美国留学 留学热门营养专业申请的两大建议

2012-09-05 11:45:54 836478124
美国食品营养专业申请两大建议,主要就申请者的专业背景、专业方向等来做介绍。
 

  美国食品营养专业申请建议之专业背景
 

  在美国食品与营养科学一般在美国大学中设在健康学院,对于出国攻读本科的学生,可以直接选择这个专业学习,如果是硕士或博士,想学这个专业,本科最好是食品科学、生物、生物医药工程、临床医学、药剂学、护理或者其他生命科学专业的学生。
 

  美国食品营养专业申请建议之专业方向
 

  在美国,食品专业和营养专业是两个不同的专业,学科内容以及今后就业差别都很大。食品专业Food的研究方向一般有Foodsafety(食品微生物),Foodpackaging(这个与材料比较相关),foodingredientandbioactiveelements(这个偏生化,多分析实验),Foodsensoryandappreciationsystem(这个更像社会学研究)。
 

  而营养专业Nutrition的研究方向一般有molecularnutrition(跟生科其他系的研究没什么本质不同,研究糖尿病呀,叶酸代谢呀,生化免疫分子遗传都包括),humannutrition(研究人的营养需求,可以偏分子研究,也可以宏观研究某一人群的某一营养物质水平),CommunityNutrition(某一人群的研究,偏公卫和人类学),Internationalnutrition(本质同communitynutrition,只是平台立足与世界,如世卫组织的工作)。
 

  上述就是对美国食品营养专业申请两大建议的介绍,希望通过本文的介绍,能够帮助大家更好地定位美国大学食品营养专业的申请。

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