出国留学网编辑在阅读中深刻体会到“超市年终工作述职报告”是一篇了不起的文章，相信这将是有帮助的。转瞬间时间就过去了，我们要迎来新一年的工作了，我们应该沉下心来，写一写岗位述职报告，述职报告是上级考核和监督工作人员表现的重要凭据。
超市年终工作述职报告 篇1
超市年终销售工作总结
作为一家大型超市，我们深知顾客是我们的真正财富。为此，我们在过去一年里不断致力于提升服务质量、拓展销售渠道，并引进新的营销理念。在公司所有员工的共同努力下，我们成功实现了年度销售目标。在本次总结中，我将简要总结一下超市过去一年的销售工作，并提出今后加强之处。
一、销售工作回顾
1.销售策略和营销活动
在销售策略方面，我们注重市场调查和顾客需求调查，并根据得到的数据调整产品的销售策略。同时，我们也注重营销活动，采用多种方式如打折，赠品等来吸引消费者的眼球，并提高超市的知名度。其中最受消费者欢迎的活动是“超值商品月”，其中包含了各种品牌商品的特价和促销策略，其成功在于超市不断与供应商沟通，确保营销活动的实施。
2.产品销售管理
超市优秀的产品销售管理是公司成功的一个重要因素。公司采取了完善的产品销售管控措施，包括产品分类、厂家联销、高周转商品管理等，旨在提高产品销售速度和利润度。同时，我们经常对各类商品的销售情况进行实时监测统计，从而确保高销售商品的库存充足，并随时调整采购及供应链等支持措施。
3.员工培训
为了更好地服务于顾客，超市注重员工教育培训，提高员工服务能力和专业素质。我们的员工参加了各类职业技能培训，如货架摆放、销售沟通等，并不断学习新的销售理念和技巧。这有助于提高店面销售效率，营造更加和谐的团队氛围。
二、加强之处
虽然我们在过去一年里取得了很好的销售业绩，但是也存在着可以加强之处。以下是几个我们需要进一步加强的方面。
1. 整合客户数据，建立完善的CRM系统
虽然我们可以通过问卷调查、采集销售数据等方式获取客户数据，但是我们需要将这些信息有效的整合起来，通过建设完善的CRM系统来对客户信息进行管理和分析，让我们的服务能够更加贴合客户的需求。
2. 加强对市场需求的研究和产品的选择
虽然我们在很大程度上注重顾客需求的调查和分析，但是对市场的观察和产品的选择也需要加强。通过不断学习市场流行的趋势和研究，我们可以更加精准的选择适合顾客的产品，并针对不同市场的需求做出优化。
3.提高员工的营销策划意识
虽然我们的员工已经拥有一定的销售技巧和知识，但我们仍需要进一步提高员工的营销策划意识。我们将通过专业的培训、线上教育等方式提高员工的营销意识，让我们的员工更加了解顾客的需求，更加灵活、高效的推销产品。
总之，在过去一年里，超市以其稳健的发展策略和高效的管理水平，成功实现了年度销售目标。我们将继续努力，进一步提高服务质量，拓宽营销渠道，以期为消费者提供更为优质的服务和更多的优质商品。
超市年终工作述职报告 篇2
超市年度销售工作总结
作为一名超市的销售人员，我的主要职责就是负责超市的销售工作。这一年来，我一直积极努力，勇于创新，使超市的销售额不断提高。下面，我将对这一年来我的工作进行总结和反思。
一、年度工作回顾
本年度，我主要完成了以下工作：
1. 经营策略制定
我在年初的时候制定了超市的经营策略。我们以产品质量和客户体验作为我们超市的核心价值，充分发挥我们的优势，赢得了客户的信任和喜欢。
2. 促销活动开展
我根据客户需求和市场趋势，精心制定了多种多样的促销活动，比如全场打折、满减、送券等等，采用多种方式宣传推广，使得顾客的购物体验更加优质和高效。
3. 产品质量控制
我一直注重产品质量的把控，对所有的商品进行了细致的检查和严格的管理，保证了我们的商品的质量和品质。
4. 员工培训
在这一年中，我也注重培训我们的员工，提高他们的服务能力和销售技巧，使得我们超市的整体服务水平和质量都有了提高。
5. 客户关系管理
我也注重客户的关系管理，与客户建立密切的联系，听取他们的建议和意见，并积极调整服务策略，让客户的愿望得到满足。
二、收获和体验
在这一年来，我的收获和体验是：
1. 创新的思维
在这一年中，我学会了创新的思维方式，学会了更好的利用市场趋势和客户需求，满足顾客的不同需求和对销售的不同要求。
2. 善于团队合作
在这一年中，我也学会了善于团队的合作，了解员工的劣势和长处，协调员工之间的协作，使得我们超市的产品和服务质量更高。
3. 客户关系的控制
在这一年中，我也学会了控制客户关系，建立良好的沟通关系，及早了解客户的需求和意见，并做好客户关系的维护。
三、不足和反思
在这一年中，我也反思了自己的不足：
1. 销售技巧不够完善
在这一年中，我认为自己的销售技巧还不够完善，需要更多的练习和提高，提高自己在销售过程中的能力。
2. 客户关系管理还有待提高
我认为自己在客户关系管理方面还需要更多地进行培训和学习，与客户保持更好的沟通和交流，才能更好的满足客户的要求和期望。
3. 销售计划制定不够精细
在这一年中，我认为自己制定的销售计划还不够精细，需要更加细致和完善，才能达到更好的销售效果。
