当我们面对一些事情，心中有了自己的感悟时，遇到这种情况，一定要将它变成心得体会。 课程作业中，老师会要求我们把学习体会写出来，经过深思熟虑出国留学网编辑选取了一篇十分有用的“实践心得报告”，感谢您对本站的支持还请您收藏并关注我们！
实践心得报告 篇1
为了更加适应时代发展的需求，为了更好的服务社会，我决定利用暑期的空闲时间到社会中去实践去锻炼我。作为一名数控专业的学生，我把实践地选在了XXXX工程机械配件厂。
XXXX年7月23日10上午我到达了机械厂，在工厂厂房我找到了厂长室，对他说明来意并经过一番商讨后，他同意我在这里实践一周（23—27，周六、日双休）实践内容包括参观工厂，在师傅的指导下操作小设备，帮工人搬运毛坯、零件、干一些其它活。
出了厂长办公室，我通过询问师傅了解了厂子布局及工件形成的基本流程：1绘图2备料3初步成型4精车5检验6运输。
下午我自行参观了车间，车间内虽然轰鸣声不断，但给人的感觉是杂而不乱。宽大的弓形棚内分成若干区：机床区、钻床区及锻床区。机器摆放整齐有序，另外还有一台用于热切割的大型设备以及一些其它小设备。车间内工作去和非工作区用黄色警示线分开，体现了工厂对安全的重视。写有"质量是生存的根本"的宣传栏又道出了质量的重要。工人们都在熟练认真的操作机器。整车间透露出一种严谨的气氛。
24—27日除了打零工外我的实践内容还包括：一。参观焊接车间，了解一些焊接方面的知识。例如操作者一定要戴护目镜，焊接要均匀，打掉药皮后要呈鱼鳞状，然后在师傅的指导下动手实践，取得很大进步。二。观看师傅操作普通车床并了解像急停按钮、三角卡盘的作用。师傅给我介绍了车削的过程和注意事项。三。亲自操作了一下砂轮切割。四。近距离观看了师傅操作数控机床，并在同师傅的交流中知道了一些车削技巧和车削方法。告诉我们实践的重要性。为期五天的实践短暂而又充实，让我对机械有了更加感性的认识，同样我也有许多意想不到的收获。
在这里我体会了工厂的气氛，嘈杂的环境，体会到了工厂单调枯燥的生活，体会到了工厂对质量和安全的重视，这一切都是我以后要面对的。几天的实践，热情的工人杂而不乱的车间，都给我留下了深刻的印象。但是最让我记忆深刻的是他们的数控机床，那是在沈阳机床厂的普通机车接了一个广州数控的控制中心，我有些吃惊，后来询问厂长才知道那是经济性车床价格低，但不好用，好的机床买不起。从这里我看到了中国机械制造业的现状，中国数控产业的落后。数控机床为什么那么贵？因为核心技术掌握在外国人手中，虽然我的力量可能有限，但是我一定发奋学习尽自己最大的力量去改变这种现状。
实践心得报告 篇2
“青龙天梯”，我看着石壁上的字嘴里咕哝着。在心里想：真的不愧是梯子，那么陡峭，所幸我没有惧高症，否则心会跳出来。
踏上铁架，我小心翼翼地一边迈步子一边用手紧抓住栏杆，从天梯的另一侧留下涓涓的瀑布，也许是深秋了，水流不如夏天那般湍急。爬上梯子后，我和同学们一路谈笑风生。上山的路渐渐变得陡峭了许多，石阶也是越来越陡，行走在山里，心情很清新，呼吸着山里的空气，仿佛把心里那股城市的喧嚣一并抹去了。
在路上，有许多大大小小的游泳池，她们都有许多美丽动人的名字。从各个角度看山峰，它们也有不同的奇怪形状。还有一条小溪让我印象深刻，即是“请走小溪”，如此特别的名字还真是不多见。
山势越来越陡峭，大腿的肌肉也愈来愈酸痛，走不到一百多米就必须停下来缓缓，我总是会对自己说：“要坚持住，忍忍，一定要忍住！”在同学们的帮助和鼓励之下，我终于登上了观峰台。
从山顶俯视群峰，心里莫名充盈着伟大和欣慰个感情，虽然空中没有耀眼的阳光，但是我仍要为自己鼓掌，为自己的坚持、勇敢鼓掌，为同学给我的帮助表示感谢。
下山路好走多了，虽然总是感觉行走在山脊上，但是还是很盼望着能赶紧下山回家，因为经过几个小时的远足，体力已经下降快到底了。下山路上，大家互相扶持，虽然感觉总是刹不住车，但是确实是比上山轻松了许多，马上就要到达集合的地方了，那种急切盼望的心情是不言而喻的。
最后，我们终于回到会场。我们既累又自豪，因为我们的勇气和毅力支持我们征服了这座山。不管如何的劳累，我们终究都是赢家，都是胜利者。
不管徒步旅行有多艰难，我们都是携手共进的。我们互相帮助，互相鼓励，坚持不懈地爬山。这不仅是一次秋练，更是拉近彼此距离的机会，更是磨练意志的挑战。
无论其中是有多少苦我都会欣然接受，俗话说：“吃过的苦将来都会还的。”我坚信，这次活动不仅仅是记忆中的惊鸿一瞥更是难忘的回忆。
实践心得报告 篇3
在我即将结束大学生涯之际，我有幸参加了毕业实习。在这一个月的时间里，我深深意识到自己还有许多需要学习和成长的地方。毕业实习不仅让我更好地认识了自己，也让我更好地了解了企业文化和职场规则。
首先，毕业实习让我认识到自己在求职时的不足之处。我发现自己在实践能力和知识技能方面还存在一些缺陷，这些都是在实际工作中才能发现和弥补的。因此，我将更加注重实践操作和知识学习，不断提高自己的能力。
其次，毕业实习让我更好地了解了企业文化和职场规则。我注意到，企业注重的不仅是员工的业务技能，更要求员工有良好的职业素养和道德品质。这让我意识到，在今后的求职中，应该注重培养自己的职业素养和道德品质。
最后，毕业实习让我认识到，团队合作和沟通协调能力十分重要。实践中，我意识到一个人的力量是有限的，只有与其他人协作和沟通才能最大化地发挥自己的优势。因此，我将更加注重培养自己的团队合作和沟通协调能力。
总之，毕业实习让我在学习和成长上受益匪浅，让我更加清晰地认识到未来的发展方向和所需的能力。感谢这段实习经历，让我更加自信地迎接未来的挑战。
实践心得报告 篇4
实习时间：20xx年1月31——20xx年4月30日
实习地点：浙江两岸食品有限公司--两岸咖啡+金顶苑
一、公司简介
两岸咖啡”是世界知名台资餐饮连锁企业，由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念，投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力，决心以更完善的企业构架，更务实的经营理念，全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。
“两岸咖啡西餐厅”的用餐环境独具设计感及幽雅特质，亲情服务既友善又亲切。其舒适温馨的环境为消费者提供了一座座可以振奋人心，并且重新思考的感性空间；亲情服务则让人感受到真心热忱及像家一般的舒适环境与便利；“两岸咖啡”是与当代中国商业社会完全融合的高档商务空间，一个可以让商务人群悠闲交流、沟通的聚会场所。
“两岸咖啡”之所以能成功扭转中国人原本没有吃西餐、喝咖啡的习惯，用欧式的拿铁、卡布其诺等浓缩咖啡，及各式美味西餐，从无到有地教育出一批忠诚的追随着，凭借的正是其重视“员工第一”的核心理念。在“两岸咖啡”的公司使命宣言中，员工被放在第一位，而利润及其它任何项目则都被放在第二位以后。金梅央总裁常说，“员工才是公司最好的广告载体，也是最好的品牌代言人。”
“两岸咖啡”未来的发展蓝图已经宗旨鲜明，将企业拟定的全国三大区布局发展计划稳步前进，包括以杭州为中心的华东大区、以天津为中心的华北大区，及以重庆为中心的大西部地区，“两岸咖啡”将在两年内将杭州总部的中央厨房、培训学校、咖啡豆工厂及物流配送系统都复制到天津及重庆两座中心城市去，然后再就近辐射周边地区，做好餐品、口味、服务、卫生的一致性及标准化。
