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化学读书心得 篇1
该书分为六个部分：材料革命、复合材料、生物材料、纳米材料、智能材料和新型聚合物。
材料革命
在物质革命中，我们谈到了古代的旧石器时代、中石器时代、新石器时代、铁器时代和后来的塑性时代。我们谈到人类依赖于那些在历史最早阶段容易获得的自然材料。这一章体现了人类祖先的伟大智慧，学会利用大自然制造**、工具、房屋和日常生活用品。
复合材料
如今船只的全身坚硬， 耐用，而且密度小。这正是因为有了复合材料后才出现的。复合材料是指由两个或两个以上部件组成的材料。
现在复合材料已经成为先进的复合材料，用于制造飞机、火箭、卫星等，为人类探索宇宙迈出了进一步的步伐。
生物材料
生物材料，就是用于医疗装置并与生物系统相互作用不可生长的材料。生物材料可分为三类：不发生反应的材料；发挥积极作用的材料；以及可被人们溶解和吸收的材料。
现代生物材料的发现和研究可以替代我们身体的某些部位，甚至还有人工血液和仿生移植。
纳米材料
纳米等于示一分之一米，也就是10米。纳米只能通过显微镜观察。纳米已经成为代表一些粒子的单位，。人们正在移动纳米材料来创造一种新的技术，这种技术假定有设备、复制器和纳米计算机。
智能材料
广义上讲，智能材料是随着环境变化而发生一定程度变化的材料。我们房子的屋顶、墙壁、窗户等。但真正意义上的智能材料应该像膨胀材料、形状记忆合金、变型材料、人造橡胶等。
这些材料可以帮助人们提高生活质量，展现更美好的未来。
新型聚合物
聚合物即指塑料，塑料已经深入了我们的生活，运用到了衣服、鞋袜、地毯，到运动服和运动器械，再到建筑板材和管乐器。但是塑料也会带来白色污染，所以许多其他的聚合物已经被开发出来。如：
导电聚合物、树枝状聚合物、超支化聚合物和人工蛋白质。
材料的进化是人类社会进化的倒影。材料的发展要求我们发现和解决更多的问题，找到更多的新材料。
化学读书心得 篇2
“教学目标”与“问题”的联结
人类有了“问题”，便学会思考，有了思考，社会才会进步。可以说，在解决问题和发现问题的循环中，没有一种文明和技术是不不断进步的。
“问题”与我们的教学也是关系极为紧密的。课堂上，我们总是通过“问题”指导学生学习，一步步达到我们预设的目标。
《问题化学习》就实实在在教我们如何科学合理地将“问题”用于服务教师的教和学生的学。很妙的是本书于细节处也贯彻“问题化学习”的理念。例如，本书第二部分“行动”中的第二步“把目标转化为问题”，它为我们设立了“问题导学”窗口，分别是1.
如何把目标转化为问题？2。如何实现系统的目标设计和问题设计？
三。如何根据分类表和课程标准定义问题属性？不仅本章节如此，问题化学***定的每一个步骤都有“问题导学”的窗口。
在阅读的过程中，我们就能从自身的阅读体验中感受到“问题化学习”给我们带来的便利，更能以开放的心态接受它的理念。
在“认识问题化学习”章节中，斯坦老师谈到课程教学的四要素，即“目标、内容、过程与评价”。就“课堂中的问题通常指向课程教学的哪一要素”展开了头脑风暴，最后大家一致认可陆校长的观点：问题指向课程的全要素。
教学的内容、过程、评价不都是围着教学的目标展开的，不都是为达成目标而服务的，所以，我认为课堂中的核心问题都是指向目标的，至于要提怎样具体的问题就要和本课的教学内容、过程、以及评价等相结合。
我不知道你有没有这样的经验。当我们在网上收集课件资源备课时，就出现了这样的情况。在课件中呈现主题后，幻灯片将显示本课的教学目标。这样的情况还真不少，但是这样类型的公开课到是没听过。
这样做的好处，相信所有老师都能理解，能让学生更明确课堂教学的目标，并让目标成为师生共同检验是否或如何实现教学行为的评价标准。那么问题化的学***也是类似的导向功能呢？
那么如何质疑目标呢？这本书列出了五个步骤。一。预设本班学生的起点和生成问题。
2。根据估计的学生问题和先前制定的本班的基本科学问题，规划本班的核心问题进行课堂实施。3.
