调节人体基本生命活动的中枢、心血管中枢和呼吸中枢等。
①小脑在人体运动中，起到维持躯体平衡、调节肌肉紧张程度、协调随意运动等功能。
②大脑皮层是神经系统调节人体生理活动的最高级中枢，身体各部分的运动和感觉等功能都分别由大脑皮层的一定部位来管理，这个一定部位叫做“功能区”（即神经中枢）。
3．大脑的保健：
①睡眠。充足的睡眠能使整个大脑皮层和某些皮层下中枢得到充分的休息。
②变换活动。以一种活动替代另一种活动是神经系统的一种积极的休息方式。
③劳逸结合。脑需要不断运用才能灵活，但也要给予适当休息才能使脑发挥更大的功能。
④不吸烟、不喝酒。烟中含有烟碱等有毒物质，抽烟能使人记忆力和注意力下降。
三、。
作业布置：
1．大脑的功能是什么？
2．脑的休息方式有哪些？
课后反思：本次课的内容相对较为复杂、涉及专业名词较多，学生课前接触较少，通过本次课的学生，学生基本上了解了大脑的组成和基本功能，达到预期目标。
卫生与健康课件 篇3
教学目的：
使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。
教学重点：
什么是合理的营养与膳食。
教学难点：
怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。
教具：
幻灯片
教学过程：
一、引入：
一个人为了维持生命和身体各个器官组织的正常功能，必须从外界获取一定数量的食物，正是这些食物为我们提供了身体所需的各种营养物质。营养学家把食物中的这些营养物质称为“营养素”，人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物(即糖类)、维生素、矿物质与微量元素、食用纤维素和水等七大类。这些营养素具有保证人体正常的生长发育、维持体内器官、组织的各种生理活动，提高机体的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏这些营养物质，轻者会生病，严重者生命受到威胁。
二、讲授：
获得合理营养和膳食的方法：
1．平衡膳食。平衡膳食是指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食，为此，我们每天的膳食要注意多样化，注意主副食品的种类和数量的`适当搭配，以避免从食物中摄入的某些营养素过多，有的营养素又不足，而影响身体健康。例如碳水化合物(糖)是人体能量的主要来源，人日常劳动、工作、学习、运动以及维持生理活动所需的能量70％来自糖。如果血中的糖少了就会发生“低血糖”，出现心慌、腿软、虚脱现象。大脑缺了糖，就会抽筋、昏迷；心脏缺了糖，就会停止跳动。有些女同学伯自己发胖不好看，盲目节食减肥，过分地控制碳水化合物的摄入，结果造成人体热量不足，出现疲乏、身体消瘦、抵抗力下降，生长发育迟缓等现象。相反，如果大量吃糖和不注意运动，也会使体内代谢失调而发生疾病，如肥胖症、动脉硬化、消化不良、胃酸过多和糖尿病以及龋齿等。
蛋白质是塑造人体中细胞和组织结构的重要组成成份。从人的皮肤、肌肉、骨骼、直至人的指甲、头发、大脑，体内的各个脏器无处没有蛋白质的参与。所以说蛋白质是构成人体组织和维持生命所必须的物质，对身体的生长发育和体质的增强有非常重要的作用。如果经常供应不足或因挑食、偏食、盲目节食以致摄入不足，就会引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。因此，在我们的膳食中应常有蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等含蛋白质丰富的食物。
2．建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日进餐的时间、次数以及各餐热能的分配等。合理的膳食制度可以防止过饥或过饱，使胃肠道始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养素在体内的吸收和利用。
早、午、晚三餐热量供给占全日总热量的比例是：早餐占30—35％，午餐占40％，晚餐占25—30％。如果安排有课间加餐，可相对减少早餐供热的比例；午餐为25％，课间餐为15—20％。
3．培养良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括定时定量进餐，不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年儿童不喜欢吃胡萝卜、海带蔬菜、豆腐等，结果缺乏微量元素而生病。因为钙是骨路和牙齿生长发育的物质基础；铁是构成血红蛋白的主要成份；碘能维持甲状腺的生理功能；锌对人体生长发育和智力发展都有特殊作用。所以我们应多吃蛋、奶类、水果、蔬菜、海带、虾皮、豆腐等食物。
三、小结。
作业布置：
1．为什么要“平衡膳食”?