两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通，始于两岸”，无论商务洽谈、情侣谈心、朋友交流或家人相处，时时刻刻都需要沟通，沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道红色彩虹，就像联系两岸的彩虹桥，提供所有顾客一个轻松舒适的交流平台，藉咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到完美沟通的目的。
二、公司人员配备及培训
1、除部份业主自定之人员（包括会计、出纳、收银员等）无需培训，其余厨房、吧台、外场所有人员均需通过公司的培训中心统一职前培训方可配备上岗。
2、一般人员的培训含服务员、吧台员、厨师﹕在招募到符合要求的人员后，统一由公司培训中心培训导师安排进行培训。
人员培训流程
1、理论知识学习，认识及基本动作掌握（服务员、吧台员10天、厨师约一个月）
2、理论知识测试：合格后分配至已开业的两岸咖啡店做现场实习与操作。
（服务员、吧台员约20天，厨师约2-3个月）
3、实习考核：考核合格后始得定订级分配至新开两岸咖啡店内服务。
培训后可达到的水平
1、服务员30天后：可独立点单、出餐及日常服务。
2、吧台员30天后：可独立制作果盘及调制饮料、煮咖啡。
3、厨师60-90天后：可熟练掌握分配岗位之工作项目。
干部人员的配备与培训要求（含部长﹑吧台长﹑厨师长）
三大部门的主要干部对店里的运营负有极重要的责任，按公平竞争之原则，公司对各干部进行严格考核。
部长的职务要求：
能力要求：能独立领导部门人员，统筹规划门运作及人员安排﹔具协调沟通能力且应变处理突发问题能力强，应且成本控制观念敏锐。
资历要求：曾在3-5家店任职，且有1家以上同等工作经验，在公司任职1年。
吧台长的职务要求：
能力要求：能独立领导，安排部门人员工作﹔专业技朮全面掌握且操作相当纯熟﹔且具创新意识及强烈成本控制观念敏锐。
资历要求：曾在3家以上店内任职，且有1家以上累似工作经验，在公司任职1年。
厨师长的职务要求：
能力要求：具独立领导、引导，管理安排部门人员工作能力﹔并能妥善安排人员之岗位工作﹔专业技朮掌握牢固、全面操作相当熟练，且创新改良意识强；能较好预算及稳定控制部门成本。
资历要求：曾在5-8家店任职，且有2家以上同等工作经验，在公司任职2年以上
三、具体吧台员培训内容
（一）理论知识的培训
1.简单的日常行为规则、礼仪的培训。如站姿、微笑、欢迎词、服装穿着等。
2.咖啡的认识
咖啡的起源——两个故事
牧羊人的故事——很久以前，一个牧羊人见自己的羊活泼乱跳，很是兴奋，通过他的观察发现自己的羊吃了一种红色的果实，于是他也把这种红色的果实摘下给僧侣吃，感觉很神清气爽，最后逐渐成为了医生开给病人的提神药。
阿拉伯僧侣的故事——一位因犯罪被逐的酋长，离开摩卡来到阿拉伯的瓦萨巴，因走路很累就靠在一棵树下休息，一只鸟在树上啄食果实然后唱出了美妙的声音，于是他把所有的果实摘下，用水煮后，散发出很香的香味，闻了很神清气爽，他就拿来给病人喝，到处施善，最后逐渐成为人们说的咖啡。
3.咖啡树的认识
种豆——发芽——成长——开花——结果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
种豆6—8个星期发芽，2—4个月长出第一片叶子，约一年的精心照顾开始慢慢接触空气，每天日晒数小时，4—5年后第一批收成；咖啡树寿命50年，一年开两季花，一棵树开约30000朵带茉莉绿香的白花，两天左右枯萎接成果实，果实由绿色→黄色→鲜红色→暗红色→深褐色（过于成熟）
4．咖啡豆的品种
阿拉比卡豆——最早发现于伊索比亚，现如今占世界产量的85%，生长地带海拔1000—20xx公尺，颗粒较大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要产地：中南美各国、印度尼西亚、也门等。
罗布斯达豆——发现于20xx多年前的刚果，适合于平地种植，现如今占世界产量的15%，颗粒圆小，味略苦。
主要产地：刚果、爪哇、象牙海岸等。
5．影响咖啡味道的因素
咖啡树的品种，土壤的性质，栽培园的气候、海拔及采摘时的谨慎度，豆子的处理过程。
6．煮一杯好咖啡的注意事项
①咖啡豆的份量（一杯咖啡用豆20公克，两杯35公克，三杯45公克）
②每杯咖啡用水的多少，水温的控制及水的质量（水温88—95摄氏度）
③最佳的咖啡品味温度（65—75摄氏度）
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗细度
⑤火源的控制及煮咖啡的时间（50—60秒）
⑥煮咖啡时的搅拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
①水洗法
果实变红就摘下，用机器磨去壳，把浆果放入水池发酵（约3天）清洗出来太阳晒干，再磨光。
②日晒法
果实自己掉下来，收集再晒数周，让种子自然脱离，再用机器磨光。
③半水洗法
果实变红摘下，磨去壳，放地上晒数周，干燥后再用水湿润，用特殊机器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度与酸味、咖啡yin的含量成反比，烘焙70%以上为最浅焙、60%以上为浅焙、40%左右为深焙、35%一下为最神焙；烘焙的深浅看个人的喜好。
9.常见咖啡的由来
①蓝山咖啡：牙买加，以蓝山连峰最高2256公尺山系得名；山的周围是海洋，当阳光照射时，反光的作用，形成蓝色的山。
②季风咖啡：印度，咖啡豆的处理，在季风季节，豆子放在四周敞开的房子用海风吹，颜色由绿色变黄。
10.各种咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡：20公克综合豆，皇家勺子加热，精致杯中加三分之一奶精，白兰地5CC，方糖两块，咖啡煮好后，方糖放在勺子上倒上白兰地燃烧即可。
玫瑰夫人：20公克综合豆，精致杯温杯，加入三分之一勺奶精，倒入煮好的咖啡挤上奶油，洒上几瓣玫瑰花瓣，滴上2—4滴玫瑰香精即可。
贵夫人：精致杯三分之一的咖啡，三分之二的牛奶，加热，挤上奶油，滴2—3滴白兰地即可。
②纯品咖啡：一杯咖啡用量20公克（两杯35公克、三杯45公克），磨豆2.5的刻度，一杯份的水，虹吸壶煮，水上升后，开始搅拌，再25秒后搅拌一次，再过30秒搅拌一次，关火。
③比利时咖啡：专用的比利时咖啡器具，40公克2.0刻度磨的咖啡，380—400CC水，煮至壶平衡，再煮45秒关火，待咖啡回过去，拧开壶塞，倒入温好的精致杯即可（虹吸原理）
11.各种咖啡器具的认识
各种咖啡及相应的杯子，煮咖啡的虹吸壶，咖啡豆的磨豆机，意式咖啡机。
12..风味茶、特调茶的制作
新鲜水果茶、意式橘茶、俄罗斯红茶等。
13.饮品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、凤梨雪泡、芬兰果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14．吧台小吃的制作
各种三文治的制作、各种松饼的制作及其它特点的制作。