设计教学过程，预设过程中的推进问题。4.优化推进问题为系统问题。
5个。使用分类表在课时系列问题和目标之间建立联接。
这么一说，这样的问题化学习，我们日常过程中也在用，只是我们不知道没意识到。但我问题化的步骤与书中所说并不一致。我是先制定核心问题，就是本课时要解决什么问题，到底要让学生学会什么知识或者什么技能，然后围绕这个问题分成若干个步骤，依次制定层层递进的问题。
我想着应该是教师备课时普遍的思路，我反思了一下，与书上的思路相比，我们还是站在教师教的角度思考较多，这堂课我要教学生什么。二书中的思路更过站在学生的角度，学生可能还有什么样的问题，再将其中与本课时有关联的问题进行升华，变成本课的核心问题。这才是“生本课堂”，一切从学生的需要出发。
《问题化学习》这本书还有很多的很很好的建议，你去接受实践，那就是你的实践财富。你不用，不去试一试，那永远就只是一本手册。
化学读书心得 篇3
读《食品化学》有感
随着科学技术的进步和社会的发展，人们对食品的关注如火如荼。
打小我就对化学很感兴趣，尤其是在食品化学这个领域，于是我自主修读了《食品化学》这本书，在短暂的暑假用知识武装自己，度过了空虚的假期。不得不说，这本书就像是璀璨星空中的那弯明月，如未修读过普通化学、有机化学、物理化学以及生物化学，那么要想读完这本书是相当困难的，而我如初生牛犊凭着自己浅薄的知识细细啃噎，也才懂得这万花丛中一点绿。
现在，请允许我这个不专业的品书人来抛砖引玉罢。
以我浅薄之见，这本书叙述的归根究底就是“将食品中的化学成分调配好，使其营养成分充分被人体所吸收利用”的一门艺术。
食品中成分相当复杂，有些成分是动、植物体内原有的；有些是在加工过程、储藏期间新产生的；有些是人为添加的；有些是原料生产、加工或储藏期间所污染；还有的是包装材料带来的。很明显，食品化学就是从化学的角度和分子水平上研究食品中上述成分的结构、理化结构、营养作用、安全性及可享受性，以及各种成分在食品生产、食品加工和储藏期间的变化及其对食品营养性、享受性和安全性影响的科学，是为改善食品品质、开发食品新资源、革新食品加工工艺和储运技术、科学调整膳食结构、改进食品包装、加强食品质量与安全控制及提高食品原料加工和综合利用水平奠定理论基础的科学。
根据食品所含的化学组成，以及在人体中各种营养成分的含量多少，这本书分为多个章节，从人体中含量最多的水分讲起，就像相亲见公婆一样，首先看清了水和冰长什么样子，接着**，物理和化学性质，它在食品中的作用，于是乎，我们就能熟识这种由3个原子构成的大众物质。神奇的是，我因此明白了如何冷藏食物才不会导致其那么快就枯萎变质。例如，在浓缩牛奶、肉汤、果汁等食物时，为了防止高温变质，通常采用减压、低温的方法进行浓缩，而对于100℃以下不易烹调的食物，如动物骨骼和肌肉、豆类等，则可以使用压力锅习惯于快速烹饪。
令我恼火的是，这本书一开始就引入了水活动的概念，由此产生了许多公式，这对我来说是一个巨大的挑战。但当我研究透彻，我又觉得它是那么可爱，被我拿捏在掌心游刃有余，食品中的许多深奥模糊的现象用其解释起来是那么的通灵透彻，它就是一把****。
接下来就是糖，也就是俗话说的碳水化合物，糖类是很神奇的一种物质，相比蛋白质和核酸这些我们脍炙人口的物质，多糖显得略微神秘，我们无法研究探知它的结构，而它却参与了人体许多组织的构成，有许多说不清道不明的物质，它具有莫名的特性，它就是糖类。例如，令我惊讶的是，糖苷是中草药的有效成分之一。然而，说到糖类，不得不提的是它在食品加工过程中的焦糖特殊风味，在我们潮汕地区，特产就是糖酥、糖饼、明糖，潮汕最擅长融糖，进行著名的美拉德反应和焦糖化反应得到糖类的褐变产物，其香味会随温度而变化，学习了糖类我才很深刻的体会到，许多糖类是没有甜味的，尤其是果胶这种多糖，原来它那么广泛的存在在食物中，所有的水果蔬菜都富含果胶，而且它不仅仅存在于果皮这表面，在果肉中果胶含量更高。