2．盲目节食减肥有什么害处?
课后反思：通过学习，了解到了什么是合理的营养膳食，并培养了学生养成良好的饮食习惯。
卫生与健康课件 篇4
【教学目标】：
知识和能力：认识到口腔健康的重要性，了解牙齿的基；
情感态度和价值：会正确使用牙刷对牙齿进行清洁；
【教学重难点】：
重点：
1、认识牙齿的基本构造；
2、常见的口腔疾病有哪些，以及这些疾病与健康的关；
难点：
1、生活中有哪些习惯会照成口腔问题？
2、怎么样的；
【教学准备】：
1、学生对口腔卫生知识的生活认识；
2、查看同桌的牙齿情况；
【教学过程】：
一、激趣导入，了解牙齿作用
1、谈话引题：孩子们，你们喜欢猜谜语吗？今天老师给大家带来了一个谜语，看看谁的小脑瓜最聪明，能很快找到正确答案。 2.出示谜面：“兄弟生来白又白，整整齐齐排两排.切菜磨米快又快，人人吃饭离不开。
2、答案是什么？谁能猜一猜？”（出示课件牙齿）
3、揭题.小朋友们真聪明，答案就是牙齿，你们真棒，快给自己鼓鼓掌！这节课，我们就一起来了解一下牙齿。（出示课件）小朋友，我们每个人都有牙齿，它是我们的亲密伙伴，什么时候会用到它呢？”（幼儿交流，指名发言）师幼小结：牙齿帮助我们享受到许多美味佳肴，它的作用可真大！
二、观察牙齿，发现认识问题
1、师：老师昨天让你们回家观察了自己的牙齿，今天你们来相互观察一下小朋友的牙齿好不好？（幼儿相互之间观察牙齿，交流，师巡视。）
师：谁来说一说，你发现了什么？生：（我的牙齿是白白的，xxx的牙齿时黑色的，有小洞，发黄）
2、师：健康的牙齿是白白的，当牙齿发黄、发黑、有小洞，就说明它们不健康，生病了。谁的'牙齿生过病？把你当时的感受说给大家听听。
生：我的牙齿有蛀虫，疼的时候受不了，也不可以吃其他生冷的食物。师小结：我们的牙齿生病带给我们的烦恼可真多！因此，我们一定要保护好自己的牙齿。
3、（课件）师带幼儿认识各牙齿的名称及作用。
师：小朋友们知道了牙齿的作用，一定好保护好自己的牙齿，下面咱们来一起看几张图片，看看他们做的对不对好吗？
三、参与游戏，指导保护牙齿
师：你们会保护牙齿吗？今天老师带来了几位朋友，他们是怎么对待牙齿的呢？他们的做法对不对呢？现在每个小朋友请你们来诊断一下：
（1）小男孩啃铅笔图：“你们看这位小朋友在做什么？你们觉得他这种做法对吗？”（啃铅笔、不对）“为什么呀？”（铅笔里面有毒、咬铅笔会造成牙位不正，牙齿就会变得不整齐不美观了。）”说得真棒，我们给这位小牙医鼓鼓掌。
（2）我们再来看第二位朋友“用牙咬核桃，伤害牙齿”我们能用牙咬硬核桃吗？不能，因为这样会损害牙齿。小朋友，你知道了吗？以后，你千万不能再用牙咬硬东西了？现在他的牙齿很可能已经受到了伤害，不过下次一定要注意。
我们的牙齿避免不了要硬东西，如嗑瓜子、咬豆子、啃甘蔗等，不过一定要讲究吃的方法。知道了吗？
（3）躺在床上吃糖图你们知道他是谁吗？这位小朋友叫东东，他特别爱吃小零食，尤其喜欢晚上睡觉之前吃，你瞧，他又躺在场上吃糖了，你们说说，他这样做对吗？生：不对，你能说说原因吗？睡前吃糖会长蛀牙。
小朋友们懂得的知识可真多。蛀牙就是我们牙齿上的小黑洞，许多小朋友以为这些小洞是小虫子咬出来的现在，我们一起来看一看，这些小黑洞里面到底有什么小秘密？（课件）原来我们的蛀牙不是小虫子咬出来的，而是细菌在作怪，我们应该怎么对这些坏病菌呀？（刷牙）（课件，奖励）老师相信你们今后一定能养成良好的口腔卫生习惯，爱护好自己的牙齿了。
四、边演边教，学会刷牙