15.吧台常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松饼浆的制作、凤梨汁的制作等。
（二）实际操作
各种单的制作，如煮咖啡，切果盘，做新鲜水果茶等等。
四、实习感想
我学的是市场营销，但我选择了餐饮业工作，现在很流行的咖啡西餐厅。在杭州两岸咖啡西餐厅近三个月的实习，发生了许多，同时也感触很多啊！
踏入了社会，真的好想在学校的学习生涯；身在了社会中，很多的事都不像在学校那样了，处事做人，都大大的不同了；社会是残酷的，更是现实的，但社会是一个很好的锻炼的舞台，在这里你可以学到很多在校园里学不到的东西；读书学历很重要，实践、更重要。
近三个月的实习，我对自己实习的公司有了深一步的了解，浙江两岸食品有限公司，作为咖啡西餐连锁企业，在全国都有很大的`市场，连锁店现在发展很快；总部浙江，下属直营店60家；有自己的生产部门，物流部门，独特的管理模式企业结构完善，两岸咖啡针对白领及以上的消费人群。两岸咖啡在整体上给我的感觉还可以，但通过我在金顶苑店的实习，也感觉到了公司的许多不足；在人员管理上，不够人性化，对员工的关心不够，领导不能与员工平起平坐，员工的升职空间也太狭窄，特别是本来给员工的工资就不高，而工作上的压力与平常的饮食休息不成正比，很多人在公司干上一段时间就觉得太累没前途就离开了；公司所说的员工第一并未具体落实，公司给我们制造了起跑线，却没有给我们好的跑道。现在很多企业也在为如何留住人才而烦恼，两岸咖啡也不例外，我同过自己的感受，我认为企业要留住人才，要较高的工资福利，还要给于员工好的“跑道”。所谓的跑道就是给员工创造的发展机会，这样的机会应该包括对员工的培训，好的升职空间，帮助员工实现自己的目标，同时与公司的目标相结合；企业还要看到员工第一，从而才能带来一流的顾客服务水准；上层领导更应多与员工沟通；人与人之间都是在不断的沟通下才能建立互信，才能实现更好的成绩。
在餐饮业近三个月的实习，我也发现，餐饮业是做人的生意，如果要进入此行业，就一定要一人为本，一客为尊，强调如何人性化的管理、人性化地服务客人，要了解顾客的需求，不要让顾客去认同自己的企业；作为工作者对顾客一定要热情，要面带微笑，作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的，工作的时候一定要认真。要处理上级和同事的关系，对待上级不能阿谀奉承，也不能不闻不问，故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。做人要勤奋，不可以偷懒。俗语：天道酬勤。只要你付出了，认真的去做了，你的上司是会知道的，机遇是给有准备的人。做人要养成良好的习惯，无论是在工作中，还是在生活，学习中，都要刻苦努力，认真对待。
优秀是一种习惯，在工作中，就要养成微笑和勤奋的习惯，在学习中，养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯，那么你离成功也不远了；同时要记住我们要学的还很多。
实践心得报告 篇5
夏日，太阳火辣辣地照射着大地，蝉懒洋洋地趴在树上“嗡嗡”地叫着，树荫下一群老人在说话聊天。在这样闷热的日子里，谁愿意待在阳光下？
小区里，一位身着橘黄色衣服的阿姨坐在秋千上休息，她手里拿着一把笤帚和一个垃圾袋，额头上的汗珠不止地往下流。我只是想下楼买根雪糕，可是这无情的太阳就把我逼回了家，这位阿姨竟能在烈日下工作这么久，看着真是让人心疼。
每天我都能从窗口，看见这个橘黄色的身影，时间久了，不用想都知道她在那工作，社区因为能如此干净，多亏了社区的这位清洁工阿姨，她为社区的洁净不知付出了多少辛勤的汗水。这个暑假的社会服务任务，我们三个小组的成员就在红梅小区活动，帮助这位默默付出的阿姨，让她减轻工作的负担。
太阳还是那么毒，但是我们每个人都戴着手套，拿着垃圾袋，在红梅广场执行任务。每次我们看到一张纸片、一个烟头、一片树叶，我们都会自己捡起来，放到垃圾袋里。一点一点成就很多。渐渐地，每个人的垃圾袋都装满了，但广场上总有垃圾摆在我们面前。
阳光的照射，再加上我们的努力，已经让我们疲惫不堪，一个小女孩把她吃的雪糕皮随手又扔到了广场上，我们看见很生气，却没有力气管她。
广场的休息椅上坐满了我们三个组的组员，每一个人都已经是大汗淋淋，可每当看见有人把他们手中的垃圾不考虑后果地扔在了地上，我们就很伤心。两个小时的劳动成果，怎么也保持不住，我们付出的努力只有我们自己知道，他们随手一扔的垃圾可能会带给清洁工阿姨多大的困难？
休息过后，我们决心把这一“批”垃圾捡干净再走，我们艰难地迈出每一步，继续做好社区的小义工。我们明知道垃圾捡起来还会有，但是只要捡起一张，捡起一个，捡起一片，就给清洁工阿姨带来了一丝轻松，也让阿姨多一分休息的时间。
我们不能对社区阿姨的贡献视而不见，也不能任意摧毁他们。广场是每个人的社区，社区也是。 维持和生活在一个干净快乐的城市是我们的责任。就我们而言，只要我们不乱扔垃圾，这对阿姨是最大的帮助。
社会服务结束后，我们应该多参加这样的活动，帮助这些社区的服务人员有更多的休息时间。
实践心得报告 篇6
实习内容：测绘二级圆柱齿轮减速器
一、实习目的：
制图测绘是学习机械制图课程的一个非常重要的实践环节。通过对二级直齿轮圆柱齿轮减速器装配的测绘，让我们全面地、系统的复习机械制图课程所要求掌握的基础理论、基本知识和基本技能，进一步提高绘图、读图的质量和速度，为后续课程打下基础。
实际生产中，在新产品设计、引进先进技术以及对原有设备进行技术改造和维修时，需要对现有的机器和零部件进行测绘，画出其装配图和零件图，因此，掌握测绘技术对工程技术人员具备有重要意义。在《制图测绘》实习中，通过对二级直齿轮圆柱齿轮减速器的测绘，达到以下目的：
1、使我们掌握零件测绘的方法和步骤;
2、了解徒手画草图的意义;
3、掌握常用工量具的使用方法，能够根据测量数据、有关标准和手册、计算公式确定标准件的规格和齿轮参数;
4、能正确选择配合、表面粗糙度和形位公差并进行标注;
5、进一步巩固《机械制图》中掌握的绘图技能，使识图能力上一个新的台阶;
6、培养我们耐心细致工作作风、科学严谨的工作态度和团队精神。
7、在测绘中，注意培养认真负责，踏实细致的工作作风和保质，保量按时完成任务的习惯，在测绘过程中要做到复习教材，查找资料，学以致用;
8、在零件的表达方法上有独到的见解，视图选择正确、布置合理;
9、弄清所测绘的装配体的工作原理，懂得各零部件的作用以及各零部件间的装配联结关系
10、所绘图样要符合机械制图的标准，标准件要按标准画法、简化画法或比例画法绘制，并要标准化，要有正确的、较完整的尺寸标注与技术要求;
11、 熟练掌握测量工具，准确测出外圆，内孔， 中心距，高度，深度，长度，孔距，齿顶圆，螺纹等有关尺寸。
二、实习要求
1、测绘前要认真阅读测绘指导书，明确测绘的目的、要求、 内容及方法和步骤。
2、在测绘之前，对部件进行全面的分析研究，通过观察、研究、分析该部件的结构和工作情况，及认真阅读指导书，这样可以了解部件的用途、性能、工作原理、结构特点，以及零件间的装配关系。
3、严格按照《机械制图》国家标准的规定，绘制零件图和装备图，独立按时完成绘图任务。
三、实习内容：
十多天艰苦的机械制图测绘实习终于结束了。这是多天对我们真的是一种考验，期间有苦有累，有困难有快乐!
