学校概况：
新西兰国立东部理工学院（EIT）创建于1974年，坐落在风光迤逦的霍克斯湾（Hawke,sBay）的内皮尔市（Napier），可称作是新西兰最美的学府之一，同时也是近年发展迅速的高等学府之一。更是新西兰北岛东海岸高等教育重要的奠基者。以注重实践与应用为其办学宗旨！课程设计多元化，多样化，实践性强，针对国内、国际市场，有近百种专业课：经济、商业、计算机、自然科学、社会科学、技术、教育、护理、保健、运动休闲等供国内外学生选择，并且提供不同等级的学历教育：从各类证书学历，大专学历，本科学历到学士后学历。所有毕业证书、学位证书均获本国和国际认可。随着全球一体化的进程，EIT保持和发展与国际高等院校在教学，科研以及国际学生互换的合作关系。2010年，EIT迎来来自30多个国家超过400名国际留学生在此学习。
学校网站：www.eit.ac.nz
一、葡萄酒酿制学士后毕业文凭
对那些想加快毕业速度的学生而言，这个专业能让你在短短的一年时间内可以获得一个葡萄酒科学专业学位证书。
学制：一年，2月或7月开学
入学要求：?雅思学术类6.5
?拥有科学学士学位活应用科学学士学位毕业证书，专业可包括化学、微生物、物理和工程。
2012年学费：NZD$19,100/每年
二、葡萄酒科学学士学位
（这个学位等同澳洲查尔斯特大学颁发的应用科学葡萄酒科学专业学士学位）
这个专业囊括很多重要科学，学科：葡萄酒化学、葡萄酒分析学、葡萄酒微生物学、酿酒工程学和葡萄酒鉴定学。同时还学要学习用来酿酒葡萄生长的各个重要方面。
另外，在学习过程中，还需要求学生到一个当地酒厂工作实习和去参观学习其他两个新西兰葡萄酒生产地区。
学制：三年，2月或7月开学
入学要求：?雅思学术类6.0
?高中毕业，化学、物理、数学成绩良好
?或者完成EIT提供的科学学科桥梁课程
?或者完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿制证书课程
2012年学费：NZD$17,000/每年
三、葡萄栽培学学士学位
（这个学位等同澳洲查尔斯特大学颁发的应用科学葡萄栽培学专业学士学位）
这个专业囊括重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄滕冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还学要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。
另外，在学习过程中，还要求学生到一个当地酒厂工作实习和去参观学习其他两个新西兰葡萄酒生产地区。
学制：三年，2月或7月开学
入学要求：?雅思学术类6.0
?高中毕业，化学、物理、数学成绩良好
?或者完成EIT提供的科学学科桥梁课程
?或者完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿制证书课程
学费：NZD$17,000/每年
四、葡萄酒科学和葡萄栽培学双学士学位
（这个学位等同澳洲查尔斯特大学颁发的应用科学葡萄栽培学与葡萄酒科学专业双学士学位）
这个专业是为学生提供一个良机：那就是在完成四年的学业后学生可以同时获得葡萄酒科学和葡萄栽培学两个学士学位。
这个上学士学位是有可能在四年内完成的因为这两个专业拥有一些共同的学科。
学制：四年，2月或7月开学
入学标准：?雅思学术类6.0
?高中化学、物理、数学成绩良好
?或者完成EIT提供的科学学科桥梁课程
?或者完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿制证书课程
学费：NZD$17,000/每年
五、葡萄生长学与葡萄酒酿制大专文凭
这个专业的课程选自葡萄酒科学本科课程和葡萄栽培学本科课程包括葡萄栽培学，葡萄酒科学，葡萄酒酿制，葡萄酒分析学，葡萄酒鉴定学和在葡萄酒葡萄酿酒厂工作实习。
完成学业后，学生可以选择继续在读一年从而完成葡萄酒科学学士学位或葡萄栽培学士学位。
学制：两年，2月或7月开学
入学标准：?雅思学术类6.0
?高中化学、物理、数学成绩良好
?或者完成EIT提供的科学学科桥梁课程
?或者完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿制证书课程
学费：NZD$17,000/每年
六、葡萄酒营销大专文凭
在新西兰这是一个独特的专业，课程包括葡萄酒商业管理学，葡萄酒坚定学和葡萄生长与酿制概括学同时将手市场营销学和消费者行为学。
这个专业最适合哪些已经完成高等教育或以工作，特别是从事零售业的人士。
学制：一年，2月或7月开学
入学标准：?雅思学术类6.0
?高中毕业，成绩良好
学费：NZD$16,000/每年
毕业后发展方向
文凭 职业
酿酒学士后毕业文凭
葡萄生长学与葡萄酒酿制大专
葡萄酒科学学士学位 葡萄酿酒师或葡萄酿酒师助理
酒窖经理
葡萄酒公司助理
酒窖经理
酒厂实验室经理
研究技术员
饮料、食品公司经理
酒厂设备销售经理
酒厂主
葡萄生长学与葡萄酒酿制大专文凭
葡萄栽培学学士学位
葡萄园经理
葡萄栽培技术师
葡萄栽培技术员
葡萄园承包商
繁殖苗圃经理
葡萄园主
研究员
葡萄酒营销大专文凭 销售员
公司销售代表
酒窖经理
葡萄酒市场助理
出口物流经理