小学生装正处于生长发育时期，牙齿的好坏影响全身的健康和面部的发育，因此，为了自己孩子的健康，为了使自己的孩子有一副洁白、整齐的牙齿，父母必须注意孩子的牙齿保护。父母要教育孩子养成刷牙漱口的好习惯。因为口腔进食后会留下一些残渣或怪味，如不及时刷牙、漱口，就会发酵生酸，助长细菌繁殖，使牙齿腐蚀，久之会影响肠胃消化功能。因此，要教育孩子养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯。一些家长只注意让孩子早上刷牙，忽略了晚上刷牙。
事实上，晚上刷牙的效果比早上刷牙要好得多。因为入睡后，人的口腔内处于相对静止状态，唾液分泌量减少，使冲刷作用减小，这样，食物残渣就易留于口腔中，致使微生物生长繁殖。如果在入睡前刷牙，可把食物残渣和细菌刷去，使口腔在整个夜晚处于清洁状态，这对于预防牙周病和龋齿大有好处。要教给孩子正确的刷牙方法。要注意使每个牙齿的各个外表面都能被刷到，这样才能真正起到清洁牙齿的作用。正确的刷牙方式应是竖式刷牙法，刷上排牙齿要从上往下刷，刷下排牙齿则从下往上刷，对咀嚼面则来回横着刷。刷牙时，将牙刷手端横放于牙面上，把刷手顺羊牙龈稍压一下，然后转动牙刷柄，上下反复进行刷牙，时间约三分钟。如果用模式刷牙法，牙缝里的食物残渣不易刷掉，反而可能把牙根部刷成三角形的缺损，诱发牙龈炎。
购买刷时，要为孩子选择手束少、软硬适中的保健牙刷，因为儿童的口腔粘膜及牙龈都很娇嫩，用硬手牙刷容易刺伤牙龈。牙膏的选择也应适当，氟化物牙膏有预防龋齿的作用，能儿童很适宜。牙刷、杯子要专人专用，以防口腔疾病的传播。要注意预防孩子得龋齿。龋齿是牙齿经常受到口腔内酸的侵蚀，使釉质受到腐蚀变软、变色，渐渐发展为实质性缺损而形成龋洞，久之会变大变深，最后形成残根，甚至使牙齿全部被破坏。龋齿会影响儿童的咀嚼、消化、吸收，进而影响其食欲。
预防的措施有：注意口腔卫生，早晚刷牙；锻炼身体，注意营养，让孩子每天都接触足够的阳光；定期进行口腔检查。如发现孩子已患龋齿，应及早去医院诊治。
另外，在日常生活中要注意教育孩子睡觉前不要吃东西，要适当限制孩子食用蔗糖、果糖量较高的食物。还要教育孩子不要用牙咬核桃、酒瓶等坚硬的东西，以防牙齿受损，难以弥补。
卫生与健康课件 篇5
设计意图：
夏天一到，食物总是容易腐坏，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。
2、增进观察比较的能力。
3、享受扮演游戏的乐趣。
4、各种食物模型及蔬菜饮料（包子、糖包、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鱼、胡萝卜、豆角、芹菜、黄瓜、柿子、旺仔奶、矿泉水、爽歪歪等）。
活动过程：
一、律动导入，引起幼儿的兴趣。
师：孩子们围着老师坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起来。
二、出示道具魔术棒，通过讨论引出“快餐店”。
师：变变变，睁开眼睛仔细看，这是我的魔术棒，这是我的百宝箱。竖起耳朵仔细听，有时候我们不在家吃饭，爸爸妈妈会带你到哪里去吃饭呢？有的时候，家里来客人了会到那里吃饭那？（快餐店，引导幼儿说出快餐店）师：原来他们都是在快餐店吃饭的。
1、整体观察讨论师：老师也见过两家快餐店，一家是大大快餐店，一家是小小快餐店。仔细观察，哪一家快餐店比较好呢？等会将给小朋友听（快餐店的名称改成大大和小小，易于幼儿正确区分，引导幼儿从不同的方面进行讨论）。
2、比较观察讨论引导小朋友仔细观察，说一说两家快餐店有什么不同。