总之，我认为这一年是我成长的一年，它让我更加自信和勇敢，也让我明白了销售工作不仅是创新，还需要精细的计划和管理。希望在未来的工作中，我能够不断提高自己，做好工作，为超市的销售和服务质量做出新的贡献！
超市年终工作述职报告 篇3
随着春节的临近，20××年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落。从被领导者到决策者，从不适应到适应，从陌生到熟悉，无论从那个方面讲，收获都很多很多。独立管理部门以来，突然感觉身上压力倍增，但在上级领导的关心和指导下，在下级员工的全力配合下，生鲜部圆满的完成了公司下达的销售任务。一年来，不论从日常管理，促销活动各项费用收取，商品展示及商品安全，员工培训与活动，卖场环境整改，员工队伍的建设等均有了提高与突破。
刚刚过去的20××年，美好家园XX店生鲜区运转良好，在同事们的团结和努力下，一起向客人，向市场，也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就20××年超市工作做如下总结。
一、销售情况对比与分析
通过上表对比，水果组出现负增长，熟食组销售同比负增长，南北干货组毛利率和毛利额有所下降，其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是，芒市离昆明较远，运输成本高，售价上高于本地，加上经常断货，导致销售对比与毛利率和毛利额略低于20××年。熟食组出现销售上同比20××年负增长-34.28%的原因是，在20××年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在20××年的销售提升快，在7月份就完成保底任务，毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升销售的同时，对毛利控制的不够所造成。当然，整个部门20××年在销售毛利率与毛利额上提升较快，这其中离不开全体同仁共同努力工作，与公司执行精益化管理的方针。
20××年XX店销售33053476元，生鲜部销售7757834元。销售占比为23.47%，较去年同期增长1.5%，从财务报表得出20××年毛利额是131878.22元，20××年毛利额是421009.76,同期增长了219.24%。日均来客数1799人，较去年同期增长7.21%。日均客单价55.4元，较去年同期增长31.6%。20××年生鲜部销售任务是729万(原来计划800万减12月份任务)现完成775,78万完成率为106.42%。但在同时公司对于毛利率的要求为6.9%。生鲜部只达到了5.18%完成率是75.1%,营业外收入部分公司要求为34.4万元,而本部门完成了26.52万元，完成率为77.09%。根据以上数据分析，生鲜部的销售提升较快，而在控制毛利上与收取营业外收入的部分， 还有所欠缺。20××年应在提高业务谈判能力（收费能力）方面加强学习，严格控制商品损耗，提升销售的同时提高毛利率。
二、超市主要工作内容
1、20××年公司组织了大量的惊暴促销活动，其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动，取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日，生鲜部销售突破16万，对销售和人气拉动起到了很重要的作用。
2、通过完善商品品项，及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的安排，保持规范清晰的价格标识，制定了合理的生鲜促销计划。
3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位臵调整，使卖场面积更紧凑，达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装，及维护使用，使门店卖场形象得到了极大的提升。同时，生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。
4、员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作，保持与员工的良好沟通，激励生鲜部管理人员和员工，建立了积极上进高效的团队。
三、存在不足和需改进的地方
20××年虽然我们做了大量的工作，对各项工作作了不断的调整与创新，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：
1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进，对不能引进的商品没有应对措施，及处理办法。