蛋白质是我唯一能确定的东西。没有蛋白质，就没有生命。原来我在市场上看到的肉是红色的，因为里面有肌红蛋白。肉类蛋白质中我印象最深刻的是基质蛋白中的胶原蛋白，这类蛋白，注意，我用的是“类”，说明胶原蛋白不是大家所想象的一种蛋白，它是由19种不同基因类型胶原蛋白组成，唯一特点是都含有羟脯氨酸和羟赖氨酸。
我会从公众的喜好来深入了解胶原蛋白。据说胶原蛋白具有美容保健、除皱抗衰老的作用。鱼皮和猪脚含有丰富的胶原蛋白，所以这两种食物已经成为大众食品。当胶原蛋白含量高时，生肉的味道就会变嫩。当胶原蛋白含量较低时，熟肉会有纤维感。
小时候，母亲常教导我，牛奶和果汁不能一起喝，我记得搅在一起杯子底下会有沉淀物，这给我童年带来了许多的乐趣，是新奇玩意儿，但也因此“谨遵教诲”从未喝过牛奶果汁混合物，长大后，准确说是这个假期，才发现原来是牛奶中的酪氨酸遇果汁弱酸会产生沉淀，这时人们看到沉淀的现象就会误以为牛奶失去了营养价值，但实际上蛋白质本身就徘徊于变性和复性之间，这样的现象非常常见，何不仔细思考，牛奶总会流经胃部，而胃部中的胃酸酸性远远超过果汁中的弱酸，这样牛奶还有它存在的意义吗？然而，事实证明小时候那个理论着实误导人。不要认为蛋白质变性是可怕的。我承认“变性”这个词听起来很糟糕，但在很多层面上，蛋白质变性更有利于消化吸收。
为此我特地翻阅了《生物化学》这本书“蛋白质变性后，分子结构伸展松散，易被蛋白水解酶分解”。
蛋白质是我理解最深刻的一章内容，原谅我久久不肯收尾，只觉得说起这调皮的蛋白质的性质细数几天几夜都讲不完。很多人都赞成吃生的食物，这样比较有营养，因为在高温爆炒（说的官方一点便是食品加工过程中的热处理）中，会破坏蛋白质氨基酸的空间结构破坏营养，所以人们倾向于将生鸡蛋直接搅在饭里吃，其实这是十分错误的做法，生鸡蛋清中含有抗生物素，长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏症，而加热煮熟可使抗生物素破坏。另外，生大豆必须煮熟，因为它们含有抗胰蛋白酶等有害物质，加热会破坏它们。
在这个暑假，能将这本书看完我已经相当了不起了，反而言之，编辑这本书的作者确是相当了不起的人物，《食品化学》这本书给了我很大的启发，让我在化学的道路上渐行渐远。
化学读书心得 篇4
读《项目化学习设计—学习素养视角下的国际与本土实践》有感
《项目化学习》是由夏雪梅及其团队一起完成的教育学作品。
全书由前言、学习素养与项目化学习、项目化学习的设计、学科项目化学习设计、跨学科项目化学习设计共五大部分组成。内容很充实，专业名词很拗口且有的只是一字之差。
文章由“上海教育到底要培养怎样的人”开始，由此我想到了“中国教育到底要培养怎样的人”，这是一个值得思考的全民问题。成为一个终身学习精神自由的人是每个人的期望。
本文认为，学习基本素养包括三个方面：身心健康、学习质量和学习能力。三者之间相互渗透融合。
这些是基础也是必须具备的。那么到底什么是项目化学习，它又是如何设计完成的呢，它的设计评判标准又有哪些呢等等一系列的问题，书中逐一给了解释。
文章主体由四大部分组成
首先是学习素养与项目化学习。
学习素养的本质是思维的灵活转换。学习者利用所学知识来解决新情况下的问题，并创造新的意义和知识。项目学习促进了学习者大脑的发展，知识、能力、态度的融合，为学习者的心理自由奠定了基础。