③你是客人会去哪一家快餐店买东西？
3、重点讲解吃了不卫生不干净的食物会怎么样？（如：肚子疼）师：小朋友，如果我们去不干净不卫生的快餐店买食物吃了以后，会怎么样？（肚子疼）对了，当我们吃到不干净不卫生的食物以后，容易造成肚子疼。
4、小结夏天天气热,很多的食物放久了容易坏掉，吃了坏掉的食物容易生病，肚子疼。垃圾如果乱丢没有处理好，也会有臭味，还能产生细菌，引来苍蝇。
四、布置快餐店出示柜台、垃圾篓后，再出示蔬菜等，并请小朋友放置在柜台上。
师：魔术棒，变变变，变出柜台，师：柜台是用来做什么的？（放置事物的）师：变变变，这是什么？（垃圾篓）师：垃圾篓可以用来做什么？（放垃圾）师：魔术棒还带了许多好吃的东西，这是包子，请你把它放在柜台上。（依次出示各种蔬菜）
1、教师扮演老板，请小朋友购物，引起幼儿的兴趣。
师：现在，老师扮演老板，你们谁想来买食物？（找2个幼儿示范）并指导幼儿使用正确的礼貌语言（谢谢、请、再见等等）。
2、幼儿扮演老板，其他的小朋友扮演顾客，进行购物活动。
师：刚才老师扮演老板，你们想不想扮演老板呢？菜太多了，我们来选两位老板吧，谁来当老板？（找好老板，给老板穿上工作服，戴上帽子。）其他的小朋友扮演顾客，排好队。这是老师为你们准备的购物袋，购物袋是纸做的，大家也要爱护环境，在每个袋子里，老师都准备了钱币。
活动延伸：
让幼儿回家告诉家里人吃饭时要讲卫生，要使用环保袋子进行购物，不要乱扔垃圾。
卫生与健康课件 篇6
教学目的：使学生了解脑的基本功能，做好脑的保健工作，提高学生的学心效率，使他们健康地成长。
教学重点：脑的组成和基本功能。
教学难点：脑的保健。
教具：投影片、挂图
教学过程：
一、导入：
提问：1；大脑在我们的身体哪个部位里？答：
2；大脑分别有哪些部分？答：
二、新授：
1．大脑的组成：
①脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分。
②大脑由两个大脑半球组成
2．脑的作用：脑干有调节人体基本生命活动的中枢、心血管中枢和呼吸中枢等。
①小脑在人体运动中，起到维持躯体平衡、调节肌肉紧张程度、协调随意运动等功能。
②大脑皮层是神经系统调节人体生理活动的最高级中枢，身体各部分的运动和感觉等功能都分别由大脑皮层的一定部位来管理，这个一定部位叫做“功能区”（即神经中枢）。
3．大脑的保健：
①睡眠。充足的睡眠能使整个大脑皮层和某些皮层下中枢得到充分的休息。
②变换活动。以一种活动替代另一种活动是神经系统的一种积极的'休息方式。
③劳逸结合。脑需要不断运用才能灵活，但也要给予适当休息才能使脑发挥更大的功能。
④不吸烟、不喝酒。烟中含有烟碱等有毒物质，抽烟能使人记忆力和注意力下降。
三、。
作业布置：
1．大脑的功能是什么？
2．脑的休息方式有哪些？
课后反思：本次课的内容相对较为复杂、涉及专业名词较多，学生课前接触较少，通过本次课的学生，学生基本上了解了大脑的组成和基本功能，达到预期目标。
卫生与健康课件 篇7
教学目的：
使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。
教学重点：
什么是合理的营养与膳食。
教学难点：
怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。
教具：
幻灯片
教学过程：
一、引入：