2、对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够，造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方，在新的一年中，我们要不断加强店面的细节管理，主要是在商品安全，库存管理，开发供应商资源，丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度，并作记录，发现异常及时跟进。对于联营商加强管理，特别是大节的备货，及时跟踪，及时应对。加强学习西联系统各模块的作用，增强对数据的分析能力。加强学习熟食，鲜肉分割的专业技能，争取能熟练操作，以能更深的了解营运状况，对盈利做出正确的决策。
四、工作计划
一个好的工作计划，便是一个好的开端，新的一年就要到来了，我们要做好以下几方面的工作计划：
1 、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障，我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机，通过自营商品来推动门店的人气；另一方面要强化管理，从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保门店业绩的正常增长。
2 、做好商品结构的优化工作，向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行：一是品 项优化，我们要及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构；二是陈列优化，我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位臵不断地进行调整， 以期让商品发挥出最大的销售潜力；三是促销优化，我们要充分挖掘供应商资源，把握竞争对手的销售动向，主动出击，把促销资源运用好。
3 、确保商品质量，全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查，对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查，加强对生鲜食品的日常检查和试吃， 确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训，不断提升员工的服务水平。
4、加强费用的控制，开源节流，降低营运成本。
超市年终工作述职报告 篇4
一、销量指标：
xxxx年团购部销售任务一千万，销售目标一千八百万元。
1、拟定《年度销售总体计划》；
2、拟定《年度销售总结》；
3、月初拟定《月销售计划表》和《月访客户计划表》；
4、月末拟定《月销售统计表》和《月访客户统计表》；
三、客户分类：
根据消费额度，对市场进行细分化，将现有客户分为vip客户（工程单客户、急需购买家具的客户）、一级客户（正在装修的客户）、二级客户（准备装修的客户）和其它客户四大类（买房的客户），并对各级客户进行全面分析。
（1）本年度针对vip客户，团购部、设计部、售后服务部开展销售技巧交流研讨会；
（2）参加相关行业展会，其中展会期间安排一场大型联谊座谈会；
2、客户回访：
目前在福州市场上流通的相似品牌之多，与我司品牌相当的有三四家，竞争愈来愈激烈，已构成市场威胁。为稳固和拓展市场，务必加强与客户的交流，协调与客户、直接用户之间的关系，注重销售特色（软装概念以及家居配套团购）
（1）为与客户加强交流，增近感情，对vip客户每周拜访两次；对一级客户每周拜访；对于二级客户根据实际情况另行安排拜访时间；
（2）适应把握形势，销售工作已不仅仅是销货到我们的客户方即为结束，还要帮助客户确认到货，帮助客户做好售后服务的工作，挖掘其潜在资源，扩大影响。这项工作列入团购部XX年工作重点。
3、网络检索：
充分发挥我司网站及网络资源，通过信息检索发现掌握销售信息。
4、售后协调：
目前情况下，我公司仍然以贸易为主，“卖产品不如卖服务”，在下一步工作中，我们要增强责任感，不断强化优质服务。客户使用我们的'产品如同享受我们提供的服务，从稳固市场、长远合作的角度，我们务必强化为客户负责的意识，把握每与用户接触的机会，提供热情详细周到的服务，给公司增加一个制胜的筹码。
团购部将严格遵守公司各项规章制度，加强业务学习，提高业务水平，努力完成销售任务。挑战已经到来，既然选择了远方，何畏风雨兼程，我相信：用心一定能赢得精彩！
团购部销售计划：
1、盯一、“海润滨江，美伦浩阳，江南水都，公园道，中天金海岸，居住主题”不论从户型还是从消费群体，都比较接近我们商场的定位。目前装修业主数量急剧上升，家具需求极具潜力、是团购部首选目标
2、备二、“钱隆世，好莱坞，大景城，水印长天，融桥d区，兰亭西江月，绿洲家园，香江红海园，”户型可以，有消费潜力，目前装修业主相对少一些。
3、选三、大名城在快安的别墅以及其他楼盘，目前装修业主只有二三十户，尚待开发。
4、所有地区成熟楼盘都有潜在客户，必须发放公司宣传材料，与物业合作，起到宣传作用。