项目学习植根于课堂，同时也指向了课程结构的变革和学校的组织变革，对未来教育的转型具有深远的意义。
其次是项目化学习的设计。
项目学习的设计离不开知识的概念。项目学习是一种系统的学习设计，设计六个维度。学科项目化学习不是学科的活动化，而是学科核心知识在情境中的再构建与创造；跨学科项目化学习不是学科的糅杂与拼盘，而是运用两个或两个以上学科知识综合解决问题，实现学习者心智转换，创造出新成果。
再次是学科项目化学习设计。
基于项目的学习可以基于学科，也可以超越学科。在中国背景下，以一个学科为主要载体，聚焦学科关键概念和能力，进行学科与学科、学科与生活、学科与人际的联系和拓展，用项目化的形式呈现出来，既是中国课程改革的可行道路之一，也是国家课程校本化实施的可行道路之一。
最后跨学科项目化学习设计。
跨学科项目学习强调的是通过学科之间不可分割的联系进行整体理解，而不是简单的多学科主题活动。跨学科项目化学习汇聚两个及两个以上的学科概念来解释现象、解决问题、创造作品，让学生产生新知识，获得更深的理解。这是在单一学科中很难做到的。
作者及其团队通过大量的调研以及各种参考文献等把精髓提炼出来在书中表达，使读者对项目化学习有了一定的理解，项目化学习的实施主体仍是学校的师生，有利也有弊，只能仁者见仁智者见智。就像以前提出的应试教育和素质教育一样，都是一定时代的产物，有好的一面，也有坏的一面。纵观当前教育，不禁提出疑问：
“中国教育到底要培养怎样的人”。
化学读书心得 篇5
拷问食品安全
信息科学与工程学院计算机1006 董林林***中国人在食品中完成了化学扫盲；从大米里，我们认识了石蜡；从火腿里，我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋、辣椒酱里，我们认识了苏丹红；从火锅里我们认识了福尔马林；从银耳、蜜枣里，我们认识了硫磺；从木耳中，认识了硫酸铜；从奶粉中，知道了三聚氰胺。的确近几年来发生了太多的食品安全事件，每一件都是那么的触目惊心，特别是三鹿奶粉事件，这已经不仅仅是一个行业的危机，更是一个国家的信任危机。曾经的国家免检产品，曾经的名牌，曾经的值得信赖的企业，但他们所做的事情却让中国人民震惊，让国家蒙羞，让中国人民鄙视。原因无非是追求利益和利润。
事实上，从这些事件中我们可以看出，引发安全事件的无非是化学添加剂。化学添加剂的滥用给人们的健康带来了极大的危害。但是，我们不能一概而论，因为化学添加剂对人体有害。一些化学添加剂对我们的生活是必要的。例如，防腐剂和口香糖是由化学添加剂制成的，但对人体无害。有害的是国家禁止使用的化学添加剂。
为了保鲜，除臭，使颜色更加鲜明，让买家买单，为了生产者的利益，不顾道德约束，不顾法律底线，为人们生产有害食品。
我们会问这些厂家是否不怕被质检部门起诉和检查？当然，我们也不害怕知道，企业降低道德底线的背后有法律等多方面的漏洞。首先，法律跟不上。我国以前的食品立法多年来没有修改，但市场变化很快。两者之间的巨大差距
个企业发现了法律漏洞。举例来说，之前的法律规定关于食品赔偿的金额只是该产品的几倍，然而法律诉讼过程的艰辛及其背后金钱的代价远不是赔偿金额所能抵消的。法律漏洞的弥补我们寄希望与国家立法部门，从短片的开始我们也看到国家通过了食品安全法，用以取代之前的食品卫生法。
从食品安全到食品卫生，一个字的变化折射出一个国家的悲哀。
法律的漏洞可以弥补，但如何改变监管不力的局面呢？我们知道中国政府的一大特点就是冗官，大政府。然而这个大政府在某些方面的不作为实在让人痛心。