实习过程是苦的，早上大家起得又早，中午又不休息，吃完饭就就拿着工具出去了，早上有点冷，但的能够坚持。有的组为了赶进度，连中午饭都不吃了，有的就整天泡在那里，这在以前上课时是不可能体验到的。正所谓与天斗其乐无穷，与地斗其乐无穷噫!~
最困难的是绘制过程，虽然的已经学过，也有多次绘制经验，但是那些对我们来说的是粗浅的，半生不熟的，就像还给了老师一样。比如画装备图时，开始不知道从哪儿入手，想了半天才有点头绪，在标注公差时，不知道该标什么，查书上又没有，最后还是请教老师，着才使我们完成。这次实习让我知道我还有很多的不足，我还要学习的东西很多。这次给了我们一个教训就是以后有什么不懂的一定要找老师解决，不要逞英雄。
实习过程中还体现出了团结，精神，特别是碎部测量的时候。一个绘图，两个计算，一个记录，一个读数，两个立尺，一个指挥，大家各司其职，没有一个是闲着的。初时我们画得不快，随着大家对过程的慢慢的熟悉，大家的配合越来越好，不一会基本图形就呈现出来了，一天下来大家的感到非常累，但是很充实!
在测绘之余，我们也会放松一下，洗洗澡，打打牌等等，但最快乐的莫过干完一天制订的任务，通通快快的吃一顿，要是在平时我们肯定吃不下这么多的，现在想起来都还留恋呢!
虽然实习已经过去了，但它留给我很多很多。首先它进一步熟练了仪器的操作和测量的步骤和过程。其次他让我感受到了团结的重要性，测量中大家团结一致的精神让我感受到团结在以后的社会工作中会多么的重要!再次，大家敬业的精神使我感动，以前大家是最爱睡中午觉的，但实习过程中，大家为了赶进度，吃完饭人到齐就出去测了，都没休息一下。以上就是我对这次实习的总结。还让我知道该怎么样去做，主要有以下几点：
1、正确拆装装配体、绘制示意图(标出标准件标记及各件材料);
2、画出所有非标准件的零件草图;
3、画出关键部位的装配草图;
4、根据装配示意图和零件草图画装配图;
5、根据装配图和零件草图画主要零件工作图;
6、全面检查装订成册;
7、回装测绘部件。
四、实习总结：
经验教训：展点很重要，展点的好坏决定了测绘的速度;
(一)以前觉得书本上很空洞的东西现在清楚明了了许多，我真正的感到了实践出真知这句话的内涵，自己亲身实践的东西是自己永生难忘的，这也是人类得以生活得更好的根本原因;
(二)从小的方面来说，我身切体会到了做好自己工作的重要性，在做事之前，要周全考虑到做工作的各个方面，特别是我们学理工的，更要有逻辑思维和一丝不苟的态度来对待事情。
(三)深切体会到了学好专业学好知识的重要性，因为我们所学的是机电设备维修和管理，和生和中好多东西的息息相关，若不小心，小的方面会危及生命，大的方面会给国家造成巨大的损失;
(四)体会到了团结互助是必不可少的。
实践心得报告 篇7
我来的第一个科室就是普通制剂室，在制剂室的这8周时间里，能够遵守制剂室的一些规章制度，严格要求自己，尊敬老师、团结同学、不迟到、不早退、基本做到无差错，能够完成老师安排的任务。
来实习上班的第一天，我们就跟随着带教老师进入gmp车间做出了我们动手生产的第一种药：复方氯化铵口服溶液，接下来的时间里，我们又学会并生产做出了：复方氯化钾口服溶液、呋喃滴鼻剂、炉甘石洗剂等等的一些药剂。
在制剂的期间，带教老师会给我们讲解处方中一些成分的主要作用，在配制过程中应该注意哪些事项以及这种药制成以后起到什么治疗效果等，还有在药品检验这方面，我们认识很多的仪器设备，如何使用这些仪器检查药品等知识，学到了以前书本上没有学到、学会的知识，丰富了我的药学专业知识。
师傅领进门，修行在个人！不管是做什么，我们都应该自觉的去做，而不是等别人来催促再做！
在之后的科室我将再接再厉，以更加饱满的热情和更加踏实的态度对待。
实践心得报告 篇8
从8月10号我开始在已经20天了，在这段时间里，我学到了很多在学校了学不到的东西，也认识到了自己很多的不足感觉收益非浅，以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。
首先，我想谈一下实习的意义。
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。
对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。
作为一名学生，我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
其次，我介绍一下我实习所做的工作。
再次，我要总结一下自己在实习期间的体会。
1、自主学习。工作后不再象在学校里学习那样，有老师，有作业，有考试，而是一切要自己主动去学去做。只要你想学习，学习的机会还是很多的，老员工们从不吝惜自己的经验来指导你工作，让你少走弯路;集团公司、公司内部有各种各样的培训来提高自己，你所要作的只是甄别哪些是你需要了解的，哪些是你感兴趣的。
2、积极进取的工作态度。在工作中，你不只为公司创造了效益，同时也提高了自己，象我这样没有工作经验的新人，更需要通过多做事情来积累经验。特别是现在实习工作并不象正式员工那样有明确的工作范围，如果工作态度不够积极就可能没有事情做，所以平时就更需要主动争取多做事，这样才能多积累多提高。
3、团队精神。工作往往不是一个人的事情，是一个团队在完成一个项目，在工作的过程中如何去保持和团队中其他同事的交流和沟通也是相当重要的。一位资深人力资源专家曾对团队精神的能力要求有这样的观点：要有与别人沟通、交流的能力以及与人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各尽所长，团结合作，配合默契，共赴成功。个人要想成功及获得好的业绩，必须牢记一个规则：我们永远不能将个人利益凌驾于团队利益之上，在团队工作中，会出现在自己的协助下同时也从中受益的情况，反过来看，自己本身受益其中，这是保证自己成功的最重要的因素之一。
4、基本礼仪。步入社会就需要了解基本礼仪，而这往往是原来作为学生不大重视的，无论是着装还是待人接物，都应该合乎礼仪，才不会影响工作的正常进行。这就需要平时多学习，比如注意其他人的做法或向专家请教。
5、为人处事。作为学生面对的无非是同学、老师、家长，而工作后就要面对更为复杂的关系。无论是和领导、同事还是客户接触，都要做到妥善处理，要多沟通，并要设身处地从对方角度换位思考，而不是只是考虑自己的事。
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实习的时间好快，真的好快，一晃就过去了，告别了我的实习生活，也意味着我即将踏进社会，在这段时间里，我收获了好多，收获了知识，技术，友情，经验……
6月29日我穿着洁白的护士服怀着激动的心情踏进了xxx县人民医院。那一刻告诉我――保护生命、减轻痛苦、增进健康是我们护士的职责，作为一名实习护士，应该在医院认真努力学习，使自己获得扎实的专业理论知识和娴熟的护理操作技能，这样才能为以后成为一名合格的护士垫下基础!