5、所有地区正在开发楼盘必须密切关注，在交房时及时切入，做第一手宣传，发放公司宣传材料，做到软硬装设计同时开始，拿到第一手准客户资料、
6、在所有人气聚集的地方发放公司宣传材料，提升公司的知名度。
7、需求人数十二个，二个协调全局（做好物业关系、做好客户沟通，人员培训、组织客户到卖场参观，成交，以及组织团购部活动并策划）。另八个楼盘信息收集反馈并作好客户沟通，组织客户到卖场参观，成交。再二个文员，做好各片所有文案处理，以及网络宣传，特别是当片业主论坛，组织客户到卖场参观，并成交。
8、在不违反公司制度和公司主体策略的情况下，片区负责人有权决定各项事宜，包括人事调配权，经费决定。
10、困难、因目前团购正趋于走向正轨，以往不正确的做法因及时停止，具体工作详见附表战一定能赢得精彩！
超市年终工作述职报告 篇5
长期以来，我都遵守纪律，严格按照公司的各项规章制度办事，做到职业化人际关系。我是一名共产党员，严格按照党的政策管理自己，在工作中严格把好各项关口，杜绝弄虚作假的售卡行为，不做任何违反公司制度的事。在以后的工作中我也依然会一如既往，坚持原则，积极上进。
每一分成绩背后都有一份辛勤的汗水。在这一年里，每当售卡高峰到来，我都会事先安排好每名团购员外出推销的合理时间，大量而有序地去发放宣传单、名片，既开发新的客户资源，也留住了老客户。这为我们进一步的推销和后续工作的顺利进展都打下了良好的基础。同时在工作中我没有忘记不断的提高自身素质，利用业余时间学习制作电子表格、排版打印等电脑知识，不断完善自己的各项业务技能，也确保了团购部各项工作的圆满完成。
日常工作非常细致，每月初我都及时做好一卡通的奖励发放工作，确保又快又准无差错。在客户接待工作中，无论是有业务员的还是没有业务员的，我均会热情的去接待他们，耐心细致地讲解，给客户留下良好的口碑。在我的带动下，我们团购部经过积极努力的奋战，顺利完成集团下达的一卡通售卡任务，部门业绩也超同期20%。这些成绩并不代表我已满足，也永远不会因之而骄傲，我知道工作中还有很多不足，所以我还必须更加努力，更上一层楼。
团购部作为公司一卡通销售的主要部门，在加强服务、提高工作技能，规范行为、完善企业竞争力等方面我们负有很大的义务与责任。所以始终要秉承着“当好家、理好财，更好地服务企业”的宗旨，严格要求自己，争取把各项工作完成的更好。在这一年的实际工作当中，我也有很多不足需要更好地改进，比如处理问题的经验方面有待提高，团队协作能力也需要进一步增强。并且一定要加强日常管理，完善各项工作流程，通过细化管理，理顺流程，高效快捷的做好售卡工作，确保每个月的售卡任务及时完成。
特别要加强专业知识学习，提高业务水平，进一步做好外出推销一卡通的工作，同时确保全年售卡无差错和重大失误。进一步按时高质量地完成每月的销售任务。还要适时做好一卡通的发放和奖励，提前部署各季度售卡旺季到来的准备工作，合理安排好各项事务。
20xx年是全新的一年，也是自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中，我会进一步严格要求自己，做好上级领导给予的每个工作安排，虚心向其他领导、同事学习，我相信凭着自己高度的责任心和自信心，争取在各方面取得更大的进步，一定在来年做出更好的成绩。
超市年终工作述职报告 篇6
超市年度销售工作总结
随着社会的发展和消费者对品质及服务的不断升级，如何在激烈的市场竞争中获取优势，并且保证客户满意，这是超市年度销售工作中必须严格要求和执行的一个重要方面。
一、目标制定
在过去的一年中，我们超市的销售总体目标是稳中求进，力争提高客户满意度和忠诚度。其中，客流量、单笔消费额、商品销售量等指标都是我们关注的重点。我们根据历史销售数据和市场需求进行目标制定，为之后的实施工作奠定了基础。
二、商品管理
商品管理是超市销售的基石，针对这一点，我们采取了以下几个方面：
1. 丰富化产品品类，满足客户需求
在商品管理方面，我们致力于提供更多元化的产品品类，这也是超市竞争的核心优势之一。我们及时收集客户的需求，调整商品进销存策略，确保货架上都能满足客户的需求。
2. 商品更新及时
消费者不断追求新鲜感，超市销售过程中，商品也需要随着市场的变化及时更新。为了满足这一点，我们设立了每周逢一询价的采购模式，避免库存积压，并保证每周内有新品上架。
3. 价格策略灵活
商品的售价是顾客购买的首要考虑因素。在品质和服务稳定的前提下，我们制定了灵活多样的价格策略，如时段特价、满减、赠品等多种形式，使得顾客享受到产品价值的同时，也获得了更多的实惠。
三、销售渠道
为了扩大销售渠道，我们找到了以下几种途径：
1. 线上渠道
在超市线上渠道的布置上，我们在微信网店、淘宝、拼多多、快手上都开设了线上销售渠道，使商品能够在繁华的网络平台上得到新的销售突破，扩大了销售渠道和范围。
2. 线下渠道
线下渠道中，超市内置卖场、特价效应、商品摆放与广告宣传都是销售的关键环节。我们通过商品区域化、多种形式促销宣传和活动等方式，增加了销售机会，提高了客户的购买欲望。
四、服务体验