监管不力的原因大多来自权力的交叉。个部门全面交叉的结果是，在需要承担责任的时候，个部门相互洗牌，平时什么都不作，这给了每个企业一个机会。当然，不作为背后也有利益，因为我真的不明白为什么会有国家免检产品，免检产品背后的评价机制是什么？这种评价机制的合理性实在值得怀疑。
可笑的三鹿奶粉不是国家免检产品。然而，正是这种免检产品引发了这样一场全国性的信用危机。幸运的是，三鹿事件后，政府取消了免检产品机制。因此，我认为解决的办法在于政府部门的改革。我们必须建立一个有效的独立于行政部门的部门，并有效地履行其职能。当然，需要的是舆论监督，充分发挥媒体的作用。
其中奖惩机制的建立很重要。
最后，它以一个记者的话结束：一个人在面对许多危险时可以选择避免，但如果他想生存，他就不能避免食物。即使掺假者不吃自己做的假冒伪劣的东西，也要依靠别人生产的食物生存，
无论人们在食物、蔬菜、水果、动物的土壤和水里添加什么，人作为食物链的顶端，只能吃自己的水果。所以我们没有选择，没有权利逃避我们将来能吃的东西，我们生活在什么样的世界取决于我们今天做什么。
化学读书心得 篇6
古老而年轻的化学是自然科学的重要分支。化学学科的发生、发展既折射着科学思想方法的熠熠光彩，又为科学思想方法增添着无限的活力。科学思维方法是科学的灵魂，是人类智慧的结晶。
爱因斯坦曾经说过：“当这个世界不再满足我们的愿望，但我们以自由人的身份对这个世界进行探索和观察的时候，我们就进入了艺术和科学领域。如果我们使用逻辑语言描述所见所闻的生理和心理感受，那么我们就是在从事科学。
如果说传达印象的方式不能被理性所接受，而只能被直觉所理解，那么我们所从事的就是艺术。两者有一个共同点，那就是日常的爱和奉献超越了个人的兴趣和意志。”
化学家的成就主要取决于他的思维方法，其次是一套完整的科学理论体系。
法拉第说：“没有观察就没有科学，科学发现诞生于仔细的观察之中。”而化学研究是在观察之中进行的。
巴普洛夫说：“应当学会观察，不会观察，就永远当不了科学家。”在观察中培养好奇心，学会科学的观察，才能捕捉到自己想要的答案。
延德尔说：“有了精确的实验和观察作为研究的依据，想象力便成为自然科学理论的设计师。”而想象以问题为原动力，且具有一定的跳跃性。所以不是每个人都能理解原子理论并提出电离理论。
戈登说：“除非你对一个情况或问题掌握了一大堆材料，否则你就未必能找到最好的新的解决方式。”经过调查研究，才能知己知彼、百战不殆。
俗话说，调查研究就像“十月怀胎”，解决问题就像“一朝分娩”。因此，没有充分的准备，这个问题是无法解决的。
材料的**可以是实验。戴安邦说：“化学是一门以实验为基础的科学，怎么强调加强实验都不为过。”离开了观察和实验，科学研究也就成了无源之水、无本之木。
材料的**还可以是自然界。自然界的动植物和各种现象都是奇妙的。虽然不是它们本身的意志所为，确是帮助人们创造新事物、新方法难得的样板。
模拟是创造的动力，当然也是化学发现和发明的动力，是化学创造的有效途径。
另一种创造泽依赖组合。维范杰说：“所谓创造，不过是已有的要素的重新组合；创造力就是创造这种结合的能力。
”许多物质都是由一些基本的物质经过不同的组合而成的。真正的结合应该是一种新的变化，是在结合的基础上的质的飞跃。
推理在化学勘探过程中起着重要的作用。不得不佩服门捷列夫创作了元素周期表，而卢瑟福用类比推理构建了原子结构模型，勒夏特列用归纳推理创立了化学平衡原理。这个里程碑不由得让人由衷地称赞，向他们致以最崇高的敬意。
艺术有着独特的魅力，让无数人不惜为它的青春，甚至生命付出代价。
化学读书心得 篇7
《化学与生活》教材与社会的联系更加紧密，在教学过程中应注意根据实际情况，采用与其它教材不同的教学方式。具体来讲，在教学过程中有以下几点感想：