一个人为了维持生命和身体各个器官组织的正常功能，必须从外界获取一定数量的食物，正是这些食物为我们提供了身体所需的各种营养物质。营养学家把食物中的这些营养物质称为“营养素”，人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物(即糖类)、维生素、矿物质与微量元素、食用纤维素和水等七大类。这些营养素具有保证人体正常的生长发育、维持体内器官、组织的各种生理活动，提高机体的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏这些营养物质，轻者会生病，严重者生命受到威胁。
二、讲授：
获得合理营养和膳食的方法：
1、平衡膳食。平衡膳食是指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食，为此，我们每天的膳食要注意多样化，注意主副食品的种类和数量的适当搭配，以避免从食物中摄入的某些营养素过多，有的营养素又不足，而影响身体健康。例如碳水化合物(糖)是人体能量的主要来源，人日常劳动、工作、学习、运动以及维持生理活动所需的能量70％来自糖。如果血中的糖少了就会发生“低血糖”，出现心慌、腿软、虚脱现象。大脑缺了糖，就会抽筋、昏迷；心脏缺了糖，就会停止跳动。有些女同学伯自己发胖不好看，盲目节食减肥，过分地控制碳水化合物的摄入，结果造成人体热量不足，出现疲乏、身体消瘦、抵抗力下降，生长发育迟缓等现象。相反，如果大量吃糖和不注意运动，也会使体内代谢失调而发生疾病，如肥胖症、动脉硬化、消化不良、胃酸过多和糖尿病以及龋齿等。
蛋白质是塑造人体中细胞和组织结构的重要组成成份。从人的皮肤、肌肉、骨骼、直至人的指甲、头发、大脑，体内的各个脏器无处没有蛋白质的参与。所以说蛋白质是构成人体组织和维持生命所必须的物质，对身体的生长发育和体质的增强有非常重要的作用。如果经常供应不足或因挑食、偏食、盲目节食以致摄入不足，就会引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。因此，在我们的'膳食中应常有蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等含蛋白质丰富的食物。
2、建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日进餐的时间、次数以及各餐热能的分配等。合理的膳食制度可以防止过饥或过饱，使胃肠道始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养素在体内的吸收和利用。
早、午、晚三餐热量供给占全日总热量的比例是：早餐占30—35％，午餐占40％，晚餐占25—30％。如果安排有课间加餐，可相对减少早餐供热的比例；午餐为25％，课间餐为15—20％。
3、培养良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括定时定量进餐，不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年儿童不喜欢吃胡萝卜、海带蔬菜、豆腐等，结果缺乏微量元素而生病。因为钙是骨路和牙齿生长发育的物质基础；铁是构成血红蛋白的主要成份；碘能维持甲状腺的生理功能；锌对人体生长发育和智力发展都有特殊作用。所以我们应多吃蛋、奶类、水果、蔬菜、海带、虾皮、豆腐等食物。
三、小结。
作业布置：
1、为什么要“平衡膳食”?
2、盲目节食减肥有什么害处?
课后反思：
通过学习，了解到了什么是合理的营养膳食，并培养了学生养成良好的饮食习惯。