作为优秀超市，我们非常重视以顾客为中心的服务为导向。超市员工以专业、高效、亲和的态度来面对客户，提高顾客满意度，每天都开展感谢活动，赠送点数、小礼品、保修卡等，也使得客户更加认同和满意超市的服务体验。
五、数据分析
通过对销售数据进行分析，我们及时调整经营方针。对每日消费、月度、季度监测，对热销产品、掉队产品进行评估，并时刻调整，提高利润和市场竞争力。
总体来说，我们在超市销售年度工作中秉承规范化、专业化和服务化的经营模式，使得销售工作稳步增长，客户满意度不断提高，为超市的发展带来了新的转机。
超市年终工作述职报告 篇7
20____年12月3日上午8点，由公司综合部主办，邀请深圳中巽企业管理研究训练机构专家讲师游万锦为地产公司全体员工及各分子公司中层以上领导干部围绕“优化团队、降低内耗、增强执行力”三大主题进行了专题培训。培训结束后感想颇多，特梳理出三点，请大家予以雅正并与共勉。
一、“百家殊业，皆务于治”，所谓“治”之关键就是执行：
小到于人，大到于企业、于国家。一切事务的正常运作均离不开管理，管理不仅仅是安排工作、反馈工作。还应当包括计划、安排、控制、反愧调整等等的综合动态系统。面对这样一个复杂的系统，我们作为一个社会人、作为一个企业员工应该怎样去面对，仅仅是上级安排，我们就机械执行，完事或未完事就不了了之了吗?上级领导安排的工作，机械地接受任务，遇见困难就直接回复上级“因为某某原因而未完成”吗?如此种种都是执行力不够所以造成的。
二、团队优化、内耗降低的前提是执行力的增强：
团队、内耗、执行力三个要素表面上看是孤立的，实际上有着密切的内在联系。团队由个体所构成，它们的构成以每个工作流程为联系纽带，决定这个构成是否达到最优化状态的关键，在于每个环节的联系环环相扣。而环环相扣的前提是每个环节均按照要求完成计划任务。每个个体的任务完成情况直接影响团队效率。未按照要求完成的情况包括：完成时间不及时、完成结果不符合规定以及时间、结果均不符合标准的情况。无论出现哪种情况都必然导致内耗的增加。因此归根结底个体执行力决定部门执行力，部门执行力又决定公司执行力。公司执行力决定公司发展，反过来又影响个体发展。相互作用，相互影响。必须要引起我们的重视。
三、每个人都要当好管理者：
或许有的人认为自己不是管理者，管理者是经理、是总裁、是董事长···是也?非也。现代企业管理学说中明确每个人都担负管理责任。持上述观点的人是将自己局限在对“管理”的片面理解中。认为“管理”就是管人。造成了工作中缺乏主动性，被动完成，不会计划自己的工作，不会在实践中寻找创新思维。表面上看，每天都按时到岗，也都在努力工作，实际上只是在简单重复劳动，被动工作，这种情况也是“执行力”不够，而且这种现象的麻痹性最大。往往连自己都欺骗了。
超市年终工作述职报告 篇8
（一）超市生鲜工作总结计划与预算职责
1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系。
3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效（人均销售、主要岗位的人均工作量）。
1、具有制定预算的能力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。
3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。
（二）超市生鲜工作总结业务（商品）职责
1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
6、负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送
1、了解市场调查的原则和常用方式，正确分析相关数据，能制订实施应对措施；熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范，能根据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点，掌握科学定货、合理生产的管理方法
5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点，有较强的成本控制意识及成本控制方法
6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求，能够对不合格商品及时的采取措施。
7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析
8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求
9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表
（三）超市生鲜工作总结人事职责
1、为员工提供安全、卫生的工作环境
2、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