一。注意各地的实际情况，选择合适的教学方法。
《化学与生活》教材强调的不是知识的广度及深度，而是学生在实际的生活情境中应用化学知识解决问题的能力。因此，在教学过程中，要特别注意根据各地区的实际情况选择合适的教学方法。
例如，在进行有关化肥、农药的安全使用时，农村学校可以安排学生采访化肥销售点，收集有关包装，在阅读说明的基础上总结出化肥的作用和使用注意点；而城市的学校则应通过各种**查阅资料，在课堂上进行交流讨论的方式进行教学活动。再如，在进行“空气质量的改善”部分的教学时，可安排学生走访各地的环保部门，了解本地的空气质量、主要污染物及其**，在此基础上提出改善空气质量的方案。
2．注重通过问题解决的方式展开教学活动
由于本教材主要针对生活中与化学有关的问题，所涉及的一些化学原理与其它模块有一定的交叉，学生通过以往的学习有一定的理解力。因此，在教学过程中要注意知识的应用。以问题解决为形式的教学设计不仅可以帮助学生理解一些生活现象，而且可以帮助学生理解化学学习在解决问题过程中的重要作用。
3．注重发展学生的参与意识和决策能力
社会问题的解决需要全体公民的参与。在《化学与生活》课程中，仅仅促使学生认识化学对社会发展所作的贡献以及由于人们对化学使用不当所带来的一些社会问题是远远不够的，必须在促使学生在认识目前所遇到的社会问题，形成从我做起，为社会问题的解决作出力所能及的贡献的意识的同时，掌握适当的方法与原理，为社会问题的最终解决尽自己的力量。
在教学过程中，要特别注意培养学生的参与意识和决策能力。通过提出与学生生活密切相关的社会问题，引导学生在广泛讨论的基础上，对相应的方法有深刻的认识。鼓励学生进行问题调查研究，在分析讨论的基础上提出解决方案，增强学生在解决问题过程中的参与意识和决策能力。
化学读书心得 篇8
——选自《读者》
曹瑞瑶我看完这个故事后深有感悟：人类总是不知好歹
这个故事讲述了***的发明以及它是如何被滥用的。
艾伯特·霍夫曼无意中发现了lsd这种高极致幻物质，它无色、无味、无嗅，而美国**情报局竟让5700名美军服用了这种药物，并把它大面积洒向法国莲圣埃斯普思村，一时间，恐惧在法国蔓延，而法国的这位科学家也背负了沉重的骂名。
这让我想到了核电，**将它用在核**上，为人民带来极大恐慌，而它本该用来发电，用来造福于人民的呀！
艾伯特·霍夫曼在百岁生日那天仍然感到骄傲：“我认为lsd是人类进化史上最有必要发现的物质之一······我合成并利用lsd是为了医学目的，人们滥用它并非我的错误。”
是的，人类总是那么不可知：上帝派了一个天使，但人们想把它变成魔鬼，比如核能，比如***！
化学读书心得 篇9
不管你是否学过化学，这本书是我最难忘的化学课。里面将用有史以来最华丽的视觉盛宴带你踏上美丽的化学之旅。这本书就是《神奇的化学元素》，它是作者花费了7年的时间精心完成的，里面不仅有丰富的化学知识，还有把化学元素的容貌拍摄成的美丽**，让我们能目睹化学元素的真容！
书里面有许许多多令我赞叹不已的科学知识。例如：铍存在于绿宝石和高尔夫球杆中；氧是地球上最丰富的元素之一，占地球总质量的一半；氧化硼甚至比钻石还硬，其中碘是最令人印象深刻的知识。
你们可能觉得会很奇怪，碘神奇在**呢？通过这本书，我了解到碘在室温下是固体，但它只是不情愿地坚持固体状态。如果稍微加热一点，它就会熔化，并立即蒸发成浓密而美丽的紫色蒸气。书中对碘蒸气的描写非常华丽，作者花了很长时间拍摄。
碘是个相当温和的元素，它的作用可大了。可以用来**马蹄上的真菌病；缺乏碘会导致甲状腺肿大，所以我们在盐里面加了碘，有了碘盐甲状腺肿大现在就不多见了；还可以把含有百分之几碘的酒精用作消毒剂，我们的生活中经常用到。