实习伊始，我总是跟在带教老师的屁股后面，不放过老师的每一个操作细节，有的还做了小笔记，遇到不懂的都能及时地向老师询问，老师总能给我细细解答，虽然有的老师态度不是很好，但是我们都能理解的，护士的工作确实非常的繁杂，老师要做好自己本分的工作还要负起带教的责任。经过了几天的见习，渐渐的我们开始尝试操作，而老师只放手不放眼，让我们安心地去操作，给我们了一个很好的饿锻炼机会，也许只是尝试，而那一刻要拿出自己的勇气，战胜自己的心理。
护士实习是一种复杂的生活，我们既要学会做事也要学会做人。做事，实习中我们要不断地充实自己的理论知识和护理操作技能，争取多一些的操作锻炼机会;做人，在医院我们要处理好自己和同学，带教老师，护士长，医生，病人和家属的关系，这给我们带来了很大的压力同时也是个很好的锻炼机会，而建立良好护患关系是最重要的，能给我们的护理工作会带来方便，护士的工作已不再是简单的打针、发药等技能性操作，而是包括心理护理在内的更为复杂的创造性活动，护士不仅要帮助患者恢复健康，还要帮助和指导恢复健康的人维护健康。在实习中我体会到了沟通的重要性，深深地体会到了沟通的重要性，体会到了沟通带给我的快乐。沟通是一门艺术，它是架起人与人之间理解、信任的桥梁。会不会沟通不仅影响我们每个人的生活，而且也影响我们的工作。
与病人相处时，我总是用一颗真诚的心尽我所能地与他们交流、沟通。用我的心去感受他们的病痛，体味他们的需求，并给予力所能及的`护理与帮助。只有良好的沟通，才能建立良好的护患关系，才能充分获得患者的信任。只有在信任的基础上，患者才会充分表达自己的所思所想，只有这样，护士才能充分了解病人，给予到位的护理。
短短几个月实习过去了，在医院的走廊里，已经能看到我们忙碌的身影，我们不停地穿梭在病房之间，我们很累，但应该值得高兴，因为我们终于能胜任老师交给我们的任务，我们可以自己去独立完成护理工作，这为我们的未来踏出了一大步，我们应该值得庆贺。在实习当中我们不忘充实自己的理论知识，按时参加科室和医院护理部开展的各种护理知识讲座和教学查房，这样才能不断地把自己所学的理论知识充分地应用到实践当中去，做到理论与实践相结合，实习就应该是这样的。
在实习当中我意识到要做一名护士很不容易，一名合格优秀，具备有良好素质的护士更不容易。随着当今社会物质文明和精神文明的不断进步，人们对护理人员的素质和服务水平的需求也不断提高，护士具有良好的素质显得越来越重要，不但要良好的心理方面，专业技术方面，职业道德方面，身体方面的素质，还要有文化仪表方面的素质。
实习给了我们一个很好的锻炼机会，让我们在发现问题当中去解决问题，为护士之途铺上了一条很好的道路，我们不仅学会了做一名护士，也学会如何做一名具备有良好素质的护士。护士是临床护理工作的主体，要提供最佳的护理服务，就必须加强自身修养，有一个良好的精神面貌和健康的心理素质。积极向上、乐观自信的生活态度;稳定的情绪，遇挫折不灰心，有成绩不骄傲;能临危不惧，在困难和复杂的环境中能沉着应对;有宽阔的胸怀，在工作中能虚心学习同事的新方法和新技术，能听取不同意见，取众之长，补己之短，工作中能互相交流经验。而在专业技术方面我们应该有扎实的专业理论知识，掌握各种常见病的症状、体征和护理要点，能及时准确地制定护理计划。掌握护理心理学和护理伦理学知识，了解最新的护理理论和信息，积极开展和参与护理科研;有娴熟的护理操作技能。熟练的护理操作技术是一个优秀护士应具备的基本条件，除了常见的医疗护理技术外，对现岗位的专科护理技术应精通，能稳、快、准、好地完成各项护理工作，高超的护理技术不仅能大大减轻患者的痛苦，而且能增强自己的自信心，给人一种美的享受;掌握急救技术和设备的使用，熟悉急救药品的应用，能熟练地配合医生完成对急症或危重患者的抢救;具有高度的责任心，严守工作岗位，密切观察患者情况的变化，严格执行操作规程，认真做好查对制度，时刻牢记医疗安全第一，杜绝医疗差错事故发生; 具有敏锐的观察力，善于捕捉有用的信息;有丰富的想象力，勇于技术创新。有较强的语言表达力，掌握与人交流的技巧，能根据患者的具体情况灵活运用语言进行心理护理。
在实习当中我学会了以良好的品德去对待每一位病人，护士是白衣天使，救死扶伤是我们工作职责，因此应具有良好的职业道德。我们与患者是两个地位平等的个体，只是社会分工的不同，对患者应象对待朋友亲人一样，为其创造整洁、舒适、安全、有序的诊疗环境，及时热情地接待患者，用同情和体恤的心去倾听他们的诉说，并尽量满足其提出的合理要求，施予人性化的医疗服务。
实践心得报告 篇9
虽然这只是短短的一个月的实习，但对我来说，是大学生涯中很重要的一部分积存，这在我以后的学习生活中都会发挥很重要的作用，特别是我的同事们和上司给我的榜样作用。
一、本次实习的目的
1、通过在xx支行实习，并进一步巩固我在上学期所学的基本理论，依靠理论联系实际，以增强自我解决实际问题的能力。
2、通过在xx支行的实习，到达学校的社会实践要求，并在单位指导老师的帮助下，熟悉了金融机构的主要经济业务活动，系统地学习银行个人金融管理工作。
3、通过在xx支行的'实习，学会如何更好的适应新的环境以及端正自我的学习态度，为更好的走入社会打下基础。
二、实习步骤
此次实习在于通过在xx支行的实习，了解银行业务工作所需要的基本技能，熟悉银行日常业务的操作流程以及工作制度等。实习进程主要包括以下几个阶段：
（一）了解实习单位基本情形和机构设置等。
（二）学习银行的个人金融业务流程、客户资料录入与使用xx银行信贷管理系统。
（三）实际操作，单独进行业务操作。
（四）完成实习，准备实习报告。
我所在的部门业务包括了信誉卡、个人购房贷款等业务的办理，而在我的实习进程中，主要学习的是信誉卡和贷记卡的开户资料录入、审批、复检、客户个人信誉记录调查、贷记卡的冻结与终止等业务办理，同时协助准备购房贷款的客户档案、客户接待以及签订《个人购房担保合同》等业务。
在学会查询客户信誉查询后，我开始学习利用xx银行的系统进行客户的开卡登记，同时利用信誉调查结果并结合客户的收入证明等材料进行客户申请的审批等。办理信誉卡业务，需要学会如何利用xx银行信贷管理系统进行卡务的一系列进程，而这个系统对于办理购房信贷方面也是很重要的。
在办理购房贷款的业务中，需要对客户资料进行录入、协助客户准备购房证明、抵押证明、收入证明、财产证明等资料，同时协助客户签订合同以及及时提示客户还款等。
三、个人实习心得
虽然这只是短短的一个实习，但对我来说，是大学生涯中很重要的一部分积存，这在我以后的学习生活中都会发挥很重要的作用。
虽然大多时候我都认为自己是一个开朗的很容易融入新环境的人，但是在实习早期我发觉这方面自己有很多需要提高的地方，我应当更加注意提高自己如何更快的适应新环境、融入新环境的能力。
有些时候自己也会为自己是重点大学的大学生而自得，实习期间跟很多人接触过后我才发觉其实学历并不能证明一个人的能力，关键是你是谁，而不是你来自哪里，只有把自己的位置放低，才能够飞得更高，正如某散文家所说，天使为何会飞，是由于她把自己看的很轻。所以以后要学会放低自己，补充自己所缺，努力积攒知识与能力，了解自己能做什么，善于做什么，和别人分享，积极的融入到团队当中。学习别人的优点，给自己积存资本。
实践心得报告 篇10
实习时间：20xx年1月31——20xx年4月30日
实习地点：浙江两岸食品有限公司--两岸咖啡+金顶苑
一、公司简介
两岸咖啡”是世界知名台资餐饮连锁企业，由浙江知名女企业家金梅央女士为追求更大的咖啡理想和更好的服务理念，投资创立的咖啡西餐连锁品牌。“两岸咖啡”拥有丰富的人力资源与强大的资金实力，决心以更完善的企业构架，更务实的经营理念，全力打造一个属于中国人自己的咖啡西餐连锁品牌。
“两岸咖啡西餐厅”的用餐环境独具设计感及幽雅特质，亲情服务既友善又亲切。其舒适温馨的环境为消费者提供了一座座可以振奋人心，并且重新思考的感性空间；亲情服务则让人感受到真心热忱及像家一般的舒适环境与便利；“两岸咖啡”是与当代中国商业社会完全融合的高档商务空间，一个可以让商务人群悠闲交流、沟通的聚会场所。
“两岸咖啡”之所以能成功扭转中国人原本没有吃西餐、喝咖啡的习惯，用欧式的拿铁、卡布其诺等浓缩咖啡，及各式美味西餐，从无到有地教育出一批忠诚的追随着，凭借的正是其重视“员工第一”的核心理念。在“两岸咖啡”的公司使命宣言中，员工被放在第一位，而利润及其它任何项目则都被放在第二位以后。金梅央总裁常说，“员工才是公司最好的广告载体，也是最好的品牌代言人。”
“两岸咖啡”未来的发展蓝图已经宗旨鲜明，将企业拟定的全国三大区布局发展计划稳步前进，包括以杭州为中心的华东大区、以天津为中心的华北大区，及以重庆为中心的大西部地区，“两岸咖啡”将在两年内将杭州总部的中央厨房、培训学校、咖啡豆工厂及物流配送系统都复制到天津及重庆两座中心城市去，然后再就近辐射周边地区，做好餐品、口味、服务、卫生的一致性及标准化。
两岸咖啡”的企业口号是“成功沟通，始于两岸”，无论商务洽谈、情侣谈心、朋友交流或家人相处，时时刻刻都需要沟通，沟通才能增进了解。“两岸咖啡”企业标志上的一道红色彩虹，就像联系两岸的彩虹桥，提供所有顾客一个轻松舒适的交流平台，藉咖啡、西餐、音乐、无线上网等媒介达到完美沟通的目的。
二、公司人员配备及培训
1、除部份业主自定之人员（包括会计、出纳、收银员等）无需培训，其余厨房、吧台、外场所有人员均需通过公司的培训中心统一职前培训方可配备上岗。
2、一般人员的培训含服务员、吧台员、厨师﹕在招募到符合要求的人员后，统一由公司培训中心培训导师安排进行培训。
人员培训流程
1、理论知识学习，认识及基本动作掌握（服务员、吧台员10天、厨师约一个月）
2、理论知识测试：合格后分配至已开业的两岸咖啡店做现场实习与操作。
（服务员、吧台员约20天，厨师约2-3个月）
3、实习考核：考核合格后始得定订级分配至新开两岸咖啡店内服务。
培训后可达到的水平
1、服务员30天后：可独立点单、出餐及日常服务。
2、吧台员30天后：可独立制作果盘及调制饮料、煮咖啡。
3、厨师60-90天后：可熟练掌握分配岗位之工作项目。
干部人员的配备与培训要求（含部长﹑吧台长﹑厨师长）
三大部门的主要干部对店里的运营负有极重要的责任，按公平竞争之原则，公司对各干部进行严格考核。
部长的职务要求：
能力要求：能独立领导部门人员，统筹规划门运作及人员安排﹔具协调沟通能力且应变处理突发问题能力强，应且成本控制观念敏锐。
资历要求：曾在3-5家店任职，且有1家以上同等工作经验，在公司任职1年。
吧台长的职务要求：
能力要求：能独立领导，安排部门人员工作﹔专业技朮全面掌握且操作相当纯熟﹔且具创新意识及强烈成本控制观念敏锐。
资历要求：曾在3家以上店内任职，且有1家以上累似工作经验，在公司任职1年。
厨师长的职务要求：
能力要求：具独立领导、引导，管理安排部门人员工作能力﹔并能妥善安排人员之岗位工作﹔专业技朮掌握牢固、全面操作相当熟练，且创新改良意识强；能较好预算及稳定控制部门成本。
资历要求：曾在5-8家店任职，且有2家以上同等工作经验，在公司任职2年以上
三、具体吧台员培训内容
（一）理论知识的培训
1.简单的日常行为规则、礼仪的培训。如站姿、微笑、欢迎词、服装穿着等。
2.咖啡的认识
咖啡的起源——两个故事
牧羊人的故事——很久以前，一个牧羊人见自己的羊活泼乱跳，很是兴奋，通过他的观察发现自己的羊吃了一种红色的果实，于是他也把这种红色的果实摘下给僧侣吃，感觉很神清气爽，最后逐渐成为了医生开给病人的提神药。
阿拉伯僧侣的故事——一位因犯罪被逐的酋长，离开摩卡来到阿拉伯的瓦萨巴，因走路很累就靠在一棵树下休息，一只鸟在树上啄食果实然后唱出了美妙的声音，于是他把所有的果实摘下，用水煮后，散发出很香的香味，闻了很神清气爽，他就拿来给病人喝，到处施善，最后逐渐成为人们说的咖啡。
3.咖啡树的认识
种豆——发芽——成长——开花——结果——采摘——加工豆子——配方——咖啡
种豆6—8个星期发芽，2—4个月长出第一片叶子，约一年的精心照顾开始慢慢接触空气，每天日晒数小时，4—5年后第一批收成；咖啡树寿命50年，一年开两季花，一棵树开约30000朵带茉莉绿香的白花，两天左右枯萎接成果实，果实由绿色→黄色→鲜红色→暗红色→深褐色（过于成熟）
4．咖啡豆的品种
阿拉比卡豆——最早发现于伊索比亚，现如今占世界产量的85%，生长地带海拔1000—20xx公尺，颗粒较大、味香醇、含不同程度的酸度。
主要产地：中南美各国、印度尼西亚、也门等。
罗布斯达豆——发现于20xx多年前的刚果，适合于平地种植，现如今占世界产量的15%，颗粒圆小，味略苦。
主要产地：刚果、爪哇、象牙海岸等。
5．影响咖啡味道的因素
咖啡树的品种，土壤的性质，栽培园的气候、海拔及采摘时的谨慎度，豆子的处理过程。
6．煮一杯好咖啡的注意事项
①咖啡豆的份量（一杯咖啡用豆20公克，两杯35公克，三杯45公克）
②每杯咖啡用水的多少，水温的控制及水的质量（水温88—95摄氏度）
③最佳的咖啡品味温度（65—75摄氏度）
④咖啡豆的烘焙程度及咖啡豆磨豆的粗细度
⑤火源的控制及煮咖啡的时间（50—60秒）
⑥煮咖啡时的搅拌力度
⑦咖啡器具的清洗
7.咖啡豆清洗
①水洗法
果实变红就摘下，用机器磨去壳，把浆果放入水池发酵（约3天）清洗出来太阳晒干，再磨光。
②日晒法
果实自己掉下来，收集再晒数周，让种子自然脱离，再用机器磨光。
③半水洗法
果实变红摘下，磨去壳，放地上晒数周，干燥后再用水湿润，用特殊机器磨掉果肉。
8.咖啡豆的烘焙
烘焙度与酸味、咖啡yin的含量成反比，烘焙70%以上为最浅焙、60%以上为浅焙、40%左右为深焙、35%一下为最神焙；烘焙的深浅看个人的喜好。
9.常见咖啡的由来
①蓝山咖啡：牙买加，以蓝山连峰最高2256公尺山系得名；山的周围是海洋，当阳光照射时，反光的作用，形成蓝色的山。
②季风咖啡：印度，咖啡豆的处理，在季风季节，豆子放在四周敞开的房子用海风吹，颜色由绿色变黄。
10.各种咖啡的配方。
①精制咖啡
皇家咖啡：20公克综合豆，皇家勺子加热，精致杯中加三分之一奶精，白兰地5CC，方糖两块，咖啡煮好后，方糖放在勺子上倒上白兰地燃烧即可。
玫瑰夫人：20公克综合豆，精致杯温杯，加入三分之一勺奶精，倒入煮好的咖啡挤上奶油，洒上几瓣玫瑰花瓣，滴上2—4滴玫瑰香精即可。
贵夫人：精致杯三分之一的咖啡，三分之二的牛奶，加热，挤上奶油，滴2—3滴白兰地即可。
②纯品咖啡：一杯咖啡用量20公克（两杯35公克、三杯45公克），磨豆2.5的刻度，一杯份的水，虹吸壶煮，水上升后，开始搅拌，再25秒后搅拌一次，再过30秒搅拌一次，关火。
③比利时咖啡：专用的比利时咖啡器具，40公克2.0刻度磨的咖啡，380—400CC水，煮至壶平衡，再煮45秒关火，待咖啡回过去，拧开壶塞，倒入温好的精致杯即可（虹吸原理）
11.各种咖啡器具的认识
各种咖啡及相应的杯子，煮咖啡的虹吸壶，咖啡豆的磨豆机，意式咖啡机。
12..风味茶、特调茶的制作
新鲜水果茶、意式橘茶、俄罗斯红茶等。
13.饮品的制作
咖啡雪泡、牛奶雪泡、凤梨雪泡、芬兰果汁、蛋蜜汁、雪梨汁、西瓜汁等。
14．吧台小吃的制作
各种三文治的制作、各种松饼的制作及其它特点的制作。
15.吧台常用料的制作
糖水的制作、蜂蜜的制作、奶油的制作、松饼浆的制作、凤梨汁的制作等。
（二）实际操作
各种单的制作，如煮咖啡，切果盘，做新鲜水果茶等等。
四、实习感想
我学的是市场营销，但我选择了餐饮业工作，现在很流行的咖啡西餐厅。在杭州两岸咖啡西餐厅近三个月的实习，发生了许多，同时也感触很多啊！
踏入了社会，真的好想在学校的学习生涯；身在了社会中，很多的事都不像在学校那样了，处事做人，都大大的不同了；社会是残酷的，更是现实的，但社会是一个很好的锻炼的舞台，在这里你可以学到很多在校园里学不到的东西；读书学历很重要，实践、更重要。
近三个月的实习，我对自己实习的公司有了深一步的了解，浙江两岸食品有限公司，作为咖啡西餐连锁企业，在全国都有很大的市场，连锁店现在发展很快；总部浙江，下属直营店60家；有自己的生产部门，物流部门，独特的管理模式企业结构完善，两岸咖啡针对白领及以上的消费人群。两岸咖啡在整体上给我的感觉还可以，但通过我在金顶苑店的实习，也感觉到了公司的许多不足；在人员管理上，不够人性化，对员工的关心不够，领导不能与员工平起平坐，员工的升职空间也太狭窄，特别是本来给员工的工资就不高，而工作上的压力与平常的饮食休息不成正比，很多人在公司干上一段时间就觉得太累没前途就离开了；公司所说的员工第一并未具体落实，公司给我们制造了起跑线，却没有给我们好的跑道。现在很多企业也在为如何留住人才而烦恼，两岸咖啡也不例外，我同过自己的感受，我认为企业要留住人才，要较高的工资福利，还要给于员工好的“跑道”。所谓的跑道就是给员工创造的发展机会，这样的机会应该包括对员工的培训，好的升职空间，帮助员工实现自己的目标，同时与公司的目标相结合；企业还要看到员工第一，从而才能带来一流的顾客服务水准；上层领导更应多与员工沟通；人与人之间都是在不断的沟通下才能建立互信，才能实现更好的成绩。
在餐饮业近三个月的实习，我也发现，餐饮业是做人的生意，如果要进入此行业，就一定要一人为本，一客为尊，强调如何人性化的管理、人性化地服务客人，要了解顾客的需求，不要让顾客去认同自己的企业；作为工作者对顾客一定要热情，要面带微笑，作为服务行业的工作者是不可以把情绪带到工作中来的，工作的时候一定要认真。要处理上级和同事的关系，对待上级不能阿谀奉承，也不能不闻不问，故做清高。一定要把属于自己分内的事情作好。做人要勤奋，不可以偷懒。俗语：天道酬勤。只要你付出了，认真的去做了，你的上司是会知道的，机遇是给有准备的人。做人要养成良好的习惯，无论是在工作中，还是在生活，学习中，都要刻苦努力，认真对待。
优秀是一种习惯，在工作中，就要养成微笑和勤奋的习惯，在学习中，养成认真和努力的习惯。当这一切都成为了一种习惯，那么你离成功也不远了；同时要记住我们要学的还很多。
实践心得报告 篇11
舟山普陀渔民绘画社会实践调查报告
1、 调查的主要对象是舟山渔民的画
2、 调查手段主要有访谈、录音、拍照、录像等
3、 组员：浙江商学院学生会
四、指导老师：
5、 活动内容：参观普陀博物馆，参观舟山普陀渔民画家蒋德叶，参观中国普陀渔民画发展中心
6、 时间：2012年6月18日至2012年6月22日
7、 关键词：舟山普陀渔民画海洋文化
八、正文：
早在去舟山的社会实践之前，作为小组成员里的唯一一位舟山人，我自然而然地起到了本地导游的作用，因此在去之前的几天里，我就托朋友找好了住的地方，订好了几天的行程安排。18日晚到舟山沈家门，虽然旅途十分劳累，但仍掩盖不住兴奋。伴着徐徐海风，大家徒步在那条悠长的海岸上，淡淡地月光下的只只渔船停靠在海湾就像一位位战士守卫着自己的家园，这富有生机的风画面正是舟山独有的风景。
一大早，我们吃了早饭，去了离我们住处不远的普陀博物馆。这不是一个大体育场，但非常安静和悠闲。不难发现博物馆里的建筑是清代建筑风格的。看馆内简介发现该建筑有60多年历史，曾为渔业商贸场所，2001年在普陀区**领导的高度重视支持下，投资250万元进行了保护性修复。
该楼分上下两层结构，总建筑面积为496.8平方米，设大堂和厢房，两侧对称木梯和雕花栏杆十分精美，天井宽大，屋檐造型独特，充分显示了中国古老建筑方正、宏大的气质。博物馆通过实物、模型、**展览，专门介绍传统渔家生活、生产习俗，渔都形成历史，渔市发展沿革和渔港对外友好往来等内容，全方位展示渔都风情。
沈家门渔港是东海渔场的中心渔港，是全国最大的渔港，与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港齐称世界三大著名渔港。根据普陀的实际情况与人文地域特点，博物馆立足普陀海岛实际，面向海洋，浓缩了海洋文化的诸多范畴，全方位地体现了作为全国最大渔港的港域文化、渔民文化、渔船文化、疆域文化等等。本文介绍了普陀渔业的发展和解放前后沈家门渔港的巨变和沉浮。