4、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的接班人
5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
超市年终工作述职报告 篇9
xx年对百信超市而言是步入发展快车道的一年吧，在大学城实现扭亏为盈之后，公司基本上实现每店均赢利的目标，而且xx年公司还计划至少要开发两家能够保证盈利的门店。这是公司短期的计划。
当然，我们也有着长期的计划和打算。对我们超市公司而言，近三年的目标是，在实行独立核算的前提下，在20xx年超市的年净利润要达到500万左右，要将公司建设为温州本土最顶尖的超市公司之一。
能否实现这一目标，是和董事长的大企业家的风范是分不开的，包括董事会给骨干配股，以及对超市公司发展的全力支持和把关，所以说老板的高度决定企业的高度，如果没有董事长的眼光，超市公司可能不会获得如此的发展。
在此，我作为公司总经理，首先也要向董事会表示诚挚的感谢，感谢董事会给了我们超市公司全体人员这样的一个发展的机会。所以，在xx年，公司全体人员还要一如既往地鼓足干劲，力争上游，确保公司整体目标的实现。下面我就XX年的超市公司的工作总结及xx年超市公司的年度计划与工作重点，作一个简单陈述：
一、XX年年度营运绩效分析：
XX年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对大学城的销售分析估计不足，到XX年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近200万元。但是，在门店员工的共同努力下，从XX年下半年开始，大学城开始扭亏为盈。在这一过程中，我们走得十分艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润xxx万元。通过对XX年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的，蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位，需要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自XX年9月份开始，得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。
二、企业发展方面
XX年年度原计划开发便利店10家，标超2—3家。
在便利店开发过程中，在经过桐社店的操作过程中，发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块，暂时退出便利店的扩张计划。
在XX年年，我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于XX年年年底开业，从目前的经营情况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有一定的效果的。
三溪店预计会在20xx年3月或者4月开业。
虽然XX年年度我们成功拿下两家标超，但相对于梧慈店的规模来看，显然两家的标超目前的规模，还只能达到梧慈店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的发展。
在这一过程中，我们也认识到根据实力，务实地发展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划，因为实践证明，在温州标超这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确，极力发展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，相信20xx年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。
三、加强了对营运企划的管理
XX年度，在公司各层管理人员群策群力的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。
XX年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对公司的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除中百公司的产品，我们没有办法做好价格形象之外，其它商品均已根据市场进行了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店氛围的布置，使公司的销售较去年有了极大的提升（XX年销售xxxx万，较XX年xxxx万的销售提升了42%）。