带着对书中碘元素的好奇，爸爸带着我做了一个小实验，实验很简单，只见爸爸拿了几粒米饭，放在一个小容器中，和了一点水，用筷子把米饭捣碎，然后拿来了我们消毒用的碘酒，往乘有米饭的容器里滴了几滴橙色的碘酒，只见容器里的溶液顿时变成了深蓝色。这让我非常惊讶！爸爸告诉我米饭含有很多淀粉。当淀粉和碘反应时，溶液变成深蓝色。
碘的化学反应引起的视觉变化也可以这样！
这本书一共有118个故事，每个故事都是那么直观，形象，让我对科学产生了浓厚的兴趣，也让我认识到科学与生活的和谐与美妙，化学元素在我们生活中真是无处不在，我要立志从小就好好学***知识，为**更广阔的科学领域而努力！
翻开书，一张张精美的**，一段段详具体的介绍，让《动物世界大百科》这本书更加有趣，也增添了很多色彩。被拍到的鳄鱼、鲨鱼、可爱的金丝猴、优雅的丹顶鹤和稀有的大熊猫打开了这本书，就像进入了一个充满绿色和生物的世界。
化学读书心得 篇10
《化学与人类》读后感
《化学与人类》是一本有关于科学、技术和人类社会相互交融的书籍。可以说是一本关于历史、化学、生物学、政治、社会和文化的综合性的介绍。
本书的作者是弗朗西斯科·维拉·科斯塔斯。作者通过对人类历史的探讨，详尽阐述了化学的意义及其对人类文明的发展。从火的发现，到元素的分离，从药物的制造，到工业化的进步，化学已经深刻地影响着人类社会的发展。
本书分为八章，第一章是最能够引起读者兴趣的章节。这一章简洁明了地阐述了化学的概念，哲学家、自然学家以及医生对化学如何解释自然现象，如何预测自然和如何应用化学的争议。同时，展示出了化学如何逐渐成为一个科学学科，理由是它能详细解释自然现象，补充并扩展了物理学和生物学成果。
另外，一些重要的人物也是本书中重点探讨的内容。例如，卢瓦西耶父子、拉瓦锡和美国物理学家罗伯特·博伊尔都在第二章中侧重介绍。他们在不同的领域取得了成功，推动了化学的进步。
第三章引人深思。因为，作者在这一章展示了化学对制造药物的重要性和贡献。未来要解决什么问题？是化学家先开发出能够治愈疾病的药物，再由其他领域的人们进行进一步的开发和推广，还是其他学科和社会人群都应当考虑为解决这个问题贡献最好的办法？
随着人类文明的发展，化学的重要性也逐渐增强。本书在第四章中给出了一个具体的例子，就是化学在农业生产中的应用。现代农业与人类生活之间密不可分，农业领域中 applied science 对于维持全球刚性的生物产量这一重要任务具有不可替代的作用。塑料的广泛应用也是化学带来的贡献之一。
最后，本书在最后两章中提出化学在未来的一些可能性，以及化学家的职业应该如何应对社会需求。未来，需要关注如何将化学知识和应用带到许多被忽略的领域，例如对发展中国家的应用。另一个可能的目标是开发出更加环保的化学成分和技术。化学家应当承担起他们可能得到的新义务。
总之，《化学与人类》揭示了化学对人类文明以及未来的影响和贡献。本书深入浅出，贴近生活，金句不多，但每个金句都很有内涵。无论从哪个角度来看，都会被本书的话语所深深地感动。我认为对于大多数读者来说，这是一本值得一读的优秀书籍。
化学读书心得 篇11
化妆品化学学习感受
——07经管系人力资源管理姓名：张珂学号：***
通过学习《化妆品化学》，我对化妆品认识了很多。对大街上来来往往的行人的古怪打扮不再抱有批判；对电视明星的魅力装扮不再是艳羡。很明显，我对化妆品化学了解很多，这对我的生活和心理需求都是一种质量提升。
在物质生活和精神生活的时代，人们的生活品味不断提高，尤其是女性对化妆品的需求。自古以来，爱美都是人们的天性。而现在美化人民生活、保护人民健康、促进精神文明建设是化妆品行业发展的宗旨。
如今，化妆品的选择和使用能够反映人们的精神面貌和物质需求，反映一个人的生活水平和美容发展趋势，已成为各界关注的焦点。对于现代化妆品的发展趋势也是备受关注。
在现实生活中，人们经常听说有人追求不含化学物质的健康化妆品和对身体零伤害的化妆品。通过对《化妆品化学》的学习，我知道这些追求是不可能实现的。任何物质都不可能没有化学物质，甚至是天然物质；也不可能没有对皮肤的零伤害。
毕竟爱美的追求是要付出代价的。
学习中接触了很多化妆品中的化学成分。例如，防晒霜、防腐剂、保湿剂、油脂、蜡、颜料、粘合剂、香料和香料、营养剂、表面活性剂等。这些是化妆品的主要成分。
经过分析，我们可以发现它们是化妆品的骨架。追求不含化学成分的化妆品的人可能一无所求。多年来流行的化学化妆品，为人类美容业画了一幅绚丽多彩的图画，但也带来了一些不可逾越的副作用。
例如，在化妆品中，为有色人种添加一种流行的增白剂，这种增白剂使用对苯二酚化学品。虽然短期内有一定的美白效果，但长期使用往往会造成皮肤损伤。如果这些化学物质渗入真皮，也会导致胶原纤维变厚。如果长期使用，暴露在阳光下，会诱发大面积的片状色素沉着。这样来说，没有副作用得化妆品也是不可能存在的。
因此，我们也不需要对化妆品有过多的苛责，只需要选择适合自己的化妆品就能达到自己追求的目标，做一个亮丽的时尚达人。相反，如果不使用化妆品，会对皮肤造成一定的伤害。而且，现在社会对女性的严格要求也要求我们补足。化妆也成为现在社会的礼仪要求。
我们要把我们美丽的一面展示给大家，才能获得大家的认可。
爱美不仅是人的本性，也是一种道德要求。每个人都爱美。面对自然之美，人们会流连忘返；在优美的旋律中，人们会迷恋。对美的需求是人类生存和发展的重要方面。人们通过爱美来展示自己的本质力量。即使是无知的孩子也知道他们爱美。
而化妆的主要目的就是把人的优点发扬，把缺点弥补。有了化妆品，可以让我们能够更自信的面对生活。
学习《化妆品化学》的过程中，老师想我们介绍了很多关于化妆的技巧和化装品的选择方面的知识，往往让刚刚涉及化妆品的我们惊喜连连。通过在课堂上学习，我们知道一些面膜通常可以做的内容。对平常的养生和美容都很有效。
洗米水可以美白肌肤；李子片可以让肌肤圆润有光泽；菠萝可以收缩毛孔，紧致肌肤；鳄梨可以预防皱纹等，这对我有很大好处。通过视频的播放，我们也可以在2~3分钟之内盘出美丽气质的不同风格的发型，我们也可以在化妆的时候根据不同的脸型化出不同的妆形，知道了何为标准的脸型，标准的身体比例，让我们能够更好的弥补自己的不足之处，彰显自己的优点。
这些都是我们在日常生活中能真正体验到的，我一开始并不知道。生活给予了我们很多的丰富资源，就看我们能不能吧它们变成我们的生命之精华。而在我们的生活中，我们对化妆品有了很好的了解，这会使我们选择化妆品少走弯路，也可以造成很少的伤害。
虽然化妆品中的化学物质会对皮肤产生一定的副作用，但我们只需要能够正确使用它们，并做一些适当的搭配。我相信，我们都可以成为自己的化妆品专家和顾问，毕竟对于我们的女孩来说，在某些地方、某些时候，素颜未必是件好事。尽管毕淑敏先生说，化妆的最高境界是看不到化妆，也就是面对天空的朴素。
但是，这并不代表她是在讲不化妆就是好事。
刚开始去学习《化妆品化学》的目的就是在自己走入职场的时候能够更顺利，能够不因为一些外因和礼仪的问题就无法展示我内在的实力。有时候，社会和生活要求你能够充分展示自己，从而实现你的目标和自我价值。既然“初生之物其形会丑”那么，为什么我们不利用大自然所赋予我们的天然美化产品来让自己更加出众呢？
生活是一场表演。我们要把自己的内在天分、身体气质和外在物质本质表现得最精辟。