作为舟山的非物质文化遗产，舟山渔民画也是舟山一大特色，馆内张贴着好几幅享誉中外的渔民画作品，例如是张定康描绘了“青浜庙子湖，菩萨穿龙裤”这一民间故事。往往一副好的作品背后都有一则动人的故事并寄予人们积极的思想，因此《穿龙裤的菩萨》也是寄托着渔民对渔人平安的强烈渴望，也是一种渔人互怜互救互助精神的体现。
普陀是中国浙江舟山群岛上一颗璀璨的明珠，早在1988年被文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”。这里生生息养着一批天天面对大海、纯朴的渔民画家。这些土生土长的渔民画家，除了受传统文化的熏陶外，没有“学院派”绘画的定法约束，使他们完全凭着想象展开了翅膀，以大海之子自由奔放的天性，传承久远的民间审美情趣，以及质朴真挚的情感，描绘了一幅幅造型夸张随意，神秘怪诞，又洋溢着现代气息的普陀渔民画。
“普陀渔民画”是舟山海岛民间绘画作品，这门民间绘画艺术从上世纪70年代在普陀恢**展，87年入选首届“中国艺术节”，作品在国内外各种展览中屡次获得大奖，并有作品受到民族美术学员的收藏。“普陀渔民画”色彩艳丽，艺术形式独特，具有浓郁的地域特色，题材反应的是海岛特定环境下的劳动场面、生活情境及风土习俗等。作品被外国友人成为“东方毕加索”，是海岛特色文化之一。
经过多年的发展，如今渔民画种类繁多，包括立轴渔民画、沙雕渔民画、黑陶渔民画、磨漆渔民画、橡皮渔民画等众多品种和各种渔民画工艺品。
舟山普陀有一个神秘而特殊的组织。舟山市普陀渔民画协会是由普陀区渔民画行业的企业事业单位和渔民画作者为主体、自愿组成的学术性社会团体，该协会共有成员130名。蒋德叶是普陀渔民画协会理事之一。他是舟山市普陀区虾石岛黄石村人。他16岁出海捕鱼，30多岁成为渔船的领队。
小时候，他有一个当画家的梦想。为了圆梦，他曾经刻苦临摹，后来逐渐踏入渔民画的殿堂，在那里寻找自己的画魂，也寻找市场的商机。当我们一行人进入一家不大的渔民画画廊中，一位和蔼的女士正出来给我们做介绍，这是蒋德叶老师的妻子，她为了支持自己丈夫作画，于是现在帮助丈夫打点渔民画画廊的生意，让自己丈夫全身心地作画。
江先生看到我们很热情，并带领我们参观了他的绘画基地。这是间只有20几平的小阁楼。接近楼梯口处摆满了20-30多幅大型渔民画，里面卧室里摆着一张作画用的桌子，屋里还摆满了各种的颜料及作画工具。
听蒋老师介绍，自己就是在这不大但幽静的环境下作渔民画的。仔细欣赏蒋老师的画可以发现，他的画不仅秉承了传统渔民画色彩丰富的特色，而且开创了海洋系列作品写实的独特风格，更加可贵的是他的作画形式独具一格。就拿一幅《舟山大黄鱼》做介绍，蒋老师的大黄鱼金灿灿，而且很厚实，有浮雕的感觉，用手一摸就明显能感觉出沙砾触感。
原来蒋老师为了创新，想到了一种新的渔民画创作方式，用“沙子”作画，这沙子也都采于这边的沙滩，于是经过细心挑选后与颜料混合，然后用毛笔直接粘取作画。蒋老师的作品有很多，例如《带鱼汛》、《晒鱼》、《船头》、《鱼山》、《浪里人生》等等，这些作画的内容都**于生活，蒋老师说自己捕鱼20多年，这些年捕鱼的经历给他的作画素材带来了灵感。他还透露自己作画只打一张小稿后直接画，按着自己想法随意发挥，本来立体的房子变成平面的；人大鱼小的事实，凸显了鱼在舟山渔民生活中的重要性；本来普通的带鱼将它无限量加长，变成了一条条生动的海洋尤物……材料取于海，内容源于海，思想融于海，这正是像蒋老师一样的一位位的渔民画家用自己画笔，诠释了生活在广袤的海洋边上淳朴诚挚的渔民的生活方式，也流露着渔民对海洋赐予富足生活的感激与对大海狂热的挚爱之情。
普陀渔民画发展中心是展示渔民画和海洋文化的最佳场所。它不仅是渔民画化的地方，也是一个艺术博物馆。也可以说是海洋文化的宣传中心。当我们进入发展中心，给我的第一个印象就是震撼，不可思议的是这一幅幅巧夺天工的画作是出自一些业余爱好者之手。
我们进去时，还有一两位业余爱好者在认真作画，看她手握画笔很精细地描绘勾勒，听她介绍说这一幅2-3平米的画需要花上半个月左右，甚至好的作品得花上1个月的时间。
在渔民画发展中心，我们更深入地了解了舟山渔民画的发展历程、发展现状、渔民画的特点和艺术价值、发展趋势等。
（1）渔民画发展历程
渔民画的前身追溯到几百年，舟山出海渔船的船头船尾的装饰性纹样，那些装饰性纹样意欲大丰收及红红火火的生活。在1984年，舟山地区的文化馆为了活跃当地群众的文化生活，让1500多位从未摸过画笔的渔家子弟试着绘画，此画因渔民所绘，故称渔民画。之后，在主办方的共同努力下，渔民的画作频频展出、获奖、收藏并收录在国内外各种画册中。
1988年3月，文化部命名舟山市定海区、普陀区、岱山县、嵊泗县为“中华现代民间绘画画乡”。至此，舟山渔民画已初步形成了一个风格独特的群体，舟山渔民画已名扬天下。
（2）渔民画发展现状
渔民画家以贴近生活、反映时代为方向，利用古老的混沌思维方式，以大胆的夸张变形、强烈的色彩对比、近乎狂幻的稚拙图画，描绘具有舟山特色、海岛气息、渔民风格的渔民画，在中国现代民间绘画之林中独树一帜，是舟山海洋城市形象工程的一张闪闪发光的名片。
（3）渔民画特色及艺术价值
①想象丰富，从神话传说中汲取创作灵感
②题材丰富，洋溢着海洋气息
③构思巧妙，有鲜明的地方特色
④ 色彩对比鲜明，具有独特的艺术表现手法
⑤内涵深厚，有海洋风格
（4）渔民画发展趋势
①海洋旅游业已发展成为全球最庞大、最有前景的行业，也是旅游经济的新增长点，它十分鲜明地体现了海洋产业中文化与经济的结合。文化在旅游经济中的贡献率越来越高，渔民画把大海的气魄融会其中，把海岛的特色表现其中，有很高的观赏价值和收藏价值。因此可以把富有海洋气息的渔民画制作成旅游纪念品和各种明信片，大大增加和扩大了渔民画的流通领域，使其出自民间，流传于民间。
②渔民画已成为浙江海洋文化、海岛艺术中引人瞩目的新亮点，虽然创作难度大、回报较低，但潜力大，已是当地独具特色的海岛艺术，并多次走出国门展示其风采。许许多多的渔民、工人、学生、教师、民间艺人对渔民画的创作热情将为其今后的进一步发展和提高奠定了基础，将会有越来越多的渔民画家享誉中外。
③商品经济时代今后应继续探索渔民画产业的新路子，既要有经济效益，又要有文化品位，打响海洋文化品牌，提高舟山的知名度。
九、结束语： 渔民画作为渔乡风情的美丽画卷，是洋溢着现代气息的民间绘画，它以大海为背景，以渔民的生产、生活为题材，它的表现手法既定的规范约束，有着尽是大海般的自由随意和纯情流露。显示着天真可爱、诗意盎然的鲜明个性，无论是丰富的题材，还是鲜明的地方特色或独特的艺术表现手法，都有其独特渔民艺术风格，成为海洋文化中的一块品牌、民间美术百花园中的一支奇葩、一种典范。
撰稿人：
时间：2012年6月28日
附件：在普陀博物馆门口合影
同渔民画家蒋德叶老师合影
参观普陀渔民画发展中心**渔民画