在促销费用有了一定的提高的情况下，加强了对门店成本的控制，各项成本支出较XX年有了明显的改善，无论是蟠凤店还是大学城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。
XX年营运企划方面明显不足的地方也很多，将在xx年的工作计划中，提出改善意见。
四、采购部
采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求：
xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象，是因为有部分高毛利商品通过与厂家（如塑料制品、日化用品）直接采购，毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想，所以采购部一定要改变思维，主动寻找并优化商品结构，要把采购的力度进一步推进。
采购部在与供应商的合作与沟通过程中，掌握了一定的水准，但有些时候展现灵活度不够，缺乏大企业的气度，相信慢慢也会得到提高。
xx年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门，所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。
五、行政监察管理部门
XX年六月份，自行政部经营xxx过来之后，行政工作才开始步入正轨，对门巡及监察管理有所加强，包括对行政管理制度进行了相应的规范，员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整，行政常规工作基本上比较到位。
但行政创新方面的工作还不够强，一些制度化体系的东西还不能够全面实施，所以在xx年度，对公司行政工作还是会进一步加强。
六、财务部
财务控制方面基本上还可以，对我这边工作的帮助性很大。
财务部的服务意识较前有所改善，但还需要进一步加强，包括全局观念等。
七、各个门店工作总结
在学子家园经营策略上，因为XX年的定位较高，使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词，在这种情况下，公司进行了价格调整，并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略，结果不仅重塑了商场的价格形象，同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是，采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升，在费用上面，采购部有了更多的谈判筹码，总的利润反而提升很多
XX年度，在董事会建议下，公司对大学城的会员发展进行了一定的投入，主要是增加了会员价商品的数量，从XX年的30%提高到XX年的50%以上，在实际操作过程中，茶山店会员销售由XX年的10%提高到了35%，同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减，所以XX年会员积分支出反而比XX年降低了很多。
超市年终工作述职报告 篇10
一、一年的工作表现
在这一年里，我在工作中恪尽职守，勤勉尽责，很好的完成了领导交付下达的各项工作，至少自我认为我这一年的工作表现还是很不错的，超市二楼在我的治理下，从未出现过任何的经济损失，这离不开领导良苦用心的栽培，离不开超市治安制度的完善，离不开超市保安部的同事们的默契配合。
严格遵守保安工作制度，把保安的精神贯彻到底，在这一年里好几次“屡建奇功”，遇到事绝对不会害怕，不会退缩，比如说，在今年的2月份，有个不法分子持刀在我们超市的厕所那块，抢劫了一名男子的钱包、手机、手表等等值钱的东西，我得到超市保安室监控提示后，飞速赶往现场，面对那银晃晃的刀子，我没有丝毫的惧怕和紧张，趁他不注意，瞬间夺走了刀子，保安部的同事们这时候也赶来了，合力制服了他，送去了警察局。我会在今后的工作中继续保持，加强对可疑人员的排查。
二、吸取经验、完善自身
任何一个行业的任何一个人，应该没谁敢说工作总结自己已经做到了巅峰，做到了极致，自己自身已经没有任何加强的地方了，人无完人，我也不例外，但是我有着一颗求上进，求完美的心，所以对超市的培训名额我都是奋力去争取，我就是希望在每一次吸取经验的同时，完善自己仍存在的缺点。旁观者清当局者迷，自己自身存在的问题可能你一辈子都发现不了，但是别人一眼就看出来了，所以我对于别人的给我的建议、评价，我都会认真的放在心里，仔细的揣摩思考，耐心的品尝回味。我十分善于去总结每天工作的得与失，我不允许自己自身的一点问题从而影响到超市的安全，我会为了给超市营造更好的安全舒适的购物环境而努力。
三、对来年的计划
我希望我能在来年中，继续保持兢兢业业的工作态度，绝不在自己的岗位上偷懒开小差，我想在来年坐到超市保安部队长的职位上，不想升职的员工不是好员工，这是我来年的目标，我会为此而努力的，我想更多地向超市贡献自己的能力，正所谓职位越高越能磨练人，我要的就是能提高自身工作能力的机